Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında K Vitamini (filokinon) için Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek: 2.5 µg, Beyaz Ekmekli Yumurta Salatası Sandviçi: 21.5 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek 25, Beyaz Ekmekli Yumurta Salatası Sandviçi 23.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek vs Beyaz Ekmekli Yumurta Salatası Sandviçi Karşılaştırması

Q: Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek ve Beyaz Ekmekli Yumurta Salatası Sandviçi arasında hangisi daha az kalorili?

Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek, 100 g başına daha düşük enerji içerir (228 kcal; diğer besin 260 kcal).

Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek ve Beyaz Ekmekli Yumurta Salatası Sandviçi kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek 228.0 kcal, Beyaz Ekmekli Yumurta Salatası Sandviçi 260.0 kcal içerir. Fark 32.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 25 ve 23. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek	Beyaz Ekmekli Yumurta Salatası Sandviçi	Fark
A Vitamini (RAE)	92 µg	82 µg	-10.9%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.29 mg	0.21 mg	-27.6%
B12 Vitamini	0.36 µg	0.61 µg	+69.4%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.3 mg	0.36 mg	+20.0%
B6 Vitamini	0.09 mg	0.1 mg	+11.1%
Bakir	0.07 mg	0.05 mg	-28.6%
Besin folati	37 µg	32 µg	-13.5%
Beta Karoten	5 µg	7 µg	+40.0%
Beta kriptoksantin	6 µg	6 µg	0.0%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	1.1 µg	1.2 µg	+9.1%
Demir	2.5 mg	1.78 mg	-28.8%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0.02 g	—
Diyet lifi	1.2 g	0.8 g	-33.3%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.99 mg	1.05 mg	+6.1%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	228 kj	260 kj	+14.0%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	113 µg	81 µg	-28.3%
Folik asit	45 µg	29 µg	-35.6%
Fosfor	141 mg	132 mg	-6.4%
K Vitamini (filokinon)	2.5 µg	21.5 µg	+760.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	132 mg	98 mg	-25.8%
Karbonhidrat (farkla)	26.1 g	17.07 g	-34.6%
Kolesterol	185 mg	205 mg	+10.8%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	247 µg	205 µg	-17.0%
Magnezyum	19 mg	14 mg	-26.3%
MUFA 16:1	0.13 g	0.18 g	+38.5%
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.8 g	4.37 g	+56.1%
MUFA 20:1	0.02 g	0.05 g	+150.0%
MUFA 22:1	0 g	0.01 g	—
Niasin	2.48 mg	1.62 mg	-34.7%
Potasyum	120 mg	109 mg	-9.2%
Protein	10.46 g	9.98 g	-4.6%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	2.23 g	6.3 g	+182.5%
PUFA 18:3	0.2 g	0.8 g	+300.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.09 g	—
Retinol	92 µg	81 µg	-12.0%
Selenyum	26 µg	24.5 µg	-5.8%
SFA 10:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.03 g	0.01 g	-66.7%
SFA 14:0	0.09 g	0.03 g	-66.7%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.68 g	2.45 g	+45.8%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.64 g	0.93 g	+45.3%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 6:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 8:0	0.01 g	0 g	-100.0%
Sodyum	353 mg	402 mg	+13.9%
Su	52.76 g	54.54 g	+3.4%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	2.57 g	3.54 g	+37.7%
Toplam Folat	82 µg	61 µg	-25.6%
Toplam Kolin	127.3 mg	166.1 mg	+30.5%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.96 g	4.61 g	+55.7%
Toplam yağ	9.05 g	16.62 g	+83.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.57 g	7.21 g	+180.5%
Toplam Şeker	2.88 g	2.45 g	-14.9%
Çinko	1.01 mg	0.87 mg	-13.9%

Besin Öğeleri

Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek

Beyaz Ekmekli Yumurta Salatası Sandviçi

Fark

A Vitamini (RAE)

92 µg

82 µg

-10.9%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.29 mg

0.21 mg

-27.6%

B12 Vitamini

0.36 µg

0.61 µg

+69.4%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.3 mg

0.36 mg

+20.0%

B6 Vitamini

0.09 mg

0.1 mg

+11.1%

Bakir

0.07 mg

0.05 mg

-28.6%

Besin folati

37 µg

32 µg

-13.5%

Beta Karoten

5 µg

7 µg

+40.0%

Beta kriptoksantin

6 µg

0.0%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

1.1 µg

1.2 µg

+9.1%

Demir

2.5 mg

1.78 mg

-28.8%

DHA (22:6 n-3)

0 g

0.02 g

—

Diyet lifi

1.2 g

0.8 g

-33.3%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.99 mg

1.05 mg

+6.1%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

228 kj

260 kj

+14.0%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

113 µg

81 µg

-28.3%

Folik asit

45 µg

29 µg

-35.6%

Fosfor

141 mg

132 mg

-6.4%

K Vitamini (filokinon)

2.5 µg

21.5 µg

+760.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

132 mg

98 mg

-25.8%

Karbonhidrat (farkla)

26.1 g

17.07 g

-34.6%

Kolesterol

185 mg

205 mg

+10.8%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

247 µg

205 µg

-17.0%

Magnezyum

19 mg

14 mg

-26.3%

MUFA 16:1

0.13 g

0.18 g

+38.5%

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.8 g

4.37 g

+56.1%

MUFA 20:1

0.02 g

0.05 g

+150.0%

MUFA 22:1

0 g

0.01 g

—

Niasin

2.48 mg

1.62 mg

-34.7%

Potasyum

120 mg

109 mg

-9.2%

Protein

10.46 g

9.98 g

-4.6%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

2.23 g

6.3 g

+182.5%

PUFA 18:3

0.2 g

0.8 g

+300.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.09 g

—

Retinol

92 µg

81 µg

-12.0%

Selenyum

26 µg

24.5 µg

-5.8%

SFA 10:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.03 g

0.01 g

-66.7%

SFA 14:0

0.09 g

0.03 g

-66.7%

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.68 g

2.45 g

+45.8%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.64 g

0.93 g

+45.3%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 6:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 8:0

0.01 g

0 g

-100.0%

Sodyum

353 mg

402 mg

+13.9%

52.76 g

54.54 g

+3.4%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

2.57 g

3.54 g

+37.7%

Toplam Folat

82 µg

61 µg

-25.6%

Toplam Kolin

127.3 mg

166.1 mg

+30.5%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

2.96 g

4.61 g

+55.7%

Toplam yağ

9.05 g

16.62 g

+83.6%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

2.57 g

7.21 g

+180.5%

Toplam Şeker

2.88 g

2.45 g

-14.9%

Çinko

1.01 mg

0.87 mg

-13.9%

Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek vs Beyaz Ekmekli Yumurta Salatası Sandviçi

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin