Un, Ekmek, Beyaz, Zenginleştirilmiş, Ağartılmamış ve Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.
100 g için Un, Ekmek, Beyaz, Zenginleştirilmiş, Ağartılmamış 363.0 kcal, Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa 345.0 kcal içerir. Fark 18.0 kcal'dir.
Kayıtlı besin kalite puanları 16 ve 19. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.
21 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.