Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Kalsiyum için Çiğ Zenginleştirilmemiş Uzun Taneli Kahverengi Pilav: 8.06 mg, Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa: 32 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Zenginleştirilmemiş Uzun Taneli Kahverengi Pilav 16, Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa 19.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Zenginleştirilmemiş Uzun Taneli Kahverengi Pilav vs Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa Karşılaştırması

Q: Çiğ Zenginleştirilmemiş Uzun Taneli Kahverengi Pilav ve Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa arasında hangisi daha az kalorili?

Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa, 100 g başına daha düşük enerji içerir (345 kcal; diğer besin 368.4 kcal).

Çiğ Zenginleştirilmemiş Uzun Taneli Kahverengi Pilav ve Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Zenginleştirilmemiş Uzun Taneli Kahverengi Pilav 368.4 kcal, Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa 345.0 kcal içerir. Fark 23.4 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 16 ve 19. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

20 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Zenginleştirilmemiş Uzun Taneli Kahverengi Pilav	Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa	Fark
A Vitamini (IU)	—	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	—	0 µg	—
Alanin	—	0.41 g	—
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	—	0.53 g	—
Aspartik asit	—	0.66 g	—
Azot	1.22 g	—	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.33 mg	0.37 mg	+12.1%
B12 Vitamini	—	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.1 mg	0.11 mg	+10.0%
B6 Vitamini	0.16 mg	0.4 mg	+150.0%
Bakir	0.27 mg	0.34 mg	+25.9%
Besin folati	—	8 µg	—
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Betain	—	65.5 mg	—
Biyotin	4.99 µg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	—	0 mg	—
D Vitamini	—	0 µg	—
D Vitamini (IU)	—	0 iu	—
Demir	1.24 mg	2.68 mg	+116.1%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	3.02 g	10.1 g	+234.4%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
Düşük molekül ağırlıklı diyet lifi	0.5 g	—	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.57 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	—	1443 kj	—
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	365.52 kcal	—	—
Enerji (Atwater Özel Faktörleri)	368.36 kcal	—	—
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	—	0.59 g	—
Folat DFE	—	8 µg	—
Folik asit	—	0 µg	—
Fosfor	302.8 mg	296 mg	-2.2%
Glisin	—	0.38 g	—
Glutamik asit	—	2.74 g	—
Histidin	—	0.24 g	—
Izolosin	—	0.38 g	—
K Vitamini (filokinon)	—	2.2 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	8.06 mg	32 mg	+297.0%
Karbonhidrat (farkla)	76.69 g	74.52 g	-2.8%
Kolesterol	—	0 mg	—
Kül	1.28 g	1.28 g	0.0%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	—	0.39 g	—
Losin	—	0.71 g	—
Lutein + zeaksantin	—	160 µg	—
Magnezyum	115 mg	96 mg	-16.5%
Mangan	2.7 mg	1.03 mg	-61.9%
Metiyonin	—	0.2 g	—
Molibden	63.94 µg	—	—
MUFA 16:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	—	0.17 g	—
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	6.27 mg	6.27 mg	0.0%
Nisasta	71.6 g	—	—
Pantotenik asit	—	0.14 mg	—
Potasyum	250.1 mg	309 mg	+23.6%
Prolin	—	1.25 g	—
Protein	7.25 g	10.5 g	+44.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	—	0.69 g	—
PUFA 18:3	—	0.08 g	—
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	—	0 µg	—
Selenyum	14.8 µg	37.7 µg	+154.7%
Serin	—	0.44 g	—
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 14:0	—	0.01 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	—	0.29 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	—	0.01 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	—	0.23 g	—
Sodyum	0 mg	4 mg	—
Su	11.47 g	12.11 g	+5.6%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	—	0.3 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	—	0.34 g	—
Toplam Folat	—	8 µg	—
Toplam Kolin	—	37.8 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	—	0.2 g	—
Toplam yağ	3.31 g	1.6 g	-51.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	—	0.77 g	—
Toplam Şeker	—	0.8 g	—
Total dietary fiber (AOAC 2011.25)	4.3 g	—	—
Treonin	—	0.36 g	—
Triptofan	—	0.17 g	—
Valin	—	0.52 g	—
Yüksek molekül ağırlıklı diyet lifi	3.38 g	—	—
Çinko	1.85 mg	2 mg	+8.1%

Besin Öğeleri

Çiğ Zenginleştirilmemiş Uzun Taneli Kahverengi Pilav

Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa

Fark

A Vitamini (IU)

—

0 iu

—

A Vitamini (RAE)

—

0 µg

—

Alanin

—

0.41 g

—

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

—

0.53 g

—

Aspartik asit

—

0.66 g

—

Azot

1.22 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.33 mg

0.37 mg

+12.1%

B12 Vitamini

—

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.1 mg

0.11 mg

+10.0%

B6 Vitamini

0.16 mg

0.4 mg

+150.0%

Bakir

0.27 mg

0.34 mg

+25.9%

Besin folati

—

8 µg

—

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Betain

—

65.5 mg

—

Biyotin

4.99 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

—

0 mg

—

D Vitamini

—

0 µg

—

D Vitamini (IU)

—

0 iu

—

Demir

1.24 mg

2.68 mg

+116.1%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

3.02 g

10.1 g

+234.4%

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

Düşük molekül ağırlıklı diyet lifi

0.5 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.57 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

—

1443 kj

—

Enerji (Atwater Genel Faktörleri)

365.52 kcal

—

Enerji (Atwater Özel Faktörleri)

368.36 kcal

—

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

—

0.59 g

—

Folat DFE

—

8 µg

—

Folik asit

—

0 µg

—

Fosfor

302.8 mg

296 mg

-2.2%

Glisin

—

0.38 g

—

Glutamik asit

—

2.74 g

—

Histidin

—

0.24 g

—

Izolosin

—

0.38 g

—

K Vitamini (filokinon)

—

2.2 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

8.06 mg

32 mg

+297.0%

Karbonhidrat (farkla)

76.69 g

74.52 g

-2.8%

Kolesterol

—

0 mg

—

Kül

1.28 g

0.0%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

—

0.39 g

—

Losin

—

0.71 g

—

Lutein + zeaksantin

—

160 µg

—

Magnezyum

115 mg

96 mg

-16.5%

Mangan

2.7 mg

1.03 mg

-61.9%

Metiyonin

—

0.2 g

—

Molibden

63.94 µg

—

MUFA 16:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

—

0.17 g

—

MUFA 20:1

—

0 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

6.27 mg

0.0%

Nisasta

71.6 g

—

Pantotenik asit

—

0.14 mg

—

Potasyum

250.1 mg

309 mg

+23.6%

Prolin

—

1.25 g

—

Protein

7.25 g

10.5 g

+44.8%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

—

0.69 g

—

PUFA 18:3

—

0.08 g

—

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

Retinol

—

0 µg

—

Selenyum

14.8 µg

37.7 µg

+154.7%

Serin

—

0.44 g

—

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0 g

—

SFA 14:0

—

0.01 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

—

0.29 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

—

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

—

0.23 g

—

Sodyum

0 mg

4 mg

—

11.47 g

12.11 g

+5.6%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

—

0.3 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

—

0.34 g

—

Toplam Folat

—

8 µg

—

Toplam Kolin

—

37.8 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

—

0.2 g

—

Toplam yağ

3.31 g

1.6 g

-51.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

—

0.77 g

—

Toplam Şeker

—

0.8 g

—

Total dietary fiber (AOAC 2011.25)

4.3 g

—

Treonin

—

0.36 g

—

Triptofan

—

0.17 g

—

Valin

—

0.52 g

—

Yüksek molekül ağırlıklı diyet lifi

3.38 g

—

Çinko

1.85 mg

2 mg

+8.1%

Çiğ Zenginleştirilmemiş Uzun Taneli Kahverengi Pilav vs Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin