Tavuk - Pişirilmiş ve Bıldırcın - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Bıldırcın - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (192 kcal; diğer besin 239 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Bakir için Tavuk - Pişirilmiş: 0.07 mg, Bıldırcın - Çiğ: 0.51 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Tavuk - Pişirilmiş 20, Bıldırcın - Çiğ 43.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Tavuk, Piliç, Et Ve Deri, Pişirilmiş, Kavrulmuş vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ Karşılaştırması

Tavuk, Piliç, Et Ve Deri, Pişirilmiş, Kavrulmuş ve Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Tavuk, Piliç, Et Ve Deri, Pişirilmiş, Kavrulmuş 239.0 kcal, Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ 192.0 kcal içerir. Fark 47.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 20 ve 43. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

73 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Tavuk - Pişirilmiş	Bıldırcın - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	161 iu	243 iu	+50.9%
A Vitamini (RAE)	48 µg	73 µg	+52.1%
Alanin	1.59 g	1.26 g	-20.8%
Alfa Karoten	0 µg	—	—
Arjinin	1.71 g	1.28 g	-25.1%
Aspartik asit	2.43 g	1.65 g	-32.1%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.06 mg	0.24 mg	+300.0%
B12 Vitamini	0.3 µg	0.43 µg	+43.3%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.17 mg	0.26 mg	+52.9%
B6 Vitamini	0.4 mg	0.6 mg	+50.0%
Bakir	0.07 mg	0.51 mg	+628.6%
Besin folati	5 µg	8 µg	+60.0%
Beta Karoten	0 µg	—	—
Beta kriptoksantin	0 µg	—	—
Betain	5.6 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	6.1 mg	—
D Vitamini	0 µg	—	—
D Vitamini (IU)	2 iu	—	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0 µg	—	—
Demir	1.26 mg	3.97 mg	+215.1%
DHA (22:6 n-3)	0.04 g	0 g	-100.0%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.02 g	0.03 g	+50.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.27 mg	—	—
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	—	—
Enerji	239 kj	192 kj	-19.7%
EPA (20:5 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.06 g	0.83 g	-21.7%
Florür	14.7 µg	—	—
Folat DFE	5 µg	8 µg	+60.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	182 mg	275 mg	+51.1%
Glisin	1.76 g	1.54 g	-12.5%
Glutamik asit	3.99 g	2.53 g	-36.6%
Histidin	0.8 g	0.7 g	-12.5%
Izolosin	1.36 g	1.01 g	-25.7%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	—	—
K Vitamini (filokinon)	2.4 µg	—	—
Kafein	0 mg	—	—
Kalsiyum	15 mg	13 mg	-13.3%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	88 mg	76 mg	-13.6%
Kül	0.92 g	0.9 g	-2.2%
Likopen	0 µg	—	—
Lizin	2.22 g	1.65 g	-25.7%
Losin	1.99 g	1.61 g	-19.1%
Lutein + zeaksantin	0 µg	—	—
Magnezyum	23 mg	23 mg	0.0%
Mangan	0.02 mg	0.02 mg	0.0%
Metiyonin	0.73 g	0.59 g	-19.2%
MUFA 16:1	0.73 g	0.62 g	-15.1%
MUFA 18:1 (oleik asit)	4.4 g	3.52 g	-20.0%
MUFA 20:1	0.13 g	0.01 g	-92.3%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	8.49 mg	7.54 mg	-11.2%
Pantotenik asit	1.03 mg	0.77 mg	-25.2%
Potasyum	223 mg	216 mg	-3.1%
Prolin	1.32 g	0.87 g	-34.1%
Protein	27.3 g	19.63 g	-28.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	2.57 g	2.3 g	-10.5%
PUFA 18:3	0.11 g	0.42 g	+281.8%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.11 g	0.14 g	+27.3%
Retinol	48 µg	73 µg	+52.1%
Selenyum	23.9 µg	16.6 µg	-30.5%
Serin	0.96 g	0.94 g	-2.1%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.02 g	0.04 g	+100.0%
SFA 14:0	0.11 g	0.1 g	-9.1%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.78 g	2.19 g	-21.2%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.77 g	0.88 g	+14.3%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.36 g	0.34 g	-5.6%
Sodyum	82 mg	53 mg	-35.4%
Su	59.45 g	69.65 g	+17.2%
Teobromin	0 mg	—	—
Tirozin	0.88 g	0.85 g	-3.4%
Toplam doymus yağ asitleri	3.79 g	3.38 g	-10.8%
Toplam Folat	5 µg	8 µg	+60.0%
Toplam Kolin	65.9 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	5.34 g	4.18 g	-21.7%
Toplam yağ	13.6 g	12.05 g	-11.4%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.97 g	2.98 g	+0.3%
Toplam Şeker	0 g	—	—
Treonin	1.13 g	0.94 g	-16.8%
Triptofan	0.3 g	0.29 g	-3.3%
Valin	1.32 g	1.03 g	-22.0%
Çinko	1.94 mg	2.42 mg	+24.7%

Besin Öğeleri

Tavuk - Pişirilmiş

Bıldırcın - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

161 iu

243 iu

+50.9%

A Vitamini (RAE)

48 µg

73 µg

+52.1%

Alanin

1.59 g

1.26 g

-20.8%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.71 g

1.28 g

-25.1%

Aspartik asit

2.43 g

1.65 g

-32.1%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.06 mg

0.24 mg

+300.0%

B12 Vitamini

0.3 µg

0.43 µg

+43.3%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.17 mg

0.26 mg

+52.9%

B6 Vitamini

0.4 mg

0.6 mg

+50.0%

Bakir

0.07 mg

0.51 mg

+628.6%

Besin folati

5 µg

8 µg

+60.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Betain

5.6 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

6.1 mg

—

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

2 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0 µg

—

Demir

1.26 mg

3.97 mg

+215.1%

DHA (22:6 n-3)

0.04 g

0 g

-100.0%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.02 g

0.03 g

+50.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.27 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

239 kj

192 kj

-19.7%

EPA (20:5 n-3)

0.01 g

0.0%

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.06 g

0.83 g

-21.7%

Florür

14.7 µg

—

Folat DFE

5 µg

8 µg

+60.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

182 mg

275 mg

+51.1%

Glisin

1.76 g

1.54 g

-12.5%

Glutamik asit

3.99 g

2.53 g

-36.6%

Histidin

0.8 g

0.7 g

-12.5%

Izolosin

1.36 g

1.01 g

-25.7%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

2.4 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

15 mg

13 mg

-13.3%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

88 mg

76 mg

-13.6%

Kül

0.92 g

0.9 g

-2.2%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.22 g

1.65 g

-25.7%

Losin

1.99 g

1.61 g

-19.1%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

23 mg

0.0%

Mangan

0.02 mg

0.0%

Metiyonin

0.73 g

0.59 g

-19.2%

MUFA 16:1

0.73 g

0.62 g

-15.1%

MUFA 18:1 (oleik asit)

4.4 g

3.52 g

-20.0%

MUFA 20:1

0.13 g

0.01 g

-92.3%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

8.49 mg

7.54 mg

-11.2%

Pantotenik asit

1.03 mg

0.77 mg

-25.2%

Potasyum

223 mg

216 mg

-3.1%

Prolin

1.32 g

0.87 g

-34.1%

Protein

27.3 g

19.63 g

-28.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

2.57 g

2.3 g

-10.5%

PUFA 18:3

0.11 g

0.42 g

+281.8%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.11 g

0.14 g

+27.3%

Retinol

48 µg

73 µg

+52.1%

Selenyum

23.9 µg

16.6 µg

-30.5%

Serin

0.96 g

0.94 g

-2.1%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.02 g

0.04 g

+100.0%

SFA 14:0

0.11 g

0.1 g

-9.1%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.78 g

2.19 g

-21.2%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.77 g

0.88 g

+14.3%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.36 g

0.34 g

-5.6%

Sodyum

82 mg

53 mg

-35.4%

59.45 g

69.65 g

+17.2%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.88 g

0.85 g

-3.4%

Toplam doymus yağ asitleri

3.79 g

3.38 g

-10.8%

Toplam Folat

5 µg

8 µg

+60.0%

Toplam Kolin

65.9 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

5.34 g

4.18 g

-21.7%

Toplam yağ

13.6 g

12.05 g

-11.4%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

2.97 g

2.98 g

+0.3%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.13 g

0.94 g

-16.8%

Triptofan

0.3 g

0.29 g

-3.3%

Valin

1.32 g

1.03 g

-22.0%

Çinko

1.94 mg

2.42 mg

+24.7%

Tavuk, Piliç, Et Ve Deri, Pişirilmiş, Kavrulmuş vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Tavuk - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Tavuk - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S