Besin Analiz
Ana SayfaBesinlerBesin ÖğeleriKarşılaştırBlogForumTariflerVideolar
Araçlar
Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Günlük Referans
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Anti-Enflamatuar
Sporcu Beslenmesi
Çocuk Gelişimi
E-Kodu Analizi
Bütçe Dostu Protein
Aralıklı Oruç
Menstrüel Beslenme
Vegan Eksik Analizi
Protein Emici (DIAAS)
Alkol Metabolizması
D Vitamini Etkenleri
Vücut Yağ Oranı
İdeal Kilo Analizi
Sıvı İhtiyacı
Glisemik Yük (GL)
Gebelik & Emzirme
Spor Beslenmesi Referansları
İlaç-Besin Etkileşimi
Antioksidan İhtiyacı
Enerji Çöküşü
Tüm Araçları Gör
Besin Analiz

Besin kayıtlarını, 100 g ölçümlerini ve kayıtlı kaynakları inceleyip karşılaştırmanıza yardımcı olur. Veri kapsamı ve hazırlanma biçimi besine göre değişebilir.

VERİ TERMİNALİ © 2026

Hızlı Erişim

Ana SayfaBesinlerKarşılaştırBesin alternatifleriÖğün oluşturucu

Kaynaklar

BlogVeritabanıForumVeri KaynaklarıVeri Seti (Dataset)Besin öğesi rehberleri

Yasal / Kurumsal

HakkımızdaGizlilik PolitikasıSorumluluk ReddiKullanım Koşullarıİletişim

İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.

© 2026 Besin Analiz. Tüm hakları saklıdır.

  1. Ana Sayfa
  2. Besinler
  3. Kuru sumak
Kuru sumak

Besin değerleri

Kuru sumak

Rhus coriaria

Baharatlar ve Çeşniler

318 kcal

100 g başına enerji

54 / 100

Besin kalite puanı

ÖzetBesin tablosuPorsiyon hesaplaKarşılaştır

Kuru sumak kaç kalori?

100 gram Kuru sumak için kayıtlı enerji değeri 318 kcal. Protein: 4.8 g, karbonhidrat: 68.0 g, yağ: 10.2 g. Bu miktar, 2.000 kcal referans alındığında günlük enerjinin yaklaşık %16'ine karşılık gelir.

Kuru sumak Porsiyon ve Kalori Cetveli100 g = 318 kcal
Porsiyon / ÖlçüKalori (kcal)ProteinKarbYağ
50 g159 kcal2.4 g34.0 g5.1 g
100 g (referans)

Benzer Besin Değerleri (20)

  • Achiote

    373 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Acı paprika

    282 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Adaçayı (Kuru)

    315 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Ajwain Tohumu (Piskopos Otu)

    305 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Aleppo biberi

    282 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

Bilimsel Analiz Araçları

Beslenmenizi verilerle optimize edin, sağlığınızı bilimsel algoritmalarla takip edin.

Tümünü Gör

Kalori İhtiyacı

Makro Dağılımı

Günlük Referans

Kafein & Uyku

Besin Etkileşimi

FODMAP Rehberi

Anti-Enflamatuar

E-Kodu Analizi

Sporcu Beslenmesi

Bütçe Dostu Protein

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

318 kcal
4.8 g
68.0 g
10.2 g
200 g636 kcal9.6 g136.0 g20.4 g

Tablonun diğer sütunları için yana kaydırın →

Hesaplama: 100 g değeri × tüketilen gram / 100. Çiğ ve pişmiş ağırlıkları birbirinin yerine kullanmayın; tarif ve eklenen yağ miktarı sonucu değiştirebilir.

Protein Oranı

4.8 g

100 g için

Lif Miktarı

41.5 g

100 g için

Enerji Yoğunluğu

318 kcal

100 g için

Besin Puanı

54/100

AVERAGE
Veri kaynağı: USDA FoodData Central / TürKomp / Bilimsel Literatür Analizleri · Veri ve hesaplama yöntemi

Kayıt güncellemesi: 2026-09-23

Değerler 100 g kaydına dayanır; porsiyonlar gram ağırlığıyla orantılı hesaplanır. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları birbirinin yerine kullanılmamalıdır.

Besin kalite puanı mevcut öğeleri 100 g bazında karşılaştıran bir modeldir; kişisel sağlık veya tedavi puanı değildir. Porsiyon, sodyum, alerjenler ve eksik veriler ayrıca değerlendirilmelidir. Düşük kalorili olmak tek başına sağlıklı olmak anlamına gelmez.

Makro besinler

Protein4.8 g
Yağ10.2 g
Karbonhidrat68.0 g

Kayıtlı besin öğeleri

24

sayısal kayıt

Benzer kayıtlarla kıyas

Örneklemden %1 düşük

20 benzer kaydın enerji ortalaması: 321 kcal / 100 g.

Kuru sumak Makro Besin Analizi

Kuru sumak Kalori Karşılaştırması

Makro Besin Miktarları (g)

Öne Çıkan Besin Öğeleri

Kuru sumak Detaylı Besin Değerleri Tablosu

Besin öğesi
Miktar (100 g için)
Malik asit
1450 mg
Potasyum
920 mg
Kalsiyum
315 mg
Fosfor
105 mg
Magnezyum
78 mg
Karbonhidrat (farkla)
68 g
Diyet lifi
41.5 g
C Vitamini (askorbik asit)
39 mg
Sodyum
35 mg
Toplam Folat
22 µg
Demir
12.4 mg
Toplam yağ
10.2 g
Su
8.5 g
Kül
5 g
Protein
4.8 g
Toplam tekli doymamis yağ asitleri
4.3 g
Toplam Şeker
4.2 g
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri
2.8 g
Toplam doymus yağ asitleri
2.3 g
Niasin
1.8 mg
Çinko
1.45 mg
B6 Vitamini
0.25 mg
B2 Vitamini (Riboflavin)
0.22 mg
B1 Vitamini (Tiamin)
0.12 mg

Canlı Porsiyon & Kalori Hesaplayıcı

Anlık Hesaplama

Miktarı değiştirerek kalori ve besin değerlerinin anında güncellenmesini izleyin:

g
Kendi ev ölçünüzle hesaplayın

Bir dilim, kaşık veya kepçenin gramı besine göre değişir. Bir ölçüyü tartın, ağırlığını ve kaç ölçü tükettiğinizi girin.

Çiğ ve pişmiş kayıtlar farklıdır. Tükettiğiniz besinin hazırlanma şekline uygun kaydı kullanın. Eksik değerler — ile gösterilir.

Toplam Enerji318kcal (%16 Günlük)
Protein4.8g%10 Günlük Değer
Karbonhidrat68.0g%25 Günlük Değer
Toplam Yağ10.2g%13 Günlük Değer

Besin Değerleri

Seçilen Porsiyon: 100 gram (Kuru sumak)

Porsiyon Başına Kalori318
kcal
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 10.2g%13
Toplam Karbonhidrat 68.0g%25
Diyet Lifi 41.5g%148
Toplam Şeker 4.2g—
Protein 4.8g%10
Sodyum 35mg%2

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik standart bir yetişkin diyeti baz alınarak hesaplanmıştır.

WhatsApp

Kuru sumak Sağlık Analiz Raporu

Kuru sumak: 100 g kayıt özeti

Kayıtlı enerji değeri 318 kcal. Protein 4.8 g, yağ 10.2 g, karbonhidrat 68 g. Bu değerler 100 g içindir; gerçek porsiyon miktarı değiştikçe alınan miktar da değişir.

24 besin öğesi için sayısal kayıt bulunuyor. “—” işareti ölçümün bulunmadığını gösterir; sıfır anlamına gelmez. Ürün ve hazırlama biçimi farklı kayıtlar oluşturabilir.

Besin kalite puanı 54/100. Bu, sitedeki besin öğesi modelinin çıktısıdır; kişisel sağlık durumu, tedavi ya da bir besinin herkes için uygunluğu hakkında karar vermez.

Veri kaynağı: USDA FoodData Central / TürKomp / Bilimsel Literatür Analizleri

Kuru sumak: tüketim ve yorumlama sınırları

Enerji ve porsiyon

100 g Kuru sumak için kayıtlı enerji: 318 kcal. Düşük kalori, sınırsız veya herkes için güvenli tüketim anlamına gelmez. Tüketim miktarı ve yiyeceğin kullanım amacı ayrıca değerlendirilir.

Tokluk ve kan şekeri

Protein, lif veya toplam karbonhidrat verisi tek başına tokluk süresini veya kişisel kan şekeri yanıtını belirlemez. Bu kayıtta ölçülmüş bir tokluk indeksi ya da kişisel glisemik yanıt sunulmuyor.

Tüketim zamanı

Bu sayfadaki besin değerleri veya kalite puanından herkes için ideal tüketim saati çıkarılamaz. Öğün düzeni, hazırlanma biçimi, porsiyon ve kişisel ihtiyaçlar birlikte değerlendirilir.

Sodyum, alerjenler ve veri sınırları

Kayıtlı sodyum: 35.0 mg / 100 g. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum ve porsiyon önemlidir. Eksik veri güvenlik garantisi değildir; ürün içeriğini, alerjenleri ve sağlık durumunuzu ayrıca değerlendirin.

Kuru sumak Karşılaştırmaları

100 g başına kayıtlı değerleri yan yana inceleyin.

Başka besin seç
Kuru sumakAchiote
318 kcal / 373 kcalKarşılaştır →
Kuru sumakAcı paprika
318 kcal / 282 kcalKarşılaştır →
Kuru sumakAdaçayı (Kuru)
318 kcal / 315 kcalKarşılaştır →
Kuru sumakAjwain Tohumu (Piskopos Otu)
318 kcal / 305 kcalKarşılaştır →
Kuru sumakAleppo biberi
318 kcal / 282 kcalKarşılaştır →
Kuru sumakAmchur
318 kcal / 324.2 kcalKarşılaştır →

Sık Sorulan Sorular

Kuru sumak hakkında merak edilen teknik ve bilimsel detaylar.

100 g için kayıtlı enerji değeri: 318 kcal. Porsiyon kalorisi, tüketilen gram / 100 ile çarpılarak hesaplanır. Eksik enerji verisi sıfır kalori anlamına gelmez.

100 g için protein: 4.8 g, yağ: 10.2 g, karbonhidrat: 68.0 g. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları aynı değildir.

Bu kayıt için puan 54.0/100. Puan, mevcut besin öğelerini 100 g bazında değerlendiren model çıktısıdır; klinik sağlık veya kişiye uygunluk sonucu değildir. Eksik veriler sonucu sınırlayabilir.

Tek başına hayır. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum, porsiyon ve kullanım amacı ayrıca değerlendirilmelidir. Alerjenler, sağlık durumu ve beslenmenin bütünü puandan bağımsızdır.

Bu sayfadaki kalori, protein veya puan verilerinden tek başına zayıflama, tedavi ya da kesin tokluk etkisi çıkarılamaz. Kişisel değerlendirmede toplam beslenme düzeni, porsiyon ve sağlık durumu dikkate alınır.

Analiz Araçları

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Sporcu Beslenmesi
Portalı Aç

Hızlı Kıyaslanabilir

Achiote
Acı paprika
Adaçayı (Kuru)
Ajwain Tohumu (Piskopos Otu)
Aleppo biberi
Amchur

İlgili Kategoriler

Alkollü içeceklerAmerikan Yerlisi/Alaska Yerlisi YiyecekleriAnanasAnne sütü

Kayıt ve kaynak

Bu kaydın bildirilen kaynağı: USDA FoodData Central / TürKomp / Bilimsel Literatür Analizleri

Veri kaynaklarını incele
  • Amchur

    324.2 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Anason Tohumu

    337 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Ancho biberi

    281 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Andaliman biberi

    296 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Aonori yosunu

    248 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Asafoetida (Şeytan Tersesi)

    297 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Baharatlı kakao

    221.4 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Berbere baharatı

    282 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Beyaz Biber

    296 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Beyaz Tane Biber

    296 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Beyaz hardal

    508 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Beyaz hardal unu

    508 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Beşamel baharatı

    310 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Biberiye (Kurutulmuş)

    331 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Biberiye tohumu

    331 kcal · Baharatlar ve Çeşniler

    Detay sayfasına git

  • Armut
    Aromalı az yağlı süt
    Aromalı düşük yağlı süt
    Aromalı tam yağlı süt
    Aromalı veya gazlı su
    Aromalı yağsız süt