İki farklı besini besin öğesi, enerji ve kalite puanı açısından yan yana karşılaştırın.
CSV yalnızca bu iki kaydın 100 g enerji ve besin öğelerini içerir. Eksik ölçümler boş bırakılır; 0 olarak yorumlanmaz. Besin kalite puanı ve kişisel sağlık sonucu dışa aktarılmaz.
Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.
Enerji
105 kcal
Puan
69 / 100
Çiğ Dana Kalbi daha yüksek bir beslenme kalitesi puanına (69) sahiptir ve genel kıyaslama birincisidir.
Enerji Farkı
191 vs 105(-45.0%)
Puan Farkı
57 vs 69(+21.1%)
GENEL KAZANAN
Çiğ Dana Kalbi
Daha yüksek enerji
Az Pişmiş Boyun Güveç ()
Puan lideri
Çiğ Dana Kalbi
Besin öğesi dağılımı
46 - 24 (eşit: 24)
Bu grafik, iki besinin 100 g başına enerji değerini gösterir.
Her eksen 0-100 ölçeğine normalize edilmiştir; şeklin dışa taşması o öğede göreceli üstünlüğü gösterir.
Mavi/yeşil çubuklar birinci besinin, turuncu çubuklar ikinci besinin o kalemde daha yüksek olduğunu gösterir.
Az Pişmiş Boyun Güveç () ve Çiğ Dana Kalbi kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.
100 g için Az Pişmiş Boyun Güveç () 191.0 kcal, Çiğ Dana Kalbi 105.0 kcal içerir. Fark 86.0 kcal'dir.
Kayıtlı besin kalite puanları 57 ve 69. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.
94 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.
| Besin Öğeleri | Az Pişmiş Boyun Güveç () | Çiğ Dana Kalbi | Fark |
|---|---|---|---|
| A Vitamini (IU) | 6 iu | 34 iu | +466.7% |
| A Vitamini (RAE) | 2 µg | 10 µg | +400.0% |
| ALA (18:3 n-3) | 0.01 g | 0.06 g | +500.0% |
| Alanin | 1.87 g | 0.96 g | -48.7% |
| Alfa Karoten | 0 µg | 0 µg | — |
| Arjinin | 2.18 g | 1.22 g | -44.0% |
| Aspartik asit | 2.98 g | — | — |
| B1 Vitamini (Tiamin) | 0.07 mg | 0.25 mg | +257.1% |
| B12 Vitamini | 2.73 µg | 10.81 µg | +296.0% |
| B12 Vitamini (eklenmiş) | 0 µg | 0 µg | — |
| B2 Vitamini (Riboflavin) | 0.25 mg | 0.68 mg | +172.0% |
| B6 Vitamini | 0.51 mg | 0.16 mg | -68.6% |
| Bakir | 0.12 mg | 0.37 mg | +208.3% |
| Besin folati | 8 µg | — | — |
| Beta Karoten | 0 µg | 0 µg | — |
| Beta kriptoksantin | 0 µg | 0 µg | — |
| Betain | 14.8 mg | — | — |
| C Vitamini (askorbik asit) | 0 mg | 0 mg | — |
| D Vitamini | 0.1 µg | 0.2 µg | +100.0% |
| D Vitamini (IU) | 5 iu | 6 iu | +20.0% |
| D3 Vitamini (kolekalsiferol) | 0.1 µg | 0.2 µg | +100.0% |
| Demir | 2.96 mg | 4.38 mg | +48.0% |
| DHA (22:6 n-3) | 0 g | 0 g | — |
| Diyet lifi | 0 g | 0 g | — |
| DPA (22:5 n-3) | 0 g | 0.03 g | — |
| E Vitamini (alfa-tokoferol) | 0.11 mg | 1.22 mg | +1009.1% |
| E Vitamini (eklenmiş) | 0 mg | 0 mg | — |
| Enerji | 799 kj | 105 kj | -86.9% |
| EPA (20:5 n-3) | 0.01 g | 0.06 g | +500.0% |
| Etil alkol | 0 g | 0 g | — |
| Fenilalanin | 1.26 g | 0.72 g | -42.9% |
| Folat DFE | 8 µg | — | — |
| Folik asit | 0 µg | — | — |
| Fosfor | 228 mg | 209 mg | -8.3% |
| Glisin | 1.44 g | 1.01 g | -29.9% |
| Glutamik asit | 5.28 g | 2.58 g | -51.1% |
| Hidroksiprolin | 0.16 g | — | — |
| Histidin | 1.07 g | 0.67 g | -37.4% |
| Izolosin | 1.42 g | 0.77 g | -45.8% |
| K Vitamini (filokinon) | 1.6 µg | — | — |
| Kafein | 0 mg | 0 mg | — |
| Kalsiyum | 16 mg | 4 mg | -75.0% |
| Karbonhidrat (farkla) | 0 g | 0 g | — |
| Kolesterol | 99 mg | 124 mg | +25.3% |
| Kül | 1.26 g | 1.02 g | -19.0% |
| Likopen | 0 µg | 0 µg | — |
| Lizin | 2.92 g | 1.47 g | -49.7% |
| Losin | 2.68 g | 1.4 g | -47.8% |
| Lutein + zeaksantin | 0 µg | 0 µg | — |
| Magnezyum | 23 mg | 22 mg | -4.3% |
| Mangan | 0.02 mg | 0.03 mg | +50.0% |
| Metiyonin | 0.94 g | 0.61 g | -35.1% |
| MUFA 14:1 | 0.04 g | 0 g | -100.0% |
| MUFA 15:1 | — | 0.01 g | — |
| MUFA 16:1 | 0.24 g | 0.04 g | -83.3% |
| MUFA 16:1 c | — | 0.03 g | — |
| MUFA 17:1 | 0.07 g | 0 g | -100.0% |
| MUFA 18:1 (oleik asit) | 3.15 g | 0.48 g | -84.8% |
| MUFA 18:1 c | 2.79 g | 0.44 g | -84.2% |
| MUFA 18:1-11 t | 0.26 g | — | — |
| MUFA 20:1 | 0.01 g | 0 g | -100.0% |
| MUFA 22:1 | 0 g | 0 g | — |
| MUFA 22:1 c | — | 0 g | — |
| MUFA 24:1 c | — | 0 g | — |
| Niasin | 4.12 mg | 4.44 mg | +7.8% |
| Pantotenik asit | 0.71 mg | 1.79 mg | +152.1% |
| Potasyum | 319 mg | 275 mg | -13.8% |
| Prolin | 1.33 g | 0.59 g | -55.6% |
| Protein | 32.41 g | 18.52 g | -42.9% |
| PUFA 18:2 (linoleik asit) | 0.37 g | 0.26 g | -29.7% |
| PUFA 18:2 CLA | 0.03 g | 0.01 g | -66.7% |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0.34 g | 0.25 g | -26.5% |
| PUFA 18:3 | 0.01 g | 0.07 g | +600.0% |
| PUFA 18:3 n-6 | — | 0 g | — |
| PUFA 18:4 | 0 g | 0 g | — |
| PUFA 20:2 n-6 | 0 g | 0 g | — |
| PUFA 20:3 | — | 0.03 g | — |
| PUFA 20:3 n-3 | — | 0 g | — |
| PUFA 20:3 n-6 | — | 0.03 g | — |
| PUFA 20:4 (arasidonik asit) | 0.07 g | 0.11 g | +57.1% |
| PUFA 20:4 n-6 | — | 0.11 g | — |
| Retinol | 2 µg | 10 µg | +400.0% |
| Selenyum | 34.6 µg | 9 µg | -74.0% |
| Serin | 1.27 g | 0.65 g | -48.8% |
| SFA 10:0 | 0 g | 0 g | — |
| SFA 12:0 | 0 g | 0 g | — |
| SFA 14:0 | 0.17 g | 0.02 g | -88.2% |
| SFA 16:0 (palmitik asit) | 1.55 g | 0.32 g | -79.4% |
| SFA 17:0 | 0.08 g | 0.03 g | -62.5% |
| SFA 18:0 (stearik asit) | 0.99 g | 0.47 g | -52.5% |
| SFA 20:0 | 0 g | 0 g | — |
| SFA 22:0 | — | 0 g | — |
| SFA 24:0 | 0.01 g | 0 g | -100.0% |
| SFA 4:0 (butirik asit) | 0 g | 0 g | — |
| SFA 6:0 | 0 g | 0 g | — |
| SFA 8:0 | 0 g | 0 g | — |
| Sistin | 0.34 g | — | — |
| Sodyum | 67 mg | 86 mg | +28.4% |
| Su | 60.08 g | 78.07 g | +29.9% |
| Teobromin | 0 mg | 0 mg | — |
| TFA 16:1 t | — | 0.01 g | — |
| TFA 18:1 t | 0.35 g | 0.04 g | -88.6% |
| TFA 18:2 t,t | — | 0 g | — |
| Tirozin | 1.15 g | 0.62 g | -46.1% |
| Toplam doymus yağ asitleri | 2.8 g | 0.86 g | -69.3% |
| Toplam Folat | 8 µg | — | — |
| Toplam Kolin | 102.6 mg | — | — |
| Toplam tekli doymamis yağ asitleri | 3.5 g | 0.53 g | -84.9% |
| Toplam trans yağ asitleri | 0.37 g | 0.06 g | -83.8% |
| Toplam trans-monoenoik yağ asitleri | 0.37 g | 0.06 g | -83.8% |
| Toplam trans-poliinoik yağ asitleri | — | 0 g | — |
| Toplam yağ | 6.82 g | 3.4 g | -50.1% |
| Toplam çoklu doymamis yağ asitleri | 0.45 g | 0.58 g | +28.9% |
| Toplam Şeker | 0 g | 0 g | — |
| Treonin | 1.47 g | 0.67 g | -54.4% |
| Triptofan | 0.37 g | 0.19 g | -48.6% |
| Valin | 1.5 g | 0.82 g | -45.3% |
| Çinko | 8.32 mg | 1.51 mg | -81.9% |
Az Pişmiş Boyun Güveç () ve Çiğ Dana Kalbi arasındaki temel farklara bilimsel yanıtlar.
Çiğ Dana Kalbi, 100 g başına daha düşük enerji içerir (105 kcal; diğer besin 191 kcal).
Ölçülmüş değerler arasında E Vitamini (alfa-tokoferol) için Az Pişmiş Boyun Güveç (): 0.11 mg, Çiğ Dana Kalbi: 1.22 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.
Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Az Pişmiş Boyun Güveç () 57, Çiğ Dana Kalbi 69.
Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.
Veri Kaynakları
Kayıtlar farklı kaynaklardan gelebilir. Her besinin kaynak ve hazırlanma bilgilerini kendi detay sayfasında kontrol edin; eksik ölçümü sıfır kabul etmeyin.
Analitik Metodoloji
Puanlama algoritması, besin yoğunluğu ve makro/mikro bileşen dengesini temel alan 100 üzerinden bir skaladır.