Haşlanmış Pişirilmiş Sosis (Et ve Kümes Hayvanı) ve Barbekü Somun arasında hangisi daha az kalorili?

Barbekü Somun, 100 g başına daha düşük enerji içerir (173 kcal; diğer besin 298 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B1 Vitamini (Tiamin) için Haşlanmış Pişirilmiş Sosis (Et ve Kümes Hayvanı): 0.04 mg, Barbekü Somun: 0.36 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Haşlanmış Pişirilmiş Sosis (Et ve Kümes Hayvanı) 27, Barbekü Somun 44.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Haşlanmış Pişirilmiş Sosis (Et ve Kümes Hayvanı) vs Barbekü Somun, Domuz, Dana Karşılaştırması

Haşlanmış Pişirilmiş Sosis (Et ve Kümes Hayvanı) ve Barbekü Somun, Domuz, Dana kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Haşlanmış Pişirilmiş Sosis (Et ve Kümes Hayvanı) 298.0 kcal, Barbekü Somun, Domuz, Dana 173.0 kcal içerir. Fark 125.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 27 ve 44. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

74 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Haşlanmış Pişirilmiş Sosis (Et ve Kümes Hayvanı)	Barbekü Somun	Fark
A Vitamini (IU)	103 iu	68 iu	-34.0%
A Vitamini (RAE)	31 µg	3 µg	-90.3%
ALA (18:3 n-3)	0.25 g	—	—
Alanin	0.65 g	0.89 g	+36.9%
Alfa Karoten	0 µg	—	—
Alfa tokotrienol	0.02 mg	—	—
Arjinin	0.67 g	0.97 g	+44.8%
Aspartik asit	0.91 g	1.4 g	+53.8%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.04 mg	0.36 mg	+800.0%
B12 Vitamini	0.69 µg	1.68 µg	+143.5%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.14 mg	0.25 mg	+78.6%
B6 Vitamini	0.07 mg	0.26 mg	+271.4%
Bakir	0.04 mg	0.07 mg	+75.0%
Besin folati	9 µg	9 µg	0.0%
Beta Karoten	0 µg	—	—
Beta kriptoksantin	0 µg	—	—
Beta tokoferol	0 mg	—	—
Beta tokotrienol	0 mg	—	—
Betain	4.1 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	19.4 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	0.6 µg	0.9 µg	+50.0%
D Vitamini (IU)	26 iu	36 iu	+38.5%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.6 µg	—	—
Delta tokoferol	0.01 mg	—	—
Delta tokotrienol	0.01 mg	—	—
Demir	1.12 mg	1.16 mg	+3.6%
DHA (22:6 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.02 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.45 mg	—	—
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	—	—
Enerji	1245 kj	724 kj	-41.8%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	—	—
Fenilalanin	0.38 g	0.64 g	+68.4%
Fitosteroller	—	0 mg	—
Folat DFE	9 µg	9 µg	0.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	180 mg	132 mg	-26.7%
Fruktoz	0 g	—	—
Galaktoz	0 g	—	—
Gama tokoferol	0.18 mg	—	—
Gama tokotrienol	0.02 mg	—	—
Glikoz	2.41 g	—	—
Glisin	0.69 g	0.84 g	+21.7%
Glutamik asit	1.51 g	2.52 g	+66.9%
Hidroksiprolin	0.24 g	—	—
Histidin	0.3 g	0.52 g	+73.3%
Izolosin	0.42 g	0.73 g	+73.8%
K Vitamini (filokinon)	1.7 µg	—	—
Kafein	0 mg	—	—
Kalsiyum	107 mg	55 mg	-48.6%
Karbonhidrat (farkla)	4.96 g	6.4 g	+29.0%
Kolesterol	84 mg	37 mg	-56.0%
Kül	3.29 g	4.04 g	+22.8%
Laktoz	0 g	—	—
Likopen	0 µg	—	—
Lizin	0.76 g	1.32 g	+73.7%
Losin	0.78 g	1.28 g	+64.1%
Lutein + zeaksantin	0 µg	—	—
Magnezyum	11 mg	17 mg	+54.5%
Maltoz	0.29 g	—	—
Mangan	0.02 mg	0.04 mg	+100.0%
Metiyonin	0.25 g	0.4 g	+60.0%
MUFA 14:1	0.04 g	—	—
MUFA 15:1	0 g	—	—
MUFA 16:1	0.81 g	0.35 g	-56.8%
MUFA 16:1 c	0.8 g	—	—
MUFA 17:1	0.06 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	9.66 g	3.8 g	-60.7%
MUFA 18:1 c	9.49 g	—	—
MUFA 20:1	0.18 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1 c	0.01 g	—	—
MUFA 24:1 c	0 g	—	—
Niasin	2.67 mg	2.27 mg	-15.0%
Pantotenik asit	0.55 mg	1.57 mg	+185.5%
Potasyum	323 mg	329 mg	+1.9%
Prolin	0.73 g	0.91 g	+24.7%
Protein	10.31 g	15.84 g	+53.6%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	5.11 g	0.72 g	-85.9%
PUFA 18:2 CLA	0.04 g	—	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	5.03 g	—	—
PUFA 18:3	0.26 g	0.09 g	-65.4%
PUFA 18:3 n-6	0.01 g	—	—
PUFA 18:3i	0 g	—	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0.11 g	—	—
PUFA 20:3	0.05 g	—	—
PUFA 20:3 n-3	0.02 g	—	—
PUFA 20:3 n-6	0.03 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.11 g	0 g	-100.0%
PUFA 22:4	0.03 g	—	—
Retinol	31 µg	0 µg	-100.0%
Sakkaroz	0 g	—	—
Selenyum	13.3 µg	21.3 µg	+60.2%
Serin	0.43 g	0.68 g	+58.1%
SFA 10:0	0.02 g	0.04 g	+100.0%
SFA 12:0	0.03 g	0.02 g	-33.3%
SFA 14:0	0.28 g	0.14 g	-50.0%
SFA 15:0	0.03 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	5.5 g	1.89 g	-65.6%
SFA 17:0	0.08 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	2.23 g	1.09 g	-51.1%
SFA 20:0	0.04 g	—	—
SFA 22:0	0.01 g	—	—
SFA 24:0	0 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.14 g	0.2 g	+42.9%
Sodyum	914 mg	1334 mg	+46.0%
Su	55.16 g	64.82 g	+17.5%
Teobromin	0 mg	—	—
TFA 16:1 t	0.01 g	—	—
TFA 18:1 t	0.18 g	—	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.05 g	—	—
TFA 22:1 t	0 g	—	—
Tirozin	0.3 g	0.54 g	+80.0%
Toplam doymus yağ asitleri	8.22 g	3.17 g	-61.4%
Toplam Folat	6 µg	9 µg	+50.0%
Toplam Kolin	54.3 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	10.76 g	4.14 g	-61.5%
Toplam trans yağ asitleri	0.24 g	—	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.19 g	—	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.05 g	—	—
Toplam yağ	26.28 g	8.9 g	-66.1%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	5.71 g	0.81 g	-85.8%
Toplam Şeker	2.7 g	—	—
Treonin	0.37 g	0.68 g	+83.8%
Triptofan	0.11 g	0.17 g	+54.5%
Valin	0.48 g	0.8 g	+66.7%
Çinko	1.25 mg	2.46 mg	+96.8%

Besin Öğeleri

Haşlanmış Pişirilmiş Sosis (Et ve Kümes Hayvanı)

Barbekü Somun

Fark

A Vitamini (IU)

103 iu

68 iu

-34.0%

A Vitamini (RAE)

31 µg

3 µg

-90.3%

ALA (18:3 n-3)

0.25 g

—

Alanin

0.65 g

0.89 g

+36.9%

Alfa Karoten

0 µg

—

Alfa tokotrienol

0.02 mg

—

Arjinin

0.67 g

0.97 g

+44.8%

Aspartik asit

0.91 g

1.4 g

+53.8%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.04 mg

0.36 mg

+800.0%

B12 Vitamini

0.69 µg

1.68 µg

+143.5%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.14 mg

0.25 mg

+78.6%

B6 Vitamini

0.07 mg

0.26 mg

+271.4%

Bakir

0.04 mg

0.07 mg

+75.0%

Besin folati

9 µg

0.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0 mg

—

Beta tokotrienol

0 mg

—

Betain

4.1 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

19.4 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

0.6 µg

0.9 µg

+50.0%

D Vitamini (IU)

26 iu

36 iu

+38.5%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.6 µg

—

Delta tokoferol

0.01 mg

—

Delta tokotrienol

0.01 mg

—

Demir

1.12 mg

1.16 mg

+3.6%

DHA (22:6 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.02 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.45 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

1245 kj

724 kj

-41.8%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.38 g

0.64 g

+68.4%

Fitosteroller

—

0 mg

—

Folat DFE

9 µg

0.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

180 mg

132 mg

-26.7%

Fruktoz

0 g

—

Galaktoz

0 g

—

Gama tokoferol

0.18 mg

—

Gama tokotrienol

0.02 mg

—

Glikoz

2.41 g

—

Glisin

0.69 g

0.84 g

+21.7%

Glutamik asit

1.51 g

2.52 g

+66.9%

Hidroksiprolin

0.24 g

—

Histidin

0.3 g

0.52 g

+73.3%

Izolosin

0.42 g

0.73 g

+73.8%

K Vitamini (filokinon)

1.7 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

107 mg

55 mg

-48.6%

Karbonhidrat (farkla)

4.96 g

6.4 g

+29.0%

Kolesterol

84 mg

37 mg

-56.0%

Kül

3.29 g

4.04 g

+22.8%

Laktoz

0 g

—

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.76 g

1.32 g

+73.7%

Losin

0.78 g

1.28 g

+64.1%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

11 mg

17 mg

+54.5%

Maltoz

0.29 g

—

Mangan

0.02 mg

0.04 mg

+100.0%

Metiyonin

0.25 g

0.4 g

+60.0%

MUFA 14:1

0.04 g

—

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.81 g

0.35 g

-56.8%

MUFA 16:1 c

0.8 g

—

MUFA 17:1

0.06 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

9.66 g

3.8 g

-60.7%

MUFA 18:1 c

9.49 g

—

MUFA 20:1

0.18 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1 c

0.01 g

—

MUFA 24:1 c

0 g

—

Niasin

2.67 mg

2.27 mg

-15.0%

Pantotenik asit

0.55 mg

1.57 mg

+185.5%

Potasyum

323 mg

329 mg

+1.9%

Prolin

0.73 g

0.91 g

+24.7%

Protein

10.31 g

15.84 g

+53.6%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

5.11 g

0.72 g

-85.9%

PUFA 18:2 CLA

0.04 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

5.03 g

—

PUFA 18:3

0.26 g

0.09 g

-65.4%

PUFA 18:3 n-6

0.01 g

—

PUFA 18:3i

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0.11 g

—

PUFA 20:3

0.05 g

—

PUFA 20:3 n-3

0.02 g

—

PUFA 20:3 n-6

0.03 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.11 g

0 g

-100.0%

PUFA 22:4

0.03 g

—

Retinol

31 µg

0 µg

-100.0%

Sakkaroz

0 g

—

Selenyum

13.3 µg

21.3 µg

+60.2%

Serin

0.43 g

0.68 g

+58.1%

SFA 10:0

0.02 g

0.04 g

+100.0%

SFA 12:0

0.03 g

0.02 g

-33.3%

SFA 14:0

0.28 g

0.14 g

-50.0%

SFA 15:0

0.03 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

5.5 g

1.89 g

-65.6%

SFA 17:0

0.08 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

2.23 g

1.09 g

-51.1%

SFA 20:0

0.04 g

—

SFA 22:0

0.01 g

—

SFA 24:0

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.14 g

0.2 g

+42.9%

Sodyum

914 mg

1334 mg

+46.0%

55.16 g

64.82 g

+17.5%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

0.01 g

—

TFA 18:1 t

0.18 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.05 g

—

TFA 22:1 t

0 g

—

Tirozin

0.3 g

0.54 g

+80.0%

Toplam doymus yağ asitleri

8.22 g

3.17 g

-61.4%

Toplam Folat

6 µg

9 µg

+50.0%

Toplam Kolin

54.3 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

10.76 g

4.14 g

-61.5%

Toplam trans yağ asitleri

0.24 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.19 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.05 g

—

Toplam yağ

26.28 g

8.9 g

-66.1%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

5.71 g

0.81 g

-85.8%

Toplam Şeker

2.7 g

—

Treonin

0.37 g

0.68 g

+83.8%

Triptofan

0.11 g

0.17 g

+54.5%

Valin

0.48 g

0.8 g

+66.7%

Çinko

1.25 mg

2.46 mg

+96.8%

Haşlanmış Pişirilmiş Sosis (Et ve Kümes Hayvanı) vs Barbekü Somun, Domuz, Dana

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin