Besin Analiz
Ana SayfaBesinlerBesin ÖğeleriKarşılaştırBlogForumTariflerVideolar
Araçlar
Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Günlük Referans
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Anti-Enflamatuar
Sporcu Beslenmesi
Çocuk Gelişimi
E-Kodu Analizi
Bütçe Dostu Protein
Aralıklı Oruç
Menstrüel Beslenme
Vegan Eksik Analizi
Protein Emici (DIAAS)
Alkol Metabolizması
D Vitamini Etkenleri
Vücut Yağ Oranı
İdeal Kilo Analizi
Sıvı İhtiyacı
Glisemik Yük (GL)
Gebelik & Emzirme
Spor Beslenmesi Referansları
İlaç-Besin Etkileşimi
Antioksidan İhtiyacı
Enerji Çöküşü
Tüm Araçları Gör
Besin Analiz

Besin kayıtlarını, 100 g ölçümlerini ve kayıtlı kaynakları inceleyip karşılaştırmanıza yardımcı olur. Veri kapsamı ve hazırlanma biçimi besine göre değişebilir.

VERİ TERMİNALİ © 2026

Hızlı Erişim

Ana SayfaBesinlerKarşılaştırBesin alternatifleriÖğün oluşturucu

Kaynaklar

BlogVeritabanıForumVeri KaynaklarıVeri Seti (Dataset)Besin öğesi rehberleri

Yasal / Kurumsal

HakkımızdaGizlilik PolitikasıSorumluluk ReddiKullanım Koşullarıİletişim

İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.

© 2026 Besin Analiz. Tüm hakları saklıdır.

  1. Ana Sayfa
  2. Besinler
  3. Yufka Hamuru
Besin Analizi
Besin Verisi

Yufka Hamuru

Kategori: Firin Ürünleri

299

Kcal / 100g

32

Analiz Puanı

Veri kaynağı: USDA (12/2025) · Veri ve hesaplama yöntemi

Kayıt güncellemesi: 2026-04-21

Değerler 100 g kaydına dayanır; porsiyonlar gram ağırlığıyla orantılı hesaplanır. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları birbirinin yerine kullanılmamalıdır.

Besin kalite puanı mevcut öğeleri 100 g bazında karşılaştıran bir modeldir; kişisel sağlık veya tedavi puanı değildir. Porsiyon, sodyum, alerjenler ve eksik veriler ayrıca değerlendirilmelidir. Düşük kalorili olmak tek başına sağlıklı olmak anlamına gelmez.

Yufka Hamuru Kaç Kalori? (Özet Yanıt)

100 gram Yufka Hamuru için kayıtlı enerji değeri 299 kcal. Protein: 7.1 g, karbonhidrat: —, yağ: 6.0 g. Bu miktar, 2.000 kcal referans alındığında günlük enerjinin yaklaşık %15'ine karşılık gelir.

Yufka Hamuru Porsiyon ve Kalori Cetveli100 g = 299 kcal
Porsiyon / ÖlçüKalori (kcal)ProteinKarbYağ
50 g150 kcal3.5 g—3.0 g
100 g (referans)299 kcal7.1 g—6.0 g
200 g598 kcal14.2 g—12.0 g

Hesaplama: 100 g değeri × tüketilen gram / 100. Çiğ ve pişmiş ağırlıkları birbirinin yerine kullanmayın; tarif ve eklenen yağ miktarı sonucu değiştirebilir.

Protein Oranı

7.1 g

Standart

Lif Miktarı

1.9 g

Sindirim Dostu

Enerji Yoğunluğu

299 kcal

Besleyici

Besin Puanı

32/100

LOW

Makro besinler

Protein7.1g
Yağ0g
Karbonhidrat52.6g

Mikro Öğeler

88

farklı bileşen

Benzer Kıyaslama

Ortalamanın %30 altında

Benzerlerine göre daha hafif ve düşük kalorili.

Yufka Hamuru Makro Besin Analizi

Yufka Hamuru Kalori Karşılaştırması

Makro Besin Miktarları (g)

Öne Çıkan Besin Öğeleri

Yufka Hamuru Detaylı Besin Değerleri Tablosu

Besin öğesi
Miktar (100 g için)
Enerji
1251 kj
Sodyum
483 mg
Folat DFE
137 µg
Toplam Folat
88 µg
Fosfor
75 mg
Potasyum
74 mg
Folik asit
70 µg
Karbonhidrat (farkla)
52.6 g
Su
32.6 g
Selenyum
23.3 µg
Besin folati
18 µg
Magnezyum
15 mg
Kalsiyum
11 mg
Lutein + zeaksantin
11 µg
Protein
7.1 g
Toplam Kolin
6.9 mg
Toplam yağ
6 g
Niasin
4.07 mg
Demir
3.21 mg
MUFA 18:1 (oleik asit)
3.15 g
Toplam tekli doymamis yağ asitleri
3.15 g
K Vitamini (filokinon)
2.5 µg
Glutamik asit
2.4 g
Diyet lifi
1.9 g
Kül
1.6 g
Toplam doymus yağ asitleri
1.47 g
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri
0.92 g
PUFA 18:2 (linoleik asit)
0.88 g
Prolin
0.83 g
SFA 16:0 (palmitik asit)
0.79 g
SFA 18:0 (stearik asit)
0.65 g
B1 Vitamini (Tiamin)
0.54 mg
Losin
0.49 g
Çinko
0.49 mg
Mangan
0.48 mg
Fenilalanin
0.36 g
Serin
0.36 g
B2 Vitamini (Riboflavin)
0.34 mg
Aspartik asit
0.3 g
Pantotenik asit
0.3 mg
Arjinin
0.29 g
Valin
0.29 g
Glisin
0.26 g
Izolosin
0.25 g
Alanin
0.23 g
Tirozin
0.21 g
Treonin
0.19 g
Toplam Şeker
0.18 g
Histidin
0.16 g
Lizin
0.16 g
Sistin
0.15 g
Metiyonin
0.13 g
Bakir
0.1 mg
Triptofan
0.09 g
E Vitamini (alfa-tokoferol)
0.08 mg
PUFA 18:3
0.05 g
B6 Vitamini
0.03 mg
SFA 14:0
0.03 g
MUFA 16:1
0.01 g
MUFA 20:1
0.01 g
A Vitamini (IU)
0 iu
A Vitamini (RAE)
0 µg
Alfa Karoten
0 µg
B12 Vitamini
0 µg
B12 Vitamini (eklenmiş)
0 µg
Beta Karoten
0 µg
Beta kriptoksantin
0 µg
C Vitamini (askorbik asit)
0 mg
D Vitamini
0 µg
D Vitamini (IU)
0 iu
DHA (22:6 n-3)
0 g
DPA (22:5 n-3)
0 g
E Vitamini (eklenmiş)
0 mg
EPA (20:5 n-3)
0 g
Etil alkol
0 g
Kafein
0 mg
Kolesterol
0 mg
Likopen
0 µg
MUFA 22:1
0 g
PUFA 18:4
0 g
PUFA 20:4 (arasidonik asit)
0 g
Retinol
0 µg
SFA 10:0
0 g
SFA 12:0
0 g
SFA 4:0 (butirik asit)
0 g
SFA 6:0
0 g
SFA 8:0
0 g
Teobromin
0 mg

Canlı Porsiyon & Kalori Hesaplayıcı

Anlık Hesaplama

Miktarı değiştirerek kalori ve besin değerlerinin anında güncellenmesini izleyin:

g
Kendi ev ölçünüzle hesaplayın

Bir dilim, kaşık veya kepçenin gramı besine göre değişir. Bir ölçüyü tartın, ağırlığını ve kaç ölçü tükettiğinizi girin.

Çiğ ve pişmiş kayıtlar farklıdır. Tükettiğiniz besinin hazırlanma şekline uygun kaydı kullanın. Eksik değerler — ile gösterilir.

Toplam Enerji299kcal (%15 Günlük)
Protein7.1g%14 Günlük Değer
Karbonhidrat—g%— Günlük Değer
Toplam Yağ6.0g%8 Günlük Değer

Besin Değerleri

Seçilen Porsiyon: 100 gram (Yufka Hamuru)

Porsiyon Başına Kalori299
kcal
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 6.0g%8
Toplam Karbonhidrat —g%—
Diyet Lifi 1.9g%7
Toplam Şeker 0.2g—
Protein 7.1g%14
Sodyum 483mg%21

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik standart bir yetişkin diyeti baz alınarak hesaplanmıştır.

WhatsApp

Yufka Hamuru Sağlık Analiz Raporu

Detaylı besin yorumu: Yufka Hamuru

Hızlı özet

100 g için enerji: 299 kcal · Puan: 32.0/100 · Seviye: Düşük

Yufka Hamuru özelinde amaç, kalori, kalite puanı ve besin dengesini tek metinde anlaşılır hale getirerek hızlı karar vermenizi sağlamak. Enerji tarafında 299 kcal değeri, özellikle porsiyon büyüklüğü arttığında günlük toplam alımı doğrudan etkiler. Eğer hedefiniz kilo kontrolü ya da daha hafif öğünlerse bu sayı kritik hale gelir; performans ve yoğun aktivite dönemlerinde ise aynı değer yeterli enerji alımını desteklemek için avantaj olabilir. Yani bu metrik tek başına "iyi" ya da "kötü" demek için değil, ihtiyaca göre doğru bağlamı kurmak için okunmalı.

Mikro besin tarafında öne çıkanlar, bu besinin "gizli gücü"nü gösterir. Yufka Hamuru için ilk sıralarda Enerji (1251.0 kj), Sodyum (483.0 mg), Folat DFE (137.0 µg), Toplam Folat (88.0 µg), Fosfor (75.0 mg), Potasyum (74.0 mg)var. Bu liste, günlük beslenmede hangi öğeleri buradan daha rahat tamamlayabileceğinizi gösterir. Özellikle tek tip beslenme döngüsüne düşmemek için, farklı günlerde farklı mikro besinleri güçlü kaynaklardan almak uzun vadede daha dengeli bir yaklaşım sunar.

Besin kalite puanı 32.0/100 ve kategori Düşük. Pozitif katkıların toplamı 32.4, ceza etkilerinin toplamı 0.0 düzeyinde. Bu çerçevede puanı bir "hüküm" gibi değil, bir yönlendirme puanı gibi okumak en doğru yaklaşım: puan modelde kullanılan besin öğelerini yansıtır; sağlık, tedavi veya kişiye uygunluk sonucu vermez. Porsiyon, sodyum ve alerjenleri ayrıca değerlendirin.

Benzer ürün ortalamasına göre enerji farkı -126.8 kcal. Benzer besinler arasında Adaçayı Valley, Glutensiz Vanilya Sandviç Kurabiye, Andrea'S, Glutensiz Yumuşak Ekmek, Archway Ev Usulü Kurabiye, Ahududu Dolu, Archway Ev Usulü Kurabiye, Azaltılmış Yağ Zencefil Tazes gibi seçenekler var. Eğer hedefiniz daha düşük enerji ise listeden daha hafif alternatiflere, daha yoğun bir profil arıyorsanız bu besinin güçlü taraflarına odaklanabilirsiniz.

  • Karşılaştırmada önce hedef belirleyin: kalori kontrolü, tokluk, performans veya genel denge.
  • Aynı hedef için en fazla 2-3 metriğe bakın; fazla veri karar kalitesini düşürebilir.
  • Son kararı tek ürünle değil, gün içindeki toplam tabak dengesiyle verin.

Sonuç olarak Yufka Hamuru, doğru porsiyon ve doğru eşleşmeyle oldukça işlevsel bir seçenek olabilir. Bu rapor, "tek başına mükemmel besin" fikri yerine daha gerçekçi bir yaklaşım sunar: güçlü tarafları bil, zayıf tarafı başka bir besinle dengele. Bu bakış açısı hem sürdürülebilir hem de günlük yaşamda uygulanabilir bir beslenme düzeni kurmayı kolaylaştırır.

Yufka Hamuru: tüketim ve yorumlama sınırları

Enerji ve porsiyon

100 g Yufka Hamuru için kayıtlı enerji: 299 kcal. Düşük kalori, sınırsız veya herkes için güvenli tüketim anlamına gelmez. Tüketim miktarı ve yiyeceğin kullanım amacı ayrıca değerlendirilir.

Tokluk ve kan şekeri

Protein, lif veya toplam karbonhidrat verisi tek başına tokluk süresini veya kişisel kan şekeri yanıtını belirlemez. Bu kayıtta ölçülmüş bir tokluk indeksi ya da kişisel glisemik yanıt sunulmuyor.

Tüketim zamanı

Bu sayfadaki besin değerleri veya kalite puanından herkes için ideal tüketim saati çıkarılamaz. Öğün düzeni, hazırlanma biçimi, porsiyon ve kişisel ihtiyaçlar birlikte değerlendirilir.

Sodyum, alerjenler ve veri sınırları

Kayıtlı sodyum: 483.0 mg / 100 g. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum ve porsiyon önemlidir. Eksik veri güvenlik garantisi değildir; ürün içeriğini, alerjenleri ve sağlık durumunuzu ayrıca değerlendirin.

Yufka Hamuru İçeren Tarifler

🍽
Ana Yemek•1682 kcal•75 dk

Geleneksel Beyti Sarma Tarifi: Restoran Lezzetinde Ev Yapımı Ziyafet Rehberi

Evde profesyonel bir Beyti Sarma hazırlamanın tüm sırlarını keşfedin. Adım adım hazırlık süreci, şef teknikleri ve besleyici detaylarla dolu kapsamlı mutfak rehberimiz.

Tarifi İncele

Yufka Hamuru Karşılaştırmaları

Kıyaslama Aracı →

Yufka Hamuru ile benzer kategorideki popüler besinleri kalori ve besin değeri yönünden yan yana kıyaslayın:

Yufka Hamuru vs Adaçayı Valley
499 kcal200 kcal daha hafifKıyasla →
Yufka Hamuru vs Andrea'S
257 kcal42 kcal daha yoğunKıyasla →
Yufka Hamuru vs Archway Ev Usulü Kurabiye
400 kcal101 kcal daha hafifKıyasla →
Yufka Hamuru vs Archway Ev Usulü Kurabiye
424 kcal125 kcal daha hafifKıyasla →
Yufka Hamuru vs Archway Ev Usulü Kurabiye
420 kcal121 kcal daha hafifKıyasla →
Yufka Hamuru vs Archway Ev Usulü Kurabiye
435 kcal136 kcal daha hafifKıyasla →

Sık Sorulan Sorular

Yufka Hamuru hakkında merak edilen teknik ve bilimsel detaylar.

100 g için kayıtlı enerji değeri: 299 kcal. Porsiyon kalorisi, tüketilen gram / 100 ile çarpılarak hesaplanır. Eksik enerji verisi sıfır kalori anlamına gelmez.

100 g için protein: 7.1 g, yağ: 6.0 g, karbonhidrat: veri yok. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları aynı değildir.

Bu kayıt için puan 32.0/100. Puan, mevcut besin öğelerini 100 g bazında değerlendiren model çıktısıdır; klinik sağlık veya kişiye uygunluk sonucu değildir. Eksik veriler sonucu sınırlayabilir.

Tek başına hayır. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum, porsiyon ve kullanım amacı ayrıca değerlendirilmelidir. Alerjenler, sağlık durumu ve beslenmenin bütünü puandan bağımsızdır.

Bu sayfadaki kalori, protein veya puan verilerinden tek başına zayıflama, tedavi ya da kesin tokluk etkisi çıkarılamaz. Kişisel değerlendirmede toplam beslenme düzeni, porsiyon ve sağlık durumu dikkate alınır.

Analiz Araçları

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Sporcu Beslenmesi
Portalı Aç

Hızlı Kıyaslanabilir

Adaçayı Valley
Andrea'S
Archway Ev Usulü Kurabiye
Archway Ev Usulü Kurabiye
Archway Ev Usulü Kurabiye
Archway Ev Usulü Kurabiye

İlgili Kategoriler

Alkollü içeceklerAmerikan Yerlisi/Alaska Yerlisi YiyecekleriAnanasAnne sütüArmutAromalı az yağlı sütAromalı düşük yağlı sütAromalı tam yağlı sütAromalı veya gazlı suAromalı yağsız süt

Veri kalitesi ve güvenilirliği için USDA Standart Referansları temel alınmaktadır.

Kaynak: USDA FoodData Central · Metodoloji: Veri Kaynakları

Benzer Besin Değerleri (20)

  • Adaçayı Valley

    499 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Andrea'S, Glutensiz Yumuşak Ekmek

    257 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Ahududu Dolu

    400 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye

    424 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Buzlu Pekmez

    420 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Buzlu Yulaf

    435 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Dutch Kakao

    431 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Frosty Limon

    430 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Fıstık Ezmesi

    480 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye

    460 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Hurma Dolu Yulaf

    400 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Klasik Pekmez

    406 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye

    468 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Pekmez

    403 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Yulaf

    421 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Yulaf Üzümlü

    406 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye

    497 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Çilek Dolu

    400 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Şekersiz Yulaf

    442 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Yağlı Çikolatalı Kremalı Kurabiye Sandviç

    436 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

Bilimsel Analiz Araçları

Beslenmenizi verilerle optimize edin, sağlığınızı bilimsel algoritmalarla takip edin.

Tümünü Gör

Kalori İhtiyacı

Makro Dağılımı

Günlük Referans

Kafein & Uyku

Besin Etkileşimi

FODMAP Rehberi

Anti-Enflamatuar

E-Kodu Analizi

Sporcu Beslenmesi

Bütçe Dostu Protein

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar