Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Bakir için Yumurta Salata, Ile yapılmış Mayonez Tipi Salata Sosu: 0.01 mg, Bıldırcın Yumurta, Konserve: 0.06 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Yumurta Salata, Ile yapılmış Mayonez Tipi Salata Sosu 38, Bıldırcın Yumurta, Konserve 54.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Yumurta Salata, Ile yapılmış Mayonez Tipi Salata Sosu vs Bıldırcın Yumurta, Konserve Karşılaştırması

Q: Yumurta Salata, Ile yapılmış Mayonez Tipi Salata Sosu ve Bıldırcın Yumurta, Konserve arasında hangisi daha az kalorili?

Bıldırcın Yumurta, Konserve, 100 g başına daha düşük enerji içerir (158 kcal; diğer besin 174 kcal).

Yumurta Salata, Ile yapılmış Mayonez Tipi Salata Sosu ve Bıldırcın Yumurta, Konserve kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Yumurta Salata, Ile yapılmış Mayonez Tipi Salata Sosu 174.0 kcal, Bıldırcın Yumurta, Konserve 158.0 kcal içerir. Fark 16.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 38 ve 54. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Yumurta Salata, Ile yapılmış Mayonez Tipi Salata Sosu	Bıldırcın Yumurta, Konserve	Fark
A Vitamini (RAE)	119 µg	156 µg	+31.1%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.1 mg	+100.0%
B12 Vitamini	0.88 µg	1.26 µg	+43.2%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.41 mg	0.75 mg	+82.9%
B6 Vitamini	0.1 mg	0.14 mg	+40.0%
Bakir	0.01 mg	0.06 mg	+500.0%
Besin folati	36 µg	49 µg	+36.1%
Beta Karoten	10 µg	11 µg	+10.0%
Beta kriptoksantin	9 µg	10 µg	+11.1%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	1.7 µg	1.4 µg	-17.6%
Demir	0.96 mg	3.64 mg	+279.2%
DHA (22:6 n-3)	0.03 g	0 g	-100.0%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.13 mg	1.08 mg	-4.4%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	174 kj	158 kj	-9.2%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	36 µg	49 µg	+36.1%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	139 mg	225 mg	+61.9%
K Vitamini (filokinon)	8.9 µg	0.3 µg	-96.6%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	41 mg	64 mg	+56.1%
Karbonhidrat (farkla)	3.93 g	0.41 g	-89.6%
Kolesterol	299 mg	841 mg	+181.3%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	285 µg	368 µg	+29.1%
Magnezyum	8 mg	13 mg	+62.5%
MUFA 16:1	0.25 g	0.47 g	+88.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	3.96 g	3.84 g	-3.0%
MUFA 20:1	0.04 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0.01 g	0 g	-100.0%
Niasin	0.05 mg	0.14 mg	+180.0%
Potasyum	107 mg	132 mg	+23.4%
Protein	10.07 g	13.01 g	+29.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	3.15 g	0.94 g	-70.2%
PUFA 18:3	0.32 g	0.04 g	-87.5%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.12 g	0.12 g	0.0%
Retinol	118 µg	155 µg	+31.4%
Selenyum	24.4 µg	31.9 µg	+30.7%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.03 g	0.05 g	+66.7%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.31 g	2.66 g	+15.2%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.86 g	0.83 g	-3.5%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	385 mg	256 mg	-33.5%
Su	71.56 g	74.13 g	+3.6%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	3.28 g	3.55 g	+8.2%
Toplam Folat	36 µg	49 µg	+36.1%
Toplam Kolin	235.1 mg	210.1 mg	-10.6%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.26 g	4.31 g	+1.2%
Toplam yağ	12.83 g	11.06 g	-13.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	3.63 g	1.32 g	-63.6%
Toplam Şeker	2.95 g	0.4 g	-86.4%
Çinko	0.84 mg	1.47 mg	+75.0%

Besin Öğeleri

Yumurta Salata, Ile yapılmış Mayonez Tipi Salata Sosu

Bıldırcın Yumurta, Konserve

Fark

A Vitamini (RAE)

119 µg

156 µg

+31.1%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.05 mg

0.1 mg

+100.0%

B12 Vitamini

0.88 µg

1.26 µg

+43.2%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.41 mg

0.75 mg

+82.9%

B6 Vitamini

0.1 mg

0.14 mg

+40.0%

Bakir

0.01 mg

0.06 mg

+500.0%

Besin folati

36 µg

49 µg

+36.1%

Beta Karoten

10 µg

11 µg

+10.0%

Beta kriptoksantin

9 µg

10 µg

+11.1%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

1.7 µg

1.4 µg

-17.6%

Demir

0.96 mg

3.64 mg

+279.2%

DHA (22:6 n-3)

0.03 g

0 g

-100.0%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

1.13 mg

1.08 mg

-4.4%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

174 kj

158 kj

-9.2%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

36 µg

49 µg

+36.1%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

139 mg

225 mg

+61.9%

K Vitamini (filokinon)

8.9 µg

0.3 µg

-96.6%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

41 mg

64 mg

+56.1%

Karbonhidrat (farkla)

3.93 g

0.41 g

-89.6%

Kolesterol

299 mg

841 mg

+181.3%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

285 µg

368 µg

+29.1%

Magnezyum

8 mg

13 mg

+62.5%

MUFA 16:1

0.25 g

0.47 g

+88.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

3.96 g

3.84 g

-3.0%

MUFA 20:1

0.04 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

0.01 g

0 g

-100.0%

Niasin

0.05 mg

0.14 mg

+180.0%

Potasyum

107 mg

132 mg

+23.4%

Protein

10.07 g

13.01 g

+29.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

3.15 g

0.94 g

-70.2%

PUFA 18:3

0.32 g

0.04 g

-87.5%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.12 g

0.0%

Retinol

118 µg

155 µg

+31.4%

Selenyum

24.4 µg

31.9 µg

+30.7%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0.03 g

0.05 g

+66.7%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.31 g

2.66 g

+15.2%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.86 g

0.83 g

-3.5%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sodyum

385 mg

256 mg

-33.5%

71.56 g

74.13 g

+3.6%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

3.28 g

3.55 g

+8.2%

Toplam Folat

36 µg

49 µg

+36.1%

Toplam Kolin

235.1 mg

210.1 mg

-10.6%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

4.26 g

4.31 g

+1.2%

Toplam yağ

12.83 g

11.06 g

-13.8%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

3.63 g

1.32 g

-63.6%

Toplam Şeker

2.95 g

0.4 g

-86.4%

Çinko

0.84 mg

1.47 mg

+75.0%

Yumurta Salata, Ile yapılmış Mayonez Tipi Salata Sosu vs Bıldırcın Yumurta, Konserve

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin