Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:3 için Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç: 0.08 g, Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek: 0.2 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç 25, Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek 25.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç vs Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek Karşılaştırması

Q: Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç ve Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek arasında hangisi daha az kalorili?

Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek, 100 g başına daha düşük enerji içerir (228 kcal; diğer besin 238 kcal).

Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç ve Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç 238.0 kcal, Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek 228.0 kcal içerir. Fark 10.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 25 ve 25. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç	Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek	Fark
A Vitamini (RAE)	80 µg	92 µg	+15.0%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.36 mg	0.29 mg	-19.4%
B12 Vitamini	0.39 µg	0.36 µg	-7.7%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.34 mg	0.3 mg	-11.8%
B6 Vitamini	0.11 mg	0.09 mg	-18.2%
Bakir	0.08 mg	0.07 mg	-12.5%
Besin folati	28 µg	37 µg	+32.1%
Beta Karoten	11 µg	5 µg	-54.5%
Beta kriptoksantin	4 µg	6 µg	+50.0%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	1.1 µg	1.1 µg	0.0%
Demir	2.45 mg	2.5 mg	+2.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0.9 g	1.2 g	+33.3%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.75 mg	0.99 mg	+32.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	238 kj	228 kj	-4.2%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	102 µg	113 µg	+10.8%
Folik asit	44 µg	45 µg	+2.3%
Fosfor	184 mg	141 mg	-23.4%
K Vitamini (filokinon)	1.7 µg	2.5 µg	+47.1%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	142 mg	132 mg	-7.0%
Karbonhidrat (farkla)	28.88 g	26.1 g	-9.6%
Kolesterol	118 mg	185 mg	+56.8%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	127 µg	247 µg	+94.5%
Magnezyum	23 mg	19 mg	-17.4%
MUFA 16:1	0.13 g	0.13 g	0.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.27 g	2.8 g	+23.3%
MUFA 20:1	0.02 g	0.02 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	2.98 mg	2.48 mg	-16.8%
Potasyum	136 mg	120 mg	-11.8%
Protein	12.55 g	10.46 g	-16.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.16 g	2.23 g	+92.2%
PUFA 18:3	0.08 g	0.2 g	+150.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.01 g	0 g	-100.0%
Retinol	79 µg	92 µg	+16.5%
Selenyum	24.8 µg	26 µg	+4.8%
SFA 10:0	0.08 g	0.02 g	-75.0%
SFA 12:0	0.1 g	0.03 g	-70.0%
SFA 14:0	0.32 g	0.09 g	-71.9%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.77 g	1.68 g	-5.1%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.67 g	0.64 g	-4.5%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.07 g	0.02 g	-71.4%
SFA 6:0	0.06 g	0.01 g	-83.3%
SFA 8:0	0.04 g	0.01 g	-75.0%
Sodyum	510 mg	353 mg	-30.8%
Su	48.33 g	52.76 g	+9.2%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	3.19 g	2.57 g	-19.4%
Toplam Folat	71 µg	82 µg	+15.5%
Toplam Kolin	84 mg	127.3 mg	+51.5%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.5 g	2.96 g	+18.4%
Toplam yağ	8.04 g	9.05 g	+12.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.33 g	2.57 g	+93.2%
Toplam Şeker	4.99 g	2.88 g	-42.3%
Çinko	1.24 mg	1.01 mg	-18.5%

Besin Öğeleri

Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç

Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek

Fark

A Vitamini (RAE)

80 µg

92 µg

+15.0%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.36 mg

0.29 mg

-19.4%

B12 Vitamini

0.39 µg

0.36 µg

-7.7%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.34 mg

0.3 mg

-11.8%

B6 Vitamini

0.11 mg

0.09 mg

-18.2%

Bakir

0.08 mg

0.07 mg

-12.5%

Besin folati

28 µg

37 µg

+32.1%

Beta Karoten

11 µg

5 µg

-54.5%

Beta kriptoksantin

4 µg

6 µg

+50.0%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

1.1 µg

0.0%

Demir

2.45 mg

2.5 mg

+2.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0.9 g

1.2 g

+33.3%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.75 mg

0.99 mg

+32.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

238 kj

228 kj

-4.2%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

102 µg

113 µg

+10.8%

Folik asit

44 µg

45 µg

+2.3%

Fosfor

184 mg

141 mg

-23.4%

K Vitamini (filokinon)

1.7 µg

2.5 µg

+47.1%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

142 mg

132 mg

-7.0%

Karbonhidrat (farkla)

28.88 g

26.1 g

-9.6%

Kolesterol

118 mg

185 mg

+56.8%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

127 µg

247 µg

+94.5%

Magnezyum

23 mg

19 mg

-17.4%

MUFA 16:1

0.13 g

0.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.27 g

2.8 g

+23.3%

MUFA 20:1

0.02 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

2.98 mg

2.48 mg

-16.8%

Potasyum

136 mg

120 mg

-11.8%

Protein

12.55 g

10.46 g

-16.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.16 g

2.23 g

+92.2%

PUFA 18:3

0.08 g

0.2 g

+150.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.01 g

0 g

-100.0%

Retinol

79 µg

92 µg

+16.5%

Selenyum

24.8 µg

26 µg

+4.8%

SFA 10:0

0.08 g

0.02 g

-75.0%

SFA 12:0

0.1 g

0.03 g

-70.0%

SFA 14:0

0.32 g

0.09 g

-71.9%

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.77 g

1.68 g

-5.1%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.67 g

0.64 g

-4.5%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.07 g

0.02 g

-71.4%

SFA 6:0

0.06 g

0.01 g

-83.3%

SFA 8:0

0.04 g

0.01 g

-75.0%

Sodyum

510 mg

353 mg

-30.8%

48.33 g

52.76 g

+9.2%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

3.19 g

2.57 g

-19.4%

Toplam Folat

71 µg

82 µg

+15.5%

Toplam Kolin

84 mg

127.3 mg

+51.5%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

2.5 g

2.96 g

+18.4%

Toplam yağ

8.04 g

9.05 g

+12.6%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.33 g

2.57 g

+93.2%

Toplam Şeker

4.99 g

2.88 g

-42.3%

Çinko

1.24 mg

1.01 mg

-18.5%

Jambonlu Simit Üzerinde Yumurta Sandviç vs Yumurta Sandviç Beyaz ekmek üzerinde Ekmek

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin