Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Beta Karoten için Yumurta Salata, Ile yapılmış Kremalı Sos: 12 µg, Etli ve Sebzeli Yumurta İkameli Omlet: 439 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Yumurta Salata, Ile yapılmış Kremalı Sos 33, Etli ve Sebzeli Yumurta İkameli Omlet 54.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Yumurta Salata, Ile yapılmış Kremalı Sos vs Etli ve Sebzeli Yumurta İkameli Omlet Karşılaştırması

Q: Yumurta Salata, Ile yapılmış Kremalı Sos ve Etli ve Sebzeli Yumurta İkameli Omlet arasında hangisi daha az kalorili?

Etli ve Sebzeli Yumurta İkameli Omlet, 100 g başına daha düşük enerji içerir (101 kcal; diğer besin 212 kcal).

Yumurta Salata, Ile yapılmış Kremalı Sos ve Etli ve Sebzeli Yumurta İkameli Omlet kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Yumurta Salata, Ile yapılmış Kremalı Sos 212.0 kcal, Etli ve Sebzeli Yumurta İkameli Omlet 101.0 kcal içerir. Fark 111.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 33 ve 54. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Yumurta Salata, Ile yapılmış Kremalı Sos	Etli ve Sebzeli Yumurta İkameli Omlet	Fark
A Vitamini (RAE)	120 µg	57 µg	-52.5%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.06 mg	0.1 mg	+66.7%
B12 Vitamini	0.91 µg	0.26 µg	-71.4%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.42 mg	0.32 mg	-23.8%
B6 Vitamini	0.1 mg	0.18 mg	+80.0%
Bakir	0.01 mg	0.03 mg	+200.0%
Besin folati	35 µg	19 µg	-45.7%
Beta Karoten	12 µg	439 µg	+3558.3%
Beta kriptoksantin	8 µg	1 µg	-87.5%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	4.3 mg	—
D Vitamini	1.8 µg	1.3 µg	-27.8%
Demir	1 mg	1.7 mg	+70.0%
DHA (22:6 n-3)	0.03 g	0 g	-100.0%
Diyet lifi	0 g	0.2 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.27 mg	2.13 mg	+67.7%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	212 kj	101 kj	-52.4%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	35 µg	19 µg	-45.7%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	174 mg	79 mg	-54.6%
K Vitamini (filokinon)	28.4 µg	51 µg	+79.6%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	45 mg	64 mg	+42.2%
Karbonhidrat (farkla)	2.12 g	2.15 g	+1.4%
Kolesterol	299 mg	10 mg	-96.7%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	282 µg	717 µg	+154.3%
Magnezyum	9 mg	22 mg	+144.4%
MUFA 16:1	0.26 g	0.06 g	-76.9%
MUFA 18:1 (oleik asit)	4.81 g	2.11 g	-56.1%
MUFA 20:1	0.05 g	0.03 g	-40.0%
MUFA 22:1	0.01 g	0 g	-100.0%
Niasin	0.06 mg	0.66 mg	+1000.0%
Potasyum	113 mg	241 mg	+113.3%
Protein	10.17 g	9.48 g	-6.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	5.62 g	1.4 g	-75.1%
PUFA 18:3	0.74 g	0.17 g	-77.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.12 g	0.01 g	-91.7%
Retinol	119 µg	21 µg	-82.4%
Selenyum	25 µg	33.6 µg	+34.4%
SFA 10:0	0.01 g	0.03 g	+200.0%
SFA 12:0	0.01 g	0.04 g	+300.0%
SFA 14:0	0.04 g	0.13 g	+225.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.82 g	0.95 g	-66.3%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.04 g	0.38 g	-63.5%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0.03 g	—
SFA 6:0	0 g	0.02 g	—
SFA 8:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
Sodyum	420 mg	348 mg	-17.1%
Su	68.26 g	80.87 g	+18.5%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	4.03 g	1.66 g	-58.8%
Toplam Folat	35 µg	19 µg	-45.7%
Toplam Kolin	237.9 mg	9.8 mg	-95.9%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	5.14 g	2.22 g	-56.8%
Toplam yağ	17.68 g	6.05 g	-65.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	6.52 g	1.59 g	-75.6%
Toplam Şeker	1.86 g	1.72 g	-7.5%
Çinko	0.86 mg	0.97 mg	+12.8%

Besin Öğeleri

Yumurta Salata, Ile yapılmış Kremalı Sos

Etli ve Sebzeli Yumurta İkameli Omlet

Fark

A Vitamini (RAE)

120 µg

57 µg

-52.5%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.06 mg

0.1 mg

+66.7%

B12 Vitamini

0.91 µg

0.26 µg

-71.4%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.42 mg

0.32 mg

-23.8%

B6 Vitamini

0.1 mg

0.18 mg

+80.0%

Bakir

0.01 mg

0.03 mg

+200.0%

Besin folati

35 µg

19 µg

-45.7%

Beta Karoten

12 µg

439 µg

+3558.3%

Beta kriptoksantin

8 µg

1 µg

-87.5%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

4.3 mg

—

D Vitamini

1.8 µg

1.3 µg

-27.8%

Demir

1 mg

1.7 mg

+70.0%

DHA (22:6 n-3)

0.03 g

0 g

-100.0%

Diyet lifi

0 g

0.2 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

1.27 mg

2.13 mg

+67.7%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

212 kj

101 kj

-52.4%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

35 µg

19 µg

-45.7%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

174 mg

79 mg

-54.6%

K Vitamini (filokinon)

28.4 µg

51 µg

+79.6%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

45 mg

64 mg

+42.2%

Karbonhidrat (farkla)

2.12 g

2.15 g

+1.4%

Kolesterol

299 mg

10 mg

-96.7%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

282 µg

717 µg

+154.3%

Magnezyum

9 mg

22 mg

+144.4%

MUFA 16:1

0.26 g

0.06 g

-76.9%

MUFA 18:1 (oleik asit)

4.81 g

2.11 g

-56.1%

MUFA 20:1

0.05 g

0.03 g

-40.0%

MUFA 22:1

0.01 g

0 g

-100.0%

Niasin

0.06 mg

0.66 mg

+1000.0%

Potasyum

113 mg

241 mg

+113.3%

Protein

10.17 g

9.48 g

-6.8%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

5.62 g

1.4 g

-75.1%

PUFA 18:3

0.74 g

0.17 g

-77.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.12 g

0.01 g

-91.7%

Retinol

119 µg

21 µg

-82.4%

Selenyum

25 µg

33.6 µg

+34.4%

SFA 10:0

0.01 g

0.03 g

+200.0%

SFA 12:0

0.01 g

0.04 g

+300.0%

SFA 14:0

0.04 g

0.13 g

+225.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.82 g

0.95 g

-66.3%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.04 g

0.38 g

-63.5%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

0.03 g

—

SFA 6:0

0 g

0.02 g

—

SFA 8:0

0.01 g

0.0%

Sodyum

420 mg

348 mg

-17.1%

68.26 g

80.87 g

+18.5%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

4.03 g

1.66 g

-58.8%

Toplam Folat

35 µg

19 µg

-45.7%

Toplam Kolin

237.9 mg

9.8 mg

-95.9%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

5.14 g

2.22 g

-56.8%

Toplam yağ

17.68 g

6.05 g

-65.8%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

6.52 g

1.59 g

-75.6%

Toplam Şeker

1.86 g

1.72 g

-7.5%

Çinko

0.86 mg

0.97 mg

+12.8%

Yumurta Salata, Ile yapılmış Kremalı Sos vs Etli ve Sebzeli Yumurta İkameli Omlet

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin