Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Alfa Karoten için Yumurtalı Hafif Mayonezli Patates Salatası: 2 µg, Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü: 5 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Yumurtalı Hafif Mayonezli Patates Salatası 25, Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü 26.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Yumurtalı Hafif Mayonezli Patates Salatası vs Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü Karşılaştırması

Q: Yumurtalı Hafif Mayonezli Patates Salatası ve Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü arasında hangisi daha az kalorili?

Yumurtalı Hafif Mayonezli Patates Salatası, 100 g başına daha düşük enerji içerir (111 kcal; diğer besin 115 kcal).

Yumurtalı Hafif Mayonezli Patates Salatası ve Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Yumurtalı Hafif Mayonezli Patates Salatası 111.0 kcal, Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü 115.0 kcal içerir. Fark 4.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 25 ve 26. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Yumurtalı Hafif Mayonezli Patates Salatası	Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü	Fark
A Vitamini (RAE)	20 µg	3 µg	-85.0%
Alfa Karoten	2 µg	5 µg	+150.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.08 mg	0.1 mg	+25.0%
B12 Vitamini	0.13 µg	0.01 µg	-92.3%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.07 mg	0.03 mg	-57.1%
B6 Vitamini	0.19 mg	0.27 mg	+42.1%
Bakir	0.12 mg	0.16 mg	+33.3%
Besin folati	13 µg	10 µg	-23.1%
Beta Karoten	21 µg	34 µg	+61.9%
Beta kriptoksantin	5 µg	1 µg	-80.0%
C Vitamini (askorbik asit)	5 mg	11.7 mg	+134.0%
D Vitamini	0.3 µg	0 µg	-100.0%
Demir	0.39 mg	0.38 mg	-2.6%
DHA (22:6 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
Diyet lifi	1.3 g	1.8 g	+38.5%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.45 mg	0.6 mg	+33.3%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	111 kj	115 kj	+3.6%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	13 µg	10 µg	-23.1%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	51 mg	44 mg	-13.7%
K Vitamini (filokinon)	10.9 µg	4.5 µg	-58.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	15 mg	12 mg	-20.0%
Karbonhidrat (farkla)	15.13 g	18.75 g	+23.9%
Kolesterol	46 mg	2 mg	-95.7%
Likopen	0 µg	93 µg	—
Lutein + zeaksantin	64 µg	31 µg	-51.6%
Magnezyum	16 mg	20 mg	+25.0%
MUFA 16:1	0.04 g	0.06 g	+50.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.13 g	2.15 g	+90.3%
MUFA 20:1	0.02 g	0.01 g	-50.0%
MUFA 22:1	0.02 g	0 g	-100.0%
Niasin	0.88 mg	1.29 mg	+46.6%
Potasyum	244 mg	326 mg	+33.6%
Protein	2.72 g	2.09 g	-23.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.76 g	0.37 g	-79.0%
PUFA 18:3	0.23 g	0.04 g	-82.6%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.02 g	0 g	-100.0%
Retinol	18 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	4.6 µg	0.7 µg	-84.8%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0.01 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0.02 g	+100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.61 g	0.57 g	-6.6%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.23 g	0.21 g	-8.7%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	205 mg	299 mg	+45.9%
Su	76.48 g	74.02 g	-3.2%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.89 g	0.82 g	-7.9%
Toplam Folat	13 µg	10 µg	-23.1%
Toplam Kolin	44.7 mg	14.2 mg	-68.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.21 g	2.23 g	+84.3%
Toplam yağ	4.46 g	3.71 g	-16.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.02 g	0.41 g	-79.7%
Toplam Şeker	1.68 g	1.24 g	-26.2%
Çinko	0.32 mg	0.32 mg	0.0%

Besin Öğeleri

Yumurtalı Hafif Mayonezli Patates Salatası

Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü

Fark

A Vitamini (RAE)

20 µg

3 µg

-85.0%

Alfa Karoten

2 µg

5 µg

+150.0%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.08 mg

0.1 mg

+25.0%

B12 Vitamini

0.13 µg

0.01 µg

-92.3%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.07 mg

0.03 mg

-57.1%

B6 Vitamini

0.19 mg

0.27 mg

+42.1%

Bakir

0.12 mg

0.16 mg

+33.3%

Besin folati

13 µg

10 µg

-23.1%

Beta Karoten

21 µg

34 µg

+61.9%

Beta kriptoksantin

5 µg

1 µg

-80.0%

C Vitamini (askorbik asit)

5 mg

11.7 mg

+134.0%

D Vitamini

0.3 µg

0 µg

-100.0%

Demir

0.39 mg

0.38 mg

-2.6%

DHA (22:6 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

Diyet lifi

1.3 g

1.8 g

+38.5%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.45 mg

0.6 mg

+33.3%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

111 kj

115 kj

+3.6%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

13 µg

10 µg

-23.1%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

51 mg

44 mg

-13.7%

K Vitamini (filokinon)

10.9 µg

4.5 µg

-58.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

15 mg

12 mg

-20.0%

Karbonhidrat (farkla)

15.13 g

18.75 g

+23.9%

Kolesterol

46 mg

2 mg

-95.7%

Likopen

0 µg

93 µg

—

Lutein + zeaksantin

64 µg

31 µg

-51.6%

Magnezyum

16 mg

20 mg

+25.0%

MUFA 16:1

0.04 g

0.06 g

+50.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.13 g

2.15 g

+90.3%

MUFA 20:1

0.02 g

0.01 g

-50.0%

MUFA 22:1

0.02 g

0 g

-100.0%

Niasin

0.88 mg

1.29 mg

+46.6%

Potasyum

244 mg

326 mg

+33.6%

Protein

2.72 g

2.09 g

-23.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.76 g

0.37 g

-79.0%

PUFA 18:3

0.23 g

0.04 g

-82.6%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.02 g

0 g

-100.0%

Retinol

18 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

4.6 µg

0.7 µg

-84.8%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

0.01 g

—

SFA 14:0

0.01 g

0.02 g

+100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.61 g

0.57 g

-6.6%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.23 g

0.21 g

-8.7%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sodyum

205 mg

299 mg

+45.9%

76.48 g

74.02 g

-3.2%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

0.89 g

0.82 g

-7.9%

Toplam Folat

13 µg

10 µg

-23.1%

Toplam Kolin

44.7 mg

14.2 mg

-68.2%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.21 g

2.23 g

+84.3%

Toplam yağ

4.46 g

3.71 g

-16.8%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

2.02 g

0.41 g

-79.7%

Toplam Şeker

1.68 g

1.24 g

-26.2%

Çinko

0.32 mg

0.0%

Yumurtalı Hafif Mayonezli Patates Salatası vs Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin