Besin Analiz
Ana SayfaBesinlerBesin ÖğeleriKarşılaştırBlogForumTariflerVideolar
Araçlar
Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Günlük Referans
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Anti-Enflamatuar
Sporcu Beslenmesi
Çocuk Gelişimi
E-Kodu Analizi
Bütçe Dostu Protein
Aralıklı Oruç
Menstrüel Beslenme
Vegan Eksik Analizi
Protein Emici (DIAAS)
Alkol Metabolizması
D Vitamini Sentezi
Vücut Yağ Oranı
İdeal Kilo Analizi
Sıvı İhtiyacı
Glisemik Yük (GL)
Gebelik & Emzirme
Takviye Dozajı
İlaç-Besin Etkileşimi
Antioksidan İhtiyacı
Enerji Çöküşü
Tüm Araçları Gör
Besin Analiz

Besin Analiz Portal, sağlıklı yaşam kararlarınızı bilimsel verilerle desteklemek için tasarlanmış bağımsız bir portaldır. USDA ve akademik kaynaklardan alınan verilerle en doğru analizi sunuyoruz.

VERİ TERMİNALİ © 2026

Hızlı Erişim

Ana SayfaBesinlerKarşılaştır

Kaynaklar

BlogVeritabanıForumVeri KaynaklarıVeri Seti (Dataset)

Yasal / Kurumsal

HakkımızdaGizlilik PolitikasıSorumluluk ReddiKullanım Koşullarıİletişim

İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.

© 2026 Besin Analiz. Tüm hakları saklıdır.

  1. Ana Sayfa
  2. Besinler
  3. Altın Susam
Altın Susam
Besin Analizi
Onaylı Veri

Altın Susam

Sesamum indicum

Kategori: Kuruyemiş ve Tohumlar

573

Kcal / 100g

100

Analiz Puanı

Klinik Diyetisyen Onaylı: Dyt. Mert Ersoy ve Besin Analiz Bilim Kurulu tarafından doğrulanmıştır.
Kaynak: USDA & TÜBER 2026

Altın Susam Kaç Kalori? (Özet Yanıt)

100 gram Altın Susam yaklaşık 573 kaloridir (kcal). 100 gramlık bir porsiyonunda 17.7 g protein, 23.4 g karbonhidrat ve 7.0 g yağ bulunur. Günlük 2.000 kalorilik standart bir yetişkin diyetinin yaklaşık %29 kadarlık enerji ihtiyacını karşılar. Yüksek protein içeriği sayesinde kas kütlesi gelişimi, tokluk hissi ve sporcu beslenmesi için son derece faydalıdır.

Altın Susam Porsiyon ve Kalori Cetveli100g = 573 kcal
Porsiyon / ÖlçüKalori (kcal)ProteinKarbYağ
100 Gram (Standart Porsiyon)573 kcal17.7 g23.4 g7.0 g
1 Porsiyon / Tabak (~150 g)860 kcal26.6 g35.2 g10.4 g
1 Adet / Orta Boy (~120 g)688 kcal21.3 g28.1 g8.4 g
1 Avuç / 1 Porsiyon Atıştırmalık (~30 g)172 kcal5.3 g7.0 g2.1 g

Protein Oranı

17.7g

Yüksek Protein

Lif Miktarı

11.8g

Zengin Lif

Enerji Yoğunluğu

573 kcal

Besleyici

Besin Puanı

100/100

EXCELLENT

Makro besinler

Protein17.73g
Yağ0g
Karbonhidrat23.45g

Mikro Öğeler

23

farklı bileşen

Benzer Kıyaslama

Ortalamanın %8 altında

Benzerlerine göre daha hafif ve düşük kalorili.

Altın Susam Makro Besin Analizi

Altın Susam Kalori Karşılaştırması

Enerji Dağılımı

Öne Çıkan Besin Öğeleri

Altın Susam Detaylı Besin Değerleri Tablosu

Besin öğesi
Miktar (100 g için)
Kalsiyum
975 mg
Fosfor
629 mg
Potasyum
468 mg
Magnezyum
351 mg
Toplam Folat
97 µg
Toplam yağ
49.67 g
Karbonhidrat (farkla)
23.45 g
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri
21.77 g
Toplam tekli doymamis yağ asitleri
18.76 g
Protein
17.73 g
Demir
14.55 mg
Diyet lifi
11.8 g
Sodyum
11 mg
Çinko
7.75 mg
Toplam doymus yağ asitleri
6.96 g
Su
4.69 g
Niasin
4.52 mg
Kül
4.46 g
Bakir
4.08 mg
Mangan
2.46 mg
B1 Vitamini (Tiamin)
0.79 mg
B6 Vitamini
0.79 mg
B2 Vitamini (Riboflavin)
0.25 mg

Canlı Porsiyon & Kalori Hesaplayıcı

Anlık Hesaplama

Miktarı değiştirerek kalori ve besin değerlerinin anında güncellenmesini izleyin:

g
Toplam Enerji573kcal (%29 Günlük)
Protein17.7g%35 Günlük Değer
Karbonhidrat23.4g%9 Günlük Değer
Toplam Yağ7.0g%9 Günlük Değer

Besin Değerleri

Seçilen Porsiyon: 100 gram (Altın Susam)

Porsiyon Başına Kalori573
kcal
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 7.0g%9
Toplam Karbonhidrat 23.4g%9
Diyet Lifi 11.8g%42
Toplam Şeker 0.0g—
Protein 17.7g%35
Sodyum 11mg%0

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik standart bir yetişkin diyeti baz alınarak hesaplanmıştır.

WhatsApp

Altın Susam Sağlık Analiz Raporu

Detaylı besin yorumu: Altın Susam

Hızlı özet

100 g için enerji: 573 kcal · Puan: 100.0/100 · Seviye: Mükemmel

Altın Susam için burada gördüğünüz değerler sadece teknik bir tablo değil; günlük beslenme kararını kolaylaştıran bir yol haritası. Enerji tarafında 573 kcal değeri, özellikle porsiyon büyüklüğü arttığında günlük toplam alımı doğrudan etkiler. Eğer hedefiniz kilo kontrolü ya da daha hafif öğünlerse bu sayı kritik hale gelir; performans ve yoğun aktivite dönemlerinde ise aynı değer yeterli enerji alımını desteklemek için avantaj olabilir. Yani bu metrik tek başına "iyi" ya da "kötü" demek için değil, ihtiyaca göre doğru bağlamı kurmak için okunmalı.

Makro dağılımda 100 gram için yaklaşık 17.7 g protein, 97.2 g yağ ve 23.4 g karbonhidrat görülüyor. Toplam makro yükü 138.3 g seviyesinde ve baskın makro yağ. Pratikte bu ne demek? Yüksek protein profili tokluk ve kas onarımına destek verebilir; karbonhidrat baskın yapı gün içi hızlı enerji için avantaj sağlar; yağın yüksek olması ise lezzet ve enerji yoğunluğunu artırır. Bu yüzden seçim yaparken sadece "kaç kalori" değil, bu kalorinin hangi kaynaktan geldiğini de birlikte düşünmek gerekir.

Mikro besin tarafında öne çıkanlar, bu besinin "gizli gücü"nü gösterir. Altın Susam için ilk sıralarda Kalsiyum (975.0 mg), Fosfor (629.0 mg), Potasyum (468.0 mg), Magnezyum (351.0 mg), Toplam Folat (97.0 µg), Demir (14.6 mg)var. Bu liste, günlük beslenmede hangi öğeleri buradan daha rahat tamamlayabileceğinizi gösterir. Özellikle tek tip beslenme döngüsüne düşmemek için, farklı günlerde farklı mikro besinleri güçlü kaynaklardan almak uzun vadede daha dengeli bir yaklaşım sunar.

Besin kalite puanı 100.0/100 ve kategori Mükemmel. Pozitif katkıların toplamı 100.0, ceza etkilerinin toplamı 0.0 düzeyinde. Bu çerçevede puanı bir "hüküm" gibi değil, bir yönlendirme puanı gibi okumak en doğru yaklaşım: yüksek puan daha dengeli profile işaret eder; daha düşük puan ise bu besini dışlamak yerine yanında neyle dengelemeniz gerektiğini düşündürür.

Benzer ürün ortalamasına göre enerji farkı -52.5 kcal. Benzer besinler arasında Amerikan cevizi, Aspir Yağı, Bitter kakao nibs, Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı gibi seçenekler var. Eğer hedefiniz daha düşük enerji ise listeden daha hafif alternatiflere, daha yoğun bir profil arıyorsanız bu besinin güçlü taraflarına odaklanabilirsiniz.

  • Karşılaştırmada önce hedef belirleyin: kalori kontrolü, tokluk, performans veya genel denge.
  • Aynı hedef için en fazla 2-3 metriğe bakın; fazla veri karar kalitesini düşürebilir.
  • Son kararı tek ürünle değil, gün içindeki toplam tabak dengesiyle verin.

Sonuç olarak Altın Susam, doğru porsiyon ve doğru eşleşmeyle oldukça işlevsel bir seçenek olabilir. Bu rapor, "tek başına mükemmel besin" fikri yerine daha gerçekçi bir yaklaşım sunar: güçlü tarafları bil, zayıf tarafı başka bir besinle dengele. Bu bakış açısı hem sürdürülebilir hem de günlük yaşamda uygulanabilir bir beslenme düzeni kurmayı kolaylaştırır.

Altın Susam ve Diyet Rehberi: Kilo Yapar mı?

Altın Susam Diyette Yenir mi? Kilo Aldırır mı?

Altın Susam, 100 gramında 573 kcal barındırır. Yüksek protein içeriği metabolizma hızını destekler ve kas kaybını önleyerek sağlıklı kilo vermeye yardımcı olur.

Öneri: Günlük porsiyon miktarına dikkat edin

Tokluk Süresi ve Kan Şekerine Etkisi

İçerdiği 17.73g protein ve 11.8g lif sayesinde mide boşalmasını yavaşlatır, kan şekerinde ani dalgalanmalara yol açmaz ve uzun süreli tokluk sağlar.

Tokluk İndeksi: Yüksek

En İdeal Tüketim Zamanı Ne Zaman?

Ana öğünlerde veya spor/antrenman sonrasındaki 45 dakika içinde tüketildiğinde kas onarımını maksimize eder.

İdeal Öğün: Ara Öğün / Ana Öğün

Kimler Tüketirken Porsiyona Dikkat Etmeli?

Genel sağlık açısından güvenli bir gıda olmakla birlikte, özel besin alerjisi veya intoleransı olanlar kontrollü tüketmelidir.

Klinik Tavsiye: Porsiyon kontrolü

Altın Susam Karşılaştırmaları

Kıyaslama Aracı →

Altın Susam ile benzer kategorideki popüler besinleri kalori ve besin değeri yönünden yan yana kıyaslayın:

Altın Susam vs Amerikan cevizi
691 kcal118 kcal daha hafifKıyasla →
Altın Susam vs Aspir Yağı
884 kcal311 kcal daha hafifKıyasla →
Altın Susam vs Bitter kakao nibs
600 kcal27 kcal daha hafifKıyasla →
Altın Susam vs Erken Hasat Soğuk Sıkım Zey…
884 kcal311 kcal daha hafifKıyasla →
Altın Susam vs Giresun Fındığı
646 kcal73 kcal daha hafifKıyasla →
Altın Susam vs Kaju Ezmesi
588 kcal15 kcal daha hafifKıyasla →

Sık Sorulan Sorular

Altın Susam hakkında merak edilen teknik ve bilimsel detaylar.

Altın Susam için gösterilen enerji değeri 100 g referansına göre yaklaşık 573 kcal şeklindedir. Platform üzerindeki tüm besin değerleri 100 g bazında sunulur; kendi porsiyonunuzu hesaplarken bu değeri porsiyon gramı ile orantılı olarak kullanabilirsiniz.

Altın Susam, "Kuruyemiş ve Tohumlar" kategorisinde yer alan bir üründür ve yüksek besin kalite puanına (yaklaşık 100.0/100) sahiptir. Enerji miktarı kontrollü kullanıldığı sürece günlük beslenmede rahatlıkla yer verebileceğiniz, dengeli bir profil sunar.

100 g başına yaklaşık 17.7 g protein, 97.2 g yağ ve 23.4 g karbonhidrat içerir. Bu değerler, günlük beslenme planınızı oluştururken makro dengesini korumanıza yardımcı olur.

Altın Susam enerji yoğunluğu yüksek (573 kcal) bir besin olduğu için porsiyon miktarına dikkat edilerek günlük enerji ihtiyacınıza uygun şekilde dengelenmesi önerilir.

Altın Susam zayıflamaya doğrudan bir mucize etkisi yapmaz; ancak düşük porsiyonlarda tüketilerek kalori açığı oluşturmanıza katkı sağlayabilir.

Analiz Araçları

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Sporcu Beslenmesi
Portalı Aç

Ekonomik Analiz

Bu besin yüksek protein içerir. Verimlilik ve bütçe analizini hemen yapın.

UZMAN ONAYLI ANALİZ

Mert Ersoy

Uzman Diyetisyen & Beslenme Bilimcisi

Mert Ersoy, beslenme bilimleri ve sürdürülebilir diyet modelleri üzerine uzmanlaşmış bir diyetisyendir. BesinAnaliz portalında veri kalitesi, analiz algoritmaları ve içerik doğruluğu süreçlerini yönetmektedir.

Son Güncelleme: Şubat 2026
Verified

Hızlı Kıyaslanabilir

Amerikan cevizi
Aspir Yağı
Bitter kakao nibs
Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeyti…
Giresun Fındığı
Kaju Ezmesi

İlgili Kategoriler

Alkollü içeceklerAmerikan Yerlisi/Alaska Yerlisi YiyecekleriAnanasAnne sütüArmutAromalı az yağlı sütAromalı düşük yağlı sütAromalı tam yağlı sütAromalı veya gazlı suAromalı yağsız süt

Veri kalitesi ve güvenilirliği için USDA Standart Referansları temel alınmaktadır.

Kaynak: USDA FoodData Central · Metodoloji: Veri Kaynakları

Benzer Besin Değerleri (17)

  • Amerikan cevizi

    691 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Aspir Yağı

    884 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Bitter kakao nibs

    600 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı

    884 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Giresun Fındığı

    646 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Kaju Ezmesi

    588 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Kakao nibsi

    630 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Karpuz Çekirdeği İçi

    557 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Katkısız Badem Ezmesi

    614 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Kavun çekirdeği tozu

    512 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Kestane (Bursa)

    196 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Siirt Fıstığı

    567 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Siyah Susam

    573 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Susam Yağı (Soğuk Pres)

    884 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Susam unu

    526 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Çam Fıstığı (Dolmalık)

    673 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

  • Çifte Kavrulmuş Tahin

    609 kcal · Kuruyemiş ve Tohumlar

    Detay sayfasına git

Bilimsel Analiz Araçları

Beslenmenizi verilerle optimize edin, sağlığınızı bilimsel algoritmalarla takip edin.

Tümünü Gör

Kalori İhtiyacı

Makro Dağılımı

Günlük Referans

Kafein & Uyku

Besin Etkileşimi

FODMAP Rehberi

Anti-Enflamatuar

E-Kodu Analizi

Sporcu Beslenmesi

Bütçe Dostu Protein

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar