İki farklı besini besin öğesi, enerji ve kalite puanı açısından yan yana karşılaştırın.
CSV yalnızca bu iki kaydın 100 g enerji ve besin öğelerini içerir. Eksik ölçümler boş bırakılır; 0 olarak yorumlanmaz. Besin kalite puanı ve kişisel sağlık sonucu dışa aktarılmaz.
Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.
Enerji
357.2 kcal
Puan
20 / 100
Arpa Unu daha yüksek bir beslenme kalitesi puanına (20) sahiptir ve genel kıyaslama birincisidir.
Enerji Farkı
358 vs 357.2(-0.2%)
Puan Farkı
6 vs 20(+233.3%)
GENEL KAZANAN
Arpa Unu
Daha yüksek enerji
Zenginleştirilmemiş Hamur Unu
Puan lideri
Arpa Unu
Besin öğesi dağılımı
4 - 19 (eşit: 0)
Bu grafik, iki besinin 100 g başına enerji değerini gösterir.
Her eksen 0-100 ölçeğine normalize edilmiştir; şeklin dışa taşması o öğede göreceli üstünlüğü gösterir.
Mavi/yeşil çubuklar birinci besinin, turuncu çubuklar ikinci besinin o kalemde daha yüksek olduğunu gösterir.
Zenginleştirilmemiş Hamur Unu ve Arpa Unu kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.
100 g için Zenginleştirilmemiş Hamur Unu 358.0 kcal, Arpa Unu 357.2 kcal içerir. Fark 0.8 kcal'dir.
Kayıtlı besin kalite puanları 6 ve 20. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.
23 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.
| Besin Öğeleri | Zenginleştirilmemiş Hamur Unu | Arpa Unu | Fark |
|---|---|---|---|
| Azot | 1.4 g | 1.5 g | +7.1% |
| B1 Vitamini (Tiamin) | 0.15 mg | 0.23 mg | +53.3% |
| B2 Vitamini (Riboflavin) | 0 mg | 0.15 mg | — |
| B6 Vitamini | 0.07 mg | 0.2 mg | +185.7% |
| Bakir | 0.16 mg | 0.39 mg | +143.8% |
| Beta-glukan | — | 4.2 g | — |
| Biyotin | — | 8.61 µg | — |
| Demir | 0.87 mg | 3.3 mg | +279.3% |
| Diyet lifi | — | 12.79 g | — |
| Düşük molekül ağırlıklı diyet lifi | — | 2.31 g | — |
| Enerji | 1500 kj | — | — |
| Enerji (Atwater Genel Faktörleri) | 359 kcal | 366.53 kcal | +2.1% |
| Enerji (Atwater Özel Faktörleri) | 367 kcal | 357.19 kcal | -2.7% |
| Fosfor | 102 mg | 234.4 mg | +129.8% |
| Kalsiyum | 17 mg | 35.56 mg | +109.2% |
| Karbonhidrat (farkla) | 77.2 g | 77.4 g | +0.3% |
| Kül | 0.53 g | 1.53 g | +188.7% |
| Magnezyum | 22.4 mg | 88.04 mg | +293.0% |
| Mangan | 0.64 mg | 1.18 mg | +84.4% |
| Molibden | 59.1 µg | 57.36 µg | -2.9% |
| Niasin | 0.99 mg | 5.94 mg | +500.0% |
| Nisasta | — | 56.86 g | — |
| Potasyum | 142 mg | 366.6 mg | +158.2% |
| Protein | 8.75 g | 8.72 g | -0.3% |
| Selenyum | 5 µg | 13.1 µg | +162.0% |
| Sodyum | 1 mg | 20.33 mg | +1933.0% |
| Su | 11.9 g | 9.9 g | -16.8% |
| Toplam yağ | 1.64 g | 2.45 g | +49.4% |
| Total dietary fiber (AOAC 2011.25) | — | 16.15 g | — |
| Yüksek molekül ağırlıklı diyet lifi | — | 13.83 g | — |
| Çinko | 0.74 mg | 2.14 mg | +189.2% |
Zenginleştirilmemiş Hamur Unu ve Arpa Unu arasındaki temel farklara bilimsel yanıtlar.
Arpa Unu, 100 g başına daha düşük enerji içerir (357.2 kcal; diğer besin 358 kcal).
Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Zenginleştirilmemiş Hamur Unu: 1 mg, Arpa Unu: 20.33 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.
Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Zenginleştirilmemiş Hamur Unu 6, Arpa Unu 20.
Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.
Veri Kaynakları
Kayıtlar farklı kaynaklardan gelebilir. Her besinin kaynak ve hazırlanma bilgilerini kendi detay sayfasında kontrol edin; eksik ölçümü sıfır kabul etmeyin.
Analitik Metodoloji
Puanlama algoritması, besin yoğunluğu ve makro/mikro bileşen dengesini temel alan 100 üzerinden bir skaladır.