Ekmek, Arpa ve Ekmek arasında hangisi daha az kalorili?

Ekmek, 100 g başına daha düşük enerji içerir (271 kcal; diğer besin 274 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında SFA 14:0 için Ekmek, Arpa: 0.01 g, Ekmek: 0.12 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ekmek, Arpa 17, Ekmek 19.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ekmek, Arpa vs Ekmek, Buğday Veya Kırık Buğday, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Satın Alınan Karşılaştırması

Ekmek, Arpa vs Ekmek, Buğday Veya Kırık Buğday, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Satın Alınan Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Ekmek, Arpa	Ekmek	Fark
A Vitamini (RAE)	0 µg	20 µg	—
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.41 mg	0.55 mg	+34.1%
B12 Vitamini	0 µg	0.06 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.25 mg	0.27 mg	+8.0%
B6 Vitamini	0.11 mg	0.1 mg	-9.1%
Bakir	0.15 mg	0.18 mg	+20.0%
Besin folati	65 µg	42 µg	-35.4%
Beta Karoten	1 µg	4 µg	+300.0%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.2 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	0 µg	0.2 µg	—
Demir	3.6 mg	3.22 mg	-10.6%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	4 g	3.4 g	-15.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.19 mg	0.38 mg	+100.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	274 kj	271 kj	-1.1%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	99 µg	101 µg	+2.0%
Folik asit	20 µg	35 µg	+75.0%
Fosfor	129 mg	150 mg	+16.3%
K Vitamini (filokinon)	4.9 µg	1.2 µg	-75.5%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	125 mg	42 mg	-66.4%
Karbonhidrat (farkla)	47.54 g	49.2 g	+3.5%
Kolesterol	0 mg	4 mg	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	44 µg	69 µg	+56.8%
Magnezyum	41 mg	45 mg	+9.8%
MUFA 16:1	0.02 g	0.05 g	+150.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.58 g	0.82 g	+41.4%
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	5.59 mg	4.04 mg	-27.7%
Potasyum	141 mg	170 mg	+20.6%
Protein	10.67 g	10.33 g	-3.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.45 g	0.82 g	-43.4%
PUFA 18:3	0.16 g	0.06 g	-62.5%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	20 µg	—
Selenyum	28.8 µg	19.7 µg	-31.6%
SFA 10:0	0 g	0.03 g	—
SFA 12:0	0.01 g	0.04 g	+300.0%
SFA 14:0	0.01 g	0.12 g	+1100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.44 g	0.66 g	+50.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.21 g	0.25 g	+19.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0.03 g	—
SFA 6:0	0 g	0.02 g	—
SFA 8:0	0 g	0.01 g	—
Sodyum	450 mg	576 mg	+28.0%
Su	35.25 g	34.53 g	-2.0%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.7 g	1.22 g	+74.3%
Toplam Folat	85 µg	77 µg	-9.4%
Toplam Kolin	18.7 mg	13.3 mg	-28.9%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.61 g	0.87 g	+42.6%
Toplam yağ	4.53 g	3.72 g	-17.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.61 g	0.88 g	-45.3%
Toplam Şeker	5.73 g	3.18 g	-44.5%
Çinko	1.04 mg	1.27 mg	+22.1%

Ekmek, Arpa vs Ekmek, Buğday Veya Kırık Buğday, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Satın Alınan

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Ekmek, Arpa

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Ekmek

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Ekmek, Arpa

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Ekmek

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S