Besin Analiz
Ana SayfaBesinlerBesin ÖğeleriKarşılaştırBlogForumTariflerVideolar
Araçlar
Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Günlük Referans
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Anti-Enflamatuar
Sporcu Beslenmesi
Çocuk Gelişimi
E-Kodu Analizi
Bütçe Dostu Protein
Aralıklı Oruç
Menstrüel Beslenme
Vegan Eksik Analizi
Protein Emici (DIAAS)
Alkol Metabolizması
D Vitamini Etkenleri
Vücut Yağ Oranı
İdeal Kilo Analizi
Sıvı İhtiyacı
Glisemik Yük (GL)
Gebelik & Emzirme
Spor Beslenmesi Referansları
İlaç-Besin Etkileşimi
Antioksidan İhtiyacı
Enerji Çöküşü
Tüm Araçları Gör
Besin Analiz

Besin kayıtlarını, 100 g ölçümlerini ve kayıtlı kaynakları inceleyip karşılaştırmanıza yardımcı olur. Veri kapsamı ve hazırlanma biçimi besine göre değişebilir.

VERİ TERMİNALİ © 2026

Hızlı Erişim

Ana SayfaBesinlerKarşılaştırBesin alternatifleriÖğün oluşturucu

Kaynaklar

BlogVeritabanıForumVeri KaynaklarıVeri Seti (Dataset)Besin öğesi rehberleri

Yasal / Kurumsal

HakkımızdaGizlilik PolitikasıSorumluluk ReddiKullanım Koşullarıİletişim

İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.

© 2026 Besin Analiz. Tüm hakları saklıdır.

  1. Ana Sayfa
  2. Besinler
  3. Siyah Sarımsak (Fermente)
Siyah Sarımsak (Fermente)
Besin Analizi
Besin Verisi

Siyah Sarımsak (Fermente)

Allium sativum L. (Fermented)

Kategori: Diğer sebzeler

164

Kcal / 100g

100

Analiz Puanı

Veri kaynağı: USDA FoodData Central and Scientific Literature · Veri ve hesaplama yöntemi

Kayıt güncellemesi: 2026-04-21

Değerler 100 g kaydına dayanır; porsiyonlar gram ağırlığıyla orantılı hesaplanır. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları birbirinin yerine kullanılmamalıdır.

Besin kalite puanı mevcut öğeleri 100 g bazında karşılaştıran bir modeldir; kişisel sağlık veya tedavi puanı değildir. Porsiyon, sodyum, alerjenler ve eksik veriler ayrıca değerlendirilmelidir. Düşük kalorili olmak tek başına sağlıklı olmak anlamına gelmez.

Siyah Sarımsak (Fermente) Kaç Kalori? (Özet Yanıt)

100 gram Siyah Sarımsak (Fermente) için kayıtlı enerji değeri 164 kcal. Protein: 7.2 g, karbonhidrat: 33.1 g, yağ: 0.5 g. Bu miktar, 2.000 kcal referans alındığında günlük enerjinin yaklaşık %8'ine karşılık gelir.

Siyah Sarımsak (Fermente) Porsiyon ve Kalori Cetveli100 g = 164 kcal
Porsiyon / ÖlçüKalori (kcal)ProteinKarbYağ
50 g82 kcal3.6 g16.6 g0.2 g
100 g (referans)164 kcal7.2 g33.1 g0.5 g
200 g328 kcal14.4 g66.2 g0.9 g

Hesaplama: 100 g değeri × tüketilen gram / 100. Çiğ ve pişmiş ağırlıkları birbirinin yerine kullanmayın; tarif ve eklenen yağ miktarı sonucu değiştirebilir.

Protein Oranı

7.2 g

Standart

Lif Miktarı

3.2 g

Zengin Lif

Enerji Yoğunluğu

164 kcal

Besleyici

Besin Puanı

100/100

EXCELLENT

Makro besinler

Protein7.2g
Yağ0g
Karbonhidrat33.1g

Mikro Öğeler

20

farklı bileşen

Benzer Kıyaslama

Ortalamanın %174 üstünde

Benzerlerine göre daha yüksek enerji yoğunluğuna sahip.

Siyah Sarımsak (Fermente) Makro Besin Analizi

Siyah Sarımsak (Fermente) Kalori Karşılaştırması

Makro Besin Miktarları (g)

Öne Çıkan Besin Öğeleri

Siyah Sarımsak (Fermente) Detaylı Besin Değerleri Tablosu

Besin öğesi
Miktar (100 g için)
Potasyum
801 mg
Fosfor
153 mg
Su
56.4 g
Kalsiyum
36 mg
Karbonhidrat (toplamla)
33.1 g
Magnezyum
25 mg
Selenyum
14.2 µg
Sodyum
13 mg
Toplam Şeker
12.5 g
Protein
7.2 g
Diyet lifi
3.2 g
C Vitamini (askorbik asit)
2.4 mg
Demir
2.1 mg
Mangan
1.67 mg
B6 Vitamini
1.23 mg
Çinko
1.15 mg
Niasin
0.65 mg
Toplam yağ
0.45 g
B1 Vitamini (Tiamin)
0.18 mg
B2 Vitamini (Riboflavin)
0.11 mg

Canlı Porsiyon & Kalori Hesaplayıcı

Anlık Hesaplama

Miktarı değiştirerek kalori ve besin değerlerinin anında güncellenmesini izleyin:

g
Kendi ev ölçünüzle hesaplayın

Bir dilim, kaşık veya kepçenin gramı besine göre değişir. Bir ölçüyü tartın, ağırlığını ve kaç ölçü tükettiğinizi girin.

Çiğ ve pişmiş kayıtlar farklıdır. Tükettiğiniz besinin hazırlanma şekline uygun kaydı kullanın. Eksik değerler — ile gösterilir.

Toplam Enerji164kcal (%8 Günlük)
Protein7.2g%14 Günlük Değer
Karbonhidrat33.1g%12 Günlük Değer
Toplam Yağ0.5g%1 Günlük Değer

Besin Değerleri

Seçilen Porsiyon: 100 gram (Siyah Sarımsak (Fermente))

Porsiyon Başına Kalori164
kcal
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 0.5g%1
Toplam Karbonhidrat 33.1g%12
Diyet Lifi 3.2g%11
Toplam Şeker 12.5g—
Protein 7.2g%14
Sodyum 13mg%1

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik standart bir yetişkin diyeti baz alınarak hesaplanmıştır.

WhatsApp

Siyah Sarımsak (Fermente) Sağlık Analiz Raporu

Detaylı besin yorumu: Siyah Sarımsak (Fermente)

Hızlı özet

100 g için enerji: 164 kcal · Puan: 100.0/100 · Seviye: Mükemmel

Siyah Sarımsak (Fermente) özelinde amaç, kalori, kalite puanı ve besin dengesini tek metinde anlaşılır hale getirerek hızlı karar vermenizi sağlamak. Enerji tarafında 164 kcal değeri, özellikle porsiyon büyüklüğü arttığında günlük toplam alımı doğrudan etkiler. Eğer hedefiniz kilo kontrolü ya da daha hafif öğünlerse bu sayı kritik hale gelir; performans ve yoğun aktivite dönemlerinde ise aynı değer yeterli enerji alımını desteklemek için avantaj olabilir. Yani bu metrik tek başına "iyi" ya da "kötü" demek için değil, ihtiyaca göre doğru bağlamı kurmak için okunmalı.

Makro dağılımda 100 gram için yaklaşık 7.2 g protein, 0.5 g yağ ve 33.1 g karbonhidrat görülüyor. Toplam makro yükü 40.8 g seviyesinde ve baskın makro karbonhidrat. Pratikte bu ne demek? Yüksek protein profili tokluk ve kas onarımına destek verebilir; karbonhidrat baskın yapı gün içi hızlı enerji için avantaj sağlar; yağın yüksek olması ise lezzet ve enerji yoğunluğunu artırır. Bu yüzden seçim yaparken sadece "kaç kalori" değil, bu kalorinin hangi kaynaktan geldiğini de birlikte düşünmek gerekir.

Mikro besin tarafında öne çıkanlar, bu besinin "gizli gücü"nü gösterir. Siyah Sarımsak (Fermente) için ilk sıralarda Potasyum (801.0 mg), Fosfor (153.0 mg), Su (56.4 g), Kalsiyum (36.0 mg), Magnezyum (25.0 mg), Selenyum (14.2 µg)var. Bu liste, günlük beslenmede hangi öğeleri buradan daha rahat tamamlayabileceğinizi gösterir. Özellikle tek tip beslenme döngüsüne düşmemek için, farklı günlerde farklı mikro besinleri güçlü kaynaklardan almak uzun vadede daha dengeli bir yaklaşım sunar.

Besin kalite puanı 100.0/100 ve kategori Mükemmel. Pozitif katkıların toplamı 100.0, ceza etkilerinin toplamı 0.0 düzeyinde. Bu çerçevede puanı bir "hüküm" gibi değil, bir yönlendirme puanı gibi okumak en doğru yaklaşım: puan modelde kullanılan besin öğelerini yansıtır; sağlık, tedavi veya kişiye uygunluk sonucu vermez. Porsiyon, sodyum ve alerjenleri ayrıca değerlendirin.

Benzer ürün ortalamasına göre enerji farkı +104.0 kcal. Benzer besinler arasında Pişirilmiş Dondurulmuş Karışık Sebzeler, Alfalfa Filiz, Çiğ, Asya Wok Sebzeler, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ, Asya Wok Sebzeler, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş gibi seçenekler var. Eğer hedefiniz daha düşük enerji ise listeden daha hafif alternatiflere, daha yoğun bir profil arıyorsanız bu besinin güçlü taraflarına odaklanabilirsiniz.

  • Karşılaştırmada önce hedef belirleyin: kalori kontrolü, tokluk, performans veya genel denge.
  • Aynı hedef için en fazla 2-3 metriğe bakın; fazla veri karar kalitesini düşürebilir.
  • Son kararı tek ürünle değil, gün içindeki toplam tabak dengesiyle verin.

Sonuç olarak Siyah Sarımsak (Fermente), doğru porsiyon ve doğru eşleşmeyle oldukça işlevsel bir seçenek olabilir. Bu rapor, "tek başına mükemmel besin" fikri yerine daha gerçekçi bir yaklaşım sunar: güçlü tarafları bil, zayıf tarafı başka bir besinle dengele. Bu bakış açısı hem sürdürülebilir hem de günlük yaşamda uygulanabilir bir beslenme düzeni kurmayı kolaylaştırır.

Siyah Sarımsak (Fermente): tüketim ve yorumlama sınırları

Enerji ve porsiyon

100 g Siyah Sarımsak (Fermente) için kayıtlı enerji: 164 kcal. Düşük kalori, sınırsız veya herkes için güvenli tüketim anlamına gelmez. Tüketim miktarı ve yiyeceğin kullanım amacı ayrıca değerlendirilir.

Tokluk ve kan şekeri

Protein, lif veya toplam karbonhidrat verisi tek başına tokluk süresini veya kişisel kan şekeri yanıtını belirlemez. Bu kayıtta ölçülmüş bir tokluk indeksi ya da kişisel glisemik yanıt sunulmuyor.

Tüketim zamanı

Bu sayfadaki besin değerleri veya kalite puanından herkes için ideal tüketim saati çıkarılamaz. Öğün düzeni, hazırlanma biçimi, porsiyon ve kişisel ihtiyaçlar birlikte değerlendirilir.

Sodyum, alerjenler ve veri sınırları

Kayıtlı sodyum: 13.0 mg / 100 g. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum ve porsiyon önemlidir. Eksik veri güvenlik garantisi değildir; ürün içeriğini, alerjenleri ve sağlık durumunuzu ayrıca değerlendirin.

Siyah Sarımsak (Fermente) İçeren Tarifler

🍽
Ana Yemek•2424 kcal•210 dk

Geleneksel Dana Brisket ve Kök Sebzeli Tencere Yahnisi: Sabrın ve Lezzetin Buluşması

Dana brisket (döş) etinin sabırla pişerek lokum kıvamına geldiği, kök sebzelerle zenginleşmiş şifa deposu bir gurme klasiği. Detaylı tekniklerle mutfağınızda fark yaratın.

Tarifi İncele
Geleneksel Kuzu Etli ve Kuru Börülce Yemeği
Ana Yemek•2742 kcal•110 dk

Geleneksel Kuzu Etli ve Kuru Börülce Yemeği

Anadolu'nun kadim lezzetlerinden kuzu etli kuru börülce yemeği, yüksek protein ve lif oranıyla hem besleyici hem de damak çatlatan bir tencere klasiğidir.

Tarifi İncele

Siyah Sarımsak (Fermente) Karşılaştırmaları

Kıyaslama Aracı →

Siyah Sarımsak (Fermente) ile benzer kategorideki popüler besinleri kalori ve besin değeri yönünden yan yana kıyaslayın:

Siyah Sarımsak (Fermente) vs Pişirilmiş Dondurulmuş Karı…
65 kcal99 kcal daha yoğunKıyasla →
Siyah Sarımsak (Fermente) vs Alfalfa Filiz, Çiğ
23 kcal141 kcal daha yoğunKıyasla →
Siyah Sarımsak (Fermente) vs Asya Wok Sebzeler - Pişiril…
50 kcal114 kcal daha yoğunKıyasla →
Siyah Sarımsak (Fermente) vs Asya Wok Sebzeler - Pişiril…
71 kcal93 kcal daha yoğunKıyasla →
Siyah Sarımsak (Fermente) vs Avokado, Çiğ
160 kcal4 kcal daha yoğunKıyasla →
Siyah Sarımsak (Fermente) vs Bambu Filizi, Pişirilmiş
41 kcal123 kcal daha yoğunKıyasla →

Sık Sorulan Sorular

Siyah Sarımsak (Fermente) hakkında merak edilen teknik ve bilimsel detaylar.

100 g için kayıtlı enerji değeri: 164 kcal. Porsiyon kalorisi, tüketilen gram / 100 ile çarpılarak hesaplanır. Eksik enerji verisi sıfır kalori anlamına gelmez.

100 g için protein: 7.2 g, yağ: 0.5 g, karbonhidrat: 33.1 g. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları aynı değildir.

Bu kayıt için puan 100.0/100. Puan, mevcut besin öğelerini 100 g bazında değerlendiren model çıktısıdır; klinik sağlık veya kişiye uygunluk sonucu değildir. Eksik veriler sonucu sınırlayabilir.

Tek başına hayır. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum, porsiyon ve kullanım amacı ayrıca değerlendirilmelidir. Alerjenler, sağlık durumu ve beslenmenin bütünü puandan bağımsızdır.

Bu sayfadaki kalori, protein veya puan verilerinden tek başına zayıflama, tedavi ya da kesin tokluk etkisi çıkarılamaz. Kişisel değerlendirmede toplam beslenme düzeni, porsiyon ve sağlık durumu dikkate alınır.

Analiz Araçları

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Sporcu Beslenmesi
Portalı Aç

Hızlı Kıyaslanabilir

Pişirilmiş Dondurulmuş Karışı…
Alfalfa Filiz, Çiğ
Asya Wok Sebzeler - Pişirilmiş
Asya Wok Sebzeler - Pişirilmiş
Avokado, Çiğ
Bambu Filizi, Pişirilmiş

İlgili Kategoriler

Alkollü içeceklerAmerikan Yerlisi/Alaska Yerlisi YiyecekleriAnanasAnne sütüArmutAromalı az yağlı sütAromalı düşük yağlı sütAromalı tam yağlı sütAromalı veya gazlı suAromalı yağsız süt

Veri kalitesi ve güvenilirliği için USDA Standart Referansları temel alınmaktadır.

Kaynak: USDA FoodData Central · Metodoloji: Veri Kaynakları

Benzer Besin Değerleri (20)

  • Pişirilmiş Dondurulmuş Karışık Sebzeler

    65 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Alfalfa Filiz, Çiğ

    23 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Asya Wok Sebzeler - Pişirilmiş

    50 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Asya Wok Sebzeler - Pişirilmiş

    71 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Avokado, Çiğ

    160 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Bambu Filizi, Pişirilmiş

    41 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Bezelye Ve Havuç - Dondurulmuş

    58 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Bezelye Ve Havuç - Dondurulmuş

    80 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Bezelye Ve Havuç - Konserve

    46 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Bezelye Ve Havuç - Konserve

    68 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Bezelye Ve Havuç, Pişirilmiş

    89 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Bezelye Ve Havuç - Pişirilmiş

    89 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Bezelye Ve Taze Pişirilmiş Havuç ()

    67 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Biber Ve Soğan - Pişirilmiş

    37 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Biber Ve Yağlı Pişirilmiş Soğan

    59 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Biber, Jalapenos

    26 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Biber, Yeşil - Pişirilmiş

    47 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Biber, Çiğ

    27 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Bitter Kavun, Pişirilmiş

    41 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Brokoli Karnabahar, Pişirilmiş

    55 kcal · Diğer sebzeler

    Detay sayfasına git

Bilimsel Analiz Araçları

Beslenmenizi verilerle optimize edin, sağlığınızı bilimsel algoritmalarla takip edin.

Tümünü Gör

Kalori İhtiyacı

Makro Dağılımı

Günlük Referans

Kafein & Uyku

Besin Etkileşimi

FODMAP Rehberi

Anti-Enflamatuar

E-Kodu Analizi

Sporcu Beslenmesi

Bütçe Dostu Protein

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar