Rezene Yumru, Çiğ ve Asya Wok Sebzeler - Pişirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Rezene Yumru, Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (31 kcal; diğer besin 50 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B1 Vitamini (Tiamin) için Rezene Yumru, Çiğ: 0.01 mg, Asya Wok Sebzeler - Pişirilmiş: 0.06 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Rezene Yumru, Çiğ 75, Asya Wok Sebzeler - Pişirilmiş 60.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Rezene Yumru, Çiğ vs Asya Wok Sebzeler, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ Karşılaştırması

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Rezene Yumru, Çiğ	Asya Wok Sebzeler - Pişirilmiş	Fark
A Vitamini (RAE)	48 µg	226 µg	+370.8%
Alfa Karoten	0 µg	874 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.01 mg	0.06 mg	+500.0%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.03 mg	0.1 mg	+233.3%
B6 Vitamini	0.05 mg	0.18 mg	+260.0%
Bakir	0.07 mg	0.08 mg	+14.3%
Besin folati	27 µg	35 µg	+29.6%
Beta Karoten	578 µg	2279 µg	+294.3%
Beta kriptoksantin	0 µg	1 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	12 mg	36.3 mg	+202.5%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
Demir	0.73 mg	1.04 mg	+42.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	3.1 g	2.9 g	-6.5%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.58 mg	0.48 mg	-17.2%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	31 kj	50 kj	+61.3%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	27 µg	35 µg	+29.6%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	50 mg	49 mg	-2.0%
K Vitamini (filokinon)	62.8 µg	38.3 µg	-39.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	49 mg	36 mg	-26.5%
Karbonhidrat (farkla)	7.3 g	9.93 g	+36.0%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	607 µg	504 µg	-17.0%
Magnezyum	17 mg	18 mg	+5.9%
MUFA 16:1	0 g	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.07 g	0.02 g	-71.4%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	0.64 mg	0.79 mg	+23.4%
Potasyum	414 mg	251 mg	-39.4%
Protein	1.24 g	2.07 g	+66.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.17 g	0.08 g	-52.9%
PUFA 18:3	0 g	0.01 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	0.7 µg	0.8 µg	+14.3%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0 g	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.08 g	0.04 g	-50.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	52 mg	141 mg	+171.2%
Su	90.21 g	86.8 g	-3.8%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.09 g	0.05 g	-44.4%
Toplam Folat	27 µg	35 µg	+29.6%
Toplam Kolin	13.2 mg	17.3 mg	+31.1%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.07 g	0.02 g	-71.4%
Toplam yağ	0.2 g	0.3 g	+50.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.17 g	0.09 g	-47.1%
Toplam Şeker	3.93 g	3.63 g	-7.6%
Çinko	0.2 mg	0.4 mg	+100.0%

Rezene Yumru, Çiğ vs Asya Wok Sebzeler, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ Karşılaştırması | Besin Analiz

Rezene Yumru, Çiğ vs Asya Wok Sebzeler, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin