Besin Analiz
Ana SayfaBesinlerBesin ÖğeleriKarşılaştırBlogForumTariflerVideolar
Araçlar
Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Günlük Referans
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Anti-Enflamatuar
Sporcu Beslenmesi
Çocuk Gelişimi
E-Kodu Analizi
Bütçe Dostu Protein
Aralıklı Oruç
Menstrüel Beslenme
Vegan Eksik Analizi
Protein Emici (DIAAS)
Alkol Metabolizması
D Vitamini Sentezi
Vücut Yağ Oranı
İdeal Kilo Analizi
Sıvı İhtiyacı
Glisemik Yük (GL)
Gebelik & Emzirme
Takviye Dozajı
İlaç-Besin Etkileşimi
Antioksidan İhtiyacı
Enerji Çöküşü
Tüm Araçları Gör
Besin Analiz

Besin Analiz Portal, sağlıklı yaşam kararlarınızı bilimsel verilerle desteklemek için tasarlanmış bağımsız bir portaldır. USDA ve akademik kaynaklardan alınan verilerle en doğru analizi sunuyoruz.

VERİ TERMİNALİ © 2026

Hızlı Erişim

Ana SayfaBesinlerKarşılaştır

Kaynaklar

BlogVeritabanıForumVeri KaynaklarıVeri Seti (Dataset)

Yasal / Kurumsal

HakkımızdaGizlilik PolitikasıSorumluluk ReddiKullanım Koşullarıİletişim

İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.

© 2026 Besin Analiz. Tüm hakları saklıdır.

  1. Ana Sayfa
  2. Besinler
  3. Susam unu
Susam unu
Besin Analizi
Onaylı Veri

Susam unu

Sesamum indicum

Kategori: Kuruyemiş ve Tohumlar

526

Kcal / 100g

100

Analiz Puanı

Klinik Diyetisyen Onaylı: Dyt. Mert Ersoy ve Besin Analiz Bilim Kurulu tarafından doğrulanmıştır.
Kaynak: USDA & TÜBER 2026

Susam unu Kaç Kalori? (Özet Yanıt)

100 gram Susam unu yaklaşık 526 kaloridir (kcal). 100 gramlık bir porsiyonunda 50.4 g protein, 10.7 g karbonhidrat ve 4.6 g yağ bulunur. Günlük 2.000 kalorilik standart bir yetişkin diyetinin yaklaşık %26 kadarlık enerji ihtiyacını karşılar. Yüksek protein içeriği sayesinde kas kütlesi gelişimi, tokluk hissi ve sporcu beslenmesi için son derece faydalıdır.

Susam unu Porsiyon ve Kalori Cetveli100g = 526 kcal
Porsiyon / ÖlçüKalori (kcal)ProteinKarbYağ
100 Gram (Standart Porsiyon)526 kcal50.4 g10.7 g4.6 g
1 Porsiyon / Tabak (~150 g)789 kcal75.6 g16.0 g6.9 g
1 Adet / Orta Boy (~120 g)631 kcal60.5 g12.8 g5.5 g
1 Avuç / 1 Porsiyon Atıştırmalık (~30 g)158 kcal15.1 g3.2 g1.4 g

Protein Oranı

50.4g

Yüksek Protein

Lif Miktarı

10.0g

Zengin Lif

Enerji Yoğunluğu

526 kcal

Besleyici

Besin Puanı

100/100

EXCELLENT

Makro besinler

Protein50.4g
Yağ0g
Karbonhidrat10.7g

Mikro Öğeler

24

farklı bileşen

Benzer Kıyaslama

Ortalamanın %16 altında

Benzerlerine göre daha hafif ve düşük kalorili.

Susam unu Makro Besin Analizi

Susam unu Kalori Karşılaştırması

Enerji Dağılımı

Öne Çıkan Besin Öğeleri

Susam unu Detaylı Besin Değerleri Tablosu

Besin öğesi
Miktar (100 g için)
Fosfor
774 mg
Potasyum
456 mg
Magnezyum
362 mg
Kalsiyum
153 mg
Toplam Folat
97 µg
Protein
50.4 g
Sodyum
39 mg
Toplam yağ
32.2 g
Demir
14.6 mg
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri
13.9 g
Toplam tekli doymamis yağ asitleri
12.2 g
Karbonhidrat (farkla)
10.7 g
Çinko
10.7 mg
Diyet lifi
10 g
Kül
6.9 g
Su
6.8 g
Selenyum
5.7 µg
Niasin
5.44 mg
Toplam doymus yağ asitleri
4.58 g
Bakir
2.47 mg
Mangan
2.46 mg
B1 Vitamini (Tiamin)
1.22 mg
B6 Vitamini
0.79 mg
B2 Vitamini (Riboflavin)
0.35 mg

Canlı Porsiyon & Kalori Hesaplayıcı

Anlık Hesaplama

Miktarı değiştirerek kalori ve besin değerlerinin anında güncellenmesini izleyin:

g
Toplam Enerji526kcal (%26 Günlük)
Protein50.4g%100 Günlük Değer
Karbonhidrat10.7g%4 Günlük Değer
Toplam Yağ4.6g%6 Günlük Değer

Besin Değerleri

Seçilen Porsiyon: 100 gram (Susam unu)

Porsiyon Başına Kalori526
kcal
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 4.6g%6
Toplam Karbonhidrat 10.7g%4
Diyet Lifi 10.0g%36
Toplam Şeker 0.0g—
Protein 50.4g%100
Sodyum 39mg%2

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik standart bir yetişkin diyeti baz alınarak hesaplanmıştır.

WhatsApp

Susam unu Sağlık Analiz Raporu

Detaylı besin yorumu: Susam unu

Hızlı özet

100 g için enerji: 526 kcal · Puan: 100.0/100 · Seviye: Mükemmel

Susam unu için bu rapor, rakamları sade bir dille yorumlayıp "benim için uygun mu?" sorusuna yanıt üretmek için hazırlandı. Enerji tarafında 526 kcal değeri, özellikle porsiyon büyüklüğü arttığında günlük toplam alımı doğrudan etkiler. Eğer hedefiniz kilo kontrolü ya da daha hafif öğünlerse bu sayı kritik hale gelir; performans ve yoğun aktivite dönemlerinde ise aynı değer yeterli enerji alımını desteklemek için avantaj olabilir. Yani bu metrik tek başına "iyi" ya da "kötü" demek için değil, ihtiyaca göre doğru bağlamı kurmak için okunmalı.

Makro dağılımda 100 gram için yaklaşık 50.4 g protein, 62.9 g yağ ve 10.7 g karbonhidrat görülüyor. Toplam makro yükü 124.0 g seviyesinde ve baskın makro yağ. Pratikte bu ne demek? Yüksek protein profili tokluk ve kas onarımına destek verebilir; karbonhidrat baskın yapı gün içi hızlı enerji için avantaj sağlar; yağın yüksek olması ise lezzet ve enerji yoğunluğunu artırır. Bu yüzden seçim yaparken sadece "kaç kalori" değil, bu kalorinin hangi kaynaktan geldiğini de birlikte düşünmek gerekir.

Mikro besin tarafında öne çıkanlar, bu besinin "gizli gücü"nü gösterir. Susam unu için ilk sıralarda Fosfor (774.0 mg), Potasyum (456.0 mg), Magnezyum (362.0 mg), Kalsiyum (153.0 mg), Toplam Folat (97.0 µg), Sodyum (39.0 mg)var. Bu liste, günlük beslenmede hangi öğeleri buradan daha rahat tamamlayabileceğinizi gösterir. Özellikle tek tip beslenme döngüsüne düşmemek için, farklı günlerde farklı mikro besinleri güçlü kaynaklardan almak uzun vadede daha dengeli bir yaklaşım sunar.

Besin kalite puanı 100.0/100 ve kategori Mükemmel. Pozitif katkıların toplamı 100.0, ceza etkilerinin toplamı 0.0 düzeyinde. Bu çerçevede puanı bir "hüküm" gibi değil, bir yönlendirme puanı gibi okumak en doğru yaklaşım: yüksek puan daha dengeli profile işaret eder; daha düşük puan ise bu besini dışlamak yerine yanında neyle dengelemeniz gerektiğini düşündürür.

Benzer ürün ortalamasına göre enerji farkı -102.3 kcal. Benzer besinler arasında Altın Susam, Amerikan cevizi, Aspir Yağı, Bitter kakao nibs gibi seçenekler var. Eğer hedefiniz daha düşük enerji ise listeden daha hafif alternatiflere, daha yoğun bir profil arıyorsanız bu besinin güçlü taraflarına odaklanabilirsiniz.

  • Karşılaştırmada önce hedef belirleyin: kalori kontrolü, tokluk, performans veya genel denge.
  • Aynı hedef için en fazla 2-3 metriğe bakın; fazla veri karar kalitesini düşürebilir.
  • Son kararı tek ürünle değil, gün içindeki toplam tabak dengesiyle verin.

Sonuç olarak Susam unu, doğru porsiyon ve doğru eşleşmeyle oldukça işlevsel bir seçenek olabilir. Bu rapor, "tek başına mükemmel besin" fikri yerine daha gerçekçi bir yaklaşım sunar: güçlü tarafları bil, zayıf tarafı başka bir besinle dengele. Bu bakış açısı hem sürdürülebilir hem de günlük yaşamda uygulanabilir bir beslenme düzeni kurmayı kolaylaştırır.

Susam unu ve Diyet Rehberi: Kilo Yapar mı?

Susam unu Diyette Yenir mi? Kilo Aldırır mı?

Susam unu, 100 gramında 526 kcal barındırır. Yüksek protein içeriği metabolizma hızını destekler ve kas kaybını önleyerek sağlıklı kilo vermeye yardımcı olur.

Öneri: Günlük porsiyon miktarına dikkat edin

Tokluk Süresi ve Kan Şekerine Etkisi

İçerdiği 50.4g protein ve 10g lif sayesinde mide boşalmasını yavaşlatır, kan şekerinde ani dalgalanmalara yol açmaz ve uzun süreli tokluk sağlar.

Tokluk İndeksi: Yüksek

En İdeal Tüketim Zamanı Ne Zaman?

Ana öğünlerde veya spor/antrenman sonrasındaki 45 dakika içinde tüketildiğinde kas onarımını maksimize eder.

İdeal Öğün: Ara Öğün / Ana Öğün

Kimler Tüketirken Porsiyona Dikkat Etmeli?

Genel sağlık açısından güvenli bir gıda olmakla birlikte, özel besin alerjisi veya intoleransı olanlar kontrollü tüketmelidir.

Klinik Tavsiye: Porsiyon kontrolü

Susam unu Karşılaştırmaları

Kıyaslama Aracı →

Susam unu ile benzer kategorideki popüler besinleri kalori ve besin değeri yönünden yan yana kıyaslayın:

Susam unu vs Altın Susam
573 kcal47 kcal daha hafifKıyasla →
Susam unu vs Amerikan cevizi
691 kcal165 kcal daha hafifKıyasla →
Susam unu vs Aspir Yağı
884 kcal358 kcal daha hafifKıyasla →
Susam unu vs Bitter kakao nibs
600 kcal74 kcal daha hafifKıyasla →
Susam unu vs Erken Hasat Soğuk Sıkım Zey…
884 kcal358 kcal daha hafifKıyasla →
Susam unu vs Giresun Fındığı
646 kcal120 kcal daha hafifKıyasla →

Sık Sorulan Sorular

Susam unu hakkında merak edilen teknik ve bilimsel detaylar.

Susam unu için gösterilen enerji değeri 100 g referansına göre yaklaşık 526 kcal şeklindedir. Platform üzerindeki tüm besin değerleri 100 g bazında sunulur; kendi porsiyonunuzu hesaplarken bu değeri porsiyon gramı ile orantılı olarak kullanabilirsiniz.

Susam unu, "Kuruyemiş ve Tohumlar" kategorisinde yer alan bir üründür ve yüksek besin kalite puanına (yaklaşık 100.0/100) sahiptir. Enerji miktarı kontrollü kullanıldığı sürece günlük beslenmede rahatlıkla yer verebileceğiniz, dengeli bir profil sunar.

100 g başına yaklaşık 50.4 g protein, 62.9 g yağ ve 10.7 g karbonhidrat içerir. Bu değerler, günlük beslenme planınızı oluştururken makro dengesini korumanıza yardımcı olur.

Susam unu enerji yoğunluğu yüksek (526 kcal) bir besin olduğu için porsiyon miktarına dikkat edilerek günlük enerji ihtiyacınıza uygun şekilde dengelenmesi önerilir.

Susam unu zayıflamaya doğrudan bir mucize etkisi yapmaz; ancak düşük porsiyonlarda tüketilerek kalori açığı oluşturmanıza katkı sağlayabilir.

Analiz Araçları

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Sporcu Beslenmesi
Portalı Aç

Ekonomik Analiz

Bu besin yüksek protein içerir. Verimlilik ve bütçe analizini hemen yapın.

UZMAN ONAYLI ANALİZ

Mert Ersoy

Uzman Diyetisyen & Beslenme Bilimcisi

Mert Ersoy, beslenme bilimleri ve sürdürülebilir diyet modelleri üzerine uzmanlaşmış bir diyetisyendir. BesinAnaliz portalında veri kalitesi, analiz algoritmaları ve içerik doğruluğu süreçlerini yönetmektedir.

Son Güncelleme: Şubat 2026
Verified

Hızlı Kıyaslanabilir

Altın Susam
Amerikan cevizi
Aspir Yağı
Bitter kakao nibs
Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeyti…
Giresun Fındığı

İlgili Kategoriler

Alkollü içeceklerAmerikan Yerlisi/Alaska Yerlisi YiyecekleriAnanasAnne sütüArmutAromalı az yağlı sütAromalı düşük yağlı sütAromalı tam yağlı sütAromalı veya gazlı suAromalı yağsız süt

Veri kalitesi ve güvenilirliği için USDA Standart Referansları temel alınmaktadır.

Kaynak: USDA FoodData Central · Metodoloji: Veri Kaynakları

Benzer Besin Değerleri (17)

  • Altın Susam

    573 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Amerikan cevizi

    691 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Aspir Yağı

    884 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Bitter kakao nibs

    600 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı

    884 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Giresun Fındığı

    646 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Kaju Ezmesi

    588 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Kakao nibsi

    630 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Karpuz Çekirdeği İçi

    557 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Katkısız Badem Ezmesi

    614 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Kavun çekirdeği tozu

    512 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Kestane (Bursa)

    196 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Siirt Fıstığı

    567 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Siyah Susam

    573 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Susam Yağı (Soğuk Pres)

    884 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Çam Fıstığı (Dolmalık)

    673 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Çifte Kavrulmuş Tahin

    609 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

Bilimsel Analiz Araçları

Beslenmenizi verilerle optimize edin, sağlığınızı bilimsel algoritmalarla takip edin.

Tümünü Gör

Kalori İhtiyacı

Makro Dağılımı

Günlük Referans

Kafein & Uyku

Besin Etkileşimi

FODMAP Rehberi

Anti-Enflamatuar

E-Kodu Analizi

Sporcu Beslenmesi

Bütçe Dostu Protein

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar