Bıldırcın Yumurta, Konserve ve Yumurta Beyazı, Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Yumurta Beyazı, Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (52 kcal; diğer besin 158 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Karbonhidrat (farkla) için Bıldırcın Yumurta, Konserve: 0.41 g, Yumurta Beyazı, Çiğ: 2.36 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Bıldırcın Yumurta, Konserve 54, Yumurta Beyazı, Çiğ 20.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Bıldırcın Yumurta, Konserve vs Yumurta Beyazı, Çiğ Karşılaştırması

Bıldırcın Yumurta, Konserve vs Yumurta Beyazı, Çiğ Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Bıldırcın Yumurta, Konserve	Yumurta Beyazı, Çiğ	Fark
A Vitamini (RAE)	156 µg	0 µg	-100.0%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.1 mg	0 mg	-100.0%
B12 Vitamini	1.26 µg	0.09 µg	-92.9%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.75 mg	0.39 mg	-48.0%
B6 Vitamini	0.14 mg	0.01 mg	-92.9%
Bakir	0.06 mg	0.02 mg	-66.7%
Besin folati	49 µg	4 µg	-91.8%
Beta Karoten	11 µg	0 µg	-100.0%
Beta kriptoksantin	10 µg	0 µg	-100.0%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	1.4 µg	0 µg	-100.0%
Demir	3.64 mg	0.08 mg	-97.8%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.08 mg	0 mg	-100.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	158 kj	52 kj	-67.1%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	49 µg	4 µg	-91.8%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	225 mg	15 mg	-93.3%
K Vitamini (filokinon)	0.3 µg	0 µg	-100.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	64 mg	7 mg	-89.1%
Karbonhidrat (farkla)	0.41 g	2.36 g	+475.6%
Kolesterol	841 mg	0 mg	-100.0%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	368 µg	0 µg	-100.0%
Magnezyum	13 mg	11 mg	-15.4%
MUFA 16:1	0.47 g	0 g	-100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	3.84 g	0 g	-100.0%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	0.14 mg	0.1 mg	-28.6%
Potasyum	132 mg	163 mg	+23.5%
Protein	13.01 g	10.7 g	-17.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.94 g	0 g	-100.0%
PUFA 18:3	0.04 g	0 g	-100.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.12 g	0 g	-100.0%
Retinol	155 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	31.9 µg	17.9 µg	-43.9%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.05 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.66 g	0 g	-100.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.83 g	0 g	-100.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	256 mg	166 mg	-35.2%
Su	74.13 g	86.3 g	+16.4%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	3.55 g	0 g	-100.0%
Toplam Folat	49 µg	4 µg	-91.8%
Toplam Kolin	210.1 mg	1.1 mg	-99.5%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.31 g	0 g	-100.0%
Toplam yağ	11.06 g	0 g	-100.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.32 g	0 g	-100.0%
Toplam Şeker	0.4 g	0.71 g	+77.5%
Çinko	1.47 mg	0.03 mg	-98.0%

Bıldırcın Yumurta, Konserve vs Yumurta Beyazı, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin