Kalp & DamarKanıt Gücü: %95
1. Kardiyovasküler Koruma ve Lipid Profili Optimizasyonu
Karadeniz hamsisi, yüksek konsantrasyonda eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA) barındırır. Bu esansiyel yağ asitleri, karaciğerde VLDL sekresyonunu baskılayarak plazma trigliserit seviyelerini anlamlı derecede düşürür. Düzenli tüketimi trombosit agregasyonunu modüle ederek ateroskleroz ve mikrovasküler tromboz riskini hafifletir.
Biyokimyasal Mekanizma: Peroksizom proliferatör aktive edici reseptör-alfa (PPAR-α) aktivasyonu yoluyla hepatik beta-oksidasyonun artırılması ve n-6/n-3 oranının endotel lehine dengelenmesi.