1. Kan Şekeri Kontrolü ve İnsülin Duyarlılığı
Kurutulmuş kadın tuzluğu, içeriğindeki ana biyoaktif bileşik olan berberin sayesinde, kan şekerinin dengelenmesinde kritik bir rol oynar. Berberin, AMP-aktive protein kinaz (AMPK) enzimini aktive ederek glikoz emilimini artırır ve insülin direncini azaltır, böylece tip 2 diyabet yönetimine yardımcı olabilir.