Tofu, Kurutulmuş-Dondurulmuş (Koyadofu) ve Acı Bakla - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Acı Bakla - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (371 kcal; diğer besin 477 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Potasyum için Tofu, Kurutulmuş-Dondurulmuş (Koyadofu): 20 mg, Acı Bakla - Çiğ: 1013 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Tofu, Kurutulmuş-Dondurulmuş (Koyadofu) 26, Acı Bakla - Çiğ 39.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Tofu, Kurutulmuş-Dondurulmuş (Koyadofu) vs Acı Bakla, Olgun Tohum, Çiğ Karşılaştırması

Tofu, Kurutulmuş-Dondurulmuş (Koyadofu) ve Acı Bakla, Olgun Tohum, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Tofu, Kurutulmuş-Dondurulmuş (Koyadofu) 477.0 kcal, Acı Bakla, Olgun Tohum, Çiğ 371.0 kcal içerir. Fark 106.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 26 ve 39. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

63 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Tofu, Kurutulmuş-Dondurulmuş (Koyadofu)	Acı Bakla - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	518 iu	0 iu	-100.0%
A Vitamini (RAE)	26 µg	0 µg	-100.0%
Alanin	1.97 g	1.3 g	-34.0%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	3.19 g	3.88 g	+21.6%
Aspartik asit	5.3 g	3.88 g	-26.8%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.49 mg	0.64 mg	+30.6%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.32 mg	0.22 mg	-31.3%
B6 Vitamini	0.29 mg	0.36 mg	+24.1%
Bakir	1.18 mg	1.02 mg	-13.6%
Besin folati	92 µg	355 µg	+285.9%
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.7 mg	4.8 mg	+585.7%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	9.73 mg	4.36 mg	-55.2%
Diyet lifi	7.2 g	18.9 g	+162.5%
Enerji	477 kj	371 kj	-22.2%
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	2.33 g	1.44 g	-38.2%
Folat DFE	92 µg	355 µg	+285.9%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	483 mg	440 mg	-8.9%
Glisin	1.87 g	1.54 g	-17.6%
Glutamik asit	8.29 g	8.69 g	+4.8%
Histidin	1.39 g	1.03 g	-25.9%
Izolosin	2.38 g	1.61 g	-32.4%
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	364 mg	176 mg	-51.6%
Karbonhidrat (farkla)	10.03 g	40.37 g	+302.5%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	1.38 g	3.28 g	+137.7%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	3.16 g	1.93 g	-38.9%
Losin	3.64 g	2.74 g	-24.7%
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	59 mg	198 mg	+235.6%
Mangan	3.69 mg	2.38 mg	-35.5%
Metiyonin	0.61 g	0.26 g	-57.4%
MUFA 16:1	0.08 g	0.03 g	-62.5%
MUFA 18:1 (oleik asit)	6.62 g	3.56 g	-46.2%
MUFA 20:1	—	0.26 g	—
MUFA 22:1	—	0.09 g	—
Niasin	1.19 mg	2.19 mg	+84.0%
Pantotenik asit	0.41 mg	0.75 mg	+82.9%
Potasyum	20 mg	1013 mg	+4965.0%
Prolin	2.59 g	1.48 g	-42.9%
Protein	52.47 g	36.17 g	-31.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	15.1 g	2 g	-86.8%
PUFA 18:3	2.02 g	0.45 g	-77.7%
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	54.3 µg	8.2 µg	-84.9%
Serin	2.26 g	1.87 g	-17.3%
SFA 12:0	—	0.01 g	—
SFA 14:0	0.08 g	0.01 g	-87.5%
SFA 16:0 (palmitik asit)	3.22 g	0.74 g	-77.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.08 g	0.32 g	-70.4%
Sistin	0.66 g	0.45 g	-31.8%
Sodyum	6 mg	15 mg	+150.0%
Su	5.78 g	10.44 g	+80.6%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	1.6 g	1.36 g	-15.0%
Toplam doymus yağ asitleri	4.39 g	1.16 g	-73.6%
Toplam Folat	92 µg	355 µg	+285.9%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	6.7 g	3.94 g	-41.2%
Toplam trans yağ asitleri	0 g	0 g	—
Toplam yağ	30.34 g	9.74 g	-67.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	17.13 g	2.44 g	-85.8%
Treonin	1.96 g	1.33 g	-32.1%
Triptofan	0.75 g	0.29 g	-61.3%
Valin	2.42 g	1.51 g	-37.6%
Çinko	4.9 mg	4.75 mg	-3.1%

Besin Öğeleri

Tofu, Kurutulmuş-Dondurulmuş (Koyadofu)

Acı Bakla - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

518 iu

0 iu

-100.0%

A Vitamini (RAE)

26 µg

0 µg

-100.0%

Alanin

1.97 g

1.3 g

-34.0%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

3.19 g

3.88 g

+21.6%

Aspartik asit

5.3 g

3.88 g

-26.8%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.49 mg

0.64 mg

+30.6%

B12 Vitamini

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.32 mg

0.22 mg

-31.3%

B6 Vitamini

0.29 mg

0.36 mg

+24.1%

Bakir

1.18 mg

1.02 mg

-13.6%

Besin folati

92 µg

355 µg

+285.9%

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0.7 mg

4.8 mg

+585.7%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

9.73 mg

4.36 mg

-55.2%

Diyet lifi

7.2 g

18.9 g

+162.5%

Enerji

477 kj

371 kj

-22.2%

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

2.33 g

1.44 g

-38.2%

Folat DFE

92 µg

355 µg

+285.9%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

483 mg

440 mg

-8.9%

Glisin

1.87 g

1.54 g

-17.6%

Glutamik asit

8.29 g

8.69 g

+4.8%

Histidin

1.39 g

1.03 g

-25.9%

Izolosin

2.38 g

1.61 g

-32.4%

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

364 mg

176 mg

-51.6%

Karbonhidrat (farkla)

10.03 g

40.37 g

+302.5%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

1.38 g

3.28 g

+137.7%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

3.16 g

1.93 g

-38.9%

Losin

3.64 g

2.74 g

-24.7%

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

59 mg

198 mg

+235.6%

Mangan

3.69 mg

2.38 mg

-35.5%

Metiyonin

0.61 g

0.26 g

-57.4%

MUFA 16:1

0.08 g

0.03 g

-62.5%

MUFA 18:1 (oleik asit)

6.62 g

3.56 g

-46.2%

MUFA 20:1

—

0.26 g

—

MUFA 22:1

—

0.09 g

—

Niasin

1.19 mg

2.19 mg

+84.0%

Pantotenik asit

0.41 mg

0.75 mg

+82.9%

Potasyum

20 mg

1013 mg

+4965.0%

Prolin

2.59 g

1.48 g

-42.9%

Protein

52.47 g

36.17 g

-31.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

15.1 g

2 g

-86.8%

PUFA 18:3

2.02 g

0.45 g

-77.7%

Retinol

0 µg

—

Selenyum

54.3 µg

8.2 µg

-84.9%

Serin

2.26 g

1.87 g

-17.3%

SFA 12:0

—

0.01 g

—

SFA 14:0

0.08 g

0.01 g

-87.5%

SFA 16:0 (palmitik asit)

3.22 g

0.74 g

-77.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.08 g

0.32 g

-70.4%

Sistin

0.66 g

0.45 g

-31.8%

Sodyum

6 mg

15 mg

+150.0%

5.78 g

10.44 g

+80.6%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

1.6 g

1.36 g

-15.0%

Toplam doymus yağ asitleri

4.39 g

1.16 g

-73.6%

Toplam Folat

92 µg

355 µg

+285.9%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

6.7 g

3.94 g

-41.2%

Toplam trans yağ asitleri

0 g

—

Toplam yağ

30.34 g

9.74 g

-67.9%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

17.13 g

2.44 g

-85.8%

Treonin

1.96 g

1.33 g

-32.1%

Triptofan

0.75 g

0.29 g

-61.3%

Valin

2.42 g

1.51 g

-37.6%

Çinko

4.9 mg

4.75 mg

-3.1%

Tofu, Kurutulmuş-Dondurulmuş (Koyadofu) vs Acı Bakla, Olgun Tohum, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin