Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti) ve Tavuk - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Tavuk - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (213 kcal; diğer besin 403 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Besin folati için Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti): 2 µg, Tavuk - Çiğ: 26 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti) 7, Tavuk - Çiğ 34.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti) vs Tavuk, Kavurma, Et, Deri, Iç organlar ve boyun, Çiğ Karşılaştırması

Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti) ve Tavuk, Kavurma, Et, Deri, Iç organlar ve boyun, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti) 403.0 kcal, Tavuk, Kavurma, Et, Deri, Iç organlar ve boyun, Çiğ 213.0 kcal içerir. Fark 190.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 7 ve 34. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

67 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti)	Tavuk - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	147 iu	843 iu	+473.5%
A Vitamini (RAE)	44 µg	253 µg	+475.0%
ALA (18:3 n-3)	0.38 g	—	—
Alanin	0.84 g	0.99 g	+17.9%
Alfa Karoten	0 µg	—	—
Arjinin	0.87 g	1.08 g	+24.1%
Aspartik asit	0.92 g	1.53 g	+66.3%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.06 mg	+20.0%
B12 Vitamini	0.27 µg	0.99 µg	+266.7%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.04 mg	0.17 mg	+325.0%
B6 Vitamini	0.14 mg	0.32 mg	+128.6%
Bakir	0.03 mg	0.06 mg	+100.0%
Besin folati	2 µg	26 µg	+1200.0%
Beta Karoten	0 µg	—	—
Beta kriptoksantin	0 µg	—	—
Betain	10.6 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	2.4 mg	—
D Vitamini	0.1 µg	—	—
D Vitamini (IU)	3 iu	—	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.1 µg	—	—
Demir	0.65 mg	1.37 mg	+110.8%
DHA (22:6 n-3)	0.01 g	0.03 g	+200.0%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.18 mg	—	—
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	—	—
Enerji	1688 kj	213 kj	-87.4%
EPA (20:5 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
Etil alkol	0 g	—	—
Fenilalanin	0.37 g	0.67 g	+81.1%
Folat DFE	2 µg	26 µg	+1200.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	112 mg	165 mg	+47.3%
Glisin	1.58 g	1.14 g	-27.8%
Glutamik asit	1.45 g	2.5 g	+72.4%
Histidin	0.25 g	0.49 g	+96.0%
Izolosin	0.35 g	0.84 g	+140.0%
K Vitamini (filokinon)	0.4 µg	—	—
Kafein	0 mg	—	—
Kalsiyum	14 mg	10 mg	-28.6%
Karbonhidrat (farkla)	1 g	0.09 g	-91.0%
Kolesterol	124 mg	86 mg	-30.6%
Kül	0.84 g	0.86 g	+2.4%
Likopen	0 µg	—	—
Lizin	0.7 g	1.37 g	+95.7%
Losin	0.68 g	1.25 g	+83.8%
Lutein + zeaksantin	0 µg	—	—
Magnezyum	12 mg	19 mg	+58.3%
Mangan	0.02 mg	0.03 mg	+50.0%
Metiyonin	0.21 g	0.45 g	+114.3%
MUFA 14:1	0.08 g	—	—
MUFA 15:1	0 g	—	—
MUFA 16:1	2.69 g	0.86 g	-68.0%
MUFA 16:1 c	2.68 g	—	—
MUFA 17:1	0.03 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	14.14 g	5.29 g	-62.6%
MUFA 18:1 c	14.01 g	—	—
MUFA 20:1	0.24 g	0.16 g	-33.3%
MUFA 22:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1 c	0.01 g	—	—
MUFA 24:1 c	0 g	—	—
Niasin	3.3 mg	6.43 mg	+94.8%
Pantotenik asit	—	1.02 mg	—
Potasyum	146 mg	196 mg	+34.2%
Prolin	0.93 g	0.85 g	-8.6%
Protein	12.26 g	17.09 g	+39.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	7.33 g	2.96 g	-59.6%
PUFA 18:2 CLA	0.05 g	—	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	7.18 g	—	—
PUFA 18:3	0.38 g	0.14 g	-63.2%
PUFA 18:3 n-6	0 g	—	—
PUFA 18:4	0.01 g	—	—
PUFA 20:2 n-6	0.04 g	—	—
PUFA 20:3	0.06 g	—	—
PUFA 20:3 n-3	0 g	—	—
PUFA 20:3 n-6	0.06 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.12 g	0.1 g	-16.7%
PUFA 22:4	0.03 g	—	—
Retinol	44 µg	253 µg	+475.0%
Selenyum	15.6 µg	11.6 µg	-25.6%
Serin	0.45 g	0.62 g	+37.8%
SFA 10:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.02 g	0.02 g	0.0%
SFA 14:0	0.21 g	0.13 g	-38.1%
SFA 15:0	0.03 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	8.38 g	3.22 g	-61.6%
SFA 17:0	0.04 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	1.86 g	0.89 g	-52.2%
SFA 20:0	0.03 g	—	—
SFA 22:0	0.02 g	—	—
SFA 24:0	0 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	—	—
SFA 6:0	0 g	—	—
SFA 8:0	0 g	—	—
Sistin	0.1 g	0.23 g	+130.0%
Sodyum	139 mg	69 mg	-50.4%
Su	46.96 g	65.98 g	+40.5%
Teobromin	0 mg	—	—
TFA 16:1 t	0.02 g	—	—
TFA 18:1 t	0.14 g	—	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.09 g	—	—
TFA 22:1 t	0 g	—	—
Tirozin	0.29 g	0.55 g	+89.7%
Toplam doymus yağ asitleri	10.61 g	4.41 g	-58.4%
Toplam Folat	2 µg	26 µg	+1200.0%
Toplam Kolin	36.2 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	17.2 g	6.39 g	-62.8%
Toplam trans yağ asitleri	0.24 g	—	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.15 g	—	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.09 g	—	—
Toplam yağ	38.94 g	15.46 g	-60.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	7.99 g	3.33 g	-58.3%
Toplam Şeker	0 g	—	—
Treonin	0.39 g	0.71 g	+82.1%
Triptofan	0.06 g	0.19 g	+216.7%
Valin	0.44 g	0.83 g	+88.6%
Çinko	0.63 mg	1.28 mg	+103.2%

Besin Öğeleri

Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti)

Tavuk - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

147 iu

843 iu

+473.5%

A Vitamini (RAE)

44 µg

253 µg

+475.0%

ALA (18:3 n-3)

0.38 g

—

Alanin

0.84 g

0.99 g

+17.9%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

0.87 g

1.08 g

+24.1%

Aspartik asit

0.92 g

1.53 g

+66.3%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.05 mg

0.06 mg

+20.0%

B12 Vitamini

0.27 µg

0.99 µg

+266.7%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.04 mg

0.17 mg

+325.0%

B6 Vitamini

0.14 mg

0.32 mg

+128.6%

Bakir

0.03 mg

0.06 mg

+100.0%

Besin folati

2 µg

26 µg

+1200.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Betain

10.6 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

2.4 mg

—

D Vitamini

0.1 µg

—

D Vitamini (IU)

3 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.1 µg

—

Demir

0.65 mg

1.37 mg

+110.8%

DHA (22:6 n-3)

0.01 g

0.03 g

+200.0%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.18 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

1688 kj

213 kj

-87.4%

EPA (20:5 n-3)

0.01 g

0.0%

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.37 g

0.67 g

+81.1%

Folat DFE

2 µg

26 µg

+1200.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

112 mg

165 mg

+47.3%

Glisin

1.58 g

1.14 g

-27.8%

Glutamik asit

1.45 g

2.5 g

+72.4%

Histidin

0.25 g

0.49 g

+96.0%

Izolosin

0.35 g

0.84 g

+140.0%

K Vitamini (filokinon)

0.4 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

14 mg

10 mg

-28.6%

Karbonhidrat (farkla)

1 g

0.09 g

-91.0%

Kolesterol

124 mg

86 mg

-30.6%

Kül

0.84 g

0.86 g

+2.4%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.7 g

1.37 g

+95.7%

Losin

0.68 g

1.25 g

+83.8%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

12 mg

19 mg

+58.3%

Mangan

0.02 mg

0.03 mg

+50.0%

Metiyonin

0.21 g

0.45 g

+114.3%

MUFA 14:1

0.08 g

—

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

2.69 g

0.86 g

-68.0%

MUFA 16:1 c

2.68 g

—

MUFA 17:1

0.03 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

14.14 g

5.29 g

-62.6%

MUFA 18:1 c

14.01 g

—

MUFA 20:1

0.24 g

0.16 g

-33.3%

MUFA 22:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1 c

0.01 g

—

MUFA 24:1 c

0 g

—

Niasin

3.3 mg

6.43 mg

+94.8%

Pantotenik asit

—

1.02 mg

—

Potasyum

146 mg

196 mg

+34.2%

Prolin

0.93 g

0.85 g

-8.6%

Protein

12.26 g

17.09 g

+39.4%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

7.33 g

2.96 g

-59.6%

PUFA 18:2 CLA

0.05 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

7.18 g

—

PUFA 18:3

0.38 g

0.14 g

-63.2%

PUFA 18:3 n-6

0 g

—

PUFA 18:4

0.01 g

—

PUFA 20:2 n-6

0.04 g

—

PUFA 20:3

0.06 g

—

PUFA 20:3 n-3

0 g

—

PUFA 20:3 n-6

0.06 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.12 g

0.1 g

-16.7%

PUFA 22:4

0.03 g

—

Retinol

44 µg

253 µg

+475.0%

Selenyum

15.6 µg

11.6 µg

-25.6%

Serin

0.45 g

0.62 g

+37.8%

SFA 10:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.02 g

0.0%

SFA 14:0

0.21 g

0.13 g

-38.1%

SFA 15:0

0.03 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

8.38 g

3.22 g

-61.6%

SFA 17:0

0.04 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

1.86 g

0.89 g

-52.2%

SFA 20:0

0.03 g

—

SFA 22:0

0.02 g

—

SFA 24:0

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.1 g

0.23 g

+130.0%

Sodyum

139 mg

69 mg

-50.4%

46.96 g

65.98 g

+40.5%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

0.02 g

—

TFA 18:1 t

0.14 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.09 g

—

TFA 22:1 t

0 g

—

Tirozin

0.29 g

0.55 g

+89.7%

Toplam doymus yağ asitleri

10.61 g

4.41 g

-58.4%

Toplam Folat

2 µg

26 µg

+1200.0%

Toplam Kolin

36.2 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

17.2 g

6.39 g

-62.8%

Toplam trans yağ asitleri

0.24 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.15 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.09 g

—

Toplam yağ

38.94 g

15.46 g

-60.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

7.99 g

3.33 g

-58.3%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.39 g

0.71 g

+82.1%

Triptofan

0.06 g

0.19 g

+216.7%

Valin

0.44 g

0.83 g

+88.6%

Çinko

0.63 mg

1.28 mg

+103.2%

Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti) vs Tavuk, Kavurma, Et, Deri, Iç organlar ve boyun, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin