Zencefil Kökü, Çiğ ve Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş arasında hangisi daha az kalorili?

Zencefil Kökü, Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (80 kcal; diğer besin 348 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında K Vitamini (filokinon) için Zencefil Kökü, Çiğ: 0.1 µg, Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş: 3.9 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Zencefil Kökü, Çiğ 40, Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 46.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Zencefil Kökü, Çiğ vs Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş Karşılaştırması

Zencefil Kökü, Çiğ ve Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Zencefil Kökü, Çiğ 80.0 kcal, Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 348.0 kcal içerir. Fark 268.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 40 ve 46. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

86 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Zencefil Kökü, Çiğ	Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	21 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	1 µg	—
Alanin	0.03 g	0.56 g	+1766.7%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	0.04 g	0.89 g	+2125.0%
Aspartik asit	0.21 g	1.14 g	+442.9%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.03 mg	0.3 mg	+900.0%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.03 mg	0.1 mg	+233.3%
B6 Vitamini	0.16 mg	1.68 mg	+950.0%
Bakir	0.23 mg	0.42 mg	+82.6%
Besin folati	11 µg	116 µg	+954.5%
Beta Karoten	0 µg	13 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	5 mg	39 mg	+680.0%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	0.6 mg	6 mg	+900.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	2 g	15.7 g	+685.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.26 mg	0.18 mg	-30.8%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	—	—
Enerji	333 kj	348 kj	+4.5%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.04 g	0.4 g	+900.0%
Fitosteroller	15 mg	—	—
Folat DFE	11 µg	116 µg	+954.5%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	34 mg	296 mg	+770.6%
Glisin	0.04 g	0.61 g	+1425.0%
Glutamik asit	0.16 g	2.54 g	+1487.5%
Histidin	0.03 g	0.21 g	+600.0%
Izolosin	0.05 g	0.52 g	+940.0%
K Vitamini (filokinon)	0.1 µg	3.9 µg	+3800.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	16 mg	183 mg	+1043.8%
Karbonhidrat (farkla)	17.77 g	80.7 g	+354.1%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	0.77 g	4.5 g	+484.4%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.06 g	0.61 g	+916.7%
Losin	0.07 g	0.73 g	+942.9%
Lutein + zeaksantin	0 µg	38 µg	—
Magnezyum	43 mg	104 mg	+141.9%
Mangan	0.23 mg	1.42 mg	+517.4%
Metiyonin	0.01 g	0.13 g	+1200.0%
MUFA 16:1	0.02 g	0 g	-100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.12 g	0.07 g	-41.7%
MUFA 20:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	0.75 mg	1 mg	+33.3%
Pantotenik asit	0.2 mg	1.41 mg	+605.0%
Potasyum	415 mg	1650 mg	+297.6%
Prolin	0.04 g	0.81 g	+1925.0%
Protein	1.82 g	12.3 g	+575.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.12 g	0.18 g	+50.0%
PUFA 18:3	0.03 g	0.01 g	-66.7%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	0.7 µg	5.7 µg	+714.3%
Serin	0.04 g	0.56 g	+1300.0%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.04 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.12 g	0.07 g	-41.7%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.02 g	0.01 g	-50.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0.01 g	0 g	-100.0%
Sistin	0.01 g	—	—
Sodyum	13 mg	59 mg	+353.8%
Su	78.89 g	2 g	-97.5%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.02 g	0.36 g	+1700.0%
Toplam doymus yağ asitleri	0.2 g	0.08 g	-60.0%
Toplam Folat	11 µg	116 µg	+954.5%
Toplam Kolin	28.8 mg	55 mg	+91.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.15 g	0.07 g	-53.3%
Toplam trans yağ asitleri	0 g	0 g	—
Toplam yağ	0.75 g	0.5 g	-33.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.15 g	0.2 g	+33.3%
Toplam Şeker	1.7 g	38.16 g	+2144.7%
Treonin	0.04 g	0.48 g	+1100.0%
Triptofan	0.01 g	0.14 g	+1300.0%
Valin	0.07 g	0.54 g	+671.4%
Çinko	0.34 mg	1.93 mg	+467.6%

Besin Öğeleri

Zencefil Kökü, Çiğ

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

21 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

1 µg

—

Alanin

0.03 g

0.56 g

+1766.7%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

0.04 g

0.89 g

+2125.0%

Aspartik asit

0.21 g

1.14 g

+442.9%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.03 mg

0.3 mg

+900.0%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.03 mg

0.1 mg

+233.3%

B6 Vitamini

0.16 mg

1.68 mg

+950.0%

Bakir

0.23 mg

0.42 mg

+82.6%

Besin folati

11 µg

116 µg

+954.5%

Beta Karoten

0 µg

13 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

5 mg

39 mg

+680.0%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

0.6 mg

6 mg

+900.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

2 g

15.7 g

+685.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.26 mg

0.18 mg

-30.8%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

333 kj

348 kj

+4.5%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.04 g

0.4 g

+900.0%

Fitosteroller

15 mg

—

Folat DFE

11 µg

116 µg

+954.5%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

34 mg

296 mg

+770.6%

Glisin

0.04 g

0.61 g

+1425.0%

Glutamik asit

0.16 g

2.54 g

+1487.5%

Histidin

0.03 g

0.21 g

+600.0%

Izolosin

0.05 g

0.52 g

+940.0%

K Vitamini (filokinon)

0.1 µg

3.9 µg

+3800.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

16 mg

183 mg

+1043.8%

Karbonhidrat (farkla)

17.77 g

80.7 g

+354.1%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

0.77 g

4.5 g

+484.4%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.06 g

0.61 g

+916.7%

Losin

0.07 g

0.73 g

+942.9%

Lutein + zeaksantin

0 µg

38 µg

—

Magnezyum

43 mg

104 mg

+141.9%

Mangan

0.23 mg

1.42 mg

+517.4%

Metiyonin

0.01 g

0.13 g

+1200.0%

MUFA 16:1

0.02 g

0 g

-100.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.12 g

0.07 g

-41.7%

MUFA 20:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

0.75 mg

1 mg

+33.3%

Pantotenik asit

0.2 mg

1.41 mg

+605.0%

Potasyum

415 mg

1650 mg

+297.6%

Prolin

0.04 g

0.81 g

+1925.0%

Protein

1.82 g

12.3 g

+575.8%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.12 g

0.18 g

+50.0%

PUFA 18:3

0.03 g

0.01 g

-66.7%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

0.7 µg

5.7 µg

+714.3%

Serin

0.04 g

0.56 g

+1300.0%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.04 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.12 g

0.07 g

-41.7%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.02 g

0.01 g

-50.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0.01 g

0 g

-100.0%

Sistin

0.01 g

—

Sodyum

13 mg

59 mg

+353.8%

78.89 g

2 g

-97.5%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.02 g

0.36 g

+1700.0%

Toplam doymus yağ asitleri

0.2 g

0.08 g

-60.0%

Toplam Folat

11 µg

116 µg

+954.5%

Toplam Kolin

28.8 mg

55 mg

+91.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.15 g

0.07 g

-53.3%

Toplam trans yağ asitleri

0 g

—

Toplam yağ

0.75 g

0.5 g

-33.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.15 g

0.2 g

+33.3%

Toplam Şeker

1.7 g

38.16 g

+2144.7%

Treonin

0.04 g

0.48 g

+1100.0%

Triptofan

0.01 g

0.14 g

+1300.0%

Valin

0.07 g

0.54 g

+671.4%

Çinko

0.34 mg

1.93 mg

+467.6%

Zencefil Kökü, Çiğ vs Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin