Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu ve Arpa - Pişirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Arpa - Pişirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (123 kcal; diğer besin 364 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Su için Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu: 11.92 g, Arpa - Pişirilmiş: 68.8 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu 6, Arpa - Pişirilmiş 19.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu vs Arpa, İnce öğütülmüş, Pişirilmiş Karşılaştırması

Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu ve Arpa, İnce öğütülmüş, Pişirilmiş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu 364.0 kcal, Arpa, İnce öğütülmüş, Pişirilmiş 123.0 kcal içerir. Fark 241.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 6 ve 19. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

88 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu	Arpa - Pişirilmiş	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	7 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alanin	0.33 g	0.09 g	-72.7%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	0.42 g	0.11 g	-73.8%
Aspartik asit	0.43 g	0.14 g	-67.4%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.12 mg	0.08 mg	-33.3%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.04 mg	0.06 mg	+50.0%
B6 Vitamini	0.04 mg	0.12 mg	+200.0%
Bakir	0.14 mg	0.1 mg	-28.6%
Besin folati	26 µg	16 µg	-38.5%
Beta Karoten	0 µg	5 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	1.17 mg	1.33 mg	+13.7%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	2.7 g	3.8 g	+40.7%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.06 mg	0.01 mg	-83.3%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	1523 kj	123 kj	-91.9%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.52 g	0.13 g	-75.0%
Folat DFE	26 µg	16 µg	-38.5%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	108 mg	54 mg	-50.0%
Glisin	0.37 g	0.08 g	-78.4%
Glutamik asit	3.48 g	0.59 g	-83.0%
Histidin	0.23 g	0.05 g	-78.3%
Izolosin	0.36 g	0.08 g	-77.8%
K Vitamini (filokinon)	0.3 µg	0.8 µg	+166.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	15 mg	11 mg	-26.7%
Karbonhidrat (farkla)	76.31 g	28.22 g	-63.0%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	0.47 g	0.27 g	-42.6%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.23 g	0.08 g	-65.2%
Losin	0.71 g	0.15 g	-78.9%
Lutein + zeaksantin	18 µg	56 µg	+211.1%
Magnezyum	22 mg	22 mg	0.0%
Mangan	0.68 mg	0.26 mg	-61.8%
Metiyonin	0.18 g	0.04 g	-77.8%
MUFA 16:1	0 g	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.09 g	0.05 g	-44.4%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	1.25 mg	2.06 mg	+64.8%
Pantotenik asit	0.44 mg	0.14 mg	-68.2%
Potasyum	107 mg	93 mg	-13.1%
Prolin	1.2 g	0.27 g	-77.5%
Protein	10.33 g	2.26 g	-78.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.39 g	0.19 g	-51.3%
PUFA 18:3	0.02 g	0.02 g	0.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	33.9 µg	8.6 µg	-74.6%
Serin	0.52 g	0.1 g	-80.8%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0 g	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.15 g	0.08 g	-46.7%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.22 g	0.05 g	-77.3%
Sodyum	2 mg	3 mg	+50.0%
Su	11.92 g	68.8 g	+477.2%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.31 g	0.07 g	-77.4%
Toplam doymus yağ asitleri	0.15 g	0.09 g	-40.0%
Toplam Folat	26 µg	16 µg	-38.5%
Toplam Kolin	10.4 mg	13.4 mg	+28.8%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.09 g	0.06 g	-33.3%
Toplam yağ	0.98 g	0.44 g	-55.1%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.41 g	0.21 g	-48.8%
Toplam Şeker	0.27 g	0.28 g	+3.7%
Treonin	0.28 g	0.08 g	-71.4%
Triptofan	0.13 g	0.04 g	-69.2%
Valin	0.41 g	0.11 g	-73.2%
Çinko	0.7 mg	0.82 mg	+17.1%

Besin Öğeleri

Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu

Arpa - Pişirilmiş

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

7 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

Alanin

0.33 g

0.09 g

-72.7%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

0.42 g

0.11 g

-73.8%

Aspartik asit

0.43 g

0.14 g

-67.4%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.12 mg

0.08 mg

-33.3%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.04 mg

0.06 mg

+50.0%

B6 Vitamini

0.04 mg

0.12 mg

+200.0%

Bakir

0.14 mg

0.1 mg

-28.6%

Besin folati

26 µg

16 µg

-38.5%

Beta Karoten

0 µg

5 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

1.17 mg

1.33 mg

+13.7%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

2.7 g

3.8 g

+40.7%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.06 mg

0.01 mg

-83.3%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

1523 kj

123 kj

-91.9%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.52 g

0.13 g

-75.0%

Folat DFE

26 µg

16 µg

-38.5%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

108 mg

54 mg

-50.0%

Glisin

0.37 g

0.08 g

-78.4%

Glutamik asit

3.48 g

0.59 g

-83.0%

Histidin

0.23 g

0.05 g

-78.3%

Izolosin

0.36 g

0.08 g

-77.8%

K Vitamini (filokinon)

0.3 µg

0.8 µg

+166.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

15 mg

11 mg

-26.7%

Karbonhidrat (farkla)

76.31 g

28.22 g

-63.0%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

0.47 g

0.27 g

-42.6%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.23 g

0.08 g

-65.2%

Losin

0.71 g

0.15 g

-78.9%

Lutein + zeaksantin

18 µg

56 µg

+211.1%

Magnezyum

22 mg

0.0%

Mangan

0.68 mg

0.26 mg

-61.8%

Metiyonin

0.18 g

0.04 g

-77.8%

MUFA 16:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.09 g

0.05 g

-44.4%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

1.25 mg

2.06 mg

+64.8%

Pantotenik asit

0.44 mg

0.14 mg

-68.2%

Potasyum

107 mg

93 mg

-13.1%

Prolin

1.2 g

0.27 g

-77.5%

Protein

10.33 g

2.26 g

-78.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.39 g

0.19 g

-51.3%

PUFA 18:3

0.02 g

0.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

33.9 µg

8.6 µg

-74.6%

Serin

0.52 g

0.1 g

-80.8%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.15 g

0.08 g

-46.7%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.22 g

0.05 g

-77.3%

Sodyum

2 mg

3 mg

+50.0%

11.92 g

68.8 g

+477.2%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.31 g

0.07 g

-77.4%

Toplam doymus yağ asitleri

0.15 g

0.09 g

-40.0%

Toplam Folat

26 µg

16 µg

-38.5%

Toplam Kolin

10.4 mg

13.4 mg

+28.8%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.09 g

0.06 g

-33.3%

Toplam yağ

0.98 g

0.44 g

-55.1%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.41 g

0.21 g

-48.8%

Toplam Şeker

0.27 g

0.28 g

+3.7%

Treonin

0.28 g

0.08 g

-71.4%

Triptofan

0.13 g

0.04 g

-69.2%

Valin

0.41 g

0.11 g

-73.2%

Çinko

0.7 mg

0.82 mg

+17.1%

Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu vs Arpa, İnce öğütülmüş, Pişirilmiş

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin