Besin Analiz
Ana SayfaBesinlerBesin ÖğeleriKarşılaştırBlogForumTariflerVideolar
Araçlar
Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Günlük Referans
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Anti-Enflamatuar
Sporcu Beslenmesi
Çocuk Gelişimi
E-Kodu Analizi
Bütçe Dostu Protein
Aralıklı Oruç
Menstrüel Beslenme
Vegan Eksik Analizi
Protein Emici (DIAAS)
Alkol Metabolizması
D Vitamini Etkenleri
Vücut Yağ Oranı
İdeal Kilo Analizi
Sıvı İhtiyacı
Glisemik Yük (GL)
Gebelik & Emzirme
Spor Beslenmesi Referansları
İlaç-Besin Etkileşimi
Antioksidan İhtiyacı
Enerji Çöküşü
Tüm Araçları Gör
Besin Analiz

Besin kayıtlarını, 100 g ölçümlerini ve kayıtlı kaynakları inceleyip karşılaştırmanıza yardımcı olur. Veri kapsamı ve hazırlanma biçimi besine göre değişebilir.

VERİ TERMİNALİ © 2026

Hızlı Erişim

Ana SayfaBesinlerKarşılaştırBesin alternatifleriÖğün oluşturucu

Kaynaklar

BlogVeritabanıForumVeri KaynaklarıVeri Seti (Dataset)Besin öğesi rehberleri

Yasal / Kurumsal

HakkımızdaGizlilik PolitikasıSorumluluk ReddiKullanım Koşullarıİletişim

İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.

© 2026 Besin Analiz. Tüm hakları saklıdır.

  1. Ana Sayfa
  2. Besinler
  3. Tofu, Sert
Besin Analizi
Besin Verisi

Tofu, Sert

Kategori: Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

78

Kcal / 100g

100

Analiz Puanı

Veri kaynağı: USDA (12/2025) · Veri ve hesaplama yöntemi

Kayıt güncellemesi: 2026-04-21

Değerler 100 g kaydına dayanır; porsiyonlar gram ağırlığıyla orantılı hesaplanır. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları birbirinin yerine kullanılmamalıdır.

Besin kalite puanı mevcut öğeleri 100 g bazında karşılaştıran bir modeldir; kişisel sağlık veya tedavi puanı değildir. Porsiyon, sodyum, alerjenler ve eksik veriler ayrıca değerlendirilmelidir. Düşük kalorili olmak tek başına sağlıklı olmak anlamına gelmez.

Tofu, Sert Kaç Kalori? (Özet Yanıt)

100 gram Tofu, Sert için kayıtlı enerji değeri 78 kcal. Protein: 9.0 g, karbonhidrat: —, yağ: 4.2 g. Bu miktar, 2.000 kcal referans alındığında günlük enerjinin yaklaşık %4'ine karşılık gelir.

Tofu, Sert Porsiyon ve Kalori Cetveli100 g = 78 kcal
Porsiyon / ÖlçüKalori (kcal)ProteinKarbYağ
50 g39 kcal4.5 g—2.1 g
100 g (referans)78 kcal9.0 g—4.2 g
200 g156 kcal18.1 g—8.3 g

Hesaplama: 100 g değeri × tüketilen gram / 100. Çiğ ve pişmiş ağırlıkları birbirinin yerine kullanmayın; tarif ve eklenen yağ miktarı sonucu değiştirebilir.

Protein Oranı

9.0 g

Standart

Lif Miktarı

0.9 g

Sindirim Dostu

Enerji Yoğunluğu

78 kcal

Besleyici

Besin Puanı

100/100

EXCELLENT

Makro besinler

Protein9.04g
Yağ0g
Karbonhidrat2.85g

Mikro Öğeler

93

farklı bileşen

Benzer Kıyaslama

Ortalamanın %61 altında

Benzerlerine göre daha hafif ve düşük kalorili.

Tofu, Sert Makro Besin Analizi

Tofu, Sert Kalori Karşılaştırması

Makro Besin Miktarları (g)

Öne Çıkan Besin Öğeleri

Tofu, Sert Detaylı Besin Değerleri Tablosu

Besin öğesi
Miktar (100 g için)
Enerji
326 kj
Kalsiyum
201 mg
Potasyum
148 mg
Fosfor
121 mg
Su
82.93 g
Magnezyum
37 mg
Toplam Kolin
28.1 mg
Besin folati
19 µg
Folat DFE
19 µg
Toplam Folat
19 µg
Sodyum
12 mg
Selenyum
9.9 µg
Protein
9.04 g
Toplam yağ
4.17 g
Karbonhidrat (farkla)
2.85 g
K Vitamini (filokinon)
2.4 µg
Glutamik asit
1.72 g
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri
1.65 g
Demir
1.61 mg
PUFA 18:2 (linoleik asit)
1.47 g
Toplam tekli doymamis yağ asitleri
1.13 g
Aspartik asit
1.07 g
Kül
1.01 g
MUFA 18:1 (oleik asit)
1.01 g
Diyet lifi
0.9 g
Çinko
0.83 mg
Toplam doymus yağ asitleri
0.79 g
Losin
0.73 g
Arjinin
0.72 g
Mangan
0.62 mg
Toplam Şeker
0.6 g
Prolin
0.57 g
SFA 16:0 (palmitik asit)
0.57 g
Serin
0.53 g
Lizin
0.46 g
Valin
0.46 g
Fenilalanin
0.44 g
Izolosin
0.44 g
Alanin
0.41 g
Treonin
0.41 g
Betain
0.4 mg
Glisin
0.38 g
Tirozin
0.37 g
Histidin
0.23 g
Bakir
0.21 mg
C Vitamini (askorbik asit)
0.2 mg
SFA 18:0 (stearik asit)
0.2 g
PUFA 18:3
0.17 g
Triptofan
0.12 g
Metiyonin
0.11 g
Pantotenik asit
0.11 mg
Niasin
0.1 mg
B6 Vitamini
0.07 mg
MUFA 15:1
0.07 g
B1 Vitamini (Tiamin)
0.06 mg
B2 Vitamini (Riboflavin)
0.06 mg
Sistin
0.03 g
MUFA 17:1
0.02 g
MUFA 20:1
0.02 g
E Vitamini (alfa-tokoferol)
0.01 mg
MUFA 22:1
0.01 g
SFA 14:0
0.01 g
SFA 17:0
0.01 g
A Vitamini (IU)
0 iu
A Vitamini (RAE)
0 µg
Alfa Karoten
0 µg
B12 Vitamini
0 µg
Beta Karoten
0 µg
Beta kriptoksantin
0 µg
D Vitamini
0 µg
D Vitamini (IU)
0 iu
Etil alkol
0 g
Folik asit
0 µg
Kafein
0 mg
Kolesterol
0 mg
Likopen
0 µg
Lutein + zeaksantin
0 µg
MUFA 14:1
0 g
MUFA 16:1
0 g
PUFA 20:2 n-6
0 g
PUFA 20:3
0 g
PUFA 20:4 (arasidonik asit)
0 g
Retinol
0 µg
SFA 10:0
0 g
SFA 12:0
0 g
SFA 13:0
0 g
SFA 15:0
0 g
SFA 20:0
0 g
SFA 22:0
0 g
SFA 24:0
0 g
SFA 8:0
0 g
Teobromin
0 mg
Toplam trans yağ asitleri
0 g

Canlı Porsiyon & Kalori Hesaplayıcı

Anlık Hesaplama

Miktarı değiştirerek kalori ve besin değerlerinin anında güncellenmesini izleyin:

g
Kendi ev ölçünüzle hesaplayın

Bir dilim, kaşık veya kepçenin gramı besine göre değişir. Bir ölçüyü tartın, ağırlığını ve kaç ölçü tükettiğinizi girin.

Çiğ ve pişmiş kayıtlar farklıdır. Tükettiğiniz besinin hazırlanma şekline uygun kaydı kullanın. Eksik değerler — ile gösterilir.

Toplam Enerji78kcal (%4 Günlük)
Protein9.0g%18 Günlük Değer
Karbonhidrat—g%— Günlük Değer
Toplam Yağ4.2g%5 Günlük Değer

Besin Değerleri

Seçilen Porsiyon: 100 gram (Tofu, Sert)

Porsiyon Başına Kalori78
kcal
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 4.2g%5
Toplam Karbonhidrat —g%—
Diyet Lifi 0.9g%3
Toplam Şeker 0.6g—
Protein 9.0g%18
Sodyum 12mg%1

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik standart bir yetişkin diyeti baz alınarak hesaplanmıştır.

WhatsApp

Tofu, Sert Sağlık Analiz Raporu

Detaylı besin yorumu: Tofu, Sert

Hızlı özet

100 g için enerji: 78.0 kcal · Puan: 100.0/100 · Seviye: Mükemmel

Tofu, Sert özelinde amaç, kalori, kalite puanı ve besin dengesini tek metinde anlaşılır hale getirerek hızlı karar vermenizi sağlamak. Enerji tarafında 78.0 kcal değeri, özellikle porsiyon büyüklüğü arttığında günlük toplam alımı doğrudan etkiler. Eğer hedefiniz kilo kontrolü ya da daha hafif öğünlerse bu sayı kritik hale gelir; performans ve yoğun aktivite dönemlerinde ise aynı değer yeterli enerji alımını desteklemek için avantaj olabilir. Yani bu metrik tek başına "iyi" ya da "kötü" demek için değil, ihtiyaca göre doğru bağlamı kurmak için okunmalı.

Mikro besin tarafında öne çıkanlar, bu besinin "gizli gücü"nü gösterir. Tofu, Sert için ilk sıralarda Enerji (326.0 kj), Kalsiyum (201.0 mg), Potasyum (148.0 mg), Fosfor (121.0 mg), Su (82.9 g), Magnezyum (37.0 mg)var. Bu liste, günlük beslenmede hangi öğeleri buradan daha rahat tamamlayabileceğinizi gösterir. Özellikle tek tip beslenme döngüsüne düşmemek için, farklı günlerde farklı mikro besinleri güçlü kaynaklardan almak uzun vadede daha dengeli bir yaklaşım sunar.

Besin kalite puanı 100.0/100 ve kategori Mükemmel. Pozitif katkıların toplamı 100.0, ceza etkilerinin toplamı 0.0 düzeyinde. Bu çerçevede puanı bir "hüküm" gibi değil, bir yönlendirme puanı gibi okumak en doğru yaklaşım: puan modelde kullanılan besin öğelerini yansıtır; sağlık, tedavi veya kişiye uygunluk sonucu vermez. Porsiyon, sodyum ve alerjenleri ayrıca değerlendirin.

Benzer ürün ortalamasına göre enerji farkı -119.7 kcal. Benzer besinler arasında Soya Sütü (Kalsiyum, A, D), Çikolatalı Soya Sütü (Kalsiyum, A, D Vit.), Acı Bakla Unu (Lupin Unu), Acı Bakla, Olgun Tohum, Pişirilmiş, Haşlanmış, Tuzlu gibi seçenekler var. Eğer hedefiniz daha düşük enerji ise listeden daha hafif alternatiflere, daha yoğun bir profil arıyorsanız bu besinin güçlü taraflarına odaklanabilirsiniz.

  • Karşılaştırmada önce hedef belirleyin: kalori kontrolü, tokluk, performans veya genel denge.
  • Aynı hedef için en fazla 2-3 metriğe bakın; fazla veri karar kalitesini düşürebilir.
  • Son kararı tek ürünle değil, gün içindeki toplam tabak dengesiyle verin.

Sonuç olarak Tofu, Sert, doğru porsiyon ve doğru eşleşmeyle oldukça işlevsel bir seçenek olabilir. Bu rapor, "tek başına mükemmel besin" fikri yerine daha gerçekçi bir yaklaşım sunar: güçlü tarafları bil, zayıf tarafı başka bir besinle dengele. Bu bakış açısı hem sürdürülebilir hem de günlük yaşamda uygulanabilir bir beslenme düzeni kurmayı kolaylaştırır.

Tofu, Sert: tüketim ve yorumlama sınırları

Enerji ve porsiyon

100 g Tofu, Sert için kayıtlı enerji: 78 kcal. Düşük kalori, sınırsız veya herkes için güvenli tüketim anlamına gelmez. Tüketim miktarı ve yiyeceğin kullanım amacı ayrıca değerlendirilir.

Tokluk ve kan şekeri

Protein, lif veya toplam karbonhidrat verisi tek başına tokluk süresini veya kişisel kan şekeri yanıtını belirlemez. Bu kayıtta ölçülmüş bir tokluk indeksi ya da kişisel glisemik yanıt sunulmuyor.

Tüketim zamanı

Bu sayfadaki besin değerleri veya kalite puanından herkes için ideal tüketim saati çıkarılamaz. Öğün düzeni, hazırlanma biçimi, porsiyon ve kişisel ihtiyaçlar birlikte değerlendirilir.

Sodyum, alerjenler ve veri sınırları

Kayıtlı sodyum: 12.0 mg / 100 g. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum ve porsiyon önemlidir. Eksik veri güvenlik garantisi değildir; ürün içeriğini, alerjenleri ve sağlık durumunuzu ayrıca değerlendirin.

Tofu, Sert Karşılaştırmaları

Kıyaslama Aracı →

Tofu, Sert ile benzer kategorideki popüler besinleri kalori ve besin değeri yönünden yan yana kıyaslayın:

Tofu, Sert vs Soya Sütü (Kalsiyum
28 kcal50 kcal daha yoğunKıyasla →
Tofu, Sert vs Çikolatalı Soya Sütü (Kalsi…
44 kcal34 kcal daha yoğunKıyasla →
Tofu, Sert vs Acı Bakla Unu (Lupin Unu)
375 kcal297 kcal daha hafifKıyasla →
Tofu, Sert vs Acı Bakla - Pişirilmiş
116 kcal38 kcal daha hafifKıyasla →
Tofu, Sert vs Acı Bakla - Pişirilmiş, Tuz…
119 kcal41 kcal daha hafifKıyasla →
Tofu, Sert vs Acı Bakla - Çiğ
371 kcal293 kcal daha hafifKıyasla →

Sık Sorulan Sorular

Tofu, Sert hakkında merak edilen teknik ve bilimsel detaylar.

100 g için kayıtlı enerji değeri: 78 kcal. Porsiyon kalorisi, tüketilen gram / 100 ile çarpılarak hesaplanır. Eksik enerji verisi sıfır kalori anlamına gelmez.

100 g için protein: 9.0 g, yağ: 4.2 g, karbonhidrat: veri yok. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları aynı değildir.

Bu kayıt için puan 100.0/100. Puan, mevcut besin öğelerini 100 g bazında değerlendiren model çıktısıdır; klinik sağlık veya kişiye uygunluk sonucu değildir. Eksik veriler sonucu sınırlayabilir.

Tek başına hayır. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum, porsiyon ve kullanım amacı ayrıca değerlendirilmelidir. Alerjenler, sağlık durumu ve beslenmenin bütünü puandan bağımsızdır.

Bu sayfadaki kalori, protein veya puan verilerinden tek başına zayıflama, tedavi ya da kesin tokluk etkisi çıkarılamaz. Kişisel değerlendirmede toplam beslenme düzeni, porsiyon ve sağlık durumu dikkate alınır.

Analiz Araçları

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Sporcu Beslenmesi
Portalı Aç

Hızlı Kıyaslanabilir

Soya Sütü (Kalsiyum
Çikolatalı Soya Sütü (Kalsiyum
Acı Bakla Unu (Lupin Unu)
Acı Bakla - Pişirilmiş
Acı Bakla - Pişirilmiş, Tuzsuz
Acı Bakla - Çiğ

İlgili Kategoriler

Alkollü içeceklerAmerikan Yerlisi/Alaska Yerlisi YiyecekleriAnanasAnne sütüArmutAromalı az yağlı sütAromalı düşük yağlı sütAromalı tam yağlı sütAromalı veya gazlı suAromalı yağsız süt

Veri kalitesi ve güvenilirliği için USDA Standart Referansları temel alınmaktadır.

Kaynak: USDA FoodData Central · Metodoloji: Veri Kaynakları

Benzer Besin Değerleri (20)

  • Soya Sütü (Kalsiyum

    28 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Çikolatalı Soya Sütü (Kalsiyum

    44 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Acı Bakla Unu (Lupin Unu)

    375 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Acı Bakla - Pişirilmiş

    116 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Acı Bakla - Pişirilmiş, Tuzsuz

    119 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Acı Bakla - Çiğ

    371 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Yağlı Pürüzsüz Fıstık Ezmesi

    520 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Bakla (Bakla) - Konserve

    71 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Bakla (Bakla) - Pişirilmiş

    110 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Bakla (Bakla) - Pişirilmiş, Tuzsuz

    110 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Bakla (Bakla) - Çiğ

    341 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Bezelye - Pişirilmiş

    116 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Bezelye - Pişirilmiş, Tuzsuz

    118 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Bezelye - Çiğ

    364 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Biber Fasulyeli, Konserve

    103 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Börülce - Pişirilmiş

    117 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Börülce - Pişirilmiş, Tuzsuz

    117 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Börülce - Çiğ

    343 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Börülce - Konserve

    116 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Börülce, Kuru

    354 kcal · Baklagiller ve Baklagil Ürünleri

    Detay sayfasına git

Bilimsel Analiz Araçları

Beslenmenizi verilerle optimize edin, sağlığınızı bilimsel algoritmalarla takip edin.

Tümünü Gör

Kalori İhtiyacı

Makro Dağılımı

Günlük Referans

Kafein & Uyku

Besin Etkileşimi

FODMAP Rehberi

Anti-Enflamatuar

E-Kodu Analizi

Sporcu Beslenmesi

Bütçe Dostu Protein

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar