Yosun - Pişirilmiş ve Alfalfa Filiz, Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Alfalfa Filiz, Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (23 kcal; diğer besin 41 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:2 (linoleik asit) için Yosun - Pişirilmiş: 0.01 g, Alfalfa Filiz, Çiğ: 0.23 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Yosun - Pişirilmiş 88, Alfalfa Filiz, Çiğ 91.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Yosun, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ vs Alfalfa Filiz, Çiğ Karşılaştırması

Yosun, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ vs Alfalfa Filiz, Çiğ Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Yosun - Pişirilmiş	Alfalfa Filiz, Çiğ	Fark
A Vitamini (RAE)	90 µg	8 µg	-91.1%
Alfa Karoten	0 µg	6 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.06 mg	0.08 mg	+33.3%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.26 mg	0.13 mg	-50.0%
B6 Vitamini	0.05 mg	0.03 mg	-40.0%
Bakir	0.23 mg	0.16 mg	-30.4%
Besin folati	148 µg	36 µg	-75.7%
Beta Karoten	1079 µg	87 µg	-91.9%
Beta kriptoksantin	0 µg	6 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	12.8 mg	8.2 mg	-35.9%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
Demir	2.28 mg	0.96 mg	-57.9%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0.7 g	1.9 g	+171.4%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.96 mg	0.02 mg	-97.9%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	41 kj	23 kj	-43.9%
EPA (20:5 n-3)	0.09 g	0 g	-100.0%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	148 µg	36 µg	-75.7%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	60 mg	70 mg	+16.7%
K Vitamini (filokinon)	25.1 µg	30.5 µg	+21.5%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	129 mg	32 mg	-75.2%
Karbonhidrat (farkla)	7.94 g	2.1 g	-73.6%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	77 mg	27 mg	-64.9%
MUFA 16:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.04 g	0.06 g	+50.0%
MUFA 20:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	1.12 mg	0.48 mg	-57.1%
Potasyum	165 mg	79 mg	-52.1%
Protein	3.51 g	3.99 g	+13.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.01 g	0.23 g	+2200.0%
PUFA 18:3	0 g	0.17 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.01 g	0 g	-100.0%
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	0.7 µg	0.6 µg	-14.3%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.09 g	0.06 g	-33.3%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.03 g	0.01 g	-66.7%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	384 mg	6 mg	-98.4%
Su	82.2 g	92.82 g	+12.9%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.15 g	0.07 g	-53.3%
Toplam Folat	148 µg	36 µg	-75.7%
Toplam Kolin	12.4 mg	14.4 mg	+16.1%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.06 g	0.06 g	0.0%
Toplam yağ	0.49 g	0.69 g	+40.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.12 g	0.41 g	+241.7%
Toplam Şeker	0.58 g	0.2 g	-65.5%
Çinko	0.89 mg	0.92 mg	+3.4%

Yosun, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ vs Alfalfa Filiz, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin