Çiğ Dış Etek Plaka Biftek () ve Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Dış Etek Plaka Biftek (), 100 g başına daha düşük enerji içerir (206 kcal; diğer besin 309 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:3 için Çiğ Dış Etek Plaka Biftek (): 0.02 g, Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol (): 0.22 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Dış Etek Plaka Biftek () 57, Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () 50.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Dış Etek Plaka Biftek () vs Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () Karşılaştırması

Çiğ Dış Etek Plaka Biftek () ve Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Dış Etek Plaka Biftek () 206.0 kcal, Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () 309.0 kcal içerir. Fark 103.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 57 ve 50. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

91 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Dış Etek Plaka Biftek ()	Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol ()	Fark
A Vitamini (IU)	8 iu	0 iu	-100.0%
A Vitamini (RAE)	2 µg	0 µg	-100.0%
ALA (18:3 n-3)	0.02 g	—	—
Alanin	1.22 g	1.83 g	+50.0%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.37 g	1.95 g	+42.3%
Aspartik asit	1.98 g	2.74 g	+38.4%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.11 mg	0.06 mg	-45.5%
B12 Vitamini	5.55 µg	2.46 µg	-55.7%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.59 mg	0.19 mg	-67.8%
B6 Vitamini	0.4 mg	0.29 mg	-27.5%
Bakir	0.18 mg	0.12 mg	-33.3%
Besin folati	3 µg	9 µg	+200.0%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Betain	13.9 mg	15.1 mg	+8.6%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.2 µg	0.3 µg	+50.0%
D Vitamini (IU)	6 iu	13 iu	+116.7%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.2 µg	0.3 µg	+50.0%
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	3.6 mg	2.61 mg	-27.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0.02 g	+100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.14 mg	0.54 mg	+285.7%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	206 kj	309 kj	+50.0%
EPA (20:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.82 g	1.19 g	+45.1%
Florür	—	22.4 µg	—
Folat DFE	3 µg	9 µg	+200.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	148 mg	182 mg	+23.0%
Gama tokoferol	—	0 mg	—
Glisin	0.88 g	1.83 g	+108.0%
Glutamik asit	3.34 g	4.52 g	+35.3%
Hidroksiprolin	0.1 g	0.32 g	+220.0%
Histidin	0.76 g	0.96 g	+26.3%
Izolosin	0.95 g	1.37 g	+44.2%
K Vitamini (filokinon)	1.5 µg	1.9 µg	+26.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	5 mg	16 mg	+220.0%
Karbonhidrat (farkla)	0.19 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	69 mg	121 mg	+75.4%
Kül	0.94 g	0.93 g	-1.1%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	1.97 g	2.54 g	+28.9%
Losin	1.76 g	2.39 g	+35.8%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	20 mg	20 mg	0.0%
Mangan	0.18 mg	0.01 mg	-94.4%
Metiyonin	0.54 g	0.78 g	+44.4%
MUFA 14:1	0.06 g	—	—
MUFA 15:1	0.07 g	—	—
MUFA 16:1	0.33 g	0.83 g	+151.5%
MUFA 16:1 c	0.33 g	—	—
MUFA 17:1	0.11 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	5.49 g	7.72 g	+40.6%
MUFA 18:1 c	4.76 g	—	—
MUFA 20:1	0.02 g	0.03 g	+50.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	4.25 mg	4.21 mg	-0.9%
Pantotenik asit	1.19 mg	0.59 mg	-50.4%
Potasyum	253 mg	241 mg	-4.7%
Prolin	0.86 g	1.43 g	+66.3%
Protein	18.74 g	30.2 g	+61.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.62 g	0.49 g	-21.0%
PUFA 18:2 CLA	0.05 g	—	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.56 g	—	—
PUFA 18:3	0.02 g	0.22 g	+1000.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	—	—
PUFA 20:3	0.02 g	—	—
PUFA 20:3 n-6	0.02 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.08 g	0.02 g	-75.0%
Retinol	2 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	23.7 µg	27.8 µg	+17.3%
Serin	0.83 g	1.19 g	+43.4%
SFA 10:0	0.01 g	0.06 g	+500.0%
SFA 12:0	0.01 g	0.05 g	+400.0%
SFA 14:0	0.33 g	0.63 g	+90.9%
SFA 15:0	0.06 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.89 g	4.84 g	+67.5%
SFA 17:0	0.18 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	2.13 g	2.32 g	+8.9%
SFA 20:0	0.01 g	—	—
SFA 24:0	0.01 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.21 g	0.39 g	+85.7%
Sodyum	67 mg	49 mg	-26.9%
Su	65.6 g	49.35 g	-24.8%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	0 g	—	—
TFA 18:1 t	0.73 g	—	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.01 g	—	—
Tirozin	0.77 g	0.96 g	+24.7%
Toplam doymus yağ asitleri	5.62 g	7.9 g	+40.6%
Toplam Folat	3 µg	9 µg	+200.0%
Toplam Kolin	58.7 mg	115 mg	+95.9%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	6.08 g	8.58 g	+41.1%
Toplam trans yağ asitleri	0.74 g	—	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.73 g	—	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.01 g	—	—
Toplam yağ	14.53 g	19.93 g	+37.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.77 g	0.76 g	-1.3%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	0.96 g	1.2 g	+25.0%
Triptofan	0.23 g	0.2 g	-13.0%
Valin	1.01 g	1.49 g	+47.5%
Çinko	4.95 mg	6.87 mg	+38.8%

Besin Öğeleri

Çiğ Dış Etek Plaka Biftek ()

Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol ()

Fark

A Vitamini (IU)

8 iu

0 iu

-100.0%

A Vitamini (RAE)

2 µg

0 µg

-100.0%

ALA (18:3 n-3)

0.02 g

—

Alanin

1.22 g

1.83 g

+50.0%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.37 g

1.95 g

+42.3%

Aspartik asit

1.98 g

2.74 g

+38.4%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.11 mg

0.06 mg

-45.5%

B12 Vitamini

5.55 µg

2.46 µg

-55.7%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.59 mg

0.19 mg

-67.8%

B6 Vitamini

0.4 mg

0.29 mg

-27.5%

Bakir

0.18 mg

0.12 mg

-33.3%

Besin folati

3 µg

9 µg

+200.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Betain

13.9 mg

15.1 mg

+8.6%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.2 µg

0.3 µg

+50.0%

D Vitamini (IU)

6 iu

13 iu

+116.7%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.2 µg

0.3 µg

+50.0%

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

3.6 mg

2.61 mg

-27.5%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0.02 g

+100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.14 mg

0.54 mg

+285.7%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

206 kj

309 kj

+50.0%

EPA (20:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.82 g

1.19 g

+45.1%

Florür

—

22.4 µg

—

Folat DFE

3 µg

9 µg

+200.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

148 mg

182 mg

+23.0%

Gama tokoferol

—

0 mg

—

Glisin

0.88 g

1.83 g

+108.0%

Glutamik asit

3.34 g

4.52 g

+35.3%

Hidroksiprolin

0.1 g

0.32 g

+220.0%

Histidin

0.76 g

0.96 g

+26.3%

Izolosin

0.95 g

1.37 g

+44.2%

K Vitamini (filokinon)

1.5 µg

1.9 µg

+26.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

5 mg

16 mg

+220.0%

Karbonhidrat (farkla)

0.19 g

0 g

-100.0%

Kolesterol

69 mg

121 mg

+75.4%

Kül

0.94 g

0.93 g

-1.1%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.97 g

2.54 g

+28.9%

Losin

1.76 g

2.39 g

+35.8%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

20 mg

0.0%

Mangan

0.18 mg

0.01 mg

-94.4%

Metiyonin

0.54 g

0.78 g

+44.4%

MUFA 14:1

0.06 g

—

MUFA 15:1

0.07 g

—

MUFA 16:1

0.33 g

0.83 g

+151.5%

MUFA 16:1 c

0.33 g

—

MUFA 17:1

0.11 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

5.49 g

7.72 g

+40.6%

MUFA 18:1 c

4.76 g

—

MUFA 20:1

0.02 g

0.03 g

+50.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

4.25 mg

4.21 mg

-0.9%

Pantotenik asit

1.19 mg

0.59 mg

-50.4%

Potasyum

253 mg

241 mg

-4.7%

Prolin

0.86 g

1.43 g

+66.3%

Protein

18.74 g

30.2 g

+61.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.62 g

0.49 g

-21.0%

PUFA 18:2 CLA

0.05 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.56 g

—

PUFA 18:3

0.02 g

0.22 g

+1000.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:3

0.02 g

—

PUFA 20:3 n-6

0.02 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.08 g

0.02 g

-75.0%

Retinol

2 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

23.7 µg

27.8 µg

+17.3%

Serin

0.83 g

1.19 g

+43.4%

SFA 10:0

0.01 g

0.06 g

+500.0%

SFA 12:0

0.01 g

0.05 g

+400.0%

SFA 14:0

0.33 g

0.63 g

+90.9%

SFA 15:0

0.06 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.89 g

4.84 g

+67.5%

SFA 17:0

0.18 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

2.13 g

2.32 g

+8.9%

SFA 20:0

0.01 g

—

SFA 24:0

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.21 g

0.39 g

+85.7%

Sodyum

67 mg

49 mg

-26.9%

65.6 g

49.35 g

-24.8%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

0 g

—

TFA 18:1 t

0.73 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.01 g

—

Tirozin

0.77 g

0.96 g

+24.7%

Toplam doymus yağ asitleri

5.62 g

7.9 g

+40.6%

Toplam Folat

3 µg

9 µg

+200.0%

Toplam Kolin

58.7 mg

115 mg

+95.9%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

6.08 g

8.58 g

+41.1%

Toplam trans yağ asitleri

0.74 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.73 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.01 g

—

Toplam yağ

14.53 g

19.93 g

+37.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.77 g

0.76 g

-1.3%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.96 g

1.2 g

+25.0%

Triptofan

0.23 g

0.2 g

-13.0%

Valin

1.01 g

1.49 g

+47.5%

Çinko

4.95 mg

6.87 mg

+38.8%

Çiğ Dış Etek Plaka Biftek () vs Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin