Besin Analiz
Ana SayfaBesinlerBesin ÖğeleriKarşılaştırBlogForumTariflerVideolar
Araçlar
Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Günlük Referans
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Anti-Enflamatuar
Sporcu Beslenmesi
Çocuk Gelişimi
E-Kodu Analizi
Bütçe Dostu Protein
Aralıklı Oruç
Menstrüel Beslenme
Vegan Eksik Analizi
Protein Emici (DIAAS)
Alkol Metabolizması
D Vitamini Etkenleri
Vücut Yağ Oranı
İdeal Kilo Analizi
Sıvı İhtiyacı
Glisemik Yük (GL)
Gebelik & Emzirme
Spor Beslenmesi Referansları
İlaç-Besin Etkileşimi
Antioksidan İhtiyacı
Enerji Çöküşü
Tüm Araçları Gör
Besin Analiz

Besin kayıtlarını, 100 g ölçümlerini ve kayıtlı kaynakları inceleyip karşılaştırmanıza yardımcı olur. Veri kapsamı ve hazırlanma biçimi besine göre değişebilir.

VERİ TERMİNALİ © 2026

Hızlı Erişim

Ana SayfaBesinlerKarşılaştırBesin alternatifleriÖğün oluşturucu

Kaynaklar

BlogVeritabanıForumVeri KaynaklarıVeri Seti (Dataset)Besin öğesi rehberleri

Yasal / Kurumsal

HakkımızdaGizlilik PolitikasıSorumluluk ReddiKullanım Koşullarıİletişim

İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.

© 2026 Besin Analiz. Tüm hakları saklıdır.

  1. Ana Sayfa
  2. Besinler
  3. Brokoli, Pişirilmiş, Restoran
Besin Analizi
Besin Verisi

Brokoli, Pişirilmiş, Restoran

Kategori: Brokoli

77

Kcal / 100g

99

Analiz Puanı

Veri kaynağı: USDA (12/2025) · Veri ve hesaplama yöntemi

Kayıt güncellemesi: 2026-04-21

Değerler 100 g kaydına dayanır; porsiyonlar gram ağırlığıyla orantılı hesaplanır. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları birbirinin yerine kullanılmamalıdır.

Besin kalite puanı mevcut öğeleri 100 g bazında karşılaştıran bir modeldir; kişisel sağlık veya tedavi puanı değildir. Porsiyon, sodyum, alerjenler ve eksik veriler ayrıca değerlendirilmelidir. Düşük kalorili olmak tek başına sağlıklı olmak anlamına gelmez.

Brokoli, Pişirilmiş, Restoran Kaç Kalori? (Özet Yanıt)

100 gram Brokoli, Pişirilmiş, Restoran için kayıtlı enerji değeri 77 kcal. Protein: 2.5 g, karbonhidrat: —, yağ: 4.7 g. Bu miktar, 2.000 kcal referans alındığında günlük enerjinin yaklaşık %4'ine karşılık gelir.

Brokoli, Pişirilmiş, Restoran Porsiyon ve Kalori Cetveli100 g = 77 kcal
Porsiyon / ÖlçüKalori (kcal)ProteinKarbYağ
50 g39 kcal1.3 g—2.3 g
100 g (referans)77 kcal2.5 g—4.7 g
200 g154 kcal5.1 g—9.3 g

Hesaplama: 100 g değeri × tüketilen gram / 100. Çiğ ve pişmiş ağırlıkları birbirinin yerine kullanmayın; tarif ve eklenen yağ miktarı sonucu değiştirebilir.

Protein Oranı

2.5 g

Standart

Lif Miktarı

2.4 g

Sindirim Dostu

Enerji Yoğunluğu

77 kcal

Besleyici

Besin Puanı

99/100

EXCELLENT

Makro besinler

Protein2.55g
Yağ0g
Karbonhidrat6.2g

Mikro Öğeler

65

farklı bileşen

Benzer Kıyaslama

Ortalamanın %76 üstünde

Benzerlerine göre daha yüksek enerji yoğunluğuna sahip.

Brokoli, Pişirilmiş, Restoran Makro Besin Analizi

Brokoli, Pişirilmiş, Restoran Kalori Karşılaştırması

Makro Besin Miktarları (g)

Öne Çıkan Besin Öğeleri

Brokoli, Pişirilmiş, Restoran Detaylı Besin Değerleri Tablosu

Besin öğesi
Miktar (100 g için)
Lutein + zeaksantin
699 µg
Potasyum
300 mg
Sodyum
241 mg
K Vitamini (filokinon)
104.3 µg
Beta Karoten
96 µg
Su
85.25 g
Enerji
77 kj
C Vitamini (askorbik asit)
76.6 mg
Fosfor
67 mg
Besin folati
55 µg
Folat DFE
55 µg
Toplam Folat
55 µg
Kalsiyum
46 mg
A Vitamini (RAE)
27 µg
Magnezyum
21 mg
Retinol
19 µg
Toplam Kolin
18.9 mg
Karbonhidrat (farkla)
6.2 g
Toplam yağ
4.66 g
Kolesterol
3 mg
Protein
2.55 g
Diyet lifi
2.4 g
Selenyum
1.6 µg
Toplam tekli doymamis yağ asitleri
1.55 g
MUFA 18:1 (oleik asit)
1.49 g
Toplam Şeker
1.39 g
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri
1.26 g
Toplam doymus yağ asitleri
1.17 g
PUFA 18:2 (linoleik asit)
1.12 g
E Vitamini (alfa-tokoferol)
0.8 mg
Demir
0.69 mg
SFA 16:0 (palmitik asit)
0.65 g
Niasin
0.6 mg
Çinko
0.42 mg
SFA 18:0 (stearik asit)
0.24 g
B6 Vitamini
0.2 mg
PUFA 18:3
0.16 g
B2 Vitamini (Riboflavin)
0.11 mg
SFA 14:0
0.11 g
B1 Vitamini (Tiamin)
0.07 mg
Bakir
0.06 mg
SFA 10:0
0.03 g
SFA 12:0
0.03 g
SFA 4:0 (butirik asit)
0.03 g
MUFA 16:1
0.02 g
MUFA 20:1
0.02 g
SFA 6:0
0.02 g
SFA 8:0
0.01 g
Alfa Karoten
0 µg
B12 Vitamini
0 µg
B12 Vitamini (eklenmiş)
0 µg
Beta kriptoksantin
0 µg
D Vitamini
0 µg
DHA (22:6 n-3)
0 g
DPA (22:5 n-3)
0 g
E Vitamini (eklenmiş)
0 mg
EPA (20:5 n-3)
0 g
Etil alkol
0 g
Folik asit
0 µg
Kafein
0 mg
Likopen
0 µg
MUFA 22:1
0 g
PUFA 18:4
0 g
PUFA 20:4 (arasidonik asit)
0 g
Teobromin
0 mg

Canlı Porsiyon & Kalori Hesaplayıcı

Anlık Hesaplama

Miktarı değiştirerek kalori ve besin değerlerinin anında güncellenmesini izleyin:

g
Kendi ev ölçünüzle hesaplayın

Bir dilim, kaşık veya kepçenin gramı besine göre değişir. Bir ölçüyü tartın, ağırlığını ve kaç ölçü tükettiğinizi girin.

Çiğ ve pişmiş kayıtlar farklıdır. Tükettiğiniz besinin hazırlanma şekline uygun kaydı kullanın. Eksik değerler — ile gösterilir.

Toplam Enerji77kcal (%4 Günlük)
Protein2.5g%5 Günlük Değer
Karbonhidrat—g%— Günlük Değer
Toplam Yağ4.7g%6 Günlük Değer

Besin Değerleri

Seçilen Porsiyon: 100 gram (Brokoli, Pişirilmiş, Restoran)

Porsiyon Başına Kalori77
kcal
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 4.7g%6
Toplam Karbonhidrat —g%—
Diyet Lifi 2.4g%9
Toplam Şeker 1.4g—
Protein 2.5g%5
Sodyum 241mg%10

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik standart bir yetişkin diyeti baz alınarak hesaplanmıştır.

WhatsApp

Brokoli, Pişirilmiş, Restoran Sağlık Analiz Raporu

Detaylı besin yorumu: Brokoli, Pişirilmiş, Restoran

Hızlı özet

100 g için enerji: 77.0 kcal · Puan: 99.0/100 · Seviye: Mükemmel

Brokoli, Pişirilmiş, Restoran özelinde amaç, kalori, kalite puanı ve besin dengesini tek metinde anlaşılır hale getirerek hızlı karar vermenizi sağlamak. Enerji tarafında 77.0 kcal değeri, özellikle porsiyon büyüklüğü arttığında günlük toplam alımı doğrudan etkiler. Eğer hedefiniz kilo kontrolü ya da daha hafif öğünlerse bu sayı kritik hale gelir; performans ve yoğun aktivite dönemlerinde ise aynı değer yeterli enerji alımını desteklemek için avantaj olabilir. Yani bu metrik tek başına "iyi" ya da "kötü" demek için değil, ihtiyaca göre doğru bağlamı kurmak için okunmalı.

Mikro besin tarafında öne çıkanlar, bu besinin "gizli gücü"nü gösterir. Brokoli, Pişirilmiş, Restoran için ilk sıralarda Lutein + zeaksantin (699.0 µg), Potasyum (300.0 mg), Sodyum (241.0 mg), K Vitamini (filokinon) (104.3 µg), Beta Karoten (96.0 µg), Su (85.3 g)var. Bu liste, günlük beslenmede hangi öğeleri buradan daha rahat tamamlayabileceğinizi gösterir. Özellikle tek tip beslenme döngüsüne düşmemek için, farklı günlerde farklı mikro besinleri güçlü kaynaklardan almak uzun vadede daha dengeli bir yaklaşım sunar.

Besin kalite puanı 99.0/100 ve kategori Mükemmel. Pozitif katkıların toplamı 100.0, ceza etkilerinin toplamı -0.7 düzeyinde. Bu çerçevede puanı bir "hüküm" gibi değil, bir yönlendirme puanı gibi okumak en doğru yaklaşım: puan modelde kullanılan besin öğelerini yansıtır; sağlık, tedavi veya kişiye uygunluk sonucu vermez. Porsiyon, sodyum ve alerjenleri ayrıca değerlendirin.

Benzer ürün ortalamasına göre enerji farkı +33.2 kcal. Benzer besinler arasında Brokoli, Brokoli, Brokoli (Haşlanmış, Tuzsuz), Brokoli (Çiğ) gibi seçenekler var. Eğer hedefiniz daha düşük enerji ise listeden daha hafif alternatiflere, daha yoğun bir profil arıyorsanız bu besinin güçlü taraflarına odaklanabilirsiniz.

  • Karşılaştırmada önce hedef belirleyin: kalori kontrolü, tokluk, performans veya genel denge.
  • Aynı hedef için en fazla 2-3 metriğe bakın; fazla veri karar kalitesini düşürebilir.
  • Son kararı tek ürünle değil, gün içindeki toplam tabak dengesiyle verin.

Sonuç olarak Brokoli, Pişirilmiş, Restoran, doğru porsiyon ve doğru eşleşmeyle oldukça işlevsel bir seçenek olabilir. Bu rapor, "tek başına mükemmel besin" fikri yerine daha gerçekçi bir yaklaşım sunar: güçlü tarafları bil, zayıf tarafı başka bir besinle dengele. Bu bakış açısı hem sürdürülebilir hem de günlük yaşamda uygulanabilir bir beslenme düzeni kurmayı kolaylaştırır.

Brokoli, Pişirilmiş, Restoran: tüketim ve yorumlama sınırları

Enerji ve porsiyon

100 g Brokoli, Pişirilmiş, Restoran için kayıtlı enerji: 77 kcal. Düşük kalori, sınırsız veya herkes için güvenli tüketim anlamına gelmez. Tüketim miktarı ve yiyeceğin kullanım amacı ayrıca değerlendirilir.

Tokluk ve kan şekeri

Protein, lif veya toplam karbonhidrat verisi tek başına tokluk süresini veya kişisel kan şekeri yanıtını belirlemez. Bu kayıtta ölçülmüş bir tokluk indeksi ya da kişisel glisemik yanıt sunulmuyor.

Tüketim zamanı

Bu sayfadaki besin değerleri veya kalite puanından herkes için ideal tüketim saati çıkarılamaz. Öğün düzeni, hazırlanma biçimi, porsiyon ve kişisel ihtiyaçlar birlikte değerlendirilir.

Sodyum, alerjenler ve veri sınırları

Kayıtlı sodyum: 241.0 mg / 100 g. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum ve porsiyon önemlidir. Eksik veri güvenlik garantisi değildir; ürün içeriğini, alerjenleri ve sağlık durumunuzu ayrıca değerlendirin.

Brokoli, Pişirilmiş, Restoran İçeren Tarifler

Dana Kaburga ve Sebzeli Pilav Ziyafeti
Ana Yemek•4241 kcal•200 dk

Dana Kaburga ve Sebzeli Pilav Ziyafeti

Dana kaburganın kemikten ayrılan yumuşak dokusu ve sebzeli pilavın eşsiz uyumuyla tanışın. Profesyonel şef teknikleriyle hazırlanan bu tarif sofranızın yıldızı olacak.

Tarifi İncele
Dana Etli ve Bezelyeli Tencere Yemeği
Ana Yemek•2011 kcal•110 dk

Dana Etli ve Bezelyeli Tencere Yemeği

Yumuşacık dana boyun eti, taze bezelye ve brokoli ile buluşuyor. Besleyici, doyurucu ve tam kıvamında bir tencere yemeği için şefin özel tarifine göz atın.

Tarifi İncele

Brokoli, Pişirilmiş, Restoran Karşılaştırmaları

Kıyaslama Aracı →

Brokoli, Pişirilmiş, Restoran ile benzer kategorideki popüler besinleri kalori ve besin değeri yönünden yan yana kıyaslayın:

Brokoli, Pişirilmiş, Restoran vs Brokoli
34 kcal43 kcal daha yoğunKıyasla →
Brokoli, Pişirilmiş, Restoran vs Brokoli
63 kcal14 kcal daha yoğunKıyasla →
Brokoli, Pişirilmiş, Restoran vs Brokoli (Haşlanmış, Tuzsuz)
35 kcal42 kcal daha yoğunKıyasla →
Brokoli, Pişirilmiş, Restoran vs Brokoli (Çiğ)
34 kcal43 kcal daha yoğunKıyasla →
Brokoli, Pişirilmiş, Restoran vs Brokoli - Çiğ
35 kcal42 kcal daha yoğunKıyasla →
Brokoli, Pişirilmiş, Restoran vs Brokoli - Dondurulmuş
47 kcal30 kcal daha yoğunKıyasla →

Sık Sorulan Sorular

Brokoli, Pişirilmiş, Restoran hakkında merak edilen teknik ve bilimsel detaylar.

100 g için kayıtlı enerji değeri: 77 kcal. Porsiyon kalorisi, tüketilen gram / 100 ile çarpılarak hesaplanır. Eksik enerji verisi sıfır kalori anlamına gelmez.

100 g için protein: 2.5 g, yağ: 4.7 g, karbonhidrat: veri yok. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları aynı değildir.

Bu kayıt için puan 99.0/100. Puan, mevcut besin öğelerini 100 g bazında değerlendiren model çıktısıdır; klinik sağlık veya kişiye uygunluk sonucu değildir. Eksik veriler sonucu sınırlayabilir.

Tek başına hayır. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum, porsiyon ve kullanım amacı ayrıca değerlendirilmelidir. Alerjenler, sağlık durumu ve beslenmenin bütünü puandan bağımsızdır.

Bu sayfadaki kalori, protein veya puan verilerinden tek başına zayıflama, tedavi ya da kesin tokluk etkisi çıkarılamaz. Kişisel değerlendirmede toplam beslenme düzeni, porsiyon ve sağlık durumu dikkate alınır.

Analiz Araçları

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Sporcu Beslenmesi
Portalı Aç

Hızlı Kıyaslanabilir

Brokoli
Brokoli
Brokoli (Haşlanmış, Tuzsuz)
Brokoli (Çiğ)
Brokoli - Çiğ
Brokoli - Dondurulmuş

İlgili Kategoriler

Alkollü içeceklerAmerikan Yerlisi/Alaska Yerlisi YiyecekleriAnanasAnne sütüArmutAromalı az yağlı sütAromalı düşük yağlı sütAromalı tam yağlı sütAromalı veya gazlı suAromalı yağsız süt

Veri kalitesi ve güvenilirliği için USDA Standart Referansları temel alınmaktadır.

Kaynak: USDA FoodData Central · Metodoloji: Veri Kaynakları

Benzer Besin Değerleri (17)

  • Brokoli

    34 kcal · Brokoli

    Detay sayfasına git

  • Brokoli

    63 kcal · Brokoli

    Detay sayfasına git

  • Brokoli (Haşlanmış, Tuzsuz)

    35 kcal · Brokoli

    Detay sayfasına git

  • Brokoli (Çiğ)

    34 kcal · Brokoli

    Detay sayfasına git

  • Brokoli - Çiğ

    35 kcal · Brokoli

    Detay sayfasına git

  • Brokoli - Dondurulmuş

    47 kcal · Brokoli

    Detay sayfasına git

  • Brokoli - Dondurulmuş

    53 kcal · Brokoli

    Detay sayfasına git

  • Brokoli - Dondurulmuş

    28 kcal · Brokoli

    Detay sayfasına git

  • Brokoli - Dondurulmuş

    50 kcal · Brokoli

    Detay sayfasına git

  • Brokoli - Pişirilmiş Tereyağlı Veya Margarin

    60 kcal · Brokoli

    Detay sayfasına git

  • Brokoli - Pişirilmiş Yağlı

    67 kcal · Brokoli

    Detay sayfasına git

  • Brokoli - Pişirilmiş

    41 kcal · Brokoli

    Detay sayfasına git

  • Brokoli - Pişirilmiş

    63 kcal · Brokoli

    Detay sayfasına git

  • Haşlanmış Brokoli

    35 kcal · Brokoli

    Detay sayfasına git

  • Romanesco Karnabahar

    31 kcal · Brokoli

    Detay sayfasına git

  • Taze Brokoli

    34 kcal · Brokoli

    Detay sayfasına git

  • Taze Brokoli (Çiğ)

    34 kcal · Brokoli

    Detay sayfasına git

Bilimsel Analiz Araçları

Beslenmenizi verilerle optimize edin, sağlığınızı bilimsel algoritmalarla takip edin.

Tümünü Gör

Kalori İhtiyacı

Makro Dağılımı

Günlük Referans

Kafein & Uyku

Besin Etkileşimi

FODMAP Rehberi

Anti-Enflamatuar

E-Kodu Analizi

Sporcu Beslenmesi

Bütçe Dostu Protein

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar