Dana Boyun Biftek (Izgara) ve Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği () arasında hangisi daha az kalorili?

Dana Boyun Biftek (Izgara), 100 g başına daha düşük enerji içerir (159 kcal; diğer besin 217 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında E Vitamini (alfa-tokoferol) için Dana Boyun Biftek (Izgara): 0.15 mg, Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (): 0.45 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Dana Boyun Biftek (Izgara) 59, Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği () 54.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Dana Boyun Biftek (Izgara) vs Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği () Karşılaştırması

Dana Boyun Biftek (Izgara) ve Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Dana Boyun Biftek (Izgara) 159.0 kcal, Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği () 217.0 kcal içerir. Fark 58.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 59 ve 54. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

84 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Dana Boyun Biftek (Izgara)	Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği ()	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alanin	1.58 g	2.09 g	+32.3%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.76 g	2.22 g	+26.1%
Aspartik asit	2.6 g	3.13 g	+20.4%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.11 mg	0.09 mg	-18.2%
B12 Vitamini	3.42 µg	1.76 µg	-48.5%
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.23 mg	0.17 mg	-26.1%
B6 Vitamini	0.32 mg	0.45 mg	+40.6%
Bakir	0.11 mg	0.09 mg	-18.2%
Besin folati	8 µg	11 µg	+37.5%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Betain	—	17.2 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	2.8 mg	2.74 mg	-2.1%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.15 mg	0.45 mg	+200.0%
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	159 kj	906 kj	+469.8%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.13 g	1.36 g	+20.4%
Folat DFE	8 µg	11 µg	+37.5%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	217 mg	216 mg	-0.5%
Gama tokoferol	—	0 mg	—
Glisin	1.24 g	2.09 g	+68.5%
Glutamik asit	4.18 g	5.16 g	+23.4%
Hidroksiprolin	0.12 g	0.36 g	+200.0%
Histidin	0.84 g	1.1 g	+31.0%
Izolosin	1.35 g	1.56 g	+15.6%
K Vitamini (filokinon)	—	1.6 µg	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	7 mg	9 mg	+28.6%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	60 mg	93 mg	+55.0%
Kül	1.15 g	0.99 g	-13.9%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2.45 g	2.91 g	+18.8%
Losin	2.31 g	2.74 g	+18.6%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	23 mg	22 mg	-4.3%
Mangan	0 mg	0.01 mg	—
Metiyonin	0.74 g	0.9 g	+21.6%
MUFA 14:1	0.04 g	—	—
MUFA 16:1	0.14 g	0.31 g	+121.4%
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.37 g	2.96 g	+24.9%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	3.66 mg	5.8 mg	+58.5%
Pantotenik asit	0.74 mg	0.68 mg	-8.1%
Potasyum	293 mg	279 mg	-4.8%
Prolin	1.1 g	1.64 g	+49.1%
Protein	26.08 g	34.39 g	+31.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.28 g	0.22 g	-21.4%
PUFA 18:3	0.03 g	0.04 g	+33.3%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.05 g	0.04 g	-20.0%
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	25.3 µg	33.8 µg	+33.6%
Serin	1.05 g	1.35 g	+28.6%
SFA 10:0	0 g	0.01 g	—
SFA 12:0	0 g	0.01 g	—
SFA 14:0	0.11 g	0.21 g	+90.9%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.23 g	1.72 g	+39.8%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.74 g	0.83 g	+12.2%
SFA 20:0	0.01 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.28 g	0.44 g	+57.1%
Sodyum	68 mg	45 mg	-33.8%
Su	67.09 g	57.92 g	-13.7%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.96 g	1.1 g	+14.6%
Toplam doymus yağ asitleri	2.09 g	2.77 g	+32.5%
Toplam Folat	8 µg	11 µg	+37.5%
Toplam Kolin	99.3 mg	131 mg	+31.9%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.56 g	3.27 g	+27.7%
Toplam yağ	5.24 g	7.72 g	+47.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.37 g	0.29 g	-21.6%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.21 g	1.37 g	+13.2%
Triptofan	0.28 g	0.23 g	-17.9%
Valin	1.41 g	1.71 g	+21.3%
Çinko	7.81 mg	5.78 mg	-26.0%

Besin Öğeleri

Dana Boyun Biftek (Izgara)

Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği ()

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

Alanin

1.58 g

2.09 g

+32.3%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.76 g

2.22 g

+26.1%

Aspartik asit

2.6 g

3.13 g

+20.4%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.11 mg

0.09 mg

-18.2%

B12 Vitamini

3.42 µg

1.76 µg

-48.5%

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.23 mg

0.17 mg

-26.1%

B6 Vitamini

0.32 mg

0.45 mg

+40.6%

Bakir

0.11 mg

0.09 mg

-18.2%

Besin folati

8 µg

11 µg

+37.5%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Betain

—

17.2 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

2.8 mg

2.74 mg

-2.1%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.15 mg

0.45 mg

+200.0%

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

159 kj

906 kj

+469.8%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.13 g

1.36 g

+20.4%

Folat DFE

8 µg

11 µg

+37.5%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

217 mg

216 mg

-0.5%

Gama tokoferol

—

0 mg

—

Glisin

1.24 g

2.09 g

+68.5%

Glutamik asit

4.18 g

5.16 g

+23.4%

Hidroksiprolin

0.12 g

0.36 g

+200.0%

Histidin

0.84 g

1.1 g

+31.0%

Izolosin

1.35 g

1.56 g

+15.6%

K Vitamini (filokinon)

—

1.6 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

7 mg

9 mg

+28.6%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

60 mg

93 mg

+55.0%

Kül

1.15 g

0.99 g

-13.9%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.45 g

2.91 g

+18.8%

Losin

2.31 g

2.74 g

+18.6%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

23 mg

22 mg

-4.3%

Mangan

0 mg

0.01 mg

—

Metiyonin

0.74 g

0.9 g

+21.6%

MUFA 14:1

0.04 g

—

MUFA 16:1

0.14 g

0.31 g

+121.4%

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.37 g

2.96 g

+24.9%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

3.66 mg

5.8 mg

+58.5%

Pantotenik asit

0.74 mg

0.68 mg

-8.1%

Potasyum

293 mg

279 mg

-4.8%

Prolin

1.1 g

1.64 g

+49.1%

Protein

26.08 g

34.39 g

+31.9%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.28 g

0.22 g

-21.4%

PUFA 18:3

0.03 g

0.04 g

+33.3%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.05 g

0.04 g

-20.0%

Retinol

0 µg

—

Selenyum

25.3 µg

33.8 µg

+33.6%

Serin

1.05 g

1.35 g

+28.6%

SFA 10:0

0 g

0.01 g

—

SFA 12:0

0 g

0.01 g

—

SFA 14:0

0.11 g

0.21 g

+90.9%

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.23 g

1.72 g

+39.8%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.74 g

0.83 g

+12.2%

SFA 20:0

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.28 g

0.44 g

+57.1%

Sodyum

68 mg

45 mg

-33.8%

67.09 g

57.92 g

-13.7%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.96 g

1.1 g

+14.6%

Toplam doymus yağ asitleri

2.09 g

2.77 g

+32.5%

Toplam Folat

8 µg

11 µg

+37.5%

Toplam Kolin

99.3 mg

131 mg

+31.9%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

2.56 g

3.27 g

+27.7%

Toplam yağ

5.24 g

7.72 g

+47.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.37 g

0.29 g

-21.6%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.21 g

1.37 g

+13.2%

Triptofan

0.28 g

0.23 g

-17.9%

Valin

1.41 g

1.71 g

+21.3%

Çinko

7.81 mg

5.78 mg

-26.0%

Dana Boyun Biftek (Izgara) vs Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin