Balık, Alabalık - Çiğ ve Yumuşakçalar - Pişirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Balık, Alabalık - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (119 kcal; diğer besin 148 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Balık, Alabalık - Çiğ: 31 mg, Yumuşakçalar - Pişirilmiş: 1202 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Balık, Alabalık - Çiğ 49, Yumuşakçalar - Pişirilmiş 74.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Çiğ vs Yumuşakçalar, Clam, Karışık Tür, Pişirilmiş, Nemli ısıtılmış Karşılaştırması

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Çiğ ve Yumuşakçalar, Clam, Karışık Tür, Pişirilmiş, Nemli ısıtılmış kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Çiğ 119.0 kcal, Yumuşakçalar, Clam, Karışık Tür, Pişirilmiş, Nemli ısıtılmış 148.0 kcal içerir. Fark 29.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 49 ve 74. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

66 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Balık, Alabalık - Çiğ	Yumuşakçalar - Pişirilmiş	Fark
A Vitamini (IU)	62 iu	570 iu	+819.4%
A Vitamini (RAE)	19 µg	171 µg	+800.0%
Alanin	1.24 g	1.54 g	+24.2%
Arjinin	1.23 g	1.86 g	+51.2%
Aspartik asit	2.1 g	2.46 g	+17.1%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.12 mg	0.15 mg	+25.0%
B12 Vitamini	4.45 µg	98.89 µg	+2122.2%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.1 mg	0.43 mg	+330.0%
B6 Vitamini	0.41 mg	0.11 mg	-73.2%
Bakir	0.11 mg	0.69 mg	+527.3%
Besin folati	12 µg	29 µg	+141.7%
C Vitamini (askorbik asit)	2.4 mg	22.1 mg	+820.8%
Demir	0.7 mg	2.81 mg	+301.4%
DHA (22:6 n-3)	0.42 g	0.15 g	-64.3%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.11 g	0.1 g	-9.1%
Enerji	119 kj	148 kj	+24.4%
EPA (20:5 n-3)	0.17 g	0.14 g	-17.6%
Etil alkol	0 g	—	—
Fenilalanin	0.8 g	0.92 g	+15.0%
Folat DFE	12 µg	29 µg	+141.7%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	271 mg	338 mg	+24.7%
Glisin	0.98 g	1.6 g	+63.3%
Glutamik asit	3.06 g	3.47 g	+13.4%
Histidin	0.6 g	0.49 g	-18.3%
Izolosin	0.94 g	1.11 g	+18.1%
Kalsiyum	67 mg	92 mg	+37.3%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	5.13 g	—
Kolesterol	59 mg	67 mg	+13.6%
Kül	1.31 g	3.74 g	+185.5%
Lizin	1.88 g	1.91 g	+1.6%
Losin	1.66 g	1.8 g	+8.4%
Magnezyum	31 mg	18 mg	-41.9%
Mangan	0.16 mg	1 mg	+525.0%
Metiyonin	0.61 g	0.58 g	-4.9%
MUFA 16:1	0.2 g	0.04 g	-80.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.61 g	0.07 g	-88.5%
MUFA 20:1	0.11 g	0.04 g	-63.6%
MUFA 22:1	0.14 g	0.01 g	-92.9%
Niasin	5.38 mg	3.35 mg	-37.7%
Pantotenik asit	0.93 mg	0.68 mg	-26.9%
Potasyum	481 mg	628 mg	+30.6%
Prolin	0.72 g	1.04 g	+44.4%
Protein	20.48 g	25.55 g	+24.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.24 g	0.03 g	-87.5%
PUFA 18:3	0.12 g	0.01 g	-91.7%
PUFA 18:4	0.07 g	0.03 g	-57.1%
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.11 g	0.08 g	-27.3%
Retinol	19 µg	—	—
Selenyum	12.6 µg	64 µg	+407.9%
Serin	0.84 g	1.14 g	+35.7%
SFA 10:0	0 g	—	—
SFA 12:0	0.01 g	—	—
SFA 14:0	0.08 g	0.03 g	-62.5%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.42 g	0.12 g	-71.4%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.14 g	0.04 g	-71.4%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	—	—
SFA 6:0	0 g	—	—
SFA 8:0	0 g	—	—
Sistin	0.22 g	0.34 g	+54.5%
Sodyum	31 mg	1202 mg	+3777.4%
Su	71.87 g	63.64 g	-11.5%
Tirozin	0.69 g	0.82 g	+18.8%
Toplam doymus yağ asitleri	0.72 g	0.19 g	-73.6%
Toplam Folat	12 µg	29 µg	+141.7%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.13 g	0.17 g	-85.0%
Toplam yağ	3.46 g	1.95 g	-43.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.24 g	0.55 g	-55.6%
Treonin	0.9 g	1.1 g	+22.2%
Triptofan	0.23 g	0.29 g	+26.1%
Valin	1.05 g	1.12 g	+6.7%
Çinko	1.08 mg	2.73 mg	+152.8%

Besin Öğeleri

Balık, Alabalık - Çiğ

Yumuşakçalar - Pişirilmiş

Fark

A Vitamini (IU)

62 iu

570 iu

+819.4%

A Vitamini (RAE)

19 µg

171 µg

+800.0%

Alanin

1.24 g

1.54 g

+24.2%

Arjinin

1.23 g

1.86 g

+51.2%

Aspartik asit

2.1 g

2.46 g

+17.1%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.12 mg

0.15 mg

+25.0%

B12 Vitamini

4.45 µg

98.89 µg

+2122.2%

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.1 mg

0.43 mg

+330.0%

B6 Vitamini

0.41 mg

0.11 mg

-73.2%

Bakir

0.11 mg

0.69 mg

+527.3%

Besin folati

12 µg

29 µg

+141.7%

C Vitamini (askorbik asit)

2.4 mg

22.1 mg

+820.8%

Demir

0.7 mg

2.81 mg

+301.4%

DHA (22:6 n-3)

0.42 g

0.15 g

-64.3%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.11 g

0.1 g

-9.1%

Enerji

119 kj

148 kj

+24.4%

EPA (20:5 n-3)

0.17 g

0.14 g

-17.6%

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.8 g

0.92 g

+15.0%

Folat DFE

12 µg

29 µg

+141.7%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

271 mg

338 mg

+24.7%

Glisin

0.98 g

1.6 g

+63.3%

Glutamik asit

3.06 g

3.47 g

+13.4%

Histidin

0.6 g

0.49 g

-18.3%

Izolosin

0.94 g

1.11 g

+18.1%

Kalsiyum

67 mg

92 mg

+37.3%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

5.13 g

—

Kolesterol

59 mg

67 mg

+13.6%

Kül

1.31 g

3.74 g

+185.5%

Lizin

1.88 g

1.91 g

+1.6%

Losin

1.66 g

1.8 g

+8.4%

Magnezyum

31 mg

18 mg

-41.9%

Mangan

0.16 mg

1 mg

+525.0%

Metiyonin

0.61 g

0.58 g

-4.9%

MUFA 16:1

0.2 g

0.04 g

-80.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.61 g

0.07 g

-88.5%

MUFA 20:1

0.11 g

0.04 g

-63.6%

MUFA 22:1

0.14 g

0.01 g

-92.9%

Niasin

5.38 mg

3.35 mg

-37.7%

Pantotenik asit

0.93 mg

0.68 mg

-26.9%

Potasyum

481 mg

628 mg

+30.6%

Prolin

0.72 g

1.04 g

+44.4%

Protein

20.48 g

25.55 g

+24.8%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.24 g

0.03 g

-87.5%

PUFA 18:3

0.12 g

0.01 g

-91.7%

PUFA 18:4

0.07 g

0.03 g

-57.1%

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.11 g

0.08 g

-27.3%

Retinol

19 µg

—

Selenyum

12.6 µg

64 µg

+407.9%

Serin

0.84 g

1.14 g

+35.7%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.01 g

—

SFA 14:0

0.08 g

0.03 g

-62.5%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.42 g

0.12 g

-71.4%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.14 g

0.04 g

-71.4%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.22 g

0.34 g

+54.5%

Sodyum

31 mg

1202 mg

+3777.4%

71.87 g

63.64 g

-11.5%

Tirozin

0.69 g

0.82 g

+18.8%

Toplam doymus yağ asitleri

0.72 g

0.19 g

-73.6%

Toplam Folat

12 µg

29 µg

+141.7%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.13 g

0.17 g

-85.0%

Toplam yağ

3.46 g

1.95 g

-43.6%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.24 g

0.55 g

-55.6%

Treonin

0.9 g

1.1 g

+22.2%

Triptofan

0.23 g

0.29 g

+26.1%

Valin

1.05 g

1.12 g

+6.7%

Çinko

1.08 mg

2.73 mg

+152.8%

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Çiğ vs Yumuşakçalar, Clam, Karışık Tür, Pişirilmiş, Nemli ısıtılmış

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Balık, Alabalık - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Yumuşakçalar - Pişirilmiş

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Balık, Alabalık - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Yumuşakçalar - Pişirilmiş

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S