Tavuk - Çiğ ve Bıldırcın - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Tavuk - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (119 kcal; diğer besin 192 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:3 için Tavuk - Çiğ: 0.01 g, Bıldırcın - Çiğ: 0.42 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Tavuk - Çiğ 89, Bıldırcın - Çiğ 43.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Tavuk, Ciğer, Tüm Sınıflar, Çiğ vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ Karşılaştırması

Tavuk, Ciğer, Tüm Sınıflar, Çiğ ve Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Tavuk, Ciğer, Tüm Sınıflar, Çiğ 119.0 kcal, Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ 192.0 kcal içerir. Fark 73.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 89 ve 43. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

73 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Tavuk - Çiğ	Bıldırcın - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	11078 iu	243 iu	-97.8%
A Vitamini (RAE)	3296 µg	73 µg	-97.8%
ALA (18:3 n-3)	0.01 g	—	—
Alanin	0.99 g	1.26 g	+27.3%
Alfa Karoten	11 µg	—	—
Alfa tokotrienol	0 mg	—	—
Arjinin	1.09 g	1.28 g	+17.4%
Aspartik asit	1.59 g	1.65 g	+3.8%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.3 mg	0.24 mg	-20.0%
B12 Vitamini	16.58 µg	0.43 µg	-97.4%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	1.78 mg	0.26 mg	-85.4%
B6 Vitamini	0.85 mg	0.6 mg	-29.4%
Bakir	0.49 mg	0.51 mg	+4.1%
Besin folati	588 µg	8 µg	-98.6%
Beta Karoten	56 µg	—	—
Beta kriptoksantin	11 µg	—	—
Beta tokoferol	0 mg	—	—
Beta tokotrienol	0 mg	—	—
Betain	16.9 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	17.9 mg	6.1 mg	-65.9%
D Vitamini	0 µg	—	—
D Vitamini (IU)	0 iu	—	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0 µg	—	—
Delta tokoferol	0 mg	—	—
Delta tokotrienol	0 mg	—	—
Demir	8.99 mg	3.97 mg	-55.8%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.03 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.7 mg	—	—
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	—	—
Enerji	496 kj	192 kj	-61.3%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.82 g	0.83 g	+1.2%
Folat DFE	588 µg	8 µg	-98.6%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	297 mg	275 mg	-7.4%
Gama tokoferol	0.31 mg	—	—
Gama tokotrienol	0 mg	—	—
Glisin	0.85 g	1.54 g	+81.2%
Glutamik asit	2.09 g	2.53 g	+21.1%
Hidroksiprolin	0.04 g	—	—
Histidin	0.51 g	0.7 g	+37.3%
Izolosin	0.81 g	1.01 g	+24.7%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	—	—
K Vitamini (filokinon)	0 µg	—	—
Kafein	0 mg	—	—
Kalsiyum	8 mg	13 mg	+62.5%
Karbonhidrat (farkla)	0.73 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	345 mg	76 mg	-78.0%
Kül	1.06 g	0.9 g	-15.1%
Likopen	40 µg	—	—
Lizin	1.33 g	1.65 g	+24.1%
Losin	1.51 g	1.61 g	+6.6%
Lutein + zeaksantin	0 µg	—	—
Magnezyum	19 mg	23 mg	+21.1%
Mangan	0.26 mg	0.02 mg	-92.3%
Metiyonin	0.43 g	0.59 g	+37.2%
MUFA 14:1	0 g	—	—
MUFA 15:1	0 g	—	—
MUFA 16:1	0.11 g	0.62 g	+463.6%
MUFA 17:1	0 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.13 g	3.52 g	+211.5%
MUFA 20:1	0.02 g	0.01 g	-50.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	9.73 mg	7.54 mg	-22.5%
Pantotenik asit	6.23 mg	0.77 mg	-87.6%
Potasyum	230 mg	216 mg	-6.1%
Prolin	0.73 g	0.87 g	+19.2%
Protein	16.92 g	19.63 g	+16.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.47 g	2.3 g	+389.4%
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.47 g	—	—
PUFA 18:3	0.01 g	0.42 g	+4100.0%
PUFA 18:3 n-6	0.01 g	—	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0.01 g	—	—
PUFA 20:3	0 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.33 g	0.14 g	-57.6%
Retinol	3290 µg	73 µg	-97.8%
Selenyum	54.6 µg	16.6 µg	-69.6%
Serin	0.73 g	0.94 g	+28.8%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0.04 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0.1 g	+900.0%
SFA 15:0	0 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.88 g	2.19 g	+148.9%
SFA 17:0	0 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.66 g	0.88 g	+33.3%
SFA 20:0	0 g	—	—
SFA 22:0	0.01 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.27 g	0.34 g	+25.9%
Sodyum	71 mg	53 mg	-25.4%
Su	76.46 g	69.65 g	-8.9%
Teobromin	0 mg	—	—
Tirozin	0.65 g	0.85 g	+30.8%
Toplam doymus yağ asitleri	1.56 g	3.38 g	+116.7%
Toplam Folat	588 µg	8 µg	-98.6%
Toplam Kolin	194.4 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.25 g	4.18 g	+234.4%
Toplam trans yağ asitleri	0.07 g	—	—
Toplam yağ	4.83 g	12.05 g	+149.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.31 g	2.98 g	+127.5%
Toplam Şeker	0 g	—	—
Treonin	0.72 g	0.94 g	+30.6%
Triptofan	0.18 g	0.29 g	+61.1%
Valin	1 g	1.03 g	+3.0%
Çinko	2.67 mg	2.42 mg	-9.4%

Besin Öğeleri

Tavuk - Çiğ

Bıldırcın - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

11078 iu

243 iu

-97.8%

A Vitamini (RAE)

3296 µg

73 µg

-97.8%

ALA (18:3 n-3)

0.01 g

—

Alanin

0.99 g

1.26 g

+27.3%

Alfa Karoten

11 µg

—

Alfa tokotrienol

0 mg

—

Arjinin

1.09 g

1.28 g

+17.4%

Aspartik asit

1.59 g

1.65 g

+3.8%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.3 mg

0.24 mg

-20.0%

B12 Vitamini

16.58 µg

0.43 µg

-97.4%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

1.78 mg

0.26 mg

-85.4%

B6 Vitamini

0.85 mg

0.6 mg

-29.4%

Bakir

0.49 mg

0.51 mg

+4.1%

Besin folati

588 µg

8 µg

-98.6%

Beta Karoten

56 µg

—

Beta kriptoksantin

11 µg

—

Beta tokoferol

0 mg

—

Beta tokotrienol

0 mg

—

Betain

16.9 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

17.9 mg

6.1 mg

-65.9%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0 µg

—

Delta tokoferol

0 mg

—

Delta tokotrienol

0 mg

—

Demir

8.99 mg

3.97 mg

-55.8%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.03 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.7 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

496 kj

192 kj

-61.3%

EPA (20:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.82 g

0.83 g

+1.2%

Folat DFE

588 µg

8 µg

-98.6%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

297 mg

275 mg

-7.4%

Gama tokoferol

0.31 mg

—

Gama tokotrienol

0 mg

—

Glisin

0.85 g

1.54 g

+81.2%

Glutamik asit

2.09 g

2.53 g

+21.1%

Hidroksiprolin

0.04 g

—

Histidin

0.51 g

0.7 g

+37.3%

Izolosin

0.81 g

1.01 g

+24.7%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

0 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

8 mg

13 mg

+62.5%

Karbonhidrat (farkla)

0.73 g

0 g

-100.0%

Kolesterol

345 mg

76 mg

-78.0%

Kül

1.06 g

0.9 g

-15.1%

Likopen

40 µg

—

Lizin

1.33 g

1.65 g

+24.1%

Losin

1.51 g

1.61 g

+6.6%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

19 mg

23 mg

+21.1%

Mangan

0.26 mg

0.02 mg

-92.3%

Metiyonin

0.43 g

0.59 g

+37.2%

MUFA 14:1

0 g

—

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.11 g

0.62 g

+463.6%

MUFA 17:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.13 g

3.52 g

+211.5%

MUFA 20:1

0.02 g

0.01 g

-50.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

9.73 mg

7.54 mg

-22.5%

Pantotenik asit

6.23 mg

0.77 mg

-87.6%

Potasyum

230 mg

216 mg

-6.1%

Prolin

0.73 g

0.87 g

+19.2%

Protein

16.92 g

19.63 g

+16.0%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.47 g

2.3 g

+389.4%

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.47 g

—

PUFA 18:3

0.01 g

0.42 g

+4100.0%

PUFA 18:3 n-6

0.01 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0.01 g

—

PUFA 20:3

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.33 g

0.14 g

-57.6%

Retinol

3290 µg

73 µg

-97.8%

Selenyum

54.6 µg

16.6 µg

-69.6%

Serin

0.73 g

0.94 g

+28.8%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

0.04 g

—

SFA 14:0

0.01 g

0.1 g

+900.0%

SFA 15:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.88 g

2.19 g

+148.9%

SFA 17:0

0 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.66 g

0.88 g

+33.3%

SFA 20:0

0 g

—

SFA 22:0

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.27 g

0.34 g

+25.9%

Sodyum

71 mg

53 mg

-25.4%

76.46 g

69.65 g

-8.9%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.65 g

0.85 g

+30.8%

Toplam doymus yağ asitleri

1.56 g

3.38 g

+116.7%

Toplam Folat

588 µg

8 µg

-98.6%

Toplam Kolin

194.4 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.25 g

4.18 g

+234.4%

Toplam trans yağ asitleri

0.07 g

—

Toplam yağ

4.83 g

12.05 g

+149.5%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.31 g

2.98 g

+127.5%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.72 g

0.94 g

+30.6%

Triptofan

0.18 g

0.29 g

+61.1%

Valin

1 g

1.03 g

+3.0%

Çinko

2.67 mg

2.42 mg

-9.4%

Tavuk, Ciğer, Tüm Sınıflar, Çiğ vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Tavuk - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Tavuk - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S