Çiğ Evcil Ördek Ciğeri ve Bıldırcın - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Evcil Ördek Ciğeri, 100 g başına daha düşük enerji içerir (136 kcal; diğer besin 192 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında MUFA 16:1 için Çiğ Evcil Ördek Ciğeri: 0.05 g, Bıldırcın - Çiğ: 0.62 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Evcil Ördek Ciğeri 75, Bıldırcın - Çiğ 43.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Evcil Ördek Ciğeri vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ Karşılaştırması

Çiğ Evcil Ördek Ciğeri ve Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Evcil Ördek Ciğeri 136.0 kcal, Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ 192.0 kcal içerir. Fark 56.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 75 ve 43. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

68 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Evcil Ördek Ciğeri	Bıldırcın - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	39907 iu	243 iu	-99.4%
A Vitamini (RAE)	11984 µg	73 µg	-99.4%
Alanin	1.09 g	1.26 g	+15.6%
Arjinin	1.15 g	1.28 g	+11.3%
Aspartik asit	1.78 g	1.65 g	-7.3%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.56 mg	0.24 mg	-57.1%
B12 Vitamini	54 µg	0.43 µg	-99.2%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.89 mg	0.26 mg	-70.8%
B6 Vitamini	0.76 mg	0.6 mg	-21.1%
Bakir	5.96 mg	0.51 mg	-91.4%
Besin folati	738 µg	8 µg	-98.9%
C Vitamini (askorbik asit)	4.5 mg	6.1 mg	+35.6%
Demir	30.53 mg	3.97 mg	-87.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.03 g	—
Enerji	136 kj	192 kj	+41.2%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.93 g	0.83 g	-10.8%
Folat DFE	738 µg	8 µg	-98.9%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	269 mg	275 mg	+2.2%
Glisin	1.09 g	1.54 g	+41.3%
Glutamik asit	2.43 g	2.53 g	+4.1%
Histidin	0.5 g	0.7 g	+40.0%
Izolosin	0.99 g	1.01 g	+2.0%
Kalsiyum	11 mg	13 mg	+18.2%
Karbonhidrat (farkla)	3.53 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	515 mg	76 mg	-85.2%
Kül	1.32 g	0.9 g	-31.8%
Lizin	1.42 g	1.65 g	+16.2%
Losin	1.69 g	1.61 g	-4.7%
Magnezyum	24 mg	23 mg	-4.2%
Mangan	0.26 mg	0.02 mg	-92.3%
Metiyonin	0.44 g	0.59 g	+34.1%
MUFA 16:1	0.05 g	0.62 g	+1140.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.65 g	3.52 g	+441.5%
MUFA 20:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	6.5 mg	7.54 mg	+16.0%
Pantotenik asit	6.18 mg	0.77 mg	-87.5%
Potasyum	230 mg	216 mg	-6.1%
Prolin	0.93 g	0.87 g	-6.5%
Protein	18.74 g	19.63 g	+4.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.37 g	2.3 g	+521.6%
PUFA 18:3	0 g	0.42 g	—
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.26 g	0.14 g	-46.2%
Retinol	11984 µg	73 µg	-99.4%
Selenyum	67 µg	16.6 µg	-75.2%
Serin	0.81 g	0.94 g	+16.0%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0.04 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0.1 g	+900.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.8 g	2.19 g	+173.7%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.63 g	0.88 g	+39.7%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.25 g	0.34 g	+36.0%
Sodyum	140 mg	53 mg	-62.1%
Su	71.78 g	69.65 g	-3.0%
Tirozin	0.66 g	0.85 g	+28.8%
Toplam doymus yağ asitleri	1.44 g	3.38 g	+134.7%
Toplam Folat	738 µg	8 µg	-98.9%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.71 g	4.18 g	+488.7%
Toplam yağ	4.64 g	12.05 g	+159.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.63 g	2.98 g	+373.0%
Treonin	0.83 g	0.94 g	+13.3%
Triptofan	0.26 g	0.29 g	+11.5%
Valin	1.18 g	1.03 g	-12.7%
Çinko	3.07 mg	2.42 mg	-21.2%

Besin Öğeleri

Çiğ Evcil Ördek Ciğeri

Bıldırcın - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

39907 iu

243 iu

-99.4%

A Vitamini (RAE)

11984 µg

73 µg

-99.4%

Alanin

1.09 g

1.26 g

+15.6%

Arjinin

1.15 g

1.28 g

+11.3%

Aspartik asit

1.78 g

1.65 g

-7.3%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.56 mg

0.24 mg

-57.1%

B12 Vitamini

54 µg

0.43 µg

-99.2%

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.89 mg

0.26 mg

-70.8%

B6 Vitamini

0.76 mg

0.6 mg

-21.1%

Bakir

5.96 mg

0.51 mg

-91.4%

Besin folati

738 µg

8 µg

-98.9%

C Vitamini (askorbik asit)

4.5 mg

6.1 mg

+35.6%

Demir

30.53 mg

3.97 mg

-87.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.03 g

—

Enerji

136 kj

192 kj

+41.2%

EPA (20:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.93 g

0.83 g

-10.8%

Folat DFE

738 µg

8 µg

-98.9%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

269 mg

275 mg

+2.2%

Glisin

1.09 g

1.54 g

+41.3%

Glutamik asit

2.43 g

2.53 g

+4.1%

Histidin

0.5 g

0.7 g

+40.0%

Izolosin

0.99 g

1.01 g

+2.0%

Kalsiyum

11 mg

13 mg

+18.2%

Karbonhidrat (farkla)

3.53 g

0 g

-100.0%

Kolesterol

515 mg

76 mg

-85.2%

Kül

1.32 g

0.9 g

-31.8%

Lizin

1.42 g

1.65 g

+16.2%

Losin

1.69 g

1.61 g

-4.7%

Magnezyum

24 mg

23 mg

-4.2%

Mangan

0.26 mg

0.02 mg

-92.3%

Metiyonin

0.44 g

0.59 g

+34.1%

MUFA 16:1

0.05 g

0.62 g

+1140.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.65 g

3.52 g

+441.5%

MUFA 20:1

0 g

0.01 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

6.5 mg

7.54 mg

+16.0%

Pantotenik asit

6.18 mg

0.77 mg

-87.5%

Potasyum

230 mg

216 mg

-6.1%

Prolin

0.93 g

0.87 g

-6.5%

Protein

18.74 g

19.63 g

+4.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.37 g

2.3 g

+521.6%

PUFA 18:3

0 g

0.42 g

—

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.26 g

0.14 g

-46.2%

Retinol

11984 µg

73 µg

-99.4%

Selenyum

67 µg

16.6 µg

-75.2%

Serin

0.81 g

0.94 g

+16.0%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

0.04 g

—

SFA 14:0

0.01 g

0.1 g

+900.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.8 g

2.19 g

+173.7%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.63 g

0.88 g

+39.7%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.25 g

0.34 g

+36.0%

Sodyum

140 mg

53 mg

-62.1%

71.78 g

69.65 g

-3.0%

Tirozin

0.66 g

0.85 g

+28.8%

Toplam doymus yağ asitleri

1.44 g

3.38 g

+134.7%

Toplam Folat

738 µg

8 µg

-98.9%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.71 g

4.18 g

+488.7%

Toplam yağ

4.64 g

12.05 g

+159.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.63 g

2.98 g

+373.0%

Treonin

0.83 g

0.94 g

+13.3%

Triptofan

0.26 g

0.29 g

+11.5%

Valin

1.18 g

1.03 g

-12.7%

Çinko

3.07 mg

2.42 mg

-21.2%

Çiğ Evcil Ördek Ciğeri vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin