Çiğ Avustralya Wagyu Dana Kaburga Biftek ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) arasında hangisi daha az kalorili?

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım), 100 g başına daha düşük enerji içerir (221 kcal; diğer besin 234 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Kalsiyum için Çiğ Avustralya Wagyu Dana Kaburga Biftek: 4 mg, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım): 17 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Avustralya Wagyu Dana Kaburga Biftek —, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 53.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Avustralya Wagyu Dana Kaburga Biftek vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) Karşılaştırması

Çiğ Avustralya Wagyu Dana Kaburga Biftek ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Avustralya Wagyu Dana Kaburga Biftek 234.0 kcal, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 221.0 kcal içerir. Fark 13.0 kcal'dir.

Karşılaştırılabilir mikro besin ölçümleri yetersiz olduğundan puan karşılaştırması yapılmaz.

64 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Avustralya Wagyu Dana Kaburga Biftek	Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
ALA (18:3 n-3)	0.02 g	—	—
Alanin	1.18 g	1.96 g	+66.1%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.37 g	2.08 g	+51.8%
Aspartik asit	1.87 g	2.93 g	+56.7%
B1 Vitamini (Tiamin)	—	0.06 mg	—
B12 Vitamini	—	2.62 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	—	0.21 mg	—
B6 Vitamini	—	0.31 mg	—
Bakir	—	0.12 mg	—
Besin folati	—	10 µg	—
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Betain	—	16.1 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	1.89 mg	2.75 mg	+45.5%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0 mg	0.44 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	978 kj	221 kj	-77.4%
EPA (20:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.79 g	1.27 g	+60.8%
Folat DFE	—	10 µg	—
Folik asit	—	0 µg	—
Fosfor	—	191 mg	—
Gama tokoferol	—	0 mg	—
Glisin	0.91 g	1.96 g	+115.4%
Glutamik asit	3.31 g	4.84 g	+46.2%
Hidroksiprolin	0.1 g	0.34 g	+240.0%
Histidin	0.67 g	1.03 g	+53.7%
Izolosin	0.89 g	1.47 g	+65.2%
K Vitamini (filokinon)	—	1.6 µg	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	4 mg	17 mg	+325.0%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	72 mg	92 mg	+27.8%
Kül	0.91 g	1.09 g	+19.8%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	1.83 g	2.72 g	+48.6%
Losin	1.68 g	2.56 g	+52.4%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	—	21 mg	—
Mangan	—	0.01 mg	—
Metiyonin	0.59 g	0.84 g	+42.4%
MUFA 14:1	0.14 g	—	—
MUFA 16:1	0.67 g	0.38 g	-43.3%
MUFA 18:1 (oleik asit)	7.6 g	3.58 g	-52.9%
MUFA 18:1 c	6.95 g	—	—
MUFA 20:1	0.04 g	0.02 g	-50.0%
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	—	4.5 mg	—
Pantotenik asit	—	0.63 mg	—
Potasyum	—	254 mg	—
Prolin	0.84 g	1.54 g	+83.3%
Protein	20.35 g	32.21 g	+58.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.43 g	0.23 g	-46.5%
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.35 g	—	—
PUFA 18:3	0.03 g	0.09 g	+200.0%
PUFA 18:3i	0.02 g	—	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0.01 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.04 g	0.02 g	-50.0%
Retinol	—	0 µg	—
Selenyum	—	29.3 µg	—
Serin	0.8 g	1.27 g	+58.7%
SFA 10:0	0.01 g	0.02 g	+100.0%
SFA 12:0	0.01 g	0.02 g	+100.0%
SFA 14:0	0.47 g	0.29 g	-38.3%
SFA 15:0	0.07 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	4 g	2.22 g	-44.5%
SFA 17:0	0.19 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	1.77 g	1.09 g	-38.4%
SFA 20:0	0.01 g	—	—
SFA 22:0	0.01 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.22 g	0.42 g	+90.9%
Sodyum	58 mg	52 mg	-10.3%
Su	61.92 g	58.42 g	-5.7%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 18:1 t	0.66 g	—	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.09 g	—	—
Tirozin	0.72 g	1.03 g	+43.1%
Toplam doymus yağ asitleri	6.54 g	3.64 g	-44.3%
Toplam Folat	—	10 µg	—
Toplam Kolin	—	122.7 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	8.45 g	3.98 g	-52.9%
Toplam trans yağ asitleri	0.76 g	—	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.66 g	—	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.1 g	—	—
Toplam yağ	16.93 g	9.24 g	-45.4%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.52 g	0.34 g	-34.6%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	0.92 g	1.29 g	+40.2%
Triptofan	0.23 g	0.21 g	-8.7%
Valin	0.94 g	1.6 g	+70.2%
Çinko	—	7.23 mg	—

Besin Öğeleri

Çiğ Avustralya Wagyu Dana Kaburga Biftek

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

ALA (18:3 n-3)

0.02 g

—

Alanin

1.18 g

1.96 g

+66.1%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.37 g

2.08 g

+51.8%

Aspartik asit

1.87 g

2.93 g

+56.7%

B1 Vitamini (Tiamin)

—

0.06 mg

—

B12 Vitamini

—

2.62 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

—

0.21 mg

—

B6 Vitamini

—

0.31 mg

—

Bakir

—

0.12 mg

—

Besin folati

—

10 µg

—

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Betain

—

16.1 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

1.89 mg

2.75 mg

+45.5%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0 mg

0.44 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

978 kj

221 kj

-77.4%

EPA (20:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.79 g

1.27 g

+60.8%

Folat DFE

—

10 µg

—

Folik asit

—

0 µg

—

Fosfor

—

191 mg

—

Gama tokoferol

—

0 mg

—

Glisin

0.91 g

1.96 g

+115.4%

Glutamik asit

3.31 g

4.84 g

+46.2%

Hidroksiprolin

0.1 g

0.34 g

+240.0%

Histidin

0.67 g

1.03 g

+53.7%

Izolosin

0.89 g

1.47 g

+65.2%

K Vitamini (filokinon)

—

1.6 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

4 mg

17 mg

+325.0%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

72 mg

92 mg

+27.8%

Kül

0.91 g

1.09 g

+19.8%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.83 g

2.72 g

+48.6%

Losin

1.68 g

2.56 g

+52.4%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

—

21 mg

—

Mangan

—

0.01 mg

—

Metiyonin

0.59 g

0.84 g

+42.4%

MUFA 14:1

0.14 g

—

MUFA 16:1

0.67 g

0.38 g

-43.3%

MUFA 18:1 (oleik asit)

7.6 g

3.58 g

-52.9%

MUFA 18:1 c

6.95 g

—

MUFA 20:1

0.04 g

0.02 g

-50.0%

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

—

4.5 mg

—

Pantotenik asit

—

0.63 mg

—

Potasyum

—

254 mg

—

Prolin

0.84 g

1.54 g

+83.3%

Protein

20.35 g

32.21 g

+58.3%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.43 g

0.23 g

-46.5%

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.35 g

—

PUFA 18:3

0.03 g

0.09 g

+200.0%

PUFA 18:3i

0.02 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0.01 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.04 g

0.02 g

-50.0%

Retinol

—

0 µg

—

Selenyum

—

29.3 µg

—

Serin

0.8 g

1.27 g

+58.7%

SFA 10:0

0.01 g

0.02 g

+100.0%

SFA 12:0

0.01 g

0.02 g

+100.0%

SFA 14:0

0.47 g

0.29 g

-38.3%

SFA 15:0

0.07 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

4 g

2.22 g

-44.5%

SFA 17:0

0.19 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

1.77 g

1.09 g

-38.4%

SFA 20:0

0.01 g

—

SFA 22:0

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.22 g

0.42 g

+90.9%

Sodyum

58 mg

52 mg

-10.3%

61.92 g

58.42 g

-5.7%

Teobromin

0 mg

—

TFA 18:1 t

0.66 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.09 g

—

Tirozin

0.72 g

1.03 g

+43.1%

Toplam doymus yağ asitleri

6.54 g

3.64 g

-44.3%

Toplam Folat

—

10 µg

—

Toplam Kolin

—

122.7 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

8.45 g

3.98 g

-52.9%

Toplam trans yağ asitleri

0.76 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.66 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.1 g

—

Toplam yağ

16.93 g

9.24 g

-45.4%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.52 g

0.34 g

-34.6%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.92 g

1.29 g

+40.2%

Triptofan

0.23 g

0.21 g

-8.7%

Valin

0.94 g

1.6 g

+70.2%

Çinko

—

7.23 mg

—

Çiğ Avustralya Wagyu Dana Kaburga Biftek vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin