Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında SFA 6:0 için Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek: 0.01 g, Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç: 0.06 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek 25, Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç 25.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek vs Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç Karşılaştırması

Q: Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek ve Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç arasında hangisi daha az kalorili?

Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek, 100 g başına daha düşük enerji içerir (228 kcal; diğer besin 238 kcal).

Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek ve Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek 228.0 kcal, Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç 238.0 kcal içerir. Fark 10.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 25 ve 25. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek	Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç	Fark
A Vitamini (RAE)	92 µg	80 µg	-13.0%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.29 mg	0.36 mg	+24.1%
B12 Vitamini	0.36 µg	0.39 µg	+8.3%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.3 mg	0.34 mg	+13.3%
B6 Vitamini	0.09 mg	0.11 mg	+22.2%
Bakir	0.07 mg	0.08 mg	+14.3%
Besin folati	37 µg	28 µg	-24.3%
Beta Karoten	5 µg	11 µg	+120.0%
Beta kriptoksantin	6 µg	4 µg	-33.3%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	1.1 µg	1.1 µg	0.0%
Demir	2.5 mg	2.45 mg	-2.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	1.2 g	0.9 g	-25.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.99 mg	0.75 mg	-24.2%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	228 kj	238 kj	+4.4%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	113 µg	102 µg	-9.7%
Folik asit	45 µg	44 µg	-2.2%
Fosfor	141 mg	184 mg	+30.5%
K Vitamini (filokinon)	2.5 µg	1.7 µg	-32.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	132 mg	142 mg	+7.6%
Karbonhidrat (farkla)	26.1 g	28.88 g	+10.7%
Kolesterol	185 mg	118 mg	-36.2%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	247 µg	127 µg	-48.6%
Magnezyum	19 mg	23 mg	+21.1%
MUFA 16:1	0.13 g	0.13 g	0.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.8 g	2.27 g	-18.9%
MUFA 20:1	0.02 g	0.02 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	2.48 mg	2.98 mg	+20.2%
Potasyum	120 mg	136 mg	+13.3%
Protein	10.46 g	12.55 g	+20.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	2.23 g	1.16 g	-48.0%
PUFA 18:3	0.2 g	0.08 g	-60.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.01 g	—
Retinol	92 µg	79 µg	-14.1%
Selenyum	26 µg	24.8 µg	-4.6%
SFA 10:0	0.02 g	0.08 g	+300.0%
SFA 12:0	0.03 g	0.1 g	+233.3%
SFA 14:0	0.09 g	0.32 g	+255.6%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.68 g	1.77 g	+5.4%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.64 g	0.67 g	+4.7%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.02 g	0.07 g	+250.0%
SFA 6:0	0.01 g	0.06 g	+500.0%
SFA 8:0	0.01 g	0.04 g	+300.0%
Sodyum	353 mg	510 mg	+44.5%
Su	52.76 g	48.33 g	-8.4%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	2.57 g	3.19 g	+24.1%
Toplam Folat	82 µg	71 µg	-13.4%
Toplam Kolin	127.3 mg	84 mg	-34.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.96 g	2.5 g	-15.5%
Toplam yağ	9.05 g	8.04 g	-11.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.57 g	1.33 g	-48.2%
Toplam Şeker	2.88 g	4.99 g	+73.3%
Çinko	1.01 mg	1.24 mg	+22.8%

Besin Öğeleri

Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek

Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç

Fark

A Vitamini (RAE)

92 µg

80 µg

-13.0%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.29 mg

0.36 mg

+24.1%

B12 Vitamini

0.36 µg

0.39 µg

+8.3%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.3 mg

0.34 mg

+13.3%

B6 Vitamini

0.09 mg

0.11 mg

+22.2%

Bakir

0.07 mg

0.08 mg

+14.3%

Besin folati

37 µg

28 µg

-24.3%

Beta Karoten

5 µg

11 µg

+120.0%

Beta kriptoksantin

6 µg

4 µg

-33.3%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

1.1 µg

0.0%

Demir

2.5 mg

2.45 mg

-2.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

1.2 g

0.9 g

-25.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.99 mg

0.75 mg

-24.2%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

228 kj

238 kj

+4.4%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

113 µg

102 µg

-9.7%

Folik asit

45 µg

44 µg

-2.2%

Fosfor

141 mg

184 mg

+30.5%

K Vitamini (filokinon)

2.5 µg

1.7 µg

-32.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

132 mg

142 mg

+7.6%

Karbonhidrat (farkla)

26.1 g

28.88 g

+10.7%

Kolesterol

185 mg

118 mg

-36.2%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

247 µg

127 µg

-48.6%

Magnezyum

19 mg

23 mg

+21.1%

MUFA 16:1

0.13 g

0.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.8 g

2.27 g

-18.9%

MUFA 20:1

0.02 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

2.48 mg

2.98 mg

+20.2%

Potasyum

120 mg

136 mg

+13.3%

Protein

10.46 g

12.55 g

+20.0%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

2.23 g

1.16 g

-48.0%

PUFA 18:3

0.2 g

0.08 g

-60.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.01 g

—

Retinol

92 µg

79 µg

-14.1%

Selenyum

26 µg

24.8 µg

-4.6%

SFA 10:0

0.02 g

0.08 g

+300.0%

SFA 12:0

0.03 g

0.1 g

+233.3%

SFA 14:0

0.09 g

0.32 g

+255.6%

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.68 g

1.77 g

+5.4%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.64 g

0.67 g

+4.7%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.02 g

0.07 g

+250.0%

SFA 6:0

0.01 g

0.06 g

+500.0%

SFA 8:0

0.01 g

0.04 g

+300.0%

Sodyum

353 mg

510 mg

+44.5%

52.76 g

48.33 g

-8.4%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

2.57 g

3.19 g

+24.1%

Toplam Folat

82 µg

71 µg

-13.4%

Toplam Kolin

127.3 mg

84 mg

-34.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

2.96 g

2.5 g

-15.5%

Toplam yağ

9.05 g

8.04 g

-11.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

2.57 g

1.33 g

-48.2%

Toplam Şeker

2.88 g

4.99 g

+73.3%

Çinko

1.01 mg

1.24 mg

+22.8%

Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek vs Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin