Reishi Mantarı (Toz/Çay) ve Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) arasında hangisi daha az kalorili?

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear), 100 g başına daha düşük enerji içerir (25 kcal; diğer besin 214 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Su için Reishi Mantarı (Toz/Çay): 10.5 g, Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear): 93 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Reishi Mantarı (Toz/Çay) 71, Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) 58.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Reishi Mantarı (Toz/Çay) vs Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) Karşılaştırması

Reishi Mantarı (Toz/Çay) vs Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Reishi Mantarı (Toz/Çay)	Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear)	Fark
B1 Vitamini (Tiamin)	0.36 mg	0.015 mg	-95.8%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.68 mg	0.24 mg	-64.7%
Bakir	0.82 mg	0.08 mg	-90.2%
Beta-glukan	18.5 g	—	—
D2 Vitamini (ergokalsiferol)	2.6 µg	—	—
Demir	12.8 mg	0.88 mg	-93.1%
Diyet lifi	54.6 g	5.1 g	-90.7%
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	—	25 kcal	—
Ergosterol	285 mg	—	—
Ergotiyonin	42 mg	—	—
Folat DFE	—	19 µg	—
Fosfor	415 mg	18 mg	-95.7%
Kalsiyum	88 mg	16 mg	-81.8%
Karbonhidrat (farkla)	65.8 g	7 g	-89.4%
Kül	6.3 g	0.48 g	-92.4%
Magnezyum	142 mg	14 mg	-90.1%
Mangan	2.5 mg	0.22 mg	-91.2%
Niasin	8.4 mg	0.08 mg	-99.0%
Potasyum	1550 mg	43 mg	-97.2%
Protein	15.2 g	0.48 g	-96.8%
Selenyum	14.8 µg	0.7 µg	-95.3%
Sodyum	34 mg	9 mg	-73.5%
Su	10.5 g	93 g	+785.7%
Toplam yağ	2.2 g	0.04 g	-98.2%
Toplam Şeker	1.7 g	—	—
Çinko	3.7 mg	0.47 mg	-87.3%

Reishi Mantarı (Toz/Çay) vs Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin