Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B1 Vitamini (Tiamin) için Çin Usulü Tavuk/Hindi Erişte ve Sebze: 0.1 mg, Domuz Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze Erişteli: 0.38 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çin Usulü Tavuk/Hindi Erişte ve Sebze 23, Domuz Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze Erişteli 29.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çin Usulü Tavuk/Hindi Erişte ve Sebze vs Domuz Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze Erişteli Karşılaştırması

Q: Çin Usulü Tavuk/Hindi Erişte ve Sebze ve Domuz Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze Erişteli arasında hangisi daha az kalorili?

Çin Usulü Tavuk/Hindi Erişte ve Sebze, 100 g başına daha düşük enerji içerir (131 kcal; diğer besin 143 kcal).

Çin Usulü Tavuk/Hindi Erişte ve Sebze ve Domuz Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze Erişteli kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çin Usulü Tavuk/Hindi Erişte ve Sebze 131.0 kcal, Domuz Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze Erişteli 143.0 kcal içerir. Fark 12.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 23 ve 29. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çin Usulü Tavuk/Hindi Erişte ve Sebze	Domuz Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze Erişteli	Fark
A Vitamini (RAE)	10 µg	8 µg	-20.0%
Alfa Karoten	16 µg	16 µg	0.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.1 mg	0.38 mg	+280.0%
B12 Vitamini	0.11 µg	0.21 µg	+90.9%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.16 mg	0.2 mg	+25.0%
B6 Vitamini	0.13 mg	0.22 mg	+69.2%
Bakir	0.05 mg	0.05 mg	0.0%
Besin folati	30 µg	28 µg	-6.7%
Beta Karoten	87 µg	87 µg	0.0%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	4.2 mg	4.4 mg	+4.8%
D Vitamini	0 µg	0.2 µg	—
Demir	1.25 mg	1.35 mg	+8.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	1.5 g	1.5 g	0.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.52 mg	0.45 mg	-13.5%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	131 kj	143 kj	+9.2%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	49 µg	47 µg	-4.1%
Folik asit	11 µg	11 µg	0.0%
Fosfor	99 mg	102 mg	+3.0%
K Vitamini (filokinon)	11.7 µg	11.8 µg	+0.9%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	19 mg	20 mg	+5.3%
Karbonhidrat (farkla)	11.15 g	11.17 g	+0.2%
Kolesterol	33 mg	23 mg	-30.3%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	106 µg	106 µg	0.0%
Magnezyum	14 mg	16 mg	+14.3%
MUFA 16:1	0.14 g	0.1 g	-28.6%
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.97 g	2.45 g	+24.4%
MUFA 20:1	0.01 g	0.03 g	+200.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	3.08 mg	2.58 mg	-16.2%
Potasyum	174 mg	216 mg	+24.1%
Protein	9.91 g	10.41 g	+5.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.14 g	1.08 g	-5.3%
PUFA 18:3	0.1 g	0.1 g	0.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.01 g	0.01 g	0.0%
Retinol	2 µg	1 µg	-50.0%
Selenyum	10.7 µg	13.9 µg	+29.9%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.47 g	0.47 g	0.0%
SFA 14:0	0.17 g	0.2 g	+17.6%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.57 g	0.83 g	+45.6%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.16 g	0.4 g	+150.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	408 mg	325 mg	-20.3%
Su	72.26 g	70.83 g	-2.0%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	1.46 g	2.01 g	+37.7%
Toplam Folat	42 µg	39 µg	-7.1%
Toplam Kolin	29.7 mg	38.9 mg	+31.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.12 g	2.59 g	+22.2%
Toplam yağ	5.43 g	6.38 g	+17.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.25 g	1.2 g	-4.0%
Toplam Şeker	1.54 g	1.55 g	+0.6%
Çinko	0.68 mg	0.94 mg	+38.2%

Besin Öğeleri

Çin Usulü Tavuk/Hindi Erişte ve Sebze

Domuz Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze Erişteli

Fark

A Vitamini (RAE)

10 µg

8 µg

-20.0%

Alfa Karoten

16 µg

0.0%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.1 mg

0.38 mg

+280.0%

B12 Vitamini

0.11 µg

0.21 µg

+90.9%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.16 mg

0.2 mg

+25.0%

B6 Vitamini

0.13 mg

0.22 mg

+69.2%

Bakir

0.05 mg

0.0%

Besin folati

30 µg

28 µg

-6.7%

Beta Karoten

87 µg

0.0%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

4.2 mg

4.4 mg

+4.8%

D Vitamini

0 µg

0.2 µg

—

Demir

1.25 mg

1.35 mg

+8.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

1.5 g

0.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.52 mg

0.45 mg

-13.5%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

131 kj

143 kj

+9.2%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

49 µg

47 µg

-4.1%

Folik asit

11 µg

0.0%

Fosfor

99 mg

102 mg

+3.0%

K Vitamini (filokinon)

11.7 µg

11.8 µg

+0.9%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

19 mg

20 mg

+5.3%

Karbonhidrat (farkla)

11.15 g

11.17 g

+0.2%

Kolesterol

33 mg

23 mg

-30.3%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

106 µg

0.0%

Magnezyum

14 mg

16 mg

+14.3%

MUFA 16:1

0.14 g

0.1 g

-28.6%

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.97 g

2.45 g

+24.4%

MUFA 20:1

0.01 g

0.03 g

+200.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

3.08 mg

2.58 mg

-16.2%

Potasyum

174 mg

216 mg

+24.1%

Protein

9.91 g

10.41 g

+5.0%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.14 g

1.08 g

-5.3%

PUFA 18:3

0.1 g

0.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.01 g

0.0%

Retinol

2 µg

1 µg

-50.0%

Selenyum

10.7 µg

13.9 µg

+29.9%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.47 g

0.0%

SFA 14:0

0.17 g

0.2 g

+17.6%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.57 g

0.83 g

+45.6%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.16 g

0.4 g

+150.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sodyum

408 mg

325 mg

-20.3%

72.26 g

70.83 g

-2.0%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

1.46 g

2.01 g

+37.7%

Toplam Folat

42 µg

39 µg

-7.1%

Toplam Kolin

29.7 mg

38.9 mg

+31.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

2.12 g

2.59 g

+22.2%

Toplam yağ

5.43 g

6.38 g

+17.5%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.25 g

1.2 g

-4.0%

Toplam Şeker

1.54 g

1.55 g

+0.6%

Çinko

0.68 mg

0.94 mg

+38.2%

Çin Usulü Tavuk/Hindi Erişte ve Sebze vs Domuz Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze Erişteli

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin