Besin Analiz
Ana SayfaBesinlerBesin ÖğeleriKarşılaştırBlogForumTariflerVideolar
Araçlar
Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Günlük Referans
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Anti-Enflamatuar
Sporcu Beslenmesi
Çocuk Gelişimi
E-Kodu Analizi
Bütçe Dostu Protein
Aralıklı Oruç
Menstrüel Beslenme
Vegan Eksik Analizi
Protein Emici (DIAAS)
Alkol Metabolizması
D Vitamini Sentezi
Vücut Yağ Oranı
İdeal Kilo Analizi
Sıvı İhtiyacı
Glisemik Yük (GL)
Gebelik & Emzirme
Takviye Dozajı
İlaç-Besin Etkileşimi
Antioksidan İhtiyacı
Enerji Çöküşü
Tüm Araçları Gör
Besin Analiz

Besin Analiz Portal, sağlıklı yaşam kararlarınızı bilimsel verilerle desteklemek için tasarlanmış bağımsız bir portaldır. USDA ve akademik kaynaklardan alınan verilerle en doğru analizi sunuyoruz.

VERİ TERMİNALİ © 2026

Hızlı Erişim

Ana SayfaBesinlerKarşılaştır

Kaynaklar

BlogVeritabanıForumVeri KaynaklarıVeri Seti (Dataset)

Yasal / Kurumsal

HakkımızdaGizlilik PolitikasıSorumluluk ReddiKullanım Koşullarıİletişim

İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.

© 2026 Besin Analiz. Tüm hakları saklıdır.

  1. Ana Sayfa
  2. Besinler
  3. Buğday Ruşeymi
Buğday Ruşeymi
Besin Analizi
Onaylı Veri

Buğday Ruşeymi

Triticum aestivum

Kategori: Tahıllar ve Bakliyat

360

Kcal / 100g

100

Analiz Puanı

Klinik Diyetisyen Onaylı: Dyt. Mert Ersoy ve Besin Analiz Bilim Kurulu tarafından doğrulanmıştır.
Kaynak: USDA & TÜBER 2026

Buğday Ruşeymi Kaç Kalori? (Özet Yanıt)

100 gram Buğday Ruşeymi yaklaşık 360 kaloridir (kcal). 100 gramlık bir porsiyonunda 23.1 g protein, 51.8 g karbonhidrat ve 9.7 g yağ bulunur. Günlük 2.000 kalorilik standart bir yetişkin diyetinin yaklaşık %18 kadarlık enerji ihtiyacını karşılar. Yüksek protein içeriği sayesinde kas kütlesi gelişimi, tokluk hissi ve sporcu beslenmesi için son derece faydalıdır.

Buğday Ruşeymi Porsiyon ve Kalori Cetveli100g = 360 kcal
Porsiyon / ÖlçüKalori (kcal)ProteinKarbYağ
100 Gram (Standart Porsiyon)360 kcal23.1 g51.8 g9.7 g
1 Porsiyon / Tabak (~150 g)540 kcal34.7 g77.7 g14.6 g
1 Adet / Orta Boy (~120 g)432 kcal27.8 g62.2 g11.7 g
1 Avuç / 1 Porsiyon Atıştırmalık (~30 g)108 kcal6.9 g15.5 g2.9 g

Protein Oranı

23.1g

Yüksek Protein

Lif Miktarı

13.2g

Zengin Lif

Enerji Yoğunluğu

360 kcal

Besleyici

Besin Puanı

100/100

EXCELLENT

Makro besinler

Protein23.15g
Yağ0g
Karbonhidrat51.8g

Mikro Öğeler

20

farklı bileşen

Benzer Kıyaslama

Ortalamanın %9 üstünde

Benzerlerine göre daha yüksek enerji yoğunluğuna sahip.

Buğday Ruşeymi Makro Besin Analizi

Buğday Ruşeymi Kalori Karşılaştırması

Enerji Dağılımı

Öne Çıkan Besin Öğeleri

Buğday Ruşeymi Detaylı Besin Değerleri Tablosu

Besin öğesi
Miktar (100 g için)
Potasyum
892 mg
Fosfor
842 mg
Folat DFE
281 µg
Magnezyum
239 mg
Karbonhidrat (farkla)
51.8 g
Kalsiyum
39 mg
Protein
23.15 g
E Vitamini (alfa-tokoferol)
14.9 mg
Mangan
13.3 mg
Diyet lifi
13.2 g
Çinko
12.3 mg
Sodyum
12 mg
Su
11.12 g
Toplam Şeker
10 g
Toplam yağ
9.72 g
Niasin
6.81 mg
Demir
6.26 mg
B1 Vitamini (Tiamin)
1.88 mg
B6 Vitamini
1.3 mg
B2 Vitamini (Riboflavin)
0.5 mg

Canlı Porsiyon & Kalori Hesaplayıcı

Anlık Hesaplama

Miktarı değiştirerek kalori ve besin değerlerinin anında güncellenmesini izleyin:

g
Toplam Enerji360kcal (%18 Günlük)
Protein23.1g%46 Günlük Değer
Karbonhidrat51.8g%19 Günlük Değer
Toplam Yağ9.7g%12 Günlük Değer

Besin Değerleri

Seçilen Porsiyon: 100 gram (Buğday Ruşeymi)

Porsiyon Başına Kalori360
kcal
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 9.7g%12
Toplam Karbonhidrat 51.8g%19
Diyet Lifi 13.2g%47
Toplam Şeker 10.0g—
Protein 23.1g%46
Sodyum 12mg%1

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik standart bir yetişkin diyeti baz alınarak hesaplanmıştır.

WhatsApp

Buğday Ruşeymi Sağlık Analiz Raporu

Detaylı besin yorumu: Buğday Ruşeymi

Hızlı özet

100 g için enerji: 360 kcal · Puan: 100.0/100 · Seviye: Mükemmel

Buğday Ruşeymi için burada gördüğünüz değerler sadece teknik bir tablo değil; günlük beslenme kararını kolaylaştıran bir yol haritası. Enerji tarafında 360 kcal değeri, özellikle porsiyon büyüklüğü arttığında günlük toplam alımı doğrudan etkiler. Eğer hedefiniz kilo kontrolü ya da daha hafif öğünlerse bu sayı kritik hale gelir; performans ve yoğun aktivite dönemlerinde ise aynı değer yeterli enerji alımını desteklemek için avantaj olabilir. Yani bu metrik tek başına "iyi" ya da "kötü" demek için değil, ihtiyaca göre doğru bağlamı kurmak için okunmalı.

Makro dağılımda 100 gram için yaklaşık 23.1 g protein, 9.7 g yağ ve 51.8 g karbonhidrat görülüyor. Toplam makro yükü 84.7 g seviyesinde ve baskın makro karbonhidrat. Pratikte bu ne demek? Yüksek protein profili tokluk ve kas onarımına destek verebilir; karbonhidrat baskın yapı gün içi hızlı enerji için avantaj sağlar; yağın yüksek olması ise lezzet ve enerji yoğunluğunu artırır. Bu yüzden seçim yaparken sadece "kaç kalori" değil, bu kalorinin hangi kaynaktan geldiğini de birlikte düşünmek gerekir.

Mikro besin tarafında öne çıkanlar, bu besinin "gizli gücü"nü gösterir. Buğday Ruşeymi için ilk sıralarda Potasyum (892.0 mg), Fosfor (842.0 mg), Folat DFE (281.0 µg), Magnezyum (239.0 mg), Kalsiyum (39.0 mg), E Vitamini (alfa-tokoferol) (14.9 mg)var. Bu liste, günlük beslenmede hangi öğeleri buradan daha rahat tamamlayabileceğinizi gösterir. Özellikle tek tip beslenme döngüsüne düşmemek için, farklı günlerde farklı mikro besinleri güçlü kaynaklardan almak uzun vadede daha dengeli bir yaklaşım sunar.

Besin kalite puanı 100.0/100 ve kategori Mükemmel. Pozitif katkıların toplamı 100.0, ceza etkilerinin toplamı 0.0 düzeyinde. Bu çerçevede puanı bir "hüküm" gibi değil, bir yönlendirme puanı gibi okumak en doğru yaklaşım: yüksek puan daha dengeli profile işaret eder; daha düşük puan ise bu besini dışlamak yerine yanında neyle dengelemeniz gerektiğini düşündürür.

Benzer ürün ortalamasına göre enerji farkı +30.1 kcal. Benzer besinler arasında Amarant Tohumu, Arborio Pirinci (Risotto), Baldo Pirinç, Borlotti Fasulyesi gibi seçenekler var. Eğer hedefiniz daha düşük enerji ise listeden daha hafif alternatiflere, daha yoğun bir profil arıyorsanız bu besinin güçlü taraflarına odaklanabilirsiniz.

  • Karşılaştırmada önce hedef belirleyin: kalori kontrolü, tokluk, performans veya genel denge.
  • Aynı hedef için en fazla 2-3 metriğe bakın; fazla veri karar kalitesini düşürebilir.
  • Son kararı tek ürünle değil, gün içindeki toplam tabak dengesiyle verin.

Sonuç olarak Buğday Ruşeymi, doğru porsiyon ve doğru eşleşmeyle oldukça işlevsel bir seçenek olabilir. Bu rapor, "tek başına mükemmel besin" fikri yerine daha gerçekçi bir yaklaşım sunar: güçlü tarafları bil, zayıf tarafı başka bir besinle dengele. Bu bakış açısı hem sürdürülebilir hem de günlük yaşamda uygulanabilir bir beslenme düzeni kurmayı kolaylaştırır.

Buğday Ruşeymi ve Diyet Rehberi: Kilo Yapar mı?

Buğday Ruşeymi Diyette Yenir mi? Kilo Aldırır mı?

Buğday Ruşeymi, 100 gramında 360 kcal barındırır. Yüksek protein içeriği metabolizma hızını destekler ve kas kaybını önleyerek sağlıklı kilo vermeye yardımcı olur.

Öneri: Günlük porsiyon miktarına dikkat edin

Tokluk Süresi ve Kan Şekerine Etkisi

İçerdiği 23.15g protein ve 13.2g lif sayesinde mide boşalmasını yavaşlatır, kan şekerinde ani dalgalanmalara yol açmaz ve uzun süreli tokluk sağlar.

Tokluk İndeksi: Yüksek

En İdeal Tüketim Zamanı Ne Zaman?

Ana öğünlerde veya spor/antrenman sonrasındaki 45 dakika içinde tüketildiğinde kas onarımını maksimize eder.

İdeal Öğün: Ara Öğün / Ana Öğün

Kimler Tüketirken Porsiyona Dikkat Etmeli?

Genel sağlık açısından güvenli bir gıda olmakla birlikte, özel besin alerjisi veya intoleransı olanlar kontrollü tüketmelidir.

Klinik Tavsiye: Porsiyon kontrolü

Buğday Ruşeymi Karşılaştırmaları

Kıyaslama Aracı →

Buğday Ruşeymi ile benzer kategorideki popüler besinleri kalori ve besin değeri yönünden yan yana kıyaslayın:

Buğday Ruşeymi vs Amarant Tohumu
371 kcal11 kcal daha hafifKıyasla →
Buğday Ruşeymi vs Arborio Pirinci (Risotto)
356 kcal4 kcal daha yoğunKıyasla →
Buğday Ruşeymi vs Baldo Pirinç
358 kcal2 kcal daha yoğunKıyasla →
Buğday Ruşeymi vs Borlotti Fasulyesi
143 kcal217 kcal daha yoğunKıyasla →
Buğday Ruşeymi vs Bulgur (Esmer Köftelik)
346 kcal14 kcal daha yoğunKıyasla →
Buğday Ruşeymi vs Börülce (Kuru Kırmızı)
336 kcal24 kcal daha yoğunKıyasla →

Sık Sorulan Sorular

Buğday Ruşeymi hakkında merak edilen teknik ve bilimsel detaylar.

Buğday Ruşeymi için gösterilen enerji değeri 100 g referansına göre yaklaşık 360 kcal şeklindedir. Platform üzerindeki tüm besin değerleri 100 g bazında sunulur; kendi porsiyonunuzu hesaplarken bu değeri porsiyon gramı ile orantılı olarak kullanabilirsiniz.

Buğday Ruşeymi, "Tahıllar ve Bakliyat" kategorisinde yer alan bir üründür ve yüksek besin kalite puanına (yaklaşık 100.0/100) sahiptir. Enerji miktarı kontrollü kullanıldığı sürece günlük beslenmede rahatlıkla yer verebileceğiniz, dengeli bir profil sunar.

100 g başına yaklaşık 23.1 g protein, 9.7 g yağ ve 51.8 g karbonhidrat içerir. Bu değerler, günlük beslenme planınızı oluştururken makro dengesini korumanıza yardımcı olur.

Buğday Ruşeymi enerji yoğunluğu yüksek (360 kcal) bir besin olduğu için porsiyon miktarına dikkat edilerek günlük enerji ihtiyacınıza uygun şekilde dengelenmesi önerilir.

Buğday Ruşeymi zayıflamaya doğrudan bir mucize etkisi yapmaz; ancak düşük porsiyonlarda tüketilerek kalori açığı oluşturmanıza katkı sağlayabilir.

Analiz Araçları

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Sporcu Beslenmesi
Portalı Aç

Ekonomik Analiz

Bu besin yüksek protein içerir. Verimlilik ve bütçe analizini hemen yapın.

UZMAN ONAYLI ANALİZ

Mert Ersoy

Uzman Diyetisyen & Beslenme Bilimcisi

Mert Ersoy, beslenme bilimleri ve sürdürülebilir diyet modelleri üzerine uzmanlaşmış bir diyetisyendir. BesinAnaliz portalında veri kalitesi, analiz algoritmaları ve içerik doğruluğu süreçlerini yönetmektedir.

Son Güncelleme: Şubat 2026
Verified

Hızlı Kıyaslanabilir

Amarant Tohumu
Arborio Pirinci (Risotto)
Baldo Pirinç
Borlotti Fasulyesi
Bulgur (Esmer Köftelik)
Börülce (Kuru Kırmızı)

İlgili Kategoriler

Alkollü içeceklerAmerikan Yerlisi/Alaska Yerlisi YiyecekleriAnanasAnne sütüArmutAromalı az yağlı sütAromalı düşük yağlı sütAromalı tam yağlı sütAromalı veya gazlı suAromalı yağsız süt

Veri kalitesi ve güvenilirliği için USDA Standart Referansları temel alınmaktadır.

Kaynak: USDA FoodData Central · Metodoloji: Veri Kaynakları

Benzer Besin Değerleri (20)

  • Amarant Tohumu

    371 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Arborio Pirinci (Risotto)

    356 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Baldo Pirinç

    358 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Borlotti Fasulyesi

    143 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Bulgur (Esmer Köftelik)

    346 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Börülce (Kuru Kırmızı)

    336 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Calrose Pirinci (Sushi Pirinci)

    362 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Carnaroli Pirinci

    349 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Chana Dal

    364 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Edamame (Taze Soya)

    121 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Esmer Pirinç

    367 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Fava (Kuru Bakla İçi)

    341 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Freekeh (Firik Buğdayı)

    339 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Horoz Fasulye

    337 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Jasmine Pirinç

    355 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Kavuzlu Arpa

    354 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Koçbaşı Nohut

    364 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Kuru Börülce

    336 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Köftelik İnce Bulgur

    342 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

  • Kırmızı Pirinç (Bhutan)

    356 kcal · Tahıllar ve Bakliyat

    Detay sayfasına git

Bilimsel Analiz Araçları

Beslenmenizi verilerle optimize edin, sağlığınızı bilimsel algoritmalarla takip edin.

Tümünü Gör

Kalori İhtiyacı

Makro Dağılımı

Günlük Referans

Kafein & Uyku

Besin Etkileşimi

FODMAP Rehberi

Anti-Enflamatuar

E-Kodu Analizi

Sporcu Beslenmesi

Bütçe Dostu Protein

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar