Besin Analiz
Ana SayfaBesinlerKarşılaştırBlogForumTariflerVideolar
Araçlar
Loading Tools...
iOS
Besin Analiz

Besin Analiz Portal, sağlıklı yaşam kararlarınızı bilimsel verilerle desteklemek için tasarlanmış bağımsız bir portaldır. USDA ve akademik kaynaklardan alınan verilerle en doğru analizi sunuyoruz.

VERİ TERMİNALİ © 2026
DownloadApp Store

Hızlı Erişim

Ana SayfaBesinlerKarşılaştır

Kaynaklar

BlogVeritabanıForumVeri KaynaklarıVeri Seti (Dataset)

Yasal / Kurumsal

HakkımızdaGizlilik PolitikasıSorumluluk ReddiKullanım Koşullarıİletişim

İçerik bilgilendirme amaçlıdır; kişisel diyet için beslenme uzmanına danışın.

© 2026 Besin Analiz. Tüm hakları saklıdır.

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Günlük Referans
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Anti-Enflamatuar
Sporcu Beslenmesi
Çocuk Gelişimi
E-Kodu Analizi
Bütçe Dostu Protein
Aralıklı Oruç
Menstrüel Beslenme
Vegan Eksik Analizi
Protein Emici (DIAAS)
Alkol Metabolizması
D Vitamini Sentezi
Vücut Yağ Oranı
İdeal Kilo Analizi
Sıvı İhtiyacı
Glisemik Yük (GL)
Gebelik & Emzirme
Takviye Dozajı
İlaç-Besin Etkileşimi
Antioksidan İhtiyacı
Enerji Çöküşü
Tüm Araçları Gör
  1. Ana Sayfa
  2. Besinler
  3. Ekmek, Beyaz, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış
Besin Analizi
Onaylı Veri

Ekmek, Beyaz, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış

Kategori: Mayalı ekmekler

272

Kcal / 100g

63

Analiz Puanı

Makro besinler

Protein10.13g
Yağ0g
Karbonhidrat50.26g

Mikro Öğeler

65

farklı bileşen

Benzer Kıyaslama

Ortalamanın %3 üstünde

Benzerlerine göre daha yüksek enerji yoğunluğuna sahip.

Ekmek, Beyaz, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış Makro Besin Analizi

Ekmek, Beyaz, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış Kalori Karşılaştırması

Enerji Dağılımı

Öne Çıkan Besin Öğeleri

Ekmek, Beyaz, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış Detaylı Besin Değerleri Tablosu

Besin öğesi
Miktar (100 g için)
Sodyum
565 mg
Enerji
272 kj
Potasyum
118 mg
Folat DFE
114 µg
Fosfor
104 mg
Toplam Folat
79 µg
Folik asit
51 µg
Karbonhidrat (farkla)
50.26 g
Lutein + zeaksantin
46 µg
Kalsiyum
38 mg
Su
34.18 g
Besin folati
28 µg
Magnezyum
26 mg
Selenyum
22 µg
A Vitamini (RAE)
19 µg
Retinol
19 µg
Protein
10.13 g
Toplam Kolin
9.4 mg
Niasin
4.07 mg
Kolesterol
4 mg
Demir
3.61 mg
Toplam yağ
3.44 g
Toplam Şeker
3.11 g
Beta Karoten
3 µg
Diyet lifi
1.7 g
Toplam doymus yağ asitleri
1.16 g
K Vitamini (filokinon)
0.9 µg
Çinko
0.82 mg
Toplam tekli doymamis yağ asitleri
0.81 g
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri
0.8 g
MUFA 18:1 (oleik asit)
0.77 g
PUFA 18:2 (linoleik asit)
0.75 g
SFA 16:0 (palmitik asit)
0.61 g
B1 Vitamini (Tiamin)
0.56 mg
E Vitamini (alfa-tokoferol)
0.33 mg
B2 Vitamini (Riboflavin)
0.3 mg
SFA 18:0 (stearik asit)
0.24 g
D Vitamini
0.2 µg
Bakir
0.13 mg
SFA 14:0
0.12 g
B12 Vitamini
0.06 µg
B6 Vitamini
0.06 mg
PUFA 18:3
0.05 g
SFA 12:0
0.04 g
MUFA 16:1
0.03 g
SFA 10:0
0.03 g
SFA 4:0 (butirik asit)
0.03 g
SFA 6:0
0.02 g
SFA 8:0
0.01 g
Alfa Karoten
0 µg
B12 Vitamini (eklenmiş)
0 µg
Beta kriptoksantin
0 µg
C Vitamini (askorbik asit)
0 mg
DHA (22:6 n-3)
0 g
DPA (22:5 n-3)
0 g
E Vitamini (eklenmiş)
0 mg
EPA (20:5 n-3)
0 g
Etil alkol
0 g
Kafein
0 mg
Likopen
0 µg
MUFA 20:1
0 g
MUFA 22:1
0 g
PUFA 18:4
0 g
PUFA 20:4 (arasidonik asit)
0 g
Teobromin
0 mg

Ekmek, Beyaz, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış Sağlık Analiz Raporu

Detaylı besin yorumu: Ekmek, Beyaz, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış

Hızlı özet

100 g için enerji: 272 kcal · Puan: 63.0/100 · Seviye: İyi

Ekmek, Beyaz, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış için burada gördüğünüz değerler sadece teknik bir tablo değil; günlük beslenme kararını kolaylaştıran bir yol haritası. Enerji tarafında 272 kcal değeri, özellikle porsiyon büyüklüğü arttığında günlük toplam alımı doğrudan etkiler. Eğer hedefiniz kilo kontrolü ya da daha hafif öğünlerse bu sayı kritik hale gelir; performans ve yoğun aktivite dönemlerinde ise aynı değer yeterli enerji alımını desteklemek için avantaj olabilir. Yani bu metrik tek başına "iyi" ya da "kötü" demek için değil, ihtiyaca göre doğru bağlamı kurmak için okunmalı.

Makro dağılımda 100 gram için yaklaşık 10.1 g protein, 6.2 g yağ ve 50.3 g karbonhidrat görülüyor. Toplam makro yükü 66.6 g seviyesinde ve baskın makro karbonhidrat. Pratikte bu ne demek? Yüksek protein profili tokluk ve kas onarımına destek verebilir; karbonhidrat baskın yapı gün içi hızlı enerji için avantaj sağlar; yağın yüksek olması ise lezzet ve enerji yoğunluğunu artırır. Bu yüzden seçim yaparken sadece "kaç kalori" değil, bu kalorinin hangi kaynaktan geldiğini de birlikte düşünmek gerekir.

Mikro besin tarafında öne çıkanlar, bu besinin "gizli gücü"nü gösterir. Ekmek, Beyaz, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış için ilk sıralarda Sodyum (565.0 mg), Enerji (272.0 kj), Potasyum (118.0 mg), Folat DFE (114.0 µg), Fosfor (104.0 mg), Toplam Folat (79.0 µg)var. Bu liste, günlük beslenmede hangi öğeleri buradan daha rahat tamamlayabileceğinizi gösterir. Özellikle tek tip beslenme döngüsüne düşmemek için, farklı günlerde farklı mikro besinleri güçlü kaynaklardan almak uzun vadede daha dengeli bir yaklaşım sunar.

Besin kalite puanı 63.0/100 ve kategori İyi. Pozitif katkıların toplamı 62.7, ceza etkilerinin toplamı -0.1 düzeyinde. Bu çerçevede puanı bir "hüküm" gibi değil, bir yönlendirme puanı gibi okumak en doğru yaklaşım: yüksek puan daha dengeli profile işaret eder; daha düşük puan ise bu besini dışlamak yerine yanında neyle dengelemeniz gerektiğini düşündürür.

Benzer ürün ortalamasına göre enerji farkı +8.4 kcal. Benzer besinler arasında Az Kalorili Yüksek Lifli Kızarmış Beyaz Ekmek, Ekmek, Ekmek, Ekmek, Arpa gibi seçenekler var. Eğer hedefiniz daha düşük enerji ise listeden daha hafif alternatiflere, daha yoğun bir profil arıyorsanız bu besinin güçlü taraflarına odaklanabilirsiniz.

  • Karşılaştırmada önce hedef belirleyin: kalori kontrolü, tokluk, performans veya genel denge.
  • Aynı hedef için en fazla 2-3 metriğe bakın; fazla veri karar kalitesini düşürebilir.
  • Son kararı tek ürünle değil, gün içindeki toplam tabak dengesiyle verin.

Sonuç olarak Ekmek, Beyaz, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış, doğru porsiyon ve doğru eşleşmeyle oldukça işlevsel bir seçenek olabilir. Bu rapor, "tek başına mükemmel besin" fikri yerine daha gerçekçi bir yaklaşım sunar: güçlü tarafları bil, zayıf tarafı başka bir besinle dengele. Bu bakış açısı hem sürdürülebilir hem de günlük yaşamda uygulanabilir bir beslenme düzeni kurmayı kolaylaştırır.

Sık Sorulan Sorular

Ekmek, Beyaz, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış hakkında merak edilen teknik ve bilimsel detaylar.

Ekmek, Beyaz, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış için gösterilen enerji değeri 100 g referansına göre yaklaşık 272 kcal şeklindedir. Platform üzerindeki tüm besin değerleri 100 g bazında sunulur; kendi porsiyonunuzu hesaplarken bu değeri porsiyon gramı ile orantılı olarak kullanabilirsiniz.

Ekmek, Beyaz, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış, "Mayalı ekmekler" kategorisinde yer alan bir üründür ve orta-iyi aralığında bir besin kalite puanına (yaklaşık 63.0/100) sahiptir. Doğru porsiyon ve kombinasyonla rahatlıkla kullanılabilir.

100 g başına yaklaşık 10.1 g protein, 6.2 g yağ ve 50.3 g karbonhidrat içerir. Bu değerler, günlük beslenme planınızı oluştururken makro dengesini korumanıza yardımcı olur.

Ekmek, Beyaz, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış enerji yoğunluğu yüksek (272 kcal) bir besin olduğu için porsiyon miktarına dikkat edilerek günlük enerji ihtiyacınıza uygun şekilde dengelenmesi önerilir.

Ekmek, Beyaz, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış zayıflamaya doğrudan bir mucize etkisi yapmaz; ancak düşük porsiyonlarda tüketilerek kalori açığı oluşturmanıza katkı sağlayabilir.

Analiz Araçları

Kalori İhtiyacı
Makro Dağılımı
Kafein & Uyku
Besin Etkileşimi
FODMAP Rehberi
Sporcu Beslenmesi
Portalı Aç
UZMAN ONAYLI ANALİZ

Mert Ersoy

Uzman Diyetisyen & Beslenme Bilimcisi

Mert Ersoy, beslenme bilimleri ve sürdürülebilir diyet modelleri üzerine uzmanlaşmış bir diyetisyendir. BesinAnaliz portalında veri kalitesi, analiz algoritmaları ve içerik doğruluğu süreçlerini yönetmektedir.

Son Güncelleme: Şubat 2026
Verified

Hızlı Kıyaslanabilir

Az Kalorili Yüksek Lifli Kıza…
Ekmek
Ekmek
Ekmek, Arpa
Ekmek
Ekmek, Ayçiçeği Öğün

İlgili Kategoriler

Alkollü içeceklerAmerikan Yerlisi/Alaska Yerlisi YiyecekleriAnanasAnne sütüArmutAromalı az yağlı sütAromalı düşük yağlı sütAromalı tam yağlı sütAromalı veya gazlı suAromalı yağsız süt

Veri kalitesi ve güvenilirliği için USDA Standart Referansları temel alınmaktadır.

Kaynak: USDA FoodData Central · Metodoloji: Veri Kaynakları

Benzer Besin Değerleri (20)

  • Az Kalorili Yüksek Lifli Kızarmış Beyaz Ekmek

    227 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek

    267 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek

    293 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek, Arpa

    274 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek

    301 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek, Ayçiçeği Öğün

    306 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek

    244 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek

    207 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek

    222 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek, Beyaz

    267 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek, Beyaz Tam Buğdaylı

    260 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek

    301 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek

    293 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek

    299 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek

    238 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek

    262 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek, Buğday Veya Kırık Buğday

    274 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek

    207 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek

    228 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

  • Ekmek

    301 kcal · Mayalı ekmekler

    Detay sayfasına git

Bilimsel Analiz Araçları

Beslenmenizi verilerle optimize edin, sağlığınızı bilimsel algoritmalarla takip edin.

Tümünü Gör

Kalori İhtiyacı

Makro Dağılımı

Günlük Referans

Kafein & Uyku

Besin Etkileşimi

FODMAP Rehberi

Anti-Enflamatuar

E-Kodu Analizi

Sporcu Beslenmesi

Bütçe Dostu Protein

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar