Besin Analiz
Ana SayfaBesinlerKarşılaştırBlogForumTariflerVideolar
Araçlar
Loading Tools...
iOS
Besin Analiz

Besin Analiz Portal, sağlıklı yaşam kararlarınızı bilimsel verilerle desteklemek için tasarlanmış bağımsız bir portaldır. USDA ve akademik kaynaklardan alınan verilerle en doğru analizi sunuyoruz.

VERİ TERMİNALİ © 2026
DownloadApp Store

Hızlı Erişim

Ana SayfaBesinlerKarşılaştır

Kaynaklar

BlogVeritabanıForumVeri KaynaklarıVeri Seti (Dataset)

Yasal / Kurumsal

HakkımızdaGizlilik PolitikasıSorumluluk ReddiKullanım Koşullarıİletişim

İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.

© 2026 Besin Analiz. Tüm hakları saklıdır.

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Günlük Referans
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Anti-Enflamatuar
Sporcu Beslenmesi
Çocuk Gelişimi
E-Kodu Analizi
Bütçe Dostu Protein
Aralıklı Oruç
Menstrüel Beslenme
Vegan Eksik Analizi
Protein Emici (DIAAS)
Alkol Metabolizması
D Vitamini Sentezi
Vücut Yağ Oranı
İdeal Kilo Analizi
Sıvı İhtiyacı
Glisemik Yük (GL)
Gebelik & Emzirme
Takviye Dozajı
İlaç-Besin Etkileşimi
Antioksidan İhtiyacı
Enerji Çöküşü
Tüm Araçları Gör
  1. Ana Sayfa
  2. Besinler
  3. Zerdeçal, Taze (Kök)
Zerdeçal, Taze (Kök)
Besin Analizi
Onaylı Veri

Zerdeçal, Taze (Kök)

Curcuma longa

Kategori: Baharatlar ve Otlar

60

Kcal / 100g

100

Analiz Puanı

Makro besinler

Protein1.4g
Yağ0g
Karbonhidrat12.32g

Mikro Öğeler

21

farklı bileşen

Benzer Kıyaslama

Ortalamanın %81 altında

Benzerlerine göre daha hafif ve düşük kalorili.

Zerdeçal, Taze (Kök) Makro Besin Analizi

Zerdeçal, Taze (Kök) Kalori Karşılaştırması

Enerji Dağılımı

Öne Çıkan Besin Öğeleri

Zerdeçal, Taze (Kök) Detaylı Besin Değerleri Tablosu

Besin öğesi
Miktar (100 g için)
Potasyum
400 mg
Su
67.07 g
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)
60 kcal
Fosfor
39 mg
Magnezyum
20 mg
Kalsiyum
17 mg
Karbonhidrat (farkla)
12.32 g
Sodyum
10 mg
Toplam Şeker
3.21 g
Diyet lifi
2.4 g
Protein
1.4 g
Kül
0.8 g
Demir
0.73 mg
C Vitamini (askorbik asit)
0.7 mg
Toplam yağ
0.33 g
Çinko
0.31 mg
Mangan
0.22 mg
Bakir
0.11 mg
B6 Vitamini
0.07 mg
B1 Vitamini (Tiamin)
0.01 mg
B2 Vitamini (Riboflavin)
0.01 mg

Zerdeçal, Taze (Kök) Sağlık Analiz Raporu

Detaylı besin yorumu: Zerdeçal, Taze (Kök)

Hızlı özet

100 g için enerji: 60.0 kcal · Puan: 100.0/100 · Seviye: Mükemmel

Zerdeçal, Taze (Kök) için burada gördüğünüz değerler sadece teknik bir tablo değil; günlük beslenme kararını kolaylaştıran bir yol haritası. Enerji tarafında 60.0 kcal değeri, özellikle porsiyon büyüklüğü arttığında günlük toplam alımı doğrudan etkiler. Eğer hedefiniz kilo kontrolü ya da daha hafif öğünlerse bu sayı kritik hale gelir; performans ve yoğun aktivite dönemlerinde ise aynı değer yeterli enerji alımını desteklemek için avantaj olabilir. Yani bu metrik tek başına "iyi" ya da "kötü" demek için değil, ihtiyaca göre doğru bağlamı kurmak için okunmalı.

Makro dağılımda 100 gram için yaklaşık 1.4 g protein, 0.3 g yağ ve 12.3 g karbonhidrat görülüyor. Toplam makro yükü 14.1 g seviyesinde ve baskın makro karbonhidrat. Pratikte bu ne demek? Yüksek protein profili tokluk ve kas onarımına destek verebilir; karbonhidrat baskın yapı gün içi hızlı enerji için avantaj sağlar; yağın yüksek olması ise lezzet ve enerji yoğunluğunu artırır. Bu yüzden seçim yaparken sadece "kaç kalori" değil, bu kalorinin hangi kaynaktan geldiğini de birlikte düşünmek gerekir.

Mikro besin tarafında öne çıkanlar, bu besinin "gizli gücü"nü gösterir. Zerdeçal, Taze (Kök) için ilk sıralarda Potasyum (400.0 mg), Su (67.1 g), Enerji (Atwater Genel Faktörleri) (60.0 kcal), Fosfor (39.0 mg), Magnezyum (20.0 mg), Kalsiyum (17.0 mg)var. Bu liste, günlük beslenmede hangi öğeleri buradan daha rahat tamamlayabileceğinizi gösterir. Özellikle tek tip beslenme döngüsüne düşmemek için, farklı günlerde farklı mikro besinleri güçlü kaynaklardan almak uzun vadede daha dengeli bir yaklaşım sunar.

Besin kalite puanı 100.0/100 ve kategori Mükemmel. Pozitif katkıların toplamı 100.0, ceza etkilerinin toplamı 0.0 düzeyinde. Bu çerçevede puanı bir "hüküm" gibi değil, bir yönlendirme puanı gibi okumak en doğru yaklaşım: yüksek puan daha dengeli profile işaret eder; daha düşük puan ise bu besini dışlamak yerine yanında neyle dengelemeniz gerektiğini düşündürür.

Benzer ürün ortalamasına göre enerji farkı -236.6 kcal. Benzer besinler arasında Ashwagandha Tozu, Baharat Karışımı, Kuru, Sazon, Kişniş & Annatto, Baharat Karışımı, Kuru, Tako, Orijinal, Baharat, Adaçayı, Kıyma gibi seçenekler var. Eğer hedefiniz daha düşük enerji ise listeden daha hafif alternatiflere, daha yoğun bir profil arıyorsanız bu besinin güçlü taraflarına odaklanabilirsiniz.

  • Karşılaştırmada önce hedef belirleyin: kalori kontrolü, tokluk, performans veya genel denge.
  • Aynı hedef için en fazla 2-3 metriğe bakın; fazla veri karar kalitesini düşürebilir.
  • Son kararı tek ürünle değil, gün içindeki toplam tabak dengesiyle verin.

Sonuç olarak Zerdeçal, Taze (Kök), doğru porsiyon ve doğru eşleşmeyle oldukça işlevsel bir seçenek olabilir. Bu rapor, "tek başına mükemmel besin" fikri yerine daha gerçekçi bir yaklaşım sunar: güçlü tarafları bil, zayıf tarafı başka bir besinle dengele. Bu bakış açısı hem sürdürülebilir hem de günlük yaşamda uygulanabilir bir beslenme düzeni kurmayı kolaylaştırır.

Zerdeçal, Taze (Kök) İçeren Tarifler

🍽
Ana Yemek•2960 kcal•80 dk

Dana Kaburga ve Sebzeli Karnabahar Yemeği

Dana kaburganın derin aromasıyla birleşen, zerdeçal ve taze sebzelerle zenginleştirilmiş besleyici bir kış klasiği. Gurme tekniklerle hazırlanan bu tarif, sofranıza sağlık ve lezzet getirecek.

Tarifi İncele

Sık Sorulan Sorular

Zerdeçal, Taze (Kök) hakkında merak edilen teknik ve bilimsel detaylar.

Zerdeçal, Taze (Kök) için gösterilen enerji değeri 100 g referansına göre yaklaşık 60 kcal şeklindedir. Platform üzerindeki tüm besin değerleri 100 g bazında sunulur; kendi porsiyonunuzu hesaplarken bu değeri porsiyon gramı ile orantılı olarak kullanabilirsiniz.

Zerdeçal, Taze (Kök), "Baharatlar ve Otlar" kategorisinde yer alan bir üründür ve yüksek besin kalite puanına (yaklaşık 100.0/100) sahiptir. Enerji miktarı kontrollü kullanıldığı sürece günlük beslenmede rahatlıkla yer verebileceğiniz, dengeli bir profil sunar.

100 g başına yaklaşık 1.4 g protein, 0.3 g yağ ve 12.3 g karbonhidrat içerir. Bu değerler, günlük beslenme planınızı oluştururken makro dengesini korumanıza yardımcı olur.

Evet, Zerdeçal, Taze (Kök) düşük kalori yoğunluğu (60 kcal) sayesinde porsiyon kontrolü ile günlük enerji ihtiyacınıza uygun şekilde tüketilebilir.

Zerdeçal, Taze (Kök) zayıflamaya doğrudan bir mucize etkisi yapmaz; ancak düşük porsiyonlarda tüketilerek kalori açığı oluşturmanıza katkı sağlayabilir.

Analiz Araçları

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Sporcu Beslenmesi
Portalı Aç
UZMAN ONAYLI ANALİZ

Mert Ersoy

Uzman Diyetisyen & Beslenme Bilimcisi

Mert Ersoy, beslenme bilimleri ve sürdürülebilir diyet modelleri üzerine uzmanlaşmış bir diyetisyendir. BesinAnaliz portalında veri kalitesi, analiz algoritmaları ve içerik doğruluğu süreçlerini yönetmektedir.

Son Güncelleme: Şubat 2026
Verified

Hızlı Kıyaslanabilir

Ashwagandha Tozu
Baharat Karışımı
Baharat Karışımı
Baharat
Baharat, Anason Tohumu
Baharat, Biber Toz

İlgili Kategoriler

Alkollü içeceklerAmerikan Yerlisi/Alaska Yerlisi YiyecekleriAnanasAnne sütüArmutAromalı az yağlı sütAromalı düşük yağlı sütAromalı tam yağlı sütAromalı veya gazlı suAromalı yağsız süt

Veri kalitesi ve güvenilirliği için USDA Standart Referansları temel alınmaktadır.

Kaynak: USDA FoodData Central · Metodoloji: Veri Kaynakları

Benzer Besin Değerleri (20)

  • Ashwagandha Tozu

    277 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat Karışımı

    0 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat Karışımı

    322 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat

    315 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat, Anason Tohumu

    337 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat, Biber Toz

    282 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat

    318 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat

    251 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat - Kurutulmuş

    331 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat

    274 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat, Defne Yaprağı

    313 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat - Kurutulmuş

    253 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat, Dereotu Tohum

    305 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat - Kurutulmuş

    233 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat - Kurutulmuş

    237 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat

    508 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat, Haşhaş Tohumu

    525 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat, Kakule

    311 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat - Kurutulmuş

    276 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

  • Baharat - Kurutulmuş

    265 kcal · Baharatlar ve Otlar

    Detay sayfasına git

Bilimsel Analiz Araçları

Beslenmenizi verilerle optimize edin, sağlığınızı bilimsel algoritmalarla takip edin.

Tümünü Gör

Kalori İhtiyacı

Makro Dağılımı

Günlük Referans

Kafein & Uyku

Besin Etkileşimi

FODMAP Rehberi

Anti-Enflamatuar

E-Kodu Analizi

Sporcu Beslenmesi

Bütçe Dostu Protein

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar