Trüf Mantarı (Siyah Kış Trüfü) ve Aslan Yelesi Mantarı arasında hangisi daha az kalorili?

Aslan Yelesi Mantarı, 100 g başına daha düşük enerji içerir (43 kcal; diğer besin 82 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Demir için Trüf Mantarı (Siyah Kış Trüfü): 3.6 mg, Aslan Yelesi Mantarı: 0.41 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Trüf Mantarı (Siyah Kış Trüfü) 63, Aslan Yelesi Mantarı 49.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Trüf Mantarı (Siyah Kış Trüfü) vs Aslan Yelesi Mantarı Karşılaştırması

Trüf Mantarı (Siyah Kış Trüfü) vs Aslan Yelesi Mantarı Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Trüf Mantarı (Siyah Kış Trüfü)	Aslan Yelesi Mantarı	Fark
B1 Vitamini (Tiamin)	0.16 mg	0.14 mg	-12.5%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.36 mg	0.36 mg	0.0%
Bakir	0.48 mg	0.19 mg	-60.4%
Beta-glukan	—	2.15 g	—
C Vitamini (askorbik asit)	4.2 mg	1.1 mg	-73.8%
D Vitamini	—	0.15 µg	—
D2 Vitamini (ergokalsiferol)	1.4 µg	—	—
Demir	3.6 mg	0.41 mg	-88.6%
Diyet lifi	8.5 g	3.4 g	-60.0%
Ergotiyonin	7.8 mg	—	—
Fosfor	165 mg	82 mg	-50.3%
Kalsiyum	37 mg	—	—
Karbonhidrat (farkla)	13.2 g	7.58 g	-42.6%
Kül	2.1 g	0.84 g	-60.0%
Magnezyum	24 mg	12 mg	-50.0%
Mangan	0.42 mg	—	—
Niasin	5.4 mg	1.62 mg	-70.0%
Pantotenik asit	—	1.45 mg	—
Potasyum	470 mg	304 mg	-35.3%
Protein	5.9 g	2.63 g	-55.4%
Selenyum	7.4 µg	1.4 µg	-81.1%
Sodyum	28 mg	4 mg	-85.7%
Su	76.5 g	88.6 g	+15.8%
Toplam doymus yağ asitleri	0.12 g	—	—
Toplam Folat	42 µg	—	—
Toplam yağ	0.5 g	0.35 g	-30.0%
Toplam Şeker	—	0.52 g	—
Çinko	1.25 mg	0.74 mg	-40.8%

Trüf Mantarı (Siyah Kış Trüfü) vs Aslan Yelesi Mantarı

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin