Besin Analiz
Ana SayfaBesinlerBesin ÖğeleriKarşılaştırBlogForumTariflerVideolar
Araçlar
Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Günlük Referans
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Anti-Enflamatuar
Sporcu Beslenmesi
Çocuk Gelişimi
E-Kodu Analizi
Bütçe Dostu Protein
Aralıklı Oruç
Menstrüel Beslenme
Vegan Eksik Analizi
Protein Emici (DIAAS)
Alkol Metabolizması
D Vitamini Etkenleri
Vücut Yağ Oranı
İdeal Kilo Analizi
Sıvı İhtiyacı
Glisemik Yük (GL)
Gebelik & Emzirme
Spor Beslenmesi Referansları
İlaç-Besin Etkileşimi
Antioksidan İhtiyacı
Enerji Çöküşü
Tüm Araçları Gör
Besin Analiz

Besin kayıtlarını, 100 g ölçümlerini ve kayıtlı kaynakları inceleyip karşılaştırmanıza yardımcı olur. Veri kapsamı ve hazırlanma biçimi besine göre değişebilir.

VERİ TERMİNALİ © 2026

Hızlı Erişim

Ana SayfaBesinlerKarşılaştırBesin alternatifleriÖğün oluşturucu

Kaynaklar

BlogVeritabanıForumVeri KaynaklarıVeri Seti (Dataset)Besin öğesi rehberleri

Yasal / Kurumsal

HakkımızdaGizlilik PolitikasıSorumluluk ReddiKullanım Koşullarıİletişim

İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.

© 2026 Besin Analiz. Tüm hakları saklıdır.

  1. Ana Sayfa
  2. Besinler
  3. Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ
Besin Analizi
Besin Verisi

Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ

Brassica oleracea var. sabellica

Kategori: Diğer koyu yeşil sebzeler

49

Kcal / 100g

100

Analiz Puanı

Veri kaynağı: USDA · Veri ve hesaplama yöntemi

Kayıt güncellemesi: 2026-04-21

Değerler 100 g kaydına dayanır; porsiyonlar gram ağırlığıyla orantılı hesaplanır. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları birbirinin yerine kullanılmamalıdır.

Besin kalite puanı mevcut öğeleri 100 g bazında karşılaştıran bir modeldir; kişisel sağlık veya tedavi puanı değildir. Porsiyon, sodyum, alerjenler ve eksik veriler ayrıca değerlendirilmelidir. Düşük kalorili olmak tek başına sağlıklı olmak anlamına gelmez.

Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ Kaç Kalori? (Özet Yanıt)

100 gram Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ için kayıtlı enerji değeri 49 kcal. Protein: 4.3 g, karbonhidrat: —, yağ: 0.9 g. Bu miktar, 2.000 kcal referans alındığında günlük enerjinin yaklaşık %2'ine karşılık gelir.

Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ Porsiyon ve Kalori Cetveli100 g = 49 kcal
Porsiyon / ÖlçüKalori (kcal)ProteinKarbYağ
50 g25 kcal2.1 g—0.5 g
100 g (referans)49 kcal4.3 g—0.9 g
200 g98 kcal8.6 g—1.9 g

Hesaplama: 100 g değeri × tüketilen gram / 100. Çiğ ve pişmiş ağırlıkları birbirinin yerine kullanmayın; tarif ve eklenen yağ miktarı sonucu değiştirebilir.

Protein Oranı

4.3 g

Standart

Lif Miktarı

3.6 g

Zengin Lif

Enerji Yoğunluğu

49 kcal

Düşük Kalori

Besin Puanı

100/100

EXCELLENT

Makro besinler

Protein4.28g
Yağ0g
Karbonhidrat8.75g

Mikro Öğeler

23

farklı bileşen

Benzer Kıyaslama

Ortalamanın %22 üstünde

Benzerlerine göre daha yüksek enerji yoğunluğuna sahip.

Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ Makro Besin Analizi

Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ Kalori Karşılaştırması

Makro Besin Miktarları (g)

Öne Çıkan Besin Öğeleri

Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ Detaylı Besin Değerleri Tablosu

Besin öğesi
Miktar (100 g için)
Lutein + zeaksantin
18246 µg
Beta Karoten
5927 µg
K Vitamini (filokinon)
704.8 µg
A Vitamini (RAE)
500 µg
Potasyum
491 mg
Kalsiyum
254 mg
Toplam Folat
141 µg
C Vitamini (askorbik asit)
120 mg
Fosfor
92 mg
Su
84.04 g
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)
49 kcal
Magnezyum
47 mg
Sodyum
38 mg
Karbonhidrat (farkla)
8.75 g
Protein
4.28 g
Diyet lifi
3.6 g
Demir
1.47 mg
Niasin
1 mg
Toplam yağ
0.93 g
Çinko
0.56 mg
B6 Vitamini
0.27 mg
B2 Vitamini (Riboflavin)
0.13 mg
B1 Vitamini (Tiamin)
0.11 mg

Canlı Porsiyon & Kalori Hesaplayıcı

Anlık Hesaplama

Miktarı değiştirerek kalori ve besin değerlerinin anında güncellenmesini izleyin:

g
Kendi ev ölçünüzle hesaplayın

Bir dilim, kaşık veya kepçenin gramı besine göre değişir. Bir ölçüyü tartın, ağırlığını ve kaç ölçü tükettiğinizi girin.

Çiğ ve pişmiş kayıtlar farklıdır. Tükettiğiniz besinin hazırlanma şekline uygun kaydı kullanın. Eksik değerler — ile gösterilir.

Toplam Enerji49kcal (%2 Günlük)
Protein4.3g%9 Günlük Değer
Karbonhidrat—g%— Günlük Değer
Toplam Yağ0.9g%1 Günlük Değer

Besin Değerleri

Seçilen Porsiyon: 100 gram (Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ)

Porsiyon Başına Kalori49
kcal
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 0.9g%1
Toplam Karbonhidrat —g%—
Diyet Lifi 3.6g%13
Toplam Şeker —g—
Protein 4.3g%9
Sodyum 38mg%2

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik standart bir yetişkin diyeti baz alınarak hesaplanmıştır.

WhatsApp

Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ Sağlık Analiz Raporu

Detaylı besin yorumu: Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ

Hızlı özet

100 g için enerji: 49.0 kcal · Puan: 100.0/100 · Seviye: Mükemmel

Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ için bu rapor, rakamları sade bir dille yorumlayıp "benim için uygun mu?" sorusuna yanıt üretmek için hazırlandı. Enerji tarafında 49.0 kcal değeri, özellikle porsiyon büyüklüğü arttığında günlük toplam alımı doğrudan etkiler. Eğer hedefiniz kilo kontrolü ya da daha hafif öğünlerse bu sayı kritik hale gelir; performans ve yoğun aktivite dönemlerinde ise aynı değer yeterli enerji alımını desteklemek için avantaj olabilir. Yani bu metrik tek başına "iyi" ya da "kötü" demek için değil, ihtiyaca göre doğru bağlamı kurmak için okunmalı.

Mikro besin tarafında öne çıkanlar, bu besinin "gizli gücü"nü gösterir. Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ için ilk sıralarda Lutein + zeaksantin (18246.0 µg), Beta Karoten (5927.0 µg), K Vitamini (filokinon) (704.8 µg), A Vitamini (RAE) (500.0 µg), Potasyum (491.0 mg), Kalsiyum (254.0 mg)var. Bu liste, günlük beslenmede hangi öğeleri buradan daha rahat tamamlayabileceğinizi gösterir. Özellikle tek tip beslenme döngüsüne düşmemek için, farklı günlerde farklı mikro besinleri güçlü kaynaklardan almak uzun vadede daha dengeli bir yaklaşım sunar.

Besin kalite puanı 100.0/100 ve kategori Mükemmel. Pozitif katkıların toplamı 100.0, ceza etkilerinin toplamı 0.0 düzeyinde. Bu çerçevede puanı bir "hüküm" gibi değil, bir yönlendirme puanı gibi okumak en doğru yaklaşım: puan modelde kullanılan besin öğelerini yansıtır; sağlık, tedavi veya kişiye uygunluk sonucu vermez. Porsiyon, sodyum ve alerjenleri ayrıca değerlendirin.

Benzer ürün ortalamasına göre enerji farkı +8.9 kcal. Benzer besinler arasında Bitter Kavun, Yaban Turpu, Jüt, Veya Turp Yaprakları, Pişirilmiş, Ebegümeci, Çiğ, Escarole, Pişirilmiş, Hardal Yeşillik gibi seçenekler var. Eğer hedefiniz daha düşük enerji ise listeden daha hafif alternatiflere, daha yoğun bir profil arıyorsanız bu besinin güçlü taraflarına odaklanabilirsiniz.

  • Karşılaştırmada önce hedef belirleyin: kalori kontrolü, tokluk, performans veya genel denge.
  • Aynı hedef için en fazla 2-3 metriğe bakın; fazla veri karar kalitesini düşürebilir.
  • Son kararı tek ürünle değil, gün içindeki toplam tabak dengesiyle verin.

Sonuç olarak Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ, doğru porsiyon ve doğru eşleşmeyle oldukça işlevsel bir seçenek olabilir. Bu rapor, "tek başına mükemmel besin" fikri yerine daha gerçekçi bir yaklaşım sunar: güçlü tarafları bil, zayıf tarafı başka bir besinle dengele. Bu bakış açısı hem sürdürülebilir hem de günlük yaşamda uygulanabilir bir beslenme düzeni kurmayı kolaylaştırır.

Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ: tüketim ve yorumlama sınırları

Enerji ve porsiyon

100 g Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ için kayıtlı enerji: 49 kcal. Düşük kalori, sınırsız veya herkes için güvenli tüketim anlamına gelmez. Tüketim miktarı ve yiyeceğin kullanım amacı ayrıca değerlendirilir.

Tokluk ve kan şekeri

Protein, lif veya toplam karbonhidrat verisi tek başına tokluk süresini veya kişisel kan şekeri yanıtını belirlemez. Bu kayıtta ölçülmüş bir tokluk indeksi ya da kişisel glisemik yanıt sunulmuyor.

Tüketim zamanı

Bu sayfadaki besin değerleri veya kalite puanından herkes için ideal tüketim saati çıkarılamaz. Öğün düzeni, hazırlanma biçimi, porsiyon ve kişisel ihtiyaçlar birlikte değerlendirilir.

Sodyum, alerjenler ve veri sınırları

Kayıtlı sodyum: 38.0 mg / 100 g. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum ve porsiyon önemlidir. Eksik veri güvenlik garantisi değildir; ürün içeriğini, alerjenleri ve sağlık durumunuzu ayrıca değerlendirin.

Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ Karşılaştırmaları

Kıyaslama Aracı →

Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ ile benzer kategorideki popüler besinleri kalori ve besin değeri yönünden yan yana kıyaslayın:

Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ vs Bitter Kavun - Pişirilmiş
56 kcal7 kcal daha hafifKıyasla →
Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ vs Ebegümeci, Çiğ
28 kcal21 kcal daha yoğunKıyasla →
Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ vs Escarole, Pişirilmiş
37 kcal12 kcal daha yoğunKıyasla →
Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ vs Hardal Yeşillik
53 kcal4 kcal daha hafifKıyasla →
Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ vs Hardal Yeşillik - Dondurulm…
19 kcal30 kcal daha yoğunKıyasla →
Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ vs Hardal Yeşillik - Dondurulm…
41 kcal8 kcal daha yoğunKıyasla →

Sık Sorulan Sorular

Kale (Kıvırcık Lahana), Çiğ hakkında merak edilen teknik ve bilimsel detaylar.

100 g için kayıtlı enerji değeri: 49 kcal. Porsiyon kalorisi, tüketilen gram / 100 ile çarpılarak hesaplanır. Eksik enerji verisi sıfır kalori anlamına gelmez.

100 g için protein: 4.3 g, yağ: 0.9 g, karbonhidrat: veri yok. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları aynı değildir.

Bu kayıt için puan 100.0/100. Puan, mevcut besin öğelerini 100 g bazında değerlendiren model çıktısıdır; klinik sağlık veya kişiye uygunluk sonucu değildir. Eksik veriler sonucu sınırlayabilir.

Tek başına hayır. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum, porsiyon ve kullanım amacı ayrıca değerlendirilmelidir. Alerjenler, sağlık durumu ve beslenmenin bütünü puandan bağımsızdır.

Bu sayfadaki kalori, protein veya puan verilerinden tek başına zayıflama, tedavi ya da kesin tokluk etkisi çıkarılamaz. Kişisel değerlendirmede toplam beslenme düzeni, porsiyon ve sağlık durumu dikkate alınır.

Analiz Araçları

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Sporcu Beslenmesi
Portalı Aç

Hızlı Kıyaslanabilir

Bitter Kavun - Pişirilmiş
Ebegümeci, Çiğ
Escarole, Pişirilmiş
Hardal Yeşillik
Hardal Yeşillik - Dondurulmuş
Hardal Yeşillik - Dondurulmuş

İlgili Kategoriler

Alkollü içeceklerAmerikan Yerlisi/Alaska Yerlisi YiyecekleriAnanasAnne sütüArmutAromalı az yağlı sütAromalı düşük yağlı sütAromalı tam yağlı sütAromalı veya gazlı suAromalı yağsız süt

Veri kalitesi ve güvenilirliği için USDA Standart Referansları temel alınmaktadır.

Kaynak: USDA FoodData Central · Metodoloji: Veri Kaynakları

Benzer Besin Değerleri (20)

  • Bitter Kavun - Pişirilmiş

    56 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Ebegümeci, Çiğ

    28 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Escarole, Pişirilmiş

    37 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Hardal Yeşillik

    53 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Hardal Yeşillik - Dondurulmuş

    19 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Hardal Yeşillik - Dondurulmuş

    41 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Hardal Yeşillik - Pişirilmiş

    29 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Hardal Yeşillik - Pişirilmiş

    53 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Ispanak (Pişmiş)

    23 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Kara Lahana

    58 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Kara Lahana - Dondurulmuş

    55 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Kara Lahana - Dondurulmuş

    61 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Kara Lahana - Dondurulmuş

    36 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Kara Lahana - Dondurulmuş

    58 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Kara Lahana - Pişirilmiş Tereyağlı Veya Margarin

    54 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Kara Lahana - Pişirilmiş

    34 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Karahindiba Yaprağı, Çiğ

    45 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Kuşkonmaz

    20 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Kuşkonmaz (Pişmiş)

    22 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

  • Kuşkonmaz (Taze, Çiğ)

    20 kcal · Diğer koyu yeşil sebzeler

    Detay sayfasına git

Bilimsel Analiz Araçları

Beslenmenizi verilerle optimize edin, sağlığınızı bilimsel algoritmalarla takip edin.

Tümünü Gör

Kalori İhtiyacı

Makro Dağılımı

Günlük Referans

Kafein & Uyku

Besin Etkileşimi

FODMAP Rehberi

Anti-Enflamatuar

E-Kodu Analizi

Sporcu Beslenmesi

Bütçe Dostu Protein

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar