Dana - Kaburga Göz Kavrulmuş, Kemikli ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) arasında hangisi daha az kalorili?

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım), 100 g başına daha düşük enerji içerir (221 kcal; diğer besin 231 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:3 için Dana - Kaburga Göz Kavrulmuş, Kemikli: 0.02 g, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım): 0.09 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Dana - Kaburga Göz Kavrulmuş, Kemikli 52, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 53.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Dana, Kaburga Göz Kavrulmuş, Kemikli, Derili, Sadece Kısım, Az Yağlı, Tüm Sınıf, Pişirilmiş, Kavrulmuş vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) Karşılaştırması

Dana, Kaburga Göz Kavrulmuş, Kemikli, Derili, Sadece Kısım, Az Yağlı, Tüm Sınıf, Pişirilmiş, Kavrulmuş ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Dana, Kaburga Göz Kavrulmuş, Kemikli, Derili, Sadece Kısım, Az Yağlı, Tüm Sınıf, Pişirilmiş, Kavrulmuş 231.0 kcal, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 221.0 kcal içerir. Fark 10.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 52 ve 53. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

88 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Dana - Kaburga Göz Kavrulmuş, Kemikli	Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)	Fark
A Vitamini (IU)	6 iu	0 iu	-100.0%
A Vitamini (RAE)	2 µg	0 µg	-100.0%
ALA (18:3 n-3)	0.02 g	—	—
Alanin	1.77 g	1.96 g	+10.7%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.99 g	2.08 g	+4.5%
Aspartik asit	2.86 g	2.93 g	+2.4%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.1 mg	0.06 mg	-40.0%
B12 Vitamini	2.26 µg	2.62 µg	+15.9%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.33 mg	0.21 mg	-36.4%
B6 Vitamini	0.54 mg	0.31 mg	-42.6%
Bakir	0.09 mg	0.12 mg	+33.3%
Besin folati	7 µg	10 µg	+42.9%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Betain	16.1 mg	16.1 mg	0.0%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.1 µg	—	—
D Vitamini (IU)	4 iu	—	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.1 µg	—	—
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	2.36 mg	2.75 mg	+16.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.1 mg	0.44 mg	+340.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	231 kj	221 kj	-4.3%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.18 g	1.27 g	+7.6%
Folat DFE	7 µg	10 µg	+42.9%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	173 mg	191 mg	+10.4%
Gama tokoferol	—	0 mg	—
Glisin	1.28 g	1.96 g	+53.1%
Glutamik asit	4.83 g	4.84 g	+0.2%
Hidroksiprolin	0.14 g	0.34 g	+142.9%
Histidin	1.1 g	1.03 g	-6.4%
Izolosin	1.38 g	1.47 g	+6.5%
K Vitamini (filokinon)	1.6 µg	1.6 µg	0.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	11 mg	17 mg	+54.5%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	80 mg	92 mg	+15.0%
Kül	1.05 g	1.09 g	+3.8%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2.85 g	2.72 g	-4.6%
Losin	2.55 g	2.56 g	+0.4%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	24 mg	21 mg	-12.5%
Mangan	0.09 mg	0.01 mg	-88.9%
Metiyonin	0.79 g	0.84 g	+6.3%
MUFA 14:1	0.08 g	—	—
MUFA 15:1	0.05 g	—	—
MUFA 16:1	0.42 g	0.38 g	-9.5%
MUFA 16:1 c	0.41 g	—	—
MUFA 17:1	0.11 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	5.39 g	3.58 g	-33.6%
MUFA 18:1 c	4.77 g	—	—
MUFA 20:1	0.02 g	0.02 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	5.56 mg	4.5 mg	-19.1%
Pantotenik asit	0.69 mg	0.63 mg	-8.7%
Potasyum	295 mg	254 mg	-13.9%
Prolin	1.25 g	1.54 g	+23.2%
Protein	27.12 g	32.21 g	+18.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.51 g	0.23 g	-54.9%
PUFA 18:2 CLA	0.05 g	—	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.45 g	—	—
PUFA 18:3	0.02 g	0.09 g	+350.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	—	—
PUFA 20:3	0.02 g	—	—
PUFA 20:3 n-6	0.02 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.06 g	0.02 g	-66.7%
Retinol	2 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	27.7 µg	29.3 µg	+5.8%
Serin	1.2 g	1.27 g	+5.8%
SFA 10:0	0.01 g	0.02 g	+100.0%
SFA 12:0	0.01 g	0.02 g	+100.0%
SFA 14:0	0.34 g	0.29 g	-14.7%
SFA 15:0	0.07 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.94 g	2.22 g	-24.5%
SFA 17:0	0.16 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	1.71 g	1.09 g	-36.3%
SFA 20:0	0.01 g	—	—
SFA 24:0	0.01 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.3 g	0.42 g	+40.0%
Sodyum	69 mg	52 mg	-24.6%
Su	58.66 g	58.42 g	-0.4%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	0.01 g	—	—
TFA 18:1 t	0.62 g	—	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.01 g	—	—
Tirozin	1.11 g	1.03 g	-7.2%
Toplam doymus yağ asitleri	5.26 g	3.64 g	-30.8%
Toplam Folat	7 µg	10 µg	+42.9%
Toplam Kolin	55.5 mg	122.7 mg	+121.1%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	6.08 g	3.98 g	-34.5%
Toplam trans yağ asitleri	0.64 g	—	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.63 g	—	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.01 g	—	—
Toplam yağ	13.64 g	9.24 g	-32.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.62 g	0.34 g	-45.2%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.39 g	1.29 g	-7.2%
Triptofan	0.33 g	0.21 g	-36.4%
Valin	1.46 g	1.6 g	+9.6%
Çinko	6.14 mg	7.23 mg	+17.8%

Besin Öğeleri

Dana - Kaburga Göz Kavrulmuş, Kemikli

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Fark

A Vitamini (IU)

6 iu

0 iu

-100.0%

A Vitamini (RAE)

2 µg

0 µg

-100.0%

ALA (18:3 n-3)

0.02 g

—

Alanin

1.77 g

1.96 g

+10.7%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.99 g

2.08 g

+4.5%

Aspartik asit

2.86 g

2.93 g

+2.4%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.1 mg

0.06 mg

-40.0%

B12 Vitamini

2.26 µg

2.62 µg

+15.9%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.33 mg

0.21 mg

-36.4%

B6 Vitamini

0.54 mg

0.31 mg

-42.6%

Bakir

0.09 mg

0.12 mg

+33.3%

Besin folati

7 µg

10 µg

+42.9%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Betain

16.1 mg

0.0%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.1 µg

—

D Vitamini (IU)

4 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.1 µg

—

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

2.36 mg

2.75 mg

+16.5%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.1 mg

0.44 mg

+340.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

231 kj

221 kj

-4.3%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.18 g

1.27 g

+7.6%

Folat DFE

7 µg

10 µg

+42.9%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

173 mg

191 mg

+10.4%

Gama tokoferol

—

0 mg

—

Glisin

1.28 g

1.96 g

+53.1%

Glutamik asit

4.83 g

4.84 g

+0.2%

Hidroksiprolin

0.14 g

0.34 g

+142.9%

Histidin

1.1 g

1.03 g

-6.4%

Izolosin

1.38 g

1.47 g

+6.5%

K Vitamini (filokinon)

1.6 µg

0.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

11 mg

17 mg

+54.5%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

80 mg

92 mg

+15.0%

Kül

1.05 g

1.09 g

+3.8%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.85 g

2.72 g

-4.6%

Losin

2.55 g

2.56 g

+0.4%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

24 mg

21 mg

-12.5%

Mangan

0.09 mg

0.01 mg

-88.9%

Metiyonin

0.79 g

0.84 g

+6.3%

MUFA 14:1

0.08 g

—

MUFA 15:1

0.05 g

—

MUFA 16:1

0.42 g

0.38 g

-9.5%

MUFA 16:1 c

0.41 g

—

MUFA 17:1

0.11 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

5.39 g

3.58 g

-33.6%

MUFA 18:1 c

4.77 g

—

MUFA 20:1

0.02 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

5.56 mg

4.5 mg

-19.1%

Pantotenik asit

0.69 mg

0.63 mg

-8.7%

Potasyum

295 mg

254 mg

-13.9%

Prolin

1.25 g

1.54 g

+23.2%

Protein

27.12 g

32.21 g

+18.8%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.51 g

0.23 g

-54.9%

PUFA 18:2 CLA

0.05 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.45 g

—

PUFA 18:3

0.02 g

0.09 g

+350.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:3

0.02 g

—

PUFA 20:3 n-6

0.02 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.06 g

0.02 g

-66.7%

Retinol

2 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

27.7 µg

29.3 µg

+5.8%

Serin

1.2 g

1.27 g

+5.8%

SFA 10:0

0.01 g

0.02 g

+100.0%

SFA 12:0

0.01 g

0.02 g

+100.0%

SFA 14:0

0.34 g

0.29 g

-14.7%

SFA 15:0

0.07 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.94 g

2.22 g

-24.5%

SFA 17:0

0.16 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

1.71 g

1.09 g

-36.3%

SFA 20:0

0.01 g

—

SFA 24:0

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.3 g

0.42 g

+40.0%

Sodyum

69 mg

52 mg

-24.6%

58.66 g

58.42 g

-0.4%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

0.01 g

—

TFA 18:1 t

0.62 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.01 g

—

Tirozin

1.11 g

1.03 g

-7.2%

Toplam doymus yağ asitleri

5.26 g

3.64 g

-30.8%

Toplam Folat

7 µg

10 µg

+42.9%

Toplam Kolin

55.5 mg

122.7 mg

+121.1%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

6.08 g

3.98 g

-34.5%

Toplam trans yağ asitleri

0.64 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.63 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.01 g

—

Toplam yağ

13.64 g

9.24 g

-32.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.62 g

0.34 g

-45.2%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.39 g

1.29 g

-7.2%

Triptofan

0.33 g

0.21 g

-36.4%

Valin

1.46 g

1.6 g

+9.6%

Çinko

6.14 mg

7.23 mg

+17.8%

Dana, Kaburga Göz Kavrulmuş, Kemikli, Derili, Sadece Kısım, Az Yağlı, Tüm Sınıf, Pişirilmiş, Kavrulmuş vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin