Beslenme ve besin değeri rehberleri
Protein, lif, vitamin ve mineral kaynaklarını keşfedin. Porsiyon, etiket okuma ve çiğ–pişmiş ağırlık rehberleriyle besin değerlerini doğru hesaplayın.
Rehberleri keşfet13 rehber · 4 konu grubu · Gerçek besin kayıtları
Konuya göre keşfedin
Rehber kütüphanesi
13 rehber gösteriliyor
Protein kaynakları: et, yumurta ve baklagiller
Tavuk, yumurta, yoğurt, baklagil ve bademin protein ölçümlerini inceleyin; pişirme durumunu ve gerçek porsiyonu birlikte değerlendirin.
Lif kaynakları: baklagil, tahıl, meyve ve sebze
Baklagil, tahıl, meyve ve sebzenin lif kayıtlarını karşılaştırın. Kuru ve pişmiş ürünleri ayırarak kendi porsiyonunuzu hesaplayın.
Bitkisel protein kaynaklarını inceleyin
Baklagil, kinoa ve kuruyemişlerin protein miktarlarını inceleyin; enerji, hazırlama ve öğün bileşimini birlikte okuyun.
Kalsiyum kaynakları ve ürün farkları
Süt, yoğurt, peynir, badem ve brokolinin kalsiyum kayıtları. Ürün bileşimini koruyarak mg ve porsiyon hesabını öğrenin.
Demir içeren besinler: kayıtları doğru okuyun
Baklagil, yulaf, yumurta ve tavuğun demir ölçümlerini inceleyin. Kayıtlı miktar, emilim ve pişmiş ağırlık farklarını ayırın.
Potasyum kaynakları: meyve, sebze ve baklagiller
Meyve, sebze, baklagil ve tavuk kayıtlarında potasyumu inceleyin. Hazırlama durumu ve yenilebilir gramla hesaplayın.
Magnezyum kaynakları: tahıl ve kuruyemişler
Badem, ceviz, tahıl ve baklagillerde magnezyum ölçümleri. Kuru–pişmiş farkını ve mg birimini doğru okuyun.
C vitamini kaynakları: çiğ kayıtları karşılaştırın
Çiğ portakal, yeşil kivi, brokoli ve karnabaharda C vitamini. Pişirme farklarını öğrenin, yenilebilir porsiyonunuzu hesaplayın.
Karbonhidrat kaynakları ve hazırlama farkları
Bulgur, makarna, ekmek, yulaf, nohut ve muzun karbonhidrat kayıtları. Kuru paket ile pişmiş tabak değerlerini ayırın.
Yağ kaynakları: toplam yağ ve porsiyon
Zeytinyağı, tereyağı, kuruyemiş, yumurta ve peynirin toplam yağ ölçümleri. Eklenen yağları porsiyonunuza dahil edin.
Sodyum ve tuz: etiketleri doğru okuyun
Peynir, ekmek ve tuzsuz baklagil kayıtlarında sodyumu inceleyin. Tuz–sodyum, g–mg ve porsiyon başına değerleri ayırın.
Çiğ ve pişmiş ağırlık: hesaplama rehberi
Yulaf kepeği ve karabuğdayın kuru/çiğ ve pişmiş kayıtlarıyla su çekmenin 100 g hesabını nasıl değiştirdiğini öğrenin.
100 g, porsiyon ve adet: besin hesabı rehberi
Bir adet, dilim, avuç veya kase kaç gram? Ortak 100 g temeliyle gerçek yenilebilir miktarı ayırın ve hesabı uygulayın.
İhtiyacınıza göre bir başlangıç
Protein kaynaklarını arıyorum
Et, yumurta, süt ürünleri ve baklagillerin seçilmiş kayıtlarını inceleyin.
Rehberi okuVitamin ve mineralleri anlamak istiyorum
C vitaminiyle başlayın; kalsiyum, demir ve diğer mineral rehberlerine geçin.
Rehberi okuYediğim miktarı hesaplamak istiyorum
Adet, dilim ve 100 g arasındaki farkı öğrenip porsiyonunuzu hesaplayın.
Rehberi okuBilgiyi kendi öğününüze taşıyın
Rehberlerdeki tablolar seçilmiş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırır. Porsiyon aracında gerçek gramı deneyin, ardından diğer malzemeleri öğün oluşturucuya ekleyin. Eksik ölçümler sıfır değildir; kaynak ve hazırlama bilgisi her tablonun parçasıdır.