Vitaminler
C vitamini kaynakları: çiğ kayıtları karşılaştırın
Çiğ portakal, yeşil kivi, brokoli ve karnabaharda C vitamini. Pişirme farklarını öğrenin, yenilebilir porsiyonunuzu hesaplayın.
Bu rehberden nasıl yararlanabilirsiniz?
Meyve ve sebzeyi aynı temelde okuyun
Portakal, yeşil kivi, brokoli ve karnabaharın çiğ kayıtları kullanılır. Tablo meyve suyu, fırın sebze veya haşlanmış ürünlerin değerlerini temsil etmez.
Pişirme ve saklama farkı
NIH C vitamini kaynağı, saklama ve pişirmenin besin içeriğini etkileyebileceğini açıklar. Çiğ kayıttaki miktarı pişmiş tabağa kesin değer olarak taşımayın; hazırlanmış ürüne uygun bir kayıt arayın.
Yenilebilir miktarı kullanın
Portakal kabuğu veya ayıklanan sebze parçaları yediğiniz miktara dahil değildir. Tartılan yenilebilir gramla hesaplayın; bir adet meyvenin herkes için aynı ağırlıkta olduğunu varsaymayın.
Seçilmiş besinlerin kayıtlı değerleri
Hazırlama durumunu besin adından, veri kaynağını son sütundan kontrol edin.
| Besin kaydı | C vitamini (mg) | Enerji (kcal) | Kaynak |
|---|---|---|---|
| Portakal, Çiğ | 56,2 mg | 50 kcal | USDA (12/2025) |
| Kivi, Yeşil, Çiğ | 92,7 mg | 61 kcal | USDA (12/2025) |
| Brokoli, Çiğ | 89,2 mg | 34 kcal | USDA (12/2025) |
| Karnabahar, Çiğ | 48,2 mg | 25 kcal | USDA (12/2025) |
Tüm değerler 100 g temelindedir. Eksik ölçüm sıfır kabul edilmez. Seçki kapsamlı bir sıralama değildir; ürün, hazırlama ve porsiyon farkları korunmalıdır.
Kendi porsiyonunuzu hesaplayın
Yenilebilir kısmın gramını girin. Hesap seçilen kaydın 100 g ölçümlerini kullanır.
C vitamini
56,2 mg
Enerji
50 kcal
Ölçüm × gram / 100. Eksik veri sıfır değildir; sonuç önerilen tüketim miktarını belirlemez.
Bu rehber hakkında sık sorulanlar
Portakal, yeşil kivi, brokoli ve karnabaharın çiğ kayıtları kullanılır. Tablo meyve suyu, fırın sebze veya haşlanmış ürünlerin değerlerini temsil etmez.
NIH C vitamini kaynağı, saklama ve pişirmenin besin içeriğini etkileyebileceğini açıklar. Çiğ kayıttaki miktarı pişmiş tabağa kesin değer olarak taşımayın; hazırlanmış ürüne uygun bir kayıt arayın.
Portakal kabuğu veya ayıklanan sebze parçaları yediğiniz miktara dahil değildir. Tartılan yenilebilir gramla hesaplayın; bir adet meyvenin herkes için aynı ağırlıkta olduğunu varsaymayın.