Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Etli ve Sebzeli Omlet 52, Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta, Hazır yemek/restoran 39.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Etli ve Sebzeli Omlet vs Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta, Hazır yemek/restoran Karşılaştırması

Q: Etli ve Sebzeli Omlet ve Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta, Hazır yemek/restoran arasında hangisi daha az kalorili?

Etli ve Sebzeli Omlet, 100 g başına daha düşük enerji içerir (139 kcal; diğer besin 192 kcal).

Q: Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında K Vitamini (filokinon) için Etli ve Sebzeli Omlet: 0.3 µg, Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta, Hazır yemek/restoran: 6.8 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Etli ve Sebzeli Omlet ve Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta, Hazır yemek/restoran kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Etli ve Sebzeli Omlet 139.0 kcal, Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta, Hazır yemek/restoran 192.0 kcal içerir. Fark 53.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 52 ve 39. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Etli ve Sebzeli Omlet	Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta	Fark
A Vitamini (RAE)	145 µg	168 µg	+15.9%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.08 mg	0.06 mg	-25.0%
B12 Vitamini	0.72 µg	0.76 µg	+5.6%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.39 mg	0.37 mg	-5.1%
B6 Vitamini	0.09 mg	0.06 mg	-33.3%
Bakir	0.05 mg	0 mg	-100.0%
Besin folati	47 µg	50 µg	+6.4%
Beta Karoten	1 µg	0 µg	-100.0%
Beta kriptoksantin	10 µg	12 µg	+20.0%
C Vitamini (askorbik asit)	0.9 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	2.1 µg	2.3 µg	+9.5%
Demir	1.46 mg	1.57 mg	+7.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0.2 g	0 g	-100.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.88 mg	2.22 mg	+152.3%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	139 kj	192 kj	+38.1%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	47 µg	50 µg	+6.4%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	179 mg	171 mg	-4.5%
K Vitamini (filokinon)	0.3 µg	6.8 µg	+2166.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	41 mg	45 mg	+9.8%
Karbonhidrat (farkla)	1.58 g	0.9 g	-43.0%
Kolesterol	334 mg	383 mg	+14.7%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	404 µg	469 µg	+16.1%
Magnezyum	12 mg	10 mg	-16.7%
MUFA 16:1	0.22 g	0.24 g	+9.1%
MUFA 18:1 (oleik asit)	3.23 g	5.82 g	+80.2%
MUFA 20:1	0.01 g	0.04 g	+300.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	1.01 mg	0 mg	-100.0%
Potasyum	185 mg	123 mg	-33.5%
Protein	11.95 g	11.56 g	-3.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.41 g	3.58 g	+153.9%
PUFA 18:3	0.02 g	0.29 g	+1350.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.01 g	0 g	-100.0%
Retinol	144 µg	167 µg	+16.0%
Selenyum	29.7 µg	29 µg	-2.4%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.04 g	0.03 g	-25.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.15 g	2.79 g	+29.8%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.79 g	0.95 g	+20.3%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	284 mg	228 mg	-19.7%
Su	75.71 g	70.64 g	-6.7%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	3.02 g	3.85 g	+27.5%
Toplam Folat	47 µg	50 µg	+6.4%
Toplam Kolin	222.2 mg	249.8 mg	+12.4%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	3.5 g	6.15 g	+75.7%
Toplam yağ	9.42 g	15.81 g	+67.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.73 g	4.2 g	+142.8%
Toplam Şeker	0.56 g	0.19 g	-66.1%
Çinko	1.24 mg	1.16 mg	-6.5%

Besin Öğeleri

Etli ve Sebzeli Omlet

Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta

Fark

A Vitamini (RAE)

145 µg

168 µg

+15.9%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.08 mg

0.06 mg

-25.0%

B12 Vitamini

0.72 µg

0.76 µg

+5.6%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.39 mg

0.37 mg

-5.1%

B6 Vitamini

0.09 mg

0.06 mg

-33.3%

Bakir

0.05 mg

0 mg

-100.0%

Besin folati

47 µg

50 µg

+6.4%

Beta Karoten

1 µg

0 µg

-100.0%

Beta kriptoksantin

10 µg

12 µg

+20.0%

C Vitamini (askorbik asit)

0.9 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

2.1 µg

2.3 µg

+9.5%

Demir

1.46 mg

1.57 mg

+7.5%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0.2 g

0 g

-100.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.88 mg

2.22 mg

+152.3%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

139 kj

192 kj

+38.1%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

47 µg

50 µg

+6.4%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

179 mg

171 mg

-4.5%

K Vitamini (filokinon)

0.3 µg

6.8 µg

+2166.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

41 mg

45 mg

+9.8%

Karbonhidrat (farkla)

1.58 g

0.9 g

-43.0%

Kolesterol

334 mg

383 mg

+14.7%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

404 µg

469 µg

+16.1%

Magnezyum

12 mg

10 mg

-16.7%

MUFA 16:1

0.22 g

0.24 g

+9.1%

MUFA 18:1 (oleik asit)

3.23 g

5.82 g

+80.2%

MUFA 20:1

0.01 g

0.04 g

+300.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

1.01 mg

0 mg

-100.0%

Potasyum

185 mg

123 mg

-33.5%

Protein

11.95 g

11.56 g

-3.3%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.41 g

3.58 g

+153.9%

PUFA 18:3

0.02 g

0.29 g

+1350.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.01 g

0 g

-100.0%

Retinol

144 µg

167 µg

+16.0%

Selenyum

29.7 µg

29 µg

-2.4%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0.04 g

0.03 g

-25.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.15 g

2.79 g

+29.8%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.79 g

0.95 g

+20.3%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sodyum

284 mg

228 mg

-19.7%

75.71 g

70.64 g

-6.7%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

3.02 g

3.85 g

+27.5%

Toplam Folat

47 µg

50 µg

+6.4%

Toplam Kolin

222.2 mg

249.8 mg

+12.4%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

3.5 g

6.15 g

+75.7%

Toplam yağ

9.42 g

15.81 g

+67.8%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.73 g

4.2 g

+142.8%

Toplam Şeker

0.56 g

0.19 g

-66.1%

Çinko

1.24 mg

1.16 mg

-6.5%

Etli ve Sebzeli Omlet vs Yumurta Omelet Veya Çırpılmış Yumurta, Hazır yemek/restoran

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin