Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Niasin için Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta, Patatesli veya Soğan: 0.12 mg, Etli ve Sebzeli Omlet: 1.01 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta, Patatesli veya Soğan 41, Etli ve Sebzeli Omlet 52.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta, Patatesli veya Soğan vs Etli ve Sebzeli Omlet Karşılaştırması

Q: Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta, Patatesli veya Soğan ve Etli ve Sebzeli Omlet arasında hangisi daha az kalorili?

Etli ve Sebzeli Omlet, 100 g başına daha düşük enerji içerir (139 kcal; diğer besin 172 kcal).

Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta, Patatesli veya Soğan ve Etli ve Sebzeli Omlet kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta, Patatesli veya Soğan 172.0 kcal, Etli ve Sebzeli Omlet 139.0 kcal içerir. Fark 33.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 41 ve 52. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta	Etli ve Sebzeli Omlet	Fark
A Vitamini (RAE)	170 µg	145 µg	-14.7%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.06 mg	0.08 mg	+33.3%
B12 Vitamini	0.67 µg	0.72 µg	+7.5%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.33 mg	0.39 mg	+18.2%
B6 Vitamini	0.11 mg	0.09 mg	-18.2%
Bakir	0.01 mg	0.05 mg	+400.0%
Besin folati	47 µg	47 µg	0.0%
Beta Karoten	10 µg	1 µg	-90.0%
Beta kriptoksantin	11 µg	10 µg	-9.1%
C Vitamini (askorbik asit)	1.1 mg	0.9 mg	-18.2%
D Vitamini	2.1 µg	2.1 µg	0.0%
Demir	1.47 mg	1.46 mg	-0.7%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0.3 g	0.2 g	-33.3%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.61 mg	0.88 mg	-45.3%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	172 kj	139 kj	-19.2%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	47 µg	47 µg	0.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	158 mg	179 mg	+13.3%
K Vitamini (filokinon)	4.6 µg	0.3 µg	-93.5%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	42 mg	41 mg	-2.4%
Karbonhidrat (farkla)	2.97 g	1.58 g	-46.8%
Kolesterol	340 mg	334 mg	-1.8%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	414 µg	404 µg	-2.4%
Magnezyum	12 mg	12 mg	0.0%
MUFA 16:1	0.22 g	0.22 g	0.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	4.45 g	3.23 g	-27.4%
MUFA 20:1	0.02 g	0.01 g	-50.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	0.12 mg	1.01 mg	+741.7%
Potasyum	159 mg	185 mg	+16.4%
Protein	10.41 g	11.95 g	+14.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	2.48 g	1.41 g	-43.1%
PUFA 18:3	0.17 g	0.02 g	-88.2%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.01 g	—
Retinol	168 µg	144 µg	-14.3%
Selenyum	25.5 µg	29.7 µg	+16.5%
SFA 10:0	0.03 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.04 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.15 g	0.04 g	-73.3%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.62 g	2.15 g	-17.9%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.93 g	0.79 g	-15.1%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.04 g	0 g	-100.0%
SFA 6:0	0.03 g	0 g	-100.0%
SFA 8:0	0.01 g	0 g	-100.0%
Sodyum	218 mg	284 mg	+30.3%
Su	72.31 g	75.71 g	+4.7%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	3.93 g	3.02 g	-23.2%
Toplam Folat	47 µg	47 µg	0.0%
Toplam Kolin	221.1 mg	222.2 mg	+0.5%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.75 g	3.5 g	-26.3%
Toplam yağ	13.18 g	9.42 g	-28.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.93 g	1.73 g	-41.0%
Toplam Şeker	0.47 g	0.56 g	+19.1%
Çinko	1.05 mg	1.24 mg	+18.1%

Besin Öğeleri

Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta

Etli ve Sebzeli Omlet

Fark

A Vitamini (RAE)

170 µg

145 µg

-14.7%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.06 mg

0.08 mg

+33.3%

B12 Vitamini

0.67 µg

0.72 µg

+7.5%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.33 mg

0.39 mg

+18.2%

B6 Vitamini

0.11 mg

0.09 mg

-18.2%

Bakir

0.01 mg

0.05 mg

+400.0%

Besin folati

47 µg

0.0%

Beta Karoten

10 µg

1 µg

-90.0%

Beta kriptoksantin

11 µg

10 µg

-9.1%

C Vitamini (askorbik asit)

1.1 mg

0.9 mg

-18.2%

D Vitamini

2.1 µg

0.0%

Demir

1.47 mg

1.46 mg

-0.7%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0.3 g

0.2 g

-33.3%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

1.61 mg

0.88 mg

-45.3%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

172 kj

139 kj

-19.2%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

47 µg

0.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

158 mg

179 mg

+13.3%

K Vitamini (filokinon)

4.6 µg

0.3 µg

-93.5%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

42 mg

41 mg

-2.4%

Karbonhidrat (farkla)

2.97 g

1.58 g

-46.8%

Kolesterol

340 mg

334 mg

-1.8%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

414 µg

404 µg

-2.4%

Magnezyum

12 mg

0.0%

MUFA 16:1

0.22 g

0.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

4.45 g

3.23 g

-27.4%

MUFA 20:1

0.02 g

0.01 g

-50.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

0.12 mg

1.01 mg

+741.7%

Potasyum

159 mg

185 mg

+16.4%

Protein

10.41 g

11.95 g

+14.8%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

2.48 g

1.41 g

-43.1%

PUFA 18:3

0.17 g

0.02 g

-88.2%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.01 g

—

Retinol

168 µg

144 µg

-14.3%

Selenyum

25.5 µg

29.7 µg

+16.5%

SFA 10:0

0.03 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.04 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.15 g

0.04 g

-73.3%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.62 g

2.15 g

-17.9%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.93 g

0.79 g

-15.1%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.04 g

0 g

-100.0%

SFA 6:0

0.03 g

0 g

-100.0%

SFA 8:0

0.01 g

0 g

-100.0%

Sodyum

218 mg

284 mg

+30.3%

72.31 g

75.71 g

+4.7%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

3.93 g

3.02 g

-23.2%

Toplam Folat

47 µg

0.0%

Toplam Kolin

221.1 mg

222.2 mg

+0.5%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

4.75 g

3.5 g

-26.3%

Toplam yağ

13.18 g

9.42 g

-28.5%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

2.93 g

1.73 g

-41.0%

Toplam Şeker

0.47 g

0.56 g

+19.1%

Çinko

1.05 mg

1.24 mg

+18.1%

Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta, Patatesli veya Soğan vs Etli ve Sebzeli Omlet

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin