Izgara Dana Üst Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı) ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) arasında hangisi daha az kalorili?

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım), 100 g başına daha düşük enerji içerir (205 kcal; diğer besin 249 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Kalsiyum için Izgara Dana Üst Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı): 6 mg, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım): 16 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Izgara Dana Üst Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı) 54, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 54.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Izgara Dana Üst Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı) vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) Karşılaştırması

Izgara Dana Üst Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı) ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Izgara Dana Üst Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı) 249.0 kcal, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 205.0 kcal içerir. Fark 44.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 54 ve 54. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

82 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Izgara Dana Üst Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı)	Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)	Fark
A Vitamini (IU)	26 iu	0 iu	-100.0%
A Vitamini (RAE)	8 µg	0 µg	-100.0%
Alanin	1.6 g	2.02 g	+26.2%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.78 g	2.15 g	+20.8%
Aspartik asit	2.55 g	3.03 g	+18.8%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.08 mg	0.07 mg	-12.5%
B12 Vitamini	2.71 µg	2.42 µg	-10.7%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.39 mg	0.21 mg	-46.2%
B6 Vitamini	0.41 mg	0.32 mg	-22.0%
Bakir	0.12 mg	0.12 mg	0.0%
Besin folati	6 µg	11 µg	+83.3%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Betain	—	16.6 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.1 µg	—	—
D Vitamini (IU)	6 iu	—	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.1 µg	—	—
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	3.19 mg	2.82 mg	-11.6%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.43 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	1040 kj	858 kj	-17.5%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.04 g	1.31 g	+26.0%
Folat DFE	6 µg	11 µg	+83.3%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	217 mg	205 mg	-5.5%
Gama tokoferol	—	0 mg	—
Glisin	1.26 g	2.02 g	+60.3%
Glutamik asit	4.26 g	4.99 g	+17.1%
Hidroksiprolin	0.17 g	0.35 g	+105.9%
Histidin	1 g	1.06 g	+6.0%
Izolosin	1.21 g	1.51 g	+24.8%
K Vitamini (filokinon)	1.6 µg	1.5 µg	-6.3%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	6 mg	16 mg	+166.7%
Karbonhidrat (farkla)	0.4 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	85 mg	100 mg	+17.6%
Kül	1.1 g	1.04 g	-5.5%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2.52 g	2.81 g	+11.5%
Losin	2.26 g	2.65 g	+17.3%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	24 mg	22 mg	-8.3%
Mangan	—	0.01 mg	—
Metiyonin	0.7 g	0.87 g	+24.3%
MUFA 14:1	0.13 g	—	—
MUFA 16:1	0.51 g	0.25 g	-51.0%
MUFA 17:1	0.17 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	7.27 g	2.73 g	-62.4%
MUFA 18:1 c	6.54 g	—	—
MUFA 20:1	0.03 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	4.09 mg	4.84 mg	+18.3%
Pantotenik asit	—	0.65 mg	—
Potasyum	342 mg	267 mg	-21.9%
Prolin	1.18 g	1.59 g	+34.7%
Protein	25.5 g	33.26 g	+30.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.51 g	0.2 g	-60.8%
PUFA 18:2 CLA	0.08 g	—	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.43 g	—	—
PUFA 18:3	0.03 g	0.02 g	-33.3%
PUFA 18:3 n-6	0.03 g	—	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.05 g	0.03 g	-40.0%
Retinol	8 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	36.5 µg	34 µg	-6.8%
Serin	1.08 g	1.31 g	+21.3%
SFA 10:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 14:0	0.36 g	0.2 g	-44.4%
SFA 16:0 (palmitik asit)	3.34 g	1.56 g	-53.3%
SFA 17:0	0.17 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	1.85 g	0.88 g	-52.4%
SFA 20:0	0.01 g	—	—
SFA 24:0	0.01 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.27 g	0.43 g	+59.3%
Sodyum	78 mg	54 mg	-30.8%
Su	56.9 g	59.55 g	+4.7%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 18:1 t	0.73 g	—	—
Tirozin	0.98 g	1.06 g	+8.2%
Toplam doymus yağ asitleri	5.74 g	2.65 g	-53.8%
Toplam Folat	6 µg	11 µg	+83.3%
Toplam Kolin	—	126.7 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	8.12 g	2.98 g	-63.3%
Toplam trans yağ asitleri	0.73 g	—	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.73 g	—	—
Toplam yağ	16.1 g	6.99 g	-56.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.6 g	0.24 g	-60.0%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.23 g	1.33 g	+8.1%
Triptofan	0.29 g	0.22 g	-24.1%
Valin	1.29 g	1.65 g	+27.9%
Çinko	9.88 mg	8 mg	-19.0%

Besin Öğeleri

Izgara Dana Üst Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı)

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Fark

A Vitamini (IU)

26 iu

0 iu

-100.0%

A Vitamini (RAE)

8 µg

0 µg

-100.0%

Alanin

1.6 g

2.02 g

+26.2%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.78 g

2.15 g

+20.8%

Aspartik asit

2.55 g

3.03 g

+18.8%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.08 mg

0.07 mg

-12.5%

B12 Vitamini

2.71 µg

2.42 µg

-10.7%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.39 mg

0.21 mg

-46.2%

B6 Vitamini

0.41 mg

0.32 mg

-22.0%

Bakir

0.12 mg

0.0%

Besin folati

6 µg

11 µg

+83.3%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Betain

—

16.6 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.1 µg

—

D Vitamini (IU)

6 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.1 µg

—

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

3.19 mg

2.82 mg

-11.6%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.43 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

1040 kj

858 kj

-17.5%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.04 g

1.31 g

+26.0%

Folat DFE

6 µg

11 µg

+83.3%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

217 mg

205 mg

-5.5%

Gama tokoferol

—

0 mg

—

Glisin

1.26 g

2.02 g

+60.3%

Glutamik asit

4.26 g

4.99 g

+17.1%

Hidroksiprolin

0.17 g

0.35 g

+105.9%

Histidin

1 g

1.06 g

+6.0%

Izolosin

1.21 g

1.51 g

+24.8%

K Vitamini (filokinon)

1.6 µg

1.5 µg

-6.3%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

6 mg

16 mg

+166.7%

Karbonhidrat (farkla)

0.4 g

0 g

-100.0%

Kolesterol

85 mg

100 mg

+17.6%

Kül

1.1 g

1.04 g

-5.5%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.52 g

2.81 g

+11.5%

Losin

2.26 g

2.65 g

+17.3%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

24 mg

22 mg

-8.3%

Mangan

—

0.01 mg

—

Metiyonin

0.7 g

0.87 g

+24.3%

MUFA 14:1

0.13 g

—

MUFA 16:1

0.51 g

0.25 g

-51.0%

MUFA 17:1

0.17 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

7.27 g

2.73 g

-62.4%

MUFA 18:1 c

6.54 g

—

MUFA 20:1

0.03 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

4.09 mg

4.84 mg

+18.3%

Pantotenik asit

—

0.65 mg

—

Potasyum

342 mg

267 mg

-21.9%

Prolin

1.18 g

1.59 g

+34.7%

Protein

25.5 g

33.26 g

+30.4%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.51 g

0.2 g

-60.8%

PUFA 18:2 CLA

0.08 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.43 g

—

PUFA 18:3

0.03 g

0.02 g

-33.3%

PUFA 18:3 n-6

0.03 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.05 g

0.03 g

-40.0%

Retinol

8 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

36.5 µg

34 µg

-6.8%

Serin

1.08 g

1.31 g

+21.3%

SFA 10:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.01 g

0.0%

SFA 14:0

0.36 g

0.2 g

-44.4%

SFA 16:0 (palmitik asit)

3.34 g

1.56 g

-53.3%

SFA 17:0

0.17 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

1.85 g

0.88 g

-52.4%

SFA 20:0

0.01 g

—

SFA 24:0

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.27 g

0.43 g

+59.3%

Sodyum

78 mg

54 mg

-30.8%

56.9 g

59.55 g

+4.7%

Teobromin

0 mg

—

TFA 18:1 t

0.73 g

—

Tirozin

0.98 g

1.06 g

+8.2%

Toplam doymus yağ asitleri

5.74 g

2.65 g

-53.8%

Toplam Folat

6 µg

11 µg

+83.3%

Toplam Kolin

—

126.7 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

8.12 g

2.98 g

-63.3%

Toplam trans yağ asitleri

0.73 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.73 g

—

Toplam yağ

16.1 g

6.99 g

-56.6%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.6 g

0.24 g

-60.0%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.23 g

1.33 g

+8.1%

Triptofan

0.29 g

0.22 g

-24.1%

Valin

1.29 g

1.65 g

+27.9%

Çinko

9.88 mg

8 mg

-19.0%

Izgara Dana Üst Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı) vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin