Yumurta Beyazı, Kurutulmuş ve Anne Sütü arasında hangisi daha az kalorili?

Anne Sütü, 100 g başına daha düşük enerji içerir (70 kcal; diğer besin 382 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Su için Yumurta Beyazı, Kurutulmuş: 5.8 g, Anne Sütü: 87.5 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Yumurta Beyazı, Kurutulmuş 13, Anne Sütü 17.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Yumurta Beyazı, Kurutulmuş vs Anne Sütü, Olgun, Sıvı (veya sadece referans) Karşılaştırması

Yumurta Beyazı, Kurutulmuş ve Anne Sütü, Olgun, Sıvı (veya sadece referans) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Yumurta Beyazı, Kurutulmuş 382.0 kcal, Anne Sütü, Olgun, Sıvı (veya sadece referans) 70.0 kcal içerir. Fark 312.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 13 ve 17. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

88 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Yumurta Beyazı, Kurutulmuş	Anne Sütü	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	212 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	61 µg	—
Alanin	4.68 g	0.04 g	-99.1%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	4.41 g	0.04 g	-99.1%
Aspartik asit	8.25 g	0.08 g	-99.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.01 mg	0.01 mg	0.0%
B12 Vitamini	0.18 µg	0.05 µg	-72.2%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	2.53 mg	0.04 mg	-98.4%
B6 Vitamini	0.04 mg	0.01 mg	-75.0%
Bakir	0.11 mg	0.05 mg	-54.5%
Besin folati	18 µg	5 µg	-72.2%
Beta Karoten	0 µg	7 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	5 mg	—
D Vitamini	0 µg	0.1 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	3 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0.1 µg	—
Demir	0.15 mg	0.03 mg	-80.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0 mg	0.08 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	1598 kj	70 kj	-95.6%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	4.74 g	0.05 g	-98.9%
Folat DFE	18 µg	5 µg	-72.2%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	111 mg	14 mg	-87.4%
Glisin	2.84 g	0.03 g	-98.9%
Glutamik asit	10.77 g	0.17 g	-98.4%
Histidin	1.83 g	0.02 g	-98.9%
Izolosin	4.58 g	0.06 g	-98.7%
K Vitamini (filokinon)	0 µg	0.3 µg	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	62 mg	32 mg	-48.4%
Karbonhidrat (farkla)	7.8 g	6.89 g	-11.7%
Kolesterol	0 mg	14 mg	—
Kül	5.3 g	0.2 g	-96.2%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	5.51 g	0.07 g	-98.7%
Losin	6.84 g	0.1 g	-98.5%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	88 mg	3 mg	-96.6%
Mangan	0.01 mg	0.03 mg	+200.0%
Metiyonin	2.79 g	0.02 g	-99.3%
MUFA 16:1	0 g	0.13 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0 g	1.48 g	—
MUFA 20:1	0 g	0.04 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	0.86 mg	0.18 mg	-79.1%
Pantotenik asit	0.78 mg	0.22 mg	-71.8%
Potasyum	1125 mg	51 mg	-95.5%
Prolin	3.15 g	0.08 g	-97.5%
Protein	81.1 g	1.03 g	-98.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0 g	0.37 g	—
PUFA 18:3	0 g	0.05 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.03 g	—
Retinol	0 µg	60 µg	—
Selenyum	125.1 µg	1.8 µg	-98.6%
Serin	5.59 g	0.04 g	-99.3%
SFA 10:0	0 g	0.06 g	—
SFA 12:0	0 g	0.26 g	—
SFA 14:0	0 g	0.32 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0 g	0.92 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0 g	0.29 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	2.1 g	0.02 g	-99.0%
Sodyum	1280 mg	17 mg	-98.7%
Su	5.8 g	87.5 g	+1408.6%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	3.15 g	0.05 g	-98.4%
Toplam doymus yağ asitleri	0 g	2.01 g	—
Toplam Folat	18 µg	5 µg	-72.2%
Toplam Kolin	8.4 mg	16 mg	+90.5%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0 g	1.66 g	—
Toplam yağ	0 g	4.38 g	—
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0 g	0.5 g	—
Toplam Şeker	5.4 g	6.89 g	+27.6%
Treonin	3.69 g	0.05 g	-98.6%
Triptofan	1 g	0.02 g	-98.0%
Valin	5.16 g	0.06 g	-98.8%
Çinko	0.1 mg	0.17 mg	+70.0%

Besin Öğeleri

Yumurta Beyazı, Kurutulmuş

Anne Sütü

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

212 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

61 µg

—

Alanin

4.68 g

0.04 g

-99.1%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

4.41 g

0.04 g

-99.1%

Aspartik asit

8.25 g

0.08 g

-99.0%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.01 mg

0.0%

B12 Vitamini

0.18 µg

0.05 µg

-72.2%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

2.53 mg

0.04 mg

-98.4%

B6 Vitamini

0.04 mg

0.01 mg

-75.0%

Bakir

0.11 mg

0.05 mg

-54.5%

Besin folati

18 µg

5 µg

-72.2%

Beta Karoten

0 µg

7 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

5 mg

—

D Vitamini

0 µg

0.1 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

3 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0.1 µg

—

Demir

0.15 mg

0.03 mg

-80.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0 mg

0.08 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

1598 kj

70 kj

-95.6%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

4.74 g

0.05 g

-98.9%

Folat DFE

18 µg

5 µg

-72.2%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

111 mg

14 mg

-87.4%

Glisin

2.84 g

0.03 g

-98.9%

Glutamik asit

10.77 g

0.17 g

-98.4%

Histidin

1.83 g

0.02 g

-98.9%

Izolosin

4.58 g

0.06 g

-98.7%

K Vitamini (filokinon)

0 µg

0.3 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

62 mg

32 mg

-48.4%

Karbonhidrat (farkla)

7.8 g

6.89 g

-11.7%

Kolesterol

0 mg

14 mg

—

Kül

5.3 g

0.2 g

-96.2%

Likopen

0 µg

—

Lizin

5.51 g

0.07 g

-98.7%

Losin

6.84 g

0.1 g

-98.5%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

88 mg

3 mg

-96.6%

Mangan

0.01 mg

0.03 mg

+200.0%

Metiyonin

2.79 g

0.02 g

-99.3%

MUFA 16:1

0 g

0.13 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0 g

1.48 g

—

MUFA 20:1

0 g

0.04 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

0.86 mg

0.18 mg

-79.1%

Pantotenik asit

0.78 mg

0.22 mg

-71.8%

Potasyum

1125 mg

51 mg

-95.5%

Prolin

3.15 g

0.08 g

-97.5%

Protein

81.1 g

1.03 g

-98.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0 g

0.37 g

—

PUFA 18:3

0 g

0.05 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.03 g

—

Retinol

0 µg

60 µg

—

Selenyum

125.1 µg

1.8 µg

-98.6%

Serin

5.59 g

0.04 g

-99.3%

SFA 10:0

0 g

0.06 g

—

SFA 12:0

0 g

0.26 g

—

SFA 14:0

0 g

0.32 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0 g

0.92 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0 g

0.29 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

2.1 g

0.02 g

-99.0%

Sodyum

1280 mg

17 mg

-98.7%

5.8 g

87.5 g

+1408.6%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

3.15 g

0.05 g

-98.4%

Toplam doymus yağ asitleri

0 g

2.01 g

—

Toplam Folat

18 µg

5 µg

-72.2%

Toplam Kolin

8.4 mg

16 mg

+90.5%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0 g

1.66 g

—

Toplam yağ

0 g

4.38 g

—

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0 g

0.5 g

—

Toplam Şeker

5.4 g

6.89 g

+27.6%

Treonin

3.69 g

0.05 g

-98.6%

Triptofan

1 g

0.02 g

-98.0%

Valin

5.16 g

0.06 g

-98.8%

Çinko

0.1 mg

0.17 mg

+70.0%

Yumurta Beyazı, Kurutulmuş vs Anne Sütü, Olgun, Sıvı (veya sadece referans)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin