Besin Analiz
Ana SayfaBesinlerBesin ÖğeleriKarşılaştırBlogForumTariflerVideolar
Araçlar
Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Günlük Referans
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Anti-Enflamatuar
Sporcu Beslenmesi
Çocuk Gelişimi
E-Kodu Analizi
Bütçe Dostu Protein
Aralıklı Oruç
Menstrüel Beslenme
Vegan Eksik Analizi
Protein Emici (DIAAS)
Alkol Metabolizması
D Vitamini Etkenleri
Vücut Yağ Oranı
İdeal Kilo Analizi
Sıvı İhtiyacı
Glisemik Yük (GL)
Gebelik & Emzirme
Spor Beslenmesi Referansları
İlaç-Besin Etkileşimi
Antioksidan İhtiyacı
Enerji Çöküşü
Tüm Araçları Gör
Besin Analiz

Besin kayıtlarını, 100 g ölçümlerini ve kayıtlı kaynakları inceleyip karşılaştırmanıza yardımcı olur. Veri kapsamı ve hazırlanma biçimi besine göre değişebilir.

VERİ TERMİNALİ © 2026

Hızlı Erişim

Ana SayfaBesinlerKarşılaştırBesin alternatifleriÖğün oluşturucu

Kaynaklar

BlogVeritabanıForumVeri KaynaklarıVeri Seti (Dataset)Besin öğesi rehberleri

Yasal / Kurumsal

HakkımızdaGizlilik PolitikasıSorumluluk ReddiKullanım Koşullarıİletişim

İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.

© 2026 Besin Analiz. Tüm hakları saklıdır.

  1. Ana Sayfa
  2. Besinler
  3. Ekmek - Kuru
Besin Analizi
Besin Verisi

Ekmek - Kuru

Kategori: Firin ÜrünleriEkmek, Crumbs, Kuru, Rende, Baharatlı

383

Kcal / 100g

98

Analiz Puanı

Veri kaynağı: USDA (12/2025) · Veri ve hesaplama yöntemi

Kayıt güncellemesi: 2026-04-21

Değerler 100 g kaydına dayanır; porsiyonlar gram ağırlığıyla orantılı hesaplanır. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları birbirinin yerine kullanılmamalıdır.

Besin kalite puanı mevcut öğeleri 100 g bazında karşılaştıran bir modeldir; kişisel sağlık veya tedavi puanı değildir. Porsiyon, sodyum, alerjenler ve eksik veriler ayrıca değerlendirilmelidir. Düşük kalorili olmak tek başına sağlıklı olmak anlamına gelmez.

Ekmek - Kuru Kaç Kalori? (Özet Yanıt)

100 gram Ekmek - Kuru için kayıtlı enerji değeri 383 kcal. Protein: 14.1 g, karbonhidrat: —, yağ: 5.5 g. Bu miktar, 2.000 kcal referans alındığında günlük enerjinin yaklaşık %19'ine karşılık gelir.

Ekmek - Kuru Porsiyon ve Kalori Cetveli100 g = 383 kcal
Porsiyon / ÖlçüKalori (kcal)ProteinKarbYağ
50 g192 kcal7.1 g—2.7 g
100 g (referans)383 kcal14.1 g—5.5 g
200 g766 kcal28.3 g—11.0 g

Hesaplama: 100 g değeri × tüketilen gram / 100. Çiğ ve pişmiş ağırlıkları birbirinin yerine kullanmayın; tarif ve eklenen yağ miktarı sonucu değiştirebilir.

Protein Oranı

14.1 g

Yüksek Protein

Lif Miktarı

4.9 g

Zengin Lif

Enerji Yoğunluğu

383 kcal

Besleyici

Besin Puanı

98/100

EXCELLENT

Makro besinler

Protein14.13g
Yağ0g
Karbonhidrat68.49g

Mikro Öğeler

109

farklı bileşen

Benzer Kıyaslama

Ortalamanın %10 altında

Benzerlerine göre daha hafif ve düşük kalorili.

Ekmek - Kuru Makro Besin Analizi

Ekmek - Kuru Kalori Karşılaştırması

Makro Besin Miktarları (g)

Öne Çıkan Besin Öğeleri

Ekmek - Kuru Detaylı Besin Değerleri Tablosu

Besin öğesi
Miktar (100 g için)
Sodyum
2100 mg
Enerji
1604 kj
Potasyum
231 mg
A Vitamini (IU)
193 iu
Folat DFE
183 µg
Kalsiyum
182 mg
Fosfor
177 mg
Toplam Folat
119 µg
Beta Karoten
116 µg
Folik asit
91 µg
Karbonhidrat (farkla)
68.49 g
Nisasta
54.92 g
K Vitamini (filokinon)
46 µg
Magnezyum
46 mg
Besin folati
28 µg
Selenyum
24.7 µg
Toplam Kolin
14.6 mg
Protein
14.13 g
A Vitamini (RAE)
10 µg
Su
6.35 g
Niasin
6.16 mg
Toplam Şeker
5.74 g
Kül
5.55 g
Toplam yağ
5.48 g
Demir
4.92 mg
Diyet lifi
4.9 g
Glutamik asit
4.29 g
C Vitamini (askorbik asit)
2.7 mg
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri
2.3 g
PUFA 18:2 (linoleik asit)
2.08 g
Maltoz
2.04 g
Fruktoz
1.98 g
Glikoz
1.72 g
Prolin
1.5 g
Çinko
1.43 mg
Toplam doymus yağ asitleri
1.39 g
MUFA 18:1 (oleik asit)
1.17 g
Toplam tekli doymamis yağ asitleri
1.17 g
Losin
1.01 g
Kolesterol
1 mg
Mangan
0.98 mg
B1 Vitamini (Tiamin)
0.96 mg
Gama tokotrienol
0.87 mg
Gama tokoferol
0.85 mg
SFA 16:0 (palmitik asit)
0.78 g
Aspartik asit
0.77 g
Serin
0.72 g
Valin
0.72 g
Fenilalanin
0.7 g
Pantotenik asit
0.62 mg
SFA 18:0 (stearik asit)
0.61 g
Arjinin
0.6 g
Izolosin
0.59 g
Glisin
0.54 g
Alanin
0.5 g
Lizin
0.45 g
Treonin
0.42 g
B2 Vitamini (Riboflavin)
0.41 mg
Tirozin
0.36 g
B12 Vitamini
0.35 µg
Histidin
0.32 g
E Vitamini (alfa-tokoferol)
0.26 mg
Delta tokoferol
0.25 mg
Bakir
0.24 mg
Metiyonin
0.23 g
Sistin
0.23 g
PUFA 18:3
0.22 g
B6 Vitamini
0.17 mg
Triptofan
0.17 g
Beta tokoferol
0.05 mg
Alfa tokotrienol
0.01 mg
Alfa Karoten
0 µg
B12 Vitamini (eklenmiş)
0 µg
Beta kriptoksantin
0 µg
Beta tokotrienol
0 mg
D Vitamini
0 µg
D Vitamini (IU)
0 iu
DHA (22:6 n-3)
0 g
DPA (22:5 n-3)
0 g
Delta tokotrienol
0 mg
E Vitamini (eklenmiş)
0 mg
EPA (20:5 n-3)
0 g
Etil alkol
0 g
Galaktoz
0 g
K Vitamini (dihidrofilokinon)
0 µg
Kafein
0 mg
Laktoz
0 g
Likopen
0 µg
Lutein + zeaksantin
0 µg
MUFA 14:1
0 g
MUFA 16:1
0 g
MUFA 20:1
0 g
MUFA 22:1
0 g
PUFA 18:4
0 g
PUFA 20:4 (arasidonik asit)
0 g
Retinol
0 µg
SFA 10:0
0 g
SFA 12:0
0 g
SFA 14:0
0 g
SFA 15:0
0 g
SFA 17:0
0 g
SFA 20:0
0 g
SFA 22:0
0 g
SFA 24:0
0 g
SFA 4:0 (butirik asit)
0 g
SFA 6:0
0 g
SFA 8:0
0 g
Sakkaroz
0 g
Teobromin
0 mg

Canlı Porsiyon & Kalori Hesaplayıcı

Anlık Hesaplama

Miktarı değiştirerek kalori ve besin değerlerinin anında güncellenmesini izleyin:

g
Kendi ev ölçünüzle hesaplayın

Bir dilim, kaşık veya kepçenin gramı besine göre değişir. Bir ölçüyü tartın, ağırlığını ve kaç ölçü tükettiğinizi girin.

Çiğ ve pişmiş kayıtlar farklıdır. Tükettiğiniz besinin hazırlanma şekline uygun kaydı kullanın. Eksik değerler — ile gösterilir.

Toplam Enerji383kcal (%19 Günlük)
Protein14.1g%28 Günlük Değer
Karbonhidrat—g%— Günlük Değer
Toplam Yağ5.5g%7 Günlük Değer

Besin Değerleri

Seçilen Porsiyon: 100 gram (Ekmek - Kuru)

Porsiyon Başına Kalori383
kcal
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 5.5g%7
Toplam Karbonhidrat —g%—
Diyet Lifi 4.9g%18
Toplam Şeker 5.7g—
Protein 14.1g%28
Sodyum 2100mg%91

* Yüzde Günlük Değerler 2.000 kalorilik standart bir yetişkin diyeti baz alınarak hesaplanmıştır.

WhatsApp

Ekmek - Kuru Sağlık Analiz Raporu

Detaylı besin yorumu: Ekmek - Kuru

Hızlı özet

100 g için enerji: 383 kcal · Puan: 98.0/100 · Seviye: Mükemmel

Ekmek - Kuru için burada gördüğünüz değerler sadece teknik bir tablo değil; günlük beslenme kararını kolaylaştıran bir yol haritası. Enerji tarafında 383 kcal değeri, özellikle porsiyon büyüklüğü arttığında günlük toplam alımı doğrudan etkiler. Eğer hedefiniz kilo kontrolü ya da daha hafif öğünlerse bu sayı kritik hale gelir; performans ve yoğun aktivite dönemlerinde ise aynı değer yeterli enerji alımını desteklemek için avantaj olabilir. Yani bu metrik tek başına "iyi" ya da "kötü" demek için değil, ihtiyaca göre doğru bağlamı kurmak için okunmalı.

Mikro besin tarafında öne çıkanlar, bu besinin "gizli gücü"nü gösterir. Ekmek - Kuru için ilk sıralarda Sodyum (2100.0 mg), Enerji (1604.0 kj), Potasyum (231.0 mg), A Vitamini (IU) (193.0 iu), Folat DFE (183.0 µg), Kalsiyum (182.0 mg)var. Bu liste, günlük beslenmede hangi öğeleri buradan daha rahat tamamlayabileceğinizi gösterir. Özellikle tek tip beslenme döngüsüne düşmemek için, farklı günlerde farklı mikro besinleri güçlü kaynaklardan almak uzun vadede daha dengeli bir yaklaşım sunar.

Besin kalite puanı 98.0/100 ve kategori Mükemmel. Pozitif katkıların toplamı 100.0, ceza etkilerinin toplamı -2.3 düzeyinde. Bu çerçevede puanı bir "hüküm" gibi değil, bir yönlendirme puanı gibi okumak en doğru yaklaşım: puan modelde kullanılan besin öğelerini yansıtır; sağlık, tedavi veya kişiye uygunluk sonucu vermez. Porsiyon, sodyum ve alerjenleri ayrıca değerlendirin.

Benzer ürün ortalamasına göre enerji farkı -42.8 kcal. Benzer besinler arasında Adaçayı Valley, Glutensiz Vanilya Sandviç Kurabiye, Andrea'S, Glutensiz Yumuşak Ekmek, Archway Ev Usulü Kurabiye, Ahududu Dolu, Archway Ev Usulü Kurabiye, Azaltılmış Yağ Zencefil Tazes gibi seçenekler var. Eğer hedefiniz daha düşük enerji ise listeden daha hafif alternatiflere, daha yoğun bir profil arıyorsanız bu besinin güçlü taraflarına odaklanabilirsiniz.

  • Karşılaştırmada önce hedef belirleyin: kalori kontrolü, tokluk, performans veya genel denge.
  • Aynı hedef için en fazla 2-3 metriğe bakın; fazla veri karar kalitesini düşürebilir.
  • Son kararı tek ürünle değil, gün içindeki toplam tabak dengesiyle verin.

Sonuç olarak Ekmek - Kuru, doğru porsiyon ve doğru eşleşmeyle oldukça işlevsel bir seçenek olabilir. Bu rapor, "tek başına mükemmel besin" fikri yerine daha gerçekçi bir yaklaşım sunar: güçlü tarafları bil, zayıf tarafı başka bir besinle dengele. Bu bakış açısı hem sürdürülebilir hem de günlük yaşamda uygulanabilir bir beslenme düzeni kurmayı kolaylaştırır.

Ekmek - Kuru: tüketim ve yorumlama sınırları

Enerji ve porsiyon

100 g Ekmek - Kuru için kayıtlı enerji: 383 kcal. Düşük kalori, sınırsız veya herkes için güvenli tüketim anlamına gelmez. Tüketim miktarı ve yiyeceğin kullanım amacı ayrıca değerlendirilir.

Tokluk ve kan şekeri

Protein, lif veya toplam karbonhidrat verisi tek başına tokluk süresini veya kişisel kan şekeri yanıtını belirlemez. Bu kayıtta ölçülmüş bir tokluk indeksi ya da kişisel glisemik yanıt sunulmuyor.

Tüketim zamanı

Bu sayfadaki besin değerleri veya kalite puanından herkes için ideal tüketim saati çıkarılamaz. Öğün düzeni, hazırlanma biçimi, porsiyon ve kişisel ihtiyaçlar birlikte değerlendirilir.

Sodyum, alerjenler ve veri sınırları

Kayıtlı sodyum: 2100.0 mg / 100 g. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum ve porsiyon önemlidir. Eksik veri güvenlik garantisi değildir; ürün içeriğini, alerjenleri ve sağlık durumunuzu ayrıca değerlendirin.

Ekmek - Kuru İçeren Tarifler

Geleneksel Anne Usulü Kuru Köfte ve Çıtır Patates Kızartması
Ana Yemek•2064 kcal•55 dk

Geleneksel Anne Usulü Kuru Köfte ve Çıtır Patates Kızartması

Türk mutfağının en sevilen ikilisi: Tam kıvamında, içi sulu kuru köfte ve altın sarısı çıtır patates kızartması tarifiyle çocukluk anılarınıza yolculuk yapın.

Tarifi İncele
Fırında Patates Püresi Yatağında Köfte Tarifi
Ana Yemek•2004 kcal•55 dk

Fırında Patates Püresi Yatağında Köfte Tarifi

İpeksi patates püresi üzerinde nar gibi kızarmış sulu köfteler! Lokanta lezzetini evinizde yakalamanızı sağlayacak şef sırlarıyla dolu özel tarif.

Tarifi İncele

Ekmek - Kuru Karşılaştırmaları

Kıyaslama Aracı →

Ekmek - Kuru ile benzer kategorideki popüler besinleri kalori ve besin değeri yönünden yan yana kıyaslayın:

Ekmek - Kuru vs Adaçayı Valley
499 kcal116 kcal daha hafifKıyasla →
Ekmek - Kuru vs Andrea'S
257 kcal126 kcal daha yoğunKıyasla →
Ekmek - Kuru vs Archway Ev Usulü Kurabiye
400 kcal17 kcal daha hafifKıyasla →
Ekmek - Kuru vs Archway Ev Usulü Kurabiye
424 kcal41 kcal daha hafifKıyasla →
Ekmek - Kuru vs Archway Ev Usulü Kurabiye
420 kcal37 kcal daha hafifKıyasla →
Ekmek - Kuru vs Archway Ev Usulü Kurabiye
435 kcal52 kcal daha hafifKıyasla →

Sık Sorulan Sorular

Ekmek - Kuru hakkında merak edilen teknik ve bilimsel detaylar.

100 g için kayıtlı enerji değeri: 383 kcal. Porsiyon kalorisi, tüketilen gram / 100 ile çarpılarak hesaplanır. Eksik enerji verisi sıfır kalori anlamına gelmez.

100 g için protein: 14.1 g, yağ: 5.5 g, karbonhidrat: veri yok. Çiğ, pişmiş ve farklı ürün kayıtları aynı değildir.

Bu kayıt için puan 98.0/100. Puan, mevcut besin öğelerini 100 g bazında değerlendiren model çıktısıdır; klinik sağlık veya kişiye uygunluk sonucu değildir. Eksik veriler sonucu sınırlayabilir.

Tek başına hayır. Tuz gibi düşük kalorili ürünlerde sodyum, porsiyon ve kullanım amacı ayrıca değerlendirilmelidir. Alerjenler, sağlık durumu ve beslenmenin bütünü puandan bağımsızdır.

Bu sayfadaki kalori, protein veya puan verilerinden tek başına zayıflama, tedavi ya da kesin tokluk etkisi çıkarılamaz. Kişisel değerlendirmede toplam beslenme düzeni, porsiyon ve sağlık durumu dikkate alınır.

Analiz Araçları

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Sporcu Beslenmesi
Portalı Aç

Hızlı Kıyaslanabilir

Adaçayı Valley
Andrea'S
Archway Ev Usulü Kurabiye
Archway Ev Usulü Kurabiye
Archway Ev Usulü Kurabiye
Archway Ev Usulü Kurabiye

İlgili Kategoriler

Alkollü içeceklerAmerikan Yerlisi/Alaska Yerlisi YiyecekleriAnanasAnne sütüArmutAromalı az yağlı sütAromalı düşük yağlı sütAromalı tam yağlı sütAromalı veya gazlı suAromalı yağsız süt

Veri kalitesi ve güvenilirliği için USDA Standart Referansları temel alınmaktadır.

Kaynak: USDA FoodData Central · Metodoloji: Veri Kaynakları

Benzer Besin Değerleri (20)

  • Adaçayı Valley

    499 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Andrea'S, Glutensiz Yumuşak Ekmek

    257 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Ahududu Dolu

    400 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye

    424 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Buzlu Pekmez

    420 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Buzlu Yulaf

    435 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Dutch Kakao

    431 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Frosty Limon

    430 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Fıstık Ezmesi

    480 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye

    460 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Hurma Dolu Yulaf

    400 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Klasik Pekmez

    406 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye

    468 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Pekmez

    403 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Yulaf

    421 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Yulaf Üzümlü

    406 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye

    497 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Çilek Dolu

    400 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Archway Ev Usulü Kurabiye, Şekersiz Yulaf

    442 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

  • Az Yağlı Çikolatalı Kremalı Kurabiye Sandviç

    436 kcal · Firin Ürünleri

    Detay sayfasına git

Bilimsel Analiz Araçları

Beslenmenizi verilerle optimize edin, sağlığınızı bilimsel algoritmalarla takip edin.

Tümünü Gör

Kalori İhtiyacı

Makro Dağılımı

Günlük Referans

Kafein & Uyku

Besin Etkileşimi

FODMAP Rehberi

Anti-Enflamatuar

E-Kodu Analizi

Sporcu Beslenmesi

Bütçe Dostu Protein

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar